TH25234A3 - กรรมวิธีการผลิตหน่อไม้ผงจากหน่อไม้เศษเหลือโดยการสกัดด้วยกรดซิตริก - Google Patents

กรรมวิธีการผลิตหน่อไม้ผงจากหน่อไม้เศษเหลือโดยการสกัดด้วยกรดซิตริก

Info

Publication number
TH25234A3
TH25234A3 TH2403003935U TH2403003935U TH25234A3 TH 25234 A3 TH25234 A3 TH 25234A3 TH 2403003935 U TH2403003935 U TH 2403003935U TH 2403003935 U TH2403003935 U TH 2403003935U TH 25234 A3 TH25234 A3 TH 25234A3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
leftover
citric acid
bamboo
bamboo shoots
pieces
Prior art date
Application number
TH2403003935U
Other languages
English (en)
Other versions
TH25234U (th
Inventor
สันต์สวัสดิ์ นางสาวธนิกานต์
รื่นไวย์ นางสาวรวิสรา
พรหมจักร นายตระกูล
Original Assignee
สำนักงานพัฒนาวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)
Filing date
Publication date
Application filed by สำนักงานพัฒนาวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) filed Critical สำนักงานพัฒนาวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)
Publication of TH25234A3 publication Critical patent/TH25234A3/th
Publication of TH25234U publication Critical patent/TH25234U/th

Links

Abstract

OCR 07AP การประดิษฐ์นี้เป็นการประดิษฐ์กรรมวิธีการผลิตหน่อไม้ผงจากหน่อไม้เศษเหลือโดยการสกัด ด้วยกรดซิตริก โดยมีขั้นตอนดังนี้ นำหน่อไม้เศษเหลือแบบชิ้นและแบบหั่นฝอยล้างด้วยน้ำให้สะอาด นำมาหั่นให้มีความขาวขนาค 0.51.5 เชนติเมตร แล้วบีบน้ำออก จากนั้นนำมาสกัดด้วยกรดซิตริก แล้ว นำมาทำให้แห้งด้วยตู้อบลมร้อน ปั่นให้ละเอียดและร่อนผ่านตะแกรงได้เป็นผงหน่อไม้ นำไปเป็น ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ

Claims (1)

OCR 07AP
1. กรรมวิธีการผลิตหน่อไม้ผงจากหน่อไม้เศษเหลือโดยการสกัดด้วยกรดซิตริก มีขั้นตอนดังนี้ ก. นำหน่อไม้เศษเหลือแบบชิ้นและแบบหั่นฝอยล้างด้วยน้ำให้สะอาด นำมาหั่นให้มี ความขาวขนาด 0.51.5 เซนติเมตร แล้วบีบน้ำออก ข. นำหน่อไม้เศษเหลือที่ได้จากข้อ ก มาสกัดด้วยกรดซิตริกความเข้มข้นร้อยละ 1 โดย ปริมาตร โดยใช้อัตราส่วนระหว่างหน่อไม้เศษเหลือกับสารละลายกรดซิตริก เท่ากับ 1:3 (โดยน้ำหนัก ต่อปริมาตร) นำไปแช่ในอ่างน้ำควบคุมอุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส พร้อมเขย่า 130 รอบต่อนาที เป็น เวลา 90 นาที กรองและล้างด้วยน้ำกลั่นปริมาตร 300 มิลลิลิตร จำนวน 2 ครั้ง ค. ทำให้แห้งด้วยตู้อบลมร้อนที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเชียส เป็นเวลา 20 ชั่วโมง ปั่นให้ ละเอียดและร่อนผ่านตะแกรงขนาด 35 เมช ง. ได้เป็นผงหน่อไม้
TH2403003935U 2020-07-29 กรรมวิธีการผลิตหน่อไม้ผงจากหน่อไม้เศษเหลือโดยการสกัดด้วยกรดซิตริก TH25234U (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH25234A3 true TH25234A3 (th) 2025-02-14
TH25234U TH25234U (th) 2025-02-14

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN106174687B (zh) 一种烟用咖啡提取物的制备方法
CN104152265B (zh) 一种甘蔗汁美拉德反应产物、其制备方法以及在卷烟中的应用
CN108783197B (zh) 一种亚麻籽高效熟制脱氰工艺
UA93915C2 (ru) Способ получения изолированного экстракта c незрелых плодов грецкого opexa, композиция, которая его содержит, и применение
CN104177507A (zh) 一种大蒜多糖的制备方法
CN104188093A (zh) 一种源于白肋烟的烟草添加剂制备方法及应用
CN103382411A (zh) 一种低温压榨复配菜籽油的生产工艺
CN106036982A (zh) 一种烟用月桂叶提取物的制备方法及其应用
CN103949471A (zh) 一种利用有机酸盐去除油料作物粕饼中重金属Pb、Cd的方法
CN112391226A (zh) 一种花椒油及其制备方法
CN106520367A (zh) 一种烟用枸杞反应物的制备方法
EP1864580A1 (en) Preparation for obtaining a fig-based drink and method for producing said drink
TH25234A3 (th) กรรมวิธีการผลิตหน่อไม้ผงจากหน่อไม้เศษเหลือโดยการสกัดด้วยกรดซิตริก
TH25234U (th) กรรมวิธีการผลิตหน่อไม้ผงจากหน่อไม้เศษเหลือโดยการสกัดด้วยกรดซิตริก
CN104726197B (zh) 利用闪式提取技术从香料烟废弃烟籽中提取烟籽油的方法
TH25245A3 (th) กรรมวิธีการผลิตหน่อไม้ผงจากหน่อไม้เศษเหลือ
TH25245U (th) กรรมวิธีการผลิตหน่อไม้ผงจากหน่อไม้เศษเหลือ
CN102188023A (zh) 一种分离手剥山核桃下脚料壳仁的方法
CN105029386B (zh) 一种改善色泽的金针菇菇根粉的加工方法
KR20150092469A (ko) 과일(비파열매)분말을 이용한 조미김 및 그 제조방법에 관한것
KR101302153B1 (ko) 부재료로 버섯 유래 베타 글루칸을 첨가한 유탕면의 제조방법
CN103060079A (zh) 一种超声连续逆流提取胡椒油树脂的方法
CN103126047B (zh) 木耳提取物在卷烟中的应用
CN106478827B (zh) 一种酶法改进的沙蒿胶乳化剂的加工方法
CN106723091A (zh) 一种利用库尔勒香梨渣制备水溶性膳食纤维的方法