TH26239A - ขั้นตอนเริ่มสำหรับการเตรียมไฮโดรไลเซตอาหาร - Google Patents

ขั้นตอนเริ่มสำหรับการเตรียมไฮโดรไลเซตอาหาร

Info

Publication number
TH26239A
TH26239A TH9601001666A TH9601001666A TH26239A TH 26239 A TH26239 A TH 26239A TH 9601001666 A TH9601001666 A TH 9601001666A TH 9601001666 A TH9601001666 A TH 9601001666A TH 26239 A TH26239 A TH 26239A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
hydrolyzate
meal
preparing
initial steps
here
Prior art date
Application number
TH9601001666A
Other languages
English (en)
Inventor
แม็คคาร์ธี นายเจมส์
เวียร์ วาเดห์รา นายทารัม
Original Assignee
นายดำเนิน การเด่น
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
นายวิรัช ศรีอเนกราธา
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
Filing date
Publication date
Application filed by นายดำเนิน การเด่น, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก, นายวิรัช ศรีอเนกราธา, นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์ filed Critical นายดำเนิน การเด่น
Publication of TH26239A publication Critical patent/TH26239A/th

Links

Claims (4)

1. กระบวนการสำหรับทำให้ได้ผลิตผลไฮโดรไลเซตแบบบริโภคได้ ประกอบด้วยไฮโดรไลซิง ซับสเตรทโปรตีน ที่ เลี่ยงจุลินทรีย์ มีโสฟิลิค และสปอร์ที่มีชีวิตได้ ในระบบปลอด เชื้อที่มีส่วนเตรียม เอนไซม์ ปลอดเชื้อ ที่เหมาะสมสำหรับ ไฮโดรไลซิงซับสเตรท
2. กระบวนการตามข้อถือสิทธิ 1 ในที่นี้ ได้ไฮโดรไลซ์ซับ สเตรทที่อุณหภูมิจากประมาณ 0 ํซ ถึงประมาณ 45ํซ
3. กระบวนการตามข้อถือสิทธิ 1 ในที่นี้ได้ไฮโดรไลซ์ซับสเตรท ที่อุณหภูมิจากประมาณ 0ํซ ถึงประมาณ 20ํซ
4. กระบวนการตามข้อถือสิทธิ 1 ในที่นี้ได้ไฮโดรไลซ์ซับสเตรท ที่อุณหภูมิจากแท็ก :
TH9601001666A 1996-05-23 ขั้นตอนเริ่มสำหรับการเตรียมไฮโดรไลเซตอาหาร TH26239A (th)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH26239A true TH26239A (th) 1997-07-30

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NO962132D0 (no) Forbedrede fremgangsmåter for fremstilling av næringsmiddelhydrolysater
BR0012154A (pt) Processo de preparação de um produto lácteo imunoestimulante, produto lácteo, e alimento lácteo
EP1808180A3 (en) Modified GP 100 and uses thereof
CA2210319A1 (en) Production of seasoning
AU5338690A (en) Novel hyperthermostable alpha-alphaamylase
CA2261994A1 (en) Frozen food product containing heat stable antifreeze protein
AU3801595A (en) Method for production of a milk protein hydrolyzate, the milk protein hydrolyzate and use of the milk protein hydrolyzate
CA2117408A1 (en) Production of a seasoning from koji
PT86358A (fr) Procede de fabrication d:une hydrolysat enzymatique de proteines riche en di et tri-peptides utilisable notamment en nutrution artificielle et en dietetique
RU96101956A (ru) Способ получения белковых гидролизатов дрожжевой биомассы
EP0516491A3 (en) Process for preparing pyrodextrin hydrolyzate by enzymatic hydrolysis
EP0320717A3 (en) Process for the enzymatic hydrolysis of a protein material
CA2192150A1 (en) .beta.-fructofuranosidase, its preparation and uses
AU2003266216A1 (en) Purification process comprising microfiltration at elevated temperatures
TH26239A (th) ขั้นตอนเริ่มสำหรับการเตรียมไฮโดรไลเซตอาหาร
BR0016475A (pt) Processo para produzir peptìdeos anti-congelamento, culturas bacterianas puras, proteìna, isoformas e derivados de sequência de aminoácidos, sequência de ácido nucleico, e, produto alimentìcio
RU94017460A (ru) Способ получения гидролизата из морского животного сырья
CA2084935A1 (en) Supplementary nourishment
RU94016930A (ru) Способ получения белкового гидролизата
EP0644260A4 (en) NOVEL ACID AND HEAT RESISTANT -g (a) -AMYLASE, PRODUCTION METHOD THEREOF, AND STARCH LIQUEFACTION PROCESS USING THE SAME -g (a) -AMYLASE.
ATE307496T1 (de) Verfahren zur herstellung von lebensmitteln, diätetischen lebensmitteln und lebensmittelzusätzen auf basis von getreideschlempe
AU6119598A (en) Mesophilic xylanases
BG101351A (en) Method for the preparation of citric acid
BR9802715C1 (pt) Método de desnaturar produtos tóxicos e produtos tóxicos desnaturados obtidos
PE28296A1 (es) Enzima procedente de una fuente microbiana: ftalil amidasa