TH27059A - ปลาทูน่าผสมเส้นใยจากพืชบรรจุกระป๋อง(ทีวีพี-ทูน่า) - Google Patents

ปลาทูน่าผสมเส้นใยจากพืชบรรจุกระป๋อง(ทีวีพี-ทูน่า)

Info

Publication number
TH27059A
TH27059A TH9601003262A TH9601003262A TH27059A TH 27059 A TH27059 A TH 27059A TH 9601003262 A TH9601003262 A TH 9601003262A TH 9601003262 A TH9601003262 A TH 9601003262A TH 27059 A TH27059 A TH 27059A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
tuna
canned
tvp
plant
protein
Prior art date
Application number
TH9601003262A
Other languages
English (en)
Inventor
พรพรรณก่อนันทเกียรติ นาง
ก่อนันทเกียรติ นางพรพรรณ
Original Assignee
บริษัทยูนิคอร์ด จำกัด (มหาชน)
Filing date
Publication date
Application filed by บริษัทยูนิคอร์ด จำกัด (มหาชน) filed Critical บริษัทยูนิคอร์ด จำกัด (มหาชน)
Publication of TH27059A publication Critical patent/TH27059A/th

Links

Abstract

ปลาทูน่าผสมเส้นใยโปรตีนจากพืชบรรจุกระป๋อง เป็นผลิตภัณฑ์ปลาทูน่ากระป๋องที่มีลักษณะเฉพาะตัวคือมีการเพิ่มปริมาณเส้นใยอาหารโดยใช้เส้นใยโปรตีนจากพืชที่เรียกว่าทีวีพีอัตรา0.5ถึง1.0% โดยน้ำหนัก

Claims (4)

1. ปลาทูน่ากระป๋อง ซึ่งมีส่วนผสมของเส้นใยโปรตีนจากพืช(Textured Vegetable Protein :TVP) เพื่อวัตถุประสงค์ในการปรับปรุงลักษณะเนื้อสัมผัสและเพิ่มปริมาณเส้นใยอาหาร(diatary Fiber)
2. ปลาทูน่ากระป๋องที่แปรรูปเป็นอาหารสำเร็จรูปบรรจุกระป๋องชนิดอื่นๆโดยที่มีการเติมเส้นใยโปรตีนจากพืช(ทีวีพี)ในสูตรของส่วนผสม
3. ปลาทูน่าผสมเส้นโปรตีนจากพืชที่ใช้สารที่ใช้บรรจุชนิดอื่นๆ โดยที่มีการเติมเส้นใยโปรตีนจากพืช(ทีวีพี)ในสูตรของส่วนผสม
4. อาหารแปรรูปประเภทอาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทที่ผลิตโดยใช้ปลาทูน่าผสมเส้นใยโปรตีนบรรจุกระป๋องเป็นส่วนผสมหลักตั้งแต่50% ขึ้นไปในสูตรเช่นปลาทูน่าอบแห้งปลาทูน่าหยองข้าวเกรียบปลาทูน่า
TH9601003262A 1996-09-27 ปลาทูน่าผสมเส้นใยจากพืชบรรจุกระป๋อง(ทีวีพี-ทูน่า) TH27059A (th)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH27059A true TH27059A (th) 1997-11-17

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CO5221070A1 (es) Producto de cereal fortificado con calcio y metodo de preparacion
MY113332A (en) Cereals with added vegetables
CO5540276A2 (es) Suplemento liquido oral caloricamente denso
CA2128899A1 (en) Antioxidant System for Powdered Nutritional Products
ES2090649T3 (es) Mezcla de fibras de dieta para productos nutritivos.
ZA200307856B (en) Process for making a reduced-calorie fruit and/or vegetable spread.
ES2182845T3 (es) Pienso para animales que contiene glucano de levadura.
AU1060297A (en) Dietary fiber gels for preparing calorie reduced foods
AR008509A1 (es) Un producto alimenticio fortificado y el proceso para prepararlo
JPS6443162A (en) Production of precooked paeria
CO5221073A1 (es) Productos alimenticios rellenos con derivados de batidos
IT1241028B (it) Prodotti di carne a basso contenuto calorico e procedimento per la loro produzione
ATE201966T1 (de) Wasserlösliches beta-carotin enthaltende fettersätze
AU680525B2 (en) Instant Pasta Product
ES2089990T3 (es) Juntas de estanqueidad fabricadas a partir de polimeros olefinicos lineales homogeneos.
ATE248528T1 (de) Nahrungsmittel mit biotin und anderen b-vitaminen
AU3471295A (en) Food product
CA2228162A1 (en) Vital wheat gluten extract
RU2000108528A (ru) Безалкогольный профилактический напиток
NO913875L (no) Gelerings- og tekstureringsmiddel for matvarer.
RU95109156A (ru) Способ получения потребительского молока с определенным содержанием жира, упакованного в пакеты
UA23333C2 (uk) М'ясо-овочевий продукт
ES2089331T3 (es) Mezcla de souffle.
AR007155A1 (es) Productos de globina procesada y metodos para su preparacion, y productos comestibles que contienen dicha globina procesada
KR890011546A (ko) 과일 또는 야채의 성형식품 및 그의 제조방법