TH37722A3 - ผลิตภัณฑ์ส้มมะขามเปียกปรุงรส และกรรมวิธีการผลิต - Google Patents
ผลิตภัณฑ์ส้มมะขามเปียกปรุงรส และกรรมวิธีการผลิตInfo
- Publication number
- TH37722A3 TH37722A3 TH9901001303A TH9901001303A TH37722A3 TH 37722 A3 TH37722 A3 TH 37722A3 TH 9901001303 A TH9901001303 A TH 9901001303A TH 9901001303 A TH9901001303 A TH 9901001303A TH 37722 A3 TH37722 A3 TH 37722A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- tamarind
- flavored
- manufacturing processes
- orange products
- orange
- Prior art date
Links
- 235000004298 Tamarindus indica Nutrition 0.000 title claims abstract 10
- 240000004584 Tamarindus indica Species 0.000 title claims 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title 1
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 claims 1
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 claims 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims 1
- DPXJVFZANSGRMM-UHFFFAOYSA-N acetic acid;2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal;sodium Chemical compound [Na].CC(O)=O.OCC(O)C(O)C(O)C(O)C=O DPXJVFZANSGRMM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000001768 carboxy methyl cellulose Substances 0.000 claims 1
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 claims 1
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 claims 1
- OETHQSJEHLVLGH-UHFFFAOYSA-N metformin hydrochloride Chemical compound Cl.CN(C)C(=N)N=C(N)N OETHQSJEHLVLGH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000003607 modifier Substances 0.000 claims 1
- 235000019812 sodium carboxymethyl cellulose Nutrition 0.000 claims 1
- 229920001027 sodium carboxymethylcellulose Polymers 0.000 claims 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000454 talc Substances 0.000 claims 1
- 229910052623 talc Inorganic materials 0.000 claims 1
- 241000596504 Tamarindus Species 0.000 abstract 8
- 239000000843 powder Substances 0.000 abstract 2
Abstract
DC60 (21/04/42) ได้เปิดเผยส้มมะขามก้อน; มะขามแผ่น; มะขามผง พร้อมกรรมวิธีในการเตรียมมะขามนี้ ได้เปิดเผยส้มมะขามก้อน; มะขามแผ่น;มะขามผง พร้อมกรรมวิธีในการเตรียมมะขามนี้
Claims (1)
1.ผลิตภัณฑ์ส้มมะขามเปียกปรุงรส มีสูตรผสมดังนี้ แป้งดัดแปลง (Modifier starch) อยู่ในช่วงที่ดีทีสุดคือ 0.1-2% มอลโตเด๊กซ์ติน (Maltodextrin) อยู่ในช่วงที่ดีทีสุดคือ 0.1-5% อิมัลซิไฟซ์เออร์ (Emulsifier) อยู่ในช่วงที่ดีทีสุดคือ 0.1-6% เทาคัม (Talc.) อยู่ในช่วงที่ดีทีสุดคือ0.1-0.2% โซเดียมคาร์บ๊อกซี่ เมธิล เซลลูโลส แท็ก :
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH37722A TH37722A (th) | 2000-03-20 |
| TH37722A3 true TH37722A3 (th) | 2000-03-20 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2396720A1 (en) | Thiazolyl amide derivatives | |
| DE60211583D1 (de) | Verfahren zum Kochen/Trocknen von amylosereichen Stärken | |
| GB2396860A (en) | Integrated process for simultaneous beneficiation,leaching and dewatering of a kaolin clay suspension | |
| MXPA05009811A (es) | Composicion colorante para aplicacion a una pelicula para guardar un producto alimenticio. | |
| CA2368501A1 (en) | High purity maltose process and products | |
| EP1299424A4 (en) | PRODUCT DERIVED FROM $ g (b) -GLUCANE SOLUBLE IN COLD WATER AND PROCESS FOR PRODUCING THE SAME | |
| MY108660A (en) | A process for the production of flavoured pastas. | |
| CA2305471A1 (en) | Modified starch composition for removing particles from aqueous dispersions | |
| CA2405917A1 (en) | Molybdenum metal and production thereof | |
| BR9510262A (pt) | Processo para preparar um produto alimentício de grãos integrais e o respectivo produto | |
| SE0300235D0 (sv) | A nonionic cellulose ether and its use | |
| JO2249B1 (en) | A compound of 6.3-dialkyl-6.5-dihydro-4-hydroxy-biran-2-one | |
| CA2424916A1 (en) | Novel synthesis of heteroarylamine intermediate compounds | |
| MY126724A (en) | Glass noodle containing genetically modified starch | |
| CA2068880A1 (en) | Aqueous synthesis of 2-halo-4,6-dinitroresorcinol and 4,6-diaminoresorcinol | |
| MY121362A (en) | Benzoylguanidine derivatives with advantageous properties processes for preparing them and their use in the production of pharmaceutical compositions | |
| FR2751178B1 (fr) | Aliments mis en forme et precuits a base de cereales et procede d'obtention | |
| EP2003122A3 (en) | Process for the production of 5-hydroxy-1-methylhydantoin | |
| RU2002126025A (ru) | Способ получения декоративных изделий их отходов шишек хвойных деревьев | |
| EP1105000A4 (en) | PROCESS FOR PRODUCING PARTIALLY GELATINIZED RICE FLOUR | |
| CN207583180U (zh) | 一种推拉门用开有排水孔的扣板 | |
| CN309812861S (zh) | 板材（wjp06三面蟹钳） | |
| CN309861116S (zh) | 板材（wjp01六叶百合） | |
| TWD218301S (zh) | 淨水加熱機(d) | |
| Paramonov | State of manufacturing the plate and sheet rolled products with coatings |