TH4458A - Dry food mixtures - Google Patents

Dry food mixtures

Info

Publication number
TH4458A
TH4458A TH8701000171A TH8701000171A TH4458A TH 4458 A TH4458 A TH 4458A TH 8701000171 A TH8701000171 A TH 8701000171A TH 8701000171 A TH8701000171 A TH 8701000171A TH 4458 A TH4458 A TH 4458A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
dry food
mixtures
producing dry
desserts
starches
Prior art date
Application number
TH8701000171A
Other languages
Thai (th)
Inventor
กลิตเตนเบิร์ก นายเดทเลฟ
สตูท นายรอล์ฟ
Original Assignee
นายดำเนิน การเด่น
Filing date
Publication date
Application filed by นายดำเนิน การเด่น filed Critical นายดำเนิน การเด่น
Publication of TH4458A publication Critical patent/TH4458A/en

Links

Abstract

กรรมวิธีสำหรับผลิตสารผสมอาหารชนิดแห้ง ซึ่งมีลักษณะเฉพาะคือสารผสมนี้ปรับปรุงเป็นพิเศษสำหรับใช้ในการผลิตขนมหวาน ซึ่งสามารถนำมาคืนรูปโดยผสมในของเหลวที่เป็นน้ำเย็นจะได้ เจลที่เสถียรมีลักษณะเนื้อเรียบ โดยรวมส่วนประกอบของสารทำ ให้หวาน, แป้ง, และเลือกผสมสารแต่งกลิ่นรสและ/หรือ สารให้ สี, ชนิดเดียวหรือมากกว่า แป้งอย่างน้อยบางส่วนคือแป้งถั่ง ที่ทำให้เป็นเจลก่อน Process for producing dry mixtures Its characteristic is that the mixture is specially adapted for use in the manufacture of desserts. Which can be recovered by mixing in a liquid that is cold water to get Stable gel has a smooth texture. Combine sweeteners, starches, and mixtures of flavoring and / or coloring agents, one or more types At least some of the starch is the pulp. Gelled first

Claims (3)

1. กรรมวิธีสำหรับผลิตสารผสมอาหารชนิดแห้ง ซึ่งมีลักษณะ เฉพาะคือสารผสมนี้ปรับปรุงเป็นพิเศษ สำหรับใช้ในการผลิตขนม หวาน ซึ่งสามารถนำมาคืนรูป โดยผสมในของเหลวที่เป็นน้ำเย็น จะได้เจลที่เสถียรมีลักษณะเนื้อเรียบ โดยรวมส่วนประกอบของ สารทำให้หวาน, แป้ง, และเลือกผสมสารแต่งกลิ่นรสและ/ หรือ สารให้สี, ชนิดเดียวหรือมากกว่า แป้งอย่างน้อยบางส่วน คือ แป้งถั่วที่ทำให้เป็นเจลก่อน1. The process for producing dry mixtures, the characteristic of which is that this mixture is specially adapted For use in the production of desserts which can be recovered. By mixing in a liquid that is cold water Will get a stable gel with a smooth texture Overall components of Sweeteners, starches, and optional flavoring and / or coloring agents, one or more types At least part of the starch is the first gelling nut flour. 2. กรรมวิธีสำหรับผลิตสารผสมอาหารแห้งตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งมีลักษณะเฉพาะคือยางที่ใช้คือ ยางแซนแธน (xanthan gum)2. Process for producing dry food additive according to claim 1 which has the characteristics of rubber used is xanthan gum. 3. กรรมวิธีสำหรัแท็ก :3. Process for tagging:
TH8701000171A 1987-04-01 Dry food mixtures TH4458A (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH4458A true TH4458A (en) 1987-10-01

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE3064157D1 (en) Quick-set low methoxyl pectin composition
MY108660A (en) A process for the production of flavoured pastas.
IE792000L (en) Dietary food product
ES484649A1 (en) Method of manufacturing dehydrated meat product
IE35771B1 (en) Dessert composition
GB1433657A (en) Stabilization of dry pet food
ATE72941T1 (en) STRENGTH PRODUCT.
GB1464908A (en) Method of making a dry pet food having a marbled meat-like texture and composition thereof
IE43842L (en) Food product
GB1324557A (en) Gelling compositions
FR2226120A1 (en) Stabiliser for protein rich acidified yogurt - contg. carob gum with kappa-carraghenane or other gums
TH4458A (en) Dry food mixtures
NO860845L (en) STRUCTURED FOOD OR ANIMAL PRODUCT, AND PROCEDURE FOR THE MANUFACTURING OF THIS.
AU585704B2 (en) Dry food composition
GB1414275A (en) Method of conditioning meal
ES392844A1 (en) Ice for human consumption
KR880002456A (en) How to Make Corn Noodles
GB2011240A (en) Chewing gums
USD229402S (en) Iii. fhed
GB1254313A (en) Dried milk products
KR850000205A (en) Manufacturing method of health food based on cereals and seaweeds
FR2157818A1 (en) Synthetic fruit filling - contains a gelling mixture of alginate,carraghenine,carbigum and starch hydrolysate
KR840003784A (en) Manufacturing method of decorative candy
KR890003936A (en) Pollution-free coal production method
KR850000197A (en) How to make flower sweets