TH5930A3 - ครีมนมผึ้งผสมเอนไซม์ - Google Patents
ครีมนมผึ้งผสมเอนไซม์Info
- Publication number
- TH5930A3 TH5930A3 TH903000584U TH0903000584U TH5930A3 TH 5930 A3 TH5930 A3 TH 5930A3 TH 903000584 U TH903000584 U TH 903000584U TH 0903000584 U TH0903000584 U TH 0903000584U TH 5930 A3 TH5930 A3 TH 5930A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- royal jelly
- skin
- chitosan
- lysozyme
- cream
- Prior art date
Links
- 229940109850 royal jelly Drugs 0.000 title claims abstract 30
- 239000006071 cream Substances 0.000 title claims abstract 9
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 title abstract 3
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 title abstract 3
- 229920001661 Chitosan Polymers 0.000 claims abstract 9
- 102000016943 Muramidase Human genes 0.000 claims abstract 8
- 108010014251 Muramidase Proteins 0.000 claims abstract 8
- 108010062010 N-Acetylmuramoyl-L-alanine Amidase Proteins 0.000 claims abstract 8
- 229960000274 lysozyme Drugs 0.000 claims abstract 8
- 239000004325 lysozyme Substances 0.000 claims abstract 8
- 235000010335 lysozyme Nutrition 0.000 claims abstract 8
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims 6
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 3
- 239000008240 homogeneous mixture Substances 0.000 claims 1
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 claims 1
- 239000008274 jelly Substances 0.000 claims 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims 1
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 abstract 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 4
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 4
- 229920005615 natural polymer Polymers 0.000 abstract 4
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 abstract 4
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 abstract 4
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 abstract 2
- 229940045110 chitosan Drugs 0.000 abstract 2
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 abstract 2
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 abstract 2
- 239000002075 main ingredient Substances 0.000 abstract 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 2
- 239000002453 shampoo Substances 0.000 abstract 2
Abstract
DC60 ครีมนมผึ้งหรือรอยัลเยลลี (Royal jelly) ตามการประดิษฐ์นี้ มีส่วนประกอบหลัก คือ นม ผึ้ง หรือรอยัลเยลลี (Royal jelly), ไคโตซาน, ไลโซไซม์ และน้ำ โดยการนำเอานมผึ้งไปใช้เป็น ส่วนประกอบกับสารพอลิเมอร์จากธรรมชาติเพื่อใช้ในเครื่องสำอาง เพื่อเพิ่มปริมาณและลดต้นทุน ของนมผึ้งลง นอกจากนี้ ยังทำให้ลักษณะทางกายภาพของส่วนผสมดังกล่าวมีความเหมาะสม สำหรับใช้กับผิวหนังอีกด้วย และมีการใส่ไลโซไซม์ที่เป็นเอนไซม์ในธรรมชาติที่สามารถย่อยสลาย สารโปรตีนได้ ซึ่งการนำเอานมผึ้งหรือรอยัลเยลลี (Royal jelly) มาเป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ ทางอาหารและเครื่องสำอาง ซึ่งนิยมใช้กันทั่วไปในรูปครีมทาหน้า แชมพู และรับประทานเป็น อาหารเสริมกันมากขึ้น ซึ่งครีมนมผึ้งตามการประดิษฐ์นี้มีส่วนผสมของสารพอลิเมอร์จากธรรมชาติ คือ ไคโตซานกระจายอยู่ทั่วไปในเนื้อของนมผึ้ง และมีไลโซไซม์ช่วยในการย่อยสลายสารโปรตีน ใช้ สำหรับบำรุงผิวหน้าให้ผิวขาวเกลี้ยงเกลาขึ้น บำรุงผิวให้ชุ่มชื้น ผิวพรรณอ่อนเยาว์ ครีมนมผึ้งหรือรอยัลเยลลี (Royal jelly) ตามการประดิษฐ์นี้ มีส่วนประกอบหลัก คือ นม ผึ้ง หรือรอยัลเยลลี (Royal jelly), ไคโตซาน, ไลโซไซม์ และน้ำ โดยการนำเอานมผึ้งไปใช้เป็น ส่วนประกอบกับสารพอลิเมอร์จากธรรมชาติเพื่อใช้ในเครื่องสำอาง เพื่อเพิ่มปริมาณและลดต้นทุน ของนมผึ้งลง นอกจากนี้ ยังทำให้ลักษณะทางกายภาพของส่วนผสมดังกล่าวมีความเหมาะสม สำหรับใช้กับผิวหนังอีกด้วย และมีการใส่ไลโซไซม์ที่เป็นเอนไซม์ในธรรมชาติที่สามารถย่อยสลาย สารโปรตีนได้ ซึ่งการนำเอานมผึ้งหรือรอยัลเยลลี (Royal jelly) มาเป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ ทางอาหารและเครื่องสำอาง ซึ่งนิยมให้กันทั่วไปในรูปครีมทาหน้า แชมพู และรับประทานเป็น อาหารเสริมกันมากขึ้น ซึ่งครีมนมผึ้งตามการประดิษฐ์นี้มีส่วนผสมของสารพอลิเมอร์จากธรรมชาติ คือ ไคโตซานกระจายอยู่ทั่วไปในเนื้อของนมผงผึ้ง และมีไลโซไซม์ช่วยในการย่อยสลายสารโปรตีน ใช้ สำหรับบำรุงผิงหน้าให้ผิวขาวเกลี้ยงเกลาขึ้น บำรุงผิวให้ชุ่มชื้น ผิวพรรณอ่อนเยาว์
Claims (2)
1. ครีมนมผึ่งตามการประดิษฐ์นี้ ประกอบด้วย - นมผึ้งหรือรอยัลเยลลี่ (Royal jelly) 10.0-60.0% โดยน้ำหนัก - ไคโตซาน 0.01-20.0% โดยน้ำหนัก - ไลโซไซม์ 0.01x-3-0.05x10-3 % โดยน้ำหนัก - น้ำ 10.0-80.0% โดยน้ำหนัก
2. ครีมนมผึ้งตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งมีกรรมวิธีในการผลิต ประกอบด้วยขั้นตอนดังนี้ ก.) ชั่งนมผึ้งหรือรอยัลเยลลี่ (Royal jelly) เตรียมไว้ในปริมาณ 10.0 - 60.0% โดยน้ำหนัก ข.) นำไคโตซานมาทำการละลายในน้ำ โดยมีการปรับสภาพให้เป็นกรดเล็กน้อยด้วยการเติม กรดอะซีติกแอซิดในปริมาณ 1-2 มิลลิลิตร ทิ้งไว้นาน 12-24 ชั่วโมง เพื่อให้ไคโตซานพองตัวเต็มที่ ค.) นำสารละลายไคโตซาน ที่ได้จากข้อ (ข.) มาปรับความเป็นกรดด่างด้วยสารละลาย โซเดียมไฮดรอกไซด์ (NaOH) ความเข้มข้น 0.1 - 2.0 โมลาร์ ให้ได้ระดับความเป็นกรดด่างอยู่ ระหว่าง 4 - 7 ง.) นำสารละลายไคโตซาน ที่ได้จากข้อ (ค.) มาผสมกับนมผึ้งหรือรอยัลเยลลี่ (Rotyal jelly) จากข้อ (ก.) โดยให้มีอัตราส่วนการผสมกับอยู่ระหว่าง 50:10 ถึง 10:50 โดยน้ำหนัก และเติมไลโซ ไซม์ให้ได้สัดส่วนสุดท้ายเป็น 0.01 x10-3 - 0.05x10-3 โดยน้ำหนัก แล้วนำปั่นผสมให้เป็นเนื้อ เดียวกัน ฉ.) บรรจุลงภาชนะบรรจุ ครีมนมผึ้งจากการประดิษฐ์ข้างต้นสามารถใช้ได้ทันที
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH5930C3 TH5930C3 (th) | 2011-01-27 |
| TH5930A3 true TH5930A3 (th) | 2011-01-27 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP5894341B2 (ja) | コラーゲンペプチド、エラスチンペプチドおよびプロテオグリカンを含む組成物 | |
| Johnston-Banks | Gelatine | |
| Somjid et al. | Comparative effect of cricket protein powder and soy protein isolate on gel properties of Indian mackerel surimi | |
| Ge et al. | Rheological properties, textural and compound preservative of kelp recombination noodles | |
| WO2008149838A1 (ja) | 新規ローヤルゼリー分画物とその製造方法並びに用途 | |
| JP2019143145A (ja) | 耐酸性を有するクチナシ色素製剤 | |
| CN103876947B (zh) | 一种海参肽稳定制剂及其制备方法与应用 | |
| KR101779855B1 (ko) | 생물전환 기술 및 해조류를 활용한 저염 유화형 소시지 및 이의 제조방법 | |
| Dou et al. | A novel baking additive: Preparation, characterization, and application of chitosan hydrochloride/carboxymethyl starch sodium nano-gel for wheat bread | |
| Asrarkulova et al. | Wheat gluten and its hydrolysates. Possible fields of practical use | |
| Koczoń et al. | The influence of the structure of selected polymers on their properties and food-related applications | |
| TH5930A3 (th) | ครีมนมผึ้งผสมเอนไซม์ | |
| TH5930C3 (th) | ครีมนมผึ้งผสมเอนไซม์ | |
| AU2003213507A1 (en) | Flour composition containing non-wheat cereal components, and noodles produced therefrom | |
| CN101972003A (zh) | 一种提高鱼糜制品凝胶性能的方法 | |
| CN106748057A (zh) | 一种食用菌培养基料及其制备方法 | |
| KR101672199B1 (ko) | 가르시니아 캄보지아 및 알긴산 혼합물을 유효성분으로 함유하는 비만의 예방 또는 개선용 식품 조성물 및 그 제조방법 | |
| Tsykhanovska | Development of molded jelly marmelad technology with the introduction of food additive Magnetofood | |
| KR100839459B1 (ko) | 넙치 껍질 유래의 젤라틴 및 그 제조방법 | |
| CN102783558B (zh) | 鹈鹕幼鸟饲料配方 | |
| KR101180227B1 (ko) | 서류를 주원료로 한 빵 및 그 제조방법 | |
| JP2017048151A (ja) | コラーゲンゲル収縮促進剤、抗糖化剤及び皮膚外用剤 | |
| TH5201A3 (th) | ครีมนมผึ้ง | |
| TH5201C3 (th) | ครีมนมผึ้ง | |
| Giannoutsos et al. | Quality Properties of Crackers Enriched with Composite Flours: Effect on Dough and Final Product |