DC60 กรรมวิธีการเพิ่มปริมาณแกมม่า-แอมิโนบิวทิริกแอซิด ในคัพภะของข้าวเปลือก มีขั้นตอนดังนี้ นำข้าวเปลือกไปแช่น้ำที่อุณหภูมิ 35-40 องศาเซลเซียสและมีค่าความเป็นกรด-ด่าง 5-7 เป็นเวลา 24-48 ชั่วโมง นำขึ้นไปบ่มเพาะให้ข้าวเปลือกงอกโดยควบคุมอุณหภูมิ 35-40 องศาเซลเซียส ความชื้น 80-95 เปอร์เซ็นต์ เป็นเวลา 24-48 ชั่วโมง จากนั้นนำไปนึ่งให้สุกที่อุณหภูมิ 120-200 องศาเซลเซียส อบหรือตากแดดให้แห้ง กะเทาะเปลือกออก กรรมวิธีการเพิ่มปริมาณแกมม่า -แอมิโนบิวทิริกแอซิด ในคัพภะของข้าวเปลือก มีขั้นตอนดังนี้ นำข้าวเปลือกไปแช่น้ำที่อุณหภูมิ 35-40 องศาเซลเซียสและมีค่าความเป็นกรด-ด่าง 5-7 เป็นเวลา 24-48 ชั่วโมง น้ำขึ้นไปบ่มเพาะให้ข้าวเปลือกงอกโดยควบคุมอุณหภูมิ 35-40 องศาเซลเซียส ความชื้น 80-95 เปอร์เซ็นต์ เป็นเวลา 24-48 ชั่วดมง จากนั้นนำไปนึ่งให้สุกที่อุณหภูมิ 120-200 องศาเซลเซียส อบหรือตากแดดให้แห้ง กะเทาะเปลือกออก DC60 Gamma-aminobutyric acid enhancement process In the cup of paddy The steps are as follows. The rice was soaked in water at a temperature of 35-40 degrees Celsius and the pH value of 5-7 for 24-48 hours was used to incubate the rice to germinate by controlling the temperature of 35-40 degrees Celsius, 80-95 percent humidity. For 24-48 hours, then steamed to a temperature of 120-200 degrees Celsius, baked or dried in the sun. Peel off Methods for increasing the amount of gamma - aminobutyric acid In the cup of paddy The steps are as follows. The rice was soaked in water at a temperature of 35-40 degrees Celsius and a pH of 5-7 for 24-48 hours with water and more incubated to germinate the paddy by controlling the temperature of 35-40 degrees Celsius, 80-95 percent humidity. For 24-48 hours, then steamed to a temperature of 120-200 degrees Celsius, baked or dried in the sun. Peel off
Claims (1)
1.กรรมวิธีการเพิ่มปริมาณสารแกมม่า -แอมิโน บิวทิริกแอซิด ในคัพภาะของข้าวเปลือก มีดังนี้ ก. นำข้าวเปลือกไปแช่น้ำที่อุณหภูมิ 35-40 องศาเซลเซียสและมีค่าความเป็นกรด-ด่าง 5-7 เป็นเวลา 24-48 ชั่วโมง ข. นำข้าวที่ได้จากข้อ ก. ขึ้นจากน้ำไปบ่มเพาะ ให้ข้าวเปลือกงอกโดยควบคุมคุมอากาศไให้มีอุณหภูมิ 35-40 องศาเซลเซียส ความชื้น 80-95 เปอร์เซนต์ เป็นเวลา 24-48 ชั่วโมง ค. นำข้าวที่ได้จากข้อ ข. ไปนึ่งให้สุกที่อุณหภูมิ 120-200 องศาเซลเซียส ง. นำข้าวที่ได้จากข้อ ค. ไปอบหรือตากแดดให้แห้ง และกะเทาะเปลือกออก1. Gamma-aminobutyric acid enrichment process In the cup of paddy are as follows: a. Soak the paddy in water at a temperature of 35-40 degrees Celsius and have a pH of 5-7 for 24-48 hours. B. Take the rice obtained from Section A. Up. From water to incubate To germinate paddy by controlling the air, temperature 35-40 degrees Celsius, humidity 80-95 percent for 24-48 hours. C. Steam the rice obtained from item B. to cook at 120-200 degrees Celsius. Bring the rice obtained from Article C. to dry or dry in the sun. And cracked
TH1003000255U2010-03-09
Gamma-Aminobutyric Acid Adding Process In the cup of paddy
TH6057C3
(en)
The process of increasing gamma-aminobutyric acid content in germinated brown rice was by soaking in water and incubating in the air loop with anti-microbial growth in brown rice germination solution. Lactic acid