TH65896A - Food products - Google Patents

Food products

Info

Publication number
TH65896A
TH65896A TH301003873A TH0301003873A TH65896A TH 65896 A TH65896 A TH 65896A TH 301003873 A TH301003873 A TH 301003873A TH 0301003873 A TH0301003873 A TH 0301003873A TH 65896 A TH65896 A TH 65896A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
product
protein
good
starch
Prior art date
Application number
TH301003873A
Other languages
Thai (th)
Inventor
โบเดอร์ จานอส
อันโตนิอุส ฟรานซิสคัส แมทธิจเซ่น เจอราดัส
จอร์ก้า ซานโตส ดา ซิลวา มาริโอ
อีเบอร์ตุส สมอเรนเบอร์จ เฮอร์แมนนุส
Original Assignee
นายเภา มรรคเจริญวุฒิ
Filing date
Publication date
Application filed by นายเภา มรรคเจริญวุฒิ filed Critical นายเภา มรรคเจริญวุฒิ
Publication of TH65896A publication Critical patent/TH65896A/en

Links

Abstract

DC60 (12/01/47) การประดิษฐ์เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ประกอบด้วย แป้ง 50 ถึง 90% โดยน้ำหนัก, โปรตีน 1 ถึง 50% โดยน้ำหนัก, ปริมาณที่ให้ผล ของสารที่ทำให้โปรตีนรวมตัวเป็นก้อน, และ 10% โดยน้ำหนัก หรือ น้อยกว่าของข้าวสาลี, และต่อไป จาก 2 ถึง 35% โดยน้ำหนักของปริมาณของแป้งในผลิต ภัณฑ์ที่ถูกทำให้ ทำให้เกิดเจล กระบวนการของการทำผลิตภัณฑ์ ถูกหาไว้ด้วย ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพของโปรตีนที่ดี และ มีความ ต้านทานที่ดีต่อการสูญ เสียคุณค่าทางอาหารในการปรุง กระบวนการเตรียมอาหารจะเหมาะ สมโดย เฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร สำหรับประเทศด้วยพัฒนา ที่ คุณค่าทางอาหารที่ดีเป็นสิ่งที่จำเป็น สำหรับชีวิต การประดิษฐ์เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ประกอบด้วย แป้ง 50 ถึง 90% โดยน้ำหนัก, โปรตีน 1 ถึง 50% โดยน้ำหนัก, ปริมาณที่ให้ผล ของสารที่ทำให้โปรตีนรวมตัวเป็นก้อน, และ 10% โดยน้ำหนัก หรือ น้อยกว่าของข้าวสาลี, และต่อไป จาก 2 ถึง 35% โดยน้ำหนักของปริมาณของแป้งในผลิต ภัณฑ์ที่ถูกทำให้ ทำให้เกิดเจล กระบวนการของการทำผลิตภัณฑ์ ถูกหาไว้ด้วย ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพของโปรตีนที่ดี และ มีความ ต้านทานที่ดีต่อการสูญ เสียคุณค่าทางอาหารในการปรุง กระบวนการเตรียมอาหารจะเหมาะ สมโดย เฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร สำหรับประเทศด้วยพัฒนา ที่ คุณค่าทางอาหารที่ดีเป็นสิ่งที่จำเป็น สำหรับชีวิต DC60 (12/01/47) Invention is a food product consisting of 50 to 90% starch by weight, 1 to 50% protein by weight, fruitful quantity. Of protein aggregates, and 10% by weight or less of wheat, and further from 2 to 35% by weight of starch content in production. Gel-treated packaging, the process of making the product is provided with the product having good protein quality and good resistance to wastage. Lose the nutritional value in cooking Food preparation processes are especially suitable for food products. For countries also developed where good nutrition is essential for life, the invention is a food product consisting of 50 to 90% starch by weight, 1 to 50% protein by weight, fruitful quantity. Of protein aggregates, and 10% by weight or less of wheat, and further from 2 to 35% by weight of starch content in production. Gel-treated packaging, the process of making the product is provided with the product having good protein quality and good resistance to wastage. Lose the nutritional value in cooking Food preparation processes are especially suitable for food products. For a developed country where good nutrition is essential for life.

Claims (1)

1. ผลิตภัณฑ์อาหาร ประกอบด้วย: a) แป้งในปริมาณจาก 50 ถึง 90% โดยน้ำหนัก, และ b) โปรตีนในปริมาณจาก 1 ถึง 50% โดยน้ำหนัก, และ c) ปริมาณที่ให้ผลของสารที่ช่วยให้โปรตีนรวมตัวเป็นก้อน, และที่ผลิตภัณฑ์ ประกอบด้วย ข้าวสาลี 10% โดยน้ำหนัก หรือ น้อยกว่า, ปริมาณทั้งหมดขึ้น กับน้ำหนักของผลิตภัณฑ์แห้ง เพื่อให้น้ำหนักคงที่, และปริมาณของแป้งจาก 2 ถึง 35% โดย น้ำหนัก ของผลิตภัณฑ์ที่ถูกทำให้เป็น เจล 3. แท็ก :1. Food products contain: a) starch in amounts from 50 to 90% by weight, and b) protein in amounts from 1 to 50% by weight, and c) effective amounts of protein aggregate. , And where the product contains 10% wheat by weight or less, the total quantity is To the weight of the dry product To keep the weight stable, and the amount of starch from 2 to 35% by weight of the gelled product. 3. Tags:
TH301003873A 2003-10-15 Food products TH65896A (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH65896A true TH65896A (en) 2004-12-27

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP1951056B1 (en) Composition for use in edible biodegradable articles and method of use
CN103932038A (en) Method for preparing anti-aging steamed bread
Ajeigbe et al. Variation in physico-chemical properties of seed of selected improved varieties of cowpea as it relates to industrial utilization of the crop
JPH08502420A (en) Foods that can be rapidly rehydrated to be added to instant soups, etc.
CN105249178A (en) Broad bean protein meat and preparation method thereof
CN101461517A (en) Nutrition rice and method for processing the same
CN1189507C (en) Edible tableware
KR20040079813A (en) Flour composition containing non-wheat cereal components, and noodles produced therefrom
Rao et al. Chemical composition, standardisation and storage studies on raw mango chutney powder
CN105455007A (en) Instant Korean cold noodle and processing method thereof
TH65896A (en) Food products
CN105410607A (en) Nutritive rice flour made of multiple beans and processing method thereof
CN108936284A (en) Health fresh flour and its manufacture craft containing premna microphylla and soybean protein isolate
CN103876041A (en) Multi-flavor high-nutrition ready-to-eat noodles and processing method
CN106543484A (en) A kind of manufacture method of edible environment protecting tableware
CN101461498A (en) Convenient cornmeal meal and method for making the same
CN1194786A (en) Millet series bread
KR20140055428A (en) Method for manufacturing soysauce and soybean paste using soy pulp koji
RU2260953C2 (en) Method for producing of hardtacks
CN106722080A (en) A kind of formula of rice noodles and preparation method thereof
CN107125428A (en) A kind of corn flour ice cream cylinder and preparation method thereof
FR2826240B1 (en) PROTEIN-RICH, HYPOCALORIC FOOD PREPARATION FOR PYZZA PRODUCTS, AND PROCESS FOR PREPARING THE SAME
JPH0414936B2 (en)
CN1511469A (en) Formula type nutritive instant vermicelli
CN104839549A (en) Konjac glucomannan brown sugar cake