DC60 (30/09/48) การประดิษฐ์นี้จัดเตรียมสารยับยั้งซึ่งมีฟลาวาน-3-ออลมอนอเมอร์หรืออะคริเลทของ ฟลาวาน-3-ออลมอนอเมอร์ที่ได้มาจากชา และอาหารและเครื่องดื่ม และยารักษาโรคที่มีสารยับยั้ง ดังกล่าว อย่างจำเพาะเจาะจงมากขึ้น การประดิษฐ์นี้จัดเตรียมสารยับยั้งไลเพสซึ่งมีฟลาวาน-3-ออล มอนอเมอร์อย่างน้อยที่สุดหนึ่งชนิดที่แทนโดยสูตร: (สูตรเคมี) (สูตรเคมี) หรือ (สูตรเคมี) ที่ซึ่ง R1 และ R3 อย่างไม่ขึ้นแก่กันแทน H หรือ OH, R2 แทน H, R4 แทน H, G, 3MeG หรือ p-cou, R5 แทน H หรือ G, R4' และ R5' อย่างไม่ขึ้นแก่กันแทน H หรือ G, H4' แทน H หรือ G, และ G, 3MeG และ p-cou ตามลำดับ แทนหมู่ของสูตร G: (สูตรเคมี) 3MeG: (สูตรเคมี) p-Cou: (สูตรเคมี) หรืออะคริเลทของฟลาวาน-3-ออลมอนอเมอร์ และอาหารและเครื่องดื่ม และยารักษาโรคที่มีสารยับยั้ง ดังกล่าว การประดิษฐ์นี้จัดเตรียมสารยับยั้งซึ่งมีฟลาวาน-3-ออลมอนอเมอร์หรืออะคริเลทของ ฟลาวาน-3-ออลมอนอเมอร์ที่ได้มาจากชา และอาหารและเครื่อมดื่ม และยารักษาโรคที่มีสารยับยั้ง ดังกล่าว อย่างจำเพาะเจาะจงมากขึ้น การประดิษฐ์นี้จัดเตรียมสารยับยั้งไลเพสซึ่งมีฟลาวาน-3-ออล มอนอเมอร์อย่างน้อยที่สุดหนึ่งชนิดที่แทนโดยสูตร: (สูตรเคมี) หรือ (สูตรเคมี) ที่ซึ่ง R1 และ R3 อย่างไม่ขึ้นแก่กันแทน H หรือ OH, R2 แทน H,R4 แทน H,G,3MeG หรือ p-cou, R5 แทน H หรือ G,R4' และ R5' อย่างไม่ขึ้นแก่กันแทน H หรือ G,H4' แทน H หรือ G, และ G, 3MeG และ p-cou ตามลำดับ แทนหมู่ของสูตร G: (สูตรเคมี) 3MeG: (สูตรเคมี) p-Cou: (สูตรเคมี) หรืออะคริเลทของฟลาวาน-3-ออลมอนอเมอร์ และอาหารและเครื่องดื่ม และยารักษาโรคที่มีสารยับยั้ง ดังกล่าวDC60 (30/09/48) The present invention provides inhibitors containing flavan-3-ol monomers or acrylates of flavan-3-ol monomers derived from tea, and foods and beverages, and more specifically, drugs containing such inhibitors. The present invention provides lipase inhibitors containing flavan-3-ol. At least one monomer represented by the formula: (chemical formula) (chemical formula) or (chemical formula), wherein R1 and R3 independently represent H or OH, R2 represents H, R4 represents H, G, 3MeG or p-cou, R5 independently represents H or G, R4' and R5' independently represent H or G, H4' represents H or G, and G, 3MeG and p-cou, respectively, represent the formula group G: (chemical formula) 3MeG: (chemical formula) p-Cou: (chemical formula) or acrylate of flavan-3-ol monomer, and foods and beverages and pharmaceuticals containing such inhibitors. The present invention provides inhibitors containing flavan-3-ol monomer or acrylate of flavan-3-ol monomer derived from tea, and foods and beverages and pharmaceuticals containing such inhibitors, more specifically. The present invention provides lipase inhibitors having at least one flavan-3-ol monomer represented by the formula: (chemical formula) or (chemical formula), wherein R1 and R3 independently represent H or OH, R2 independently represent H, R4 independently represent H, G, 3MeG or p-cou, R5 independently represent H or G, R4' and R5' independently represent H or G, H4' independently represent H or G, and G, 3MeG and p-cou respectively represent the groups of formula G: (chemical formula) 3MeG: (chemical formula) p-Cou: (chemical formula) or acrylate of the flavan-3-ol monomer, and foods and beverages and pharmaceuticals containing such inhibitors.