TH77795A - กรรมวิธีในการเตรียมก้อน ซุปหรือก้อนปรุงรส - Google Patents
กรรมวิธีในการเตรียมก้อน ซุปหรือก้อนปรุงรสInfo
- Publication number
- TH77795A TH77795A TH501005592A TH0501005592A TH77795A TH 77795 A TH77795 A TH 77795A TH 501005592 A TH501005592 A TH 501005592A TH 0501005592 A TH0501005592 A TH 0501005592A TH 77795 A TH77795 A TH 77795A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- preparing
- soup
- cubes
- loaves
- seasoning
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract 6
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 title claims abstract 4
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 title claims abstract 4
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 4
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract 2
- 108010064851 Plant Proteins Proteins 0.000 claims 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 claims 1
- 235000021118 plant-derived protein Nutrition 0.000 claims 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims 1
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 claims 1
- 235000002316 solid fats Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims 1
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 claims 1
- 239000012138 yeast extract Substances 0.000 claims 1
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 abstract 2
- 235000010692 trans-unsaturated fatty acids Nutrition 0.000 abstract 2
Abstract
DC60 (24/02/49) กรรมวิธีในการเตรียมก้อนซุป หรือก้อนปรุงรสทรงลูกบาศก์ ที่ปราศจากกรดไขมันประเภท ทรานส์ กรรมวิธี จะประกอบด้วย การผสมผงไขมันเข้ากับองค์ประกอบพิเศษเฉพาะ แล้วตามด้วยการ อัดขึ้นรูป กรรมวิธีในการเตรียมก้อนซุป หรือก้อนปรุงรสทรงลูกบาศก์ ที่ปราศจากกรดไขมันประเภท ทรานส์ กรรมวิธี จะประกอบด้วย การผสมผงไขมันเข้ากับองค์ประกอบพิเศษเฉพาะ แล้วตามด้วยการ อัดขึ้นรูป
Claims (1)
1. กรรมวิธีในการเตรียมก้อนซุป หรือก้อนปรุงรสทรงลูกบาศก์ กรรมวิธี จะประกอบด้วย ขั้นตอน : (a) ผสมองค์ประกอบที่เป็นผงละเอียด 2-99 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งองค์ประกอบ จะประกอบด้วย สารหนึ่งชนิด หรือมากกว่านั้น คือ เกลือ, สารปรุงรส, เครืองเทศ, สมุนไพร, สารให้ กลิ่น (flavourants), น้ำตาล, ยีสต์สกัด, หรือโปรตีนที่สกัดจากพืชที่ถูกไฮโดรไลซ์ กับ 1-98 เปอร์เซนต์ของไขมันที่เป็นของแข็ง และอยู่ในรูปเป็นผง ที่อุณหภูมิ 20 องศา เซลเซียส, แท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH77795A true TH77795A (th) | 2006-06-01 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2008021531A3 (en) | Stabilized emulsions, methods of preparation, and related reduced fat foods | |
| RU2006109310A (ru) | Способ приготовления мясо-растительных котлет | |
| CN104116056A (zh) | 一种面包糠及其制作方法 | |
| TH77795A (th) | กรรมวิธีในการเตรียมก้อน ซุปหรือก้อนปรุงรส | |
| BRPI0516785A (pt) | processo para a preparação de cubos de caldo de carne e de temperos | |
| CN106343526A (zh) | 一种香辣酱 | |
| JP2018042484A (ja) | 香味野菜の風味増強方法 | |
| CN104664439A (zh) | 一种肉圆子及其制作方法 | |
| CN103504353A (zh) | 一种五香无泥腌蛋腌制料及其腌制方法 | |
| WO2011043573A3 (en) | Garlic sauce suitable for korean food and method for mass-producing thereof | |
| WO2016075595A3 (en) | Food products and processes for preparation thereof | |
| CN107684025B (zh) | 一种面条改良剂和面条专用粉 | |
| CN105433153A (zh) | 一种罗宋汤料 | |
| CN106858351A (zh) | 一种豆豉及其制作工艺 | |
| CN104305133A (zh) | 苹果酱油 | |
| CN103504324A (zh) | 一种香辣玉米猪肉粉 | |
| RU2006127877A (ru) | Способ производства консервов "котлеты рыбные со снытью" | |
| CN105105058A (zh) | 海鲜味火锅调料 | |
| CN106135874A (zh) | 一种甜辣椒酱 | |
| CN106343512A (zh) | 一种西域孜然羊肉香精及其制备方法 | |
| CN106879950A (zh) | 一种豆豉及其制作方法 | |
| PH22018000887Y1 (en) | Composition of making fish ball enriched with lemon basil (ocimum citriodorum) | |
| CN102715576A (zh) | 一种蟹香心碎花生 | |
| CN104799235A (zh) | 一种火锅调味料 | |
| PH22018001540Y1 (en) | Composition of cull chicken meat in soy sauce |