TH7876C3 - Production process of probiotic drinks with fermented agar agar mixed with cellulose. - Google Patents
Production process of probiotic drinks with fermented agar agar mixed with cellulose.Info
- Publication number
- TH7876C3 TH7876C3 TH1203000804U TH1203000804U TH7876C3 TH 7876 C3 TH7876 C3 TH 7876C3 TH 1203000804 U TH1203000804 U TH 1203000804U TH 1203000804 U TH1203000804 U TH 1203000804U TH 7876 C3 TH7876 C3 TH 7876C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- agar
- cellulose
- probiotic
- fiber
- drinks
- Prior art date
Links
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 title claims abstract 6
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract 4
- 235000021489 probiotic drink Nutrition 0.000 title claims abstract 3
- 235000010419 agar Nutrition 0.000 title abstract 5
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 title abstract 5
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 title abstract 5
- 241000206672 Gelidium Species 0.000 title abstract 2
- 239000008272 agar Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 claims 2
- 239000008274 jelly Substances 0.000 claims 2
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 claims 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 claims 1
- 235000019264 food flavour enhancer Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims 1
- 235000020939 nutritional additive Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 abstract 6
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 4
- 230000007407 health benefit Effects 0.000 abstract 4
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 abstract 3
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 abstract 3
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 abstract 3
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 abstract 3
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 abstract 2
- 206010009944 Colon cancer Diseases 0.000 abstract 2
- 230000036528 appetite Effects 0.000 abstract 2
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 abstract 2
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 abstract 2
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 abstract 2
- 208000029742 colonic neoplasm Diseases 0.000 abstract 2
- 230000029142 excretion Effects 0.000 abstract 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000000499 gel Substances 0.000 abstract 2
- 235000014214 soft drink Nutrition 0.000 abstract 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
Abstract
DC60 (01/08/55) กรรมวิธีการผลิตเครื่องดื่มโปรไบโอติกที่มีน้ำหมักวุ้นสวรรค์ผสมเซลลูโลส เป็นการพัฒนาเครื่องดื่มซึ่ง ใช้แบคทีเรียที่มีชีวิตอยู่ในน้ำหมักซึ่งเป็นโปรไบโอติกนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์ และนำเซลลูโลสซึ่งเป็นใย อาหารจากวุ้นสวรรค์ ที่ได้ลดขนาดให้เล็กลงในระดับไมโครเมตร หรือระดับนาโนเมตร จะได้ประโยชน์ต่อ สุขภาพ มีแคลอรี่ต่ำ ช่วยควบคุมน้ำหนัก ช่วยในการขับถ่าย ป้องกันมะเร็งลำไส้ ไฟเบอร์ของวุ้นเป็นเจล ร่างกาย นำมาใช้ประโยชน์ได้ง่ายกว่าไฟเบอร์จากพืช และเมื่อนำเครื่องดื่มมาอัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ จะทำให้ได้ เป็นผลิตภัณฑ์น้ำอัดลมชนิดใหม่ ช่วยลดความกระหายรวมทั้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย กรรมวิธีการผลิตเครื่องดื่มโปรไบโอติกที่มีน้ำหมักวุ้นสวรรค์ผสมเซลลูโลส เป็นการพัฒนาเครื่องดื่มซึ่ง ใช้แบคทีเรียที่มีชีวิตอยู่ในน้ำหมักซึ่งเป็นโปรไบโอติกนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์ และนำเซลลูโลสซึ่งเป็นใย อาหารจากวุ้นสวรรค์ ที่ได้ลดขนาดให้เล็กลงในระดับไมโครเมตร หรือระดับนาโนเมตร จะได้ประโยชน์ต่อ สุขภาพ มีแคลอรี่ต่ำ ช่วยควบคุมน้ำหนัก ช่วยในการขับถ่าย ป้องกันมะเร็งลำไส้ ไฟเบอร์ของวุ้นเป็นเจล ร่างกาย นำมาใช้ประโยชน์ได้ง่ายกว่าไฟเบอร์จากพืช และเมื่อนำเครื่องดื่มมาอัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ จะทำให้ได้ เป็นผลิตภัณฑ์น้ำอัดลมชนิดใหม่ ช่วยลดความกระหายรวมทั้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย DC60 (01/08/55) Probiotic Beverage Production Process with Cellulose Agar Is the development of drinks which Utilizing bacteria living in the fermented water, a probiotic, are utilized. And the cellulose which is a fiber Food from Jelly Heaven That has been reduced in size to a micrometer scale Or nanometer level Will have health benefits, low calories, help control weight Help in the excretion Prevent colon cancer The fiber of agar is a gel that is more easily utilized by the body than plant fiber. And when the beverage is compressed carbon dioxide, it becomes a new type of soft drink product. It reduces appetite and has health benefits as well. Production process of probiotic drinks with fermented agar agar mixed with cellulose. Is the development of drinks which Utilizing bacteria living in the fermented water, a probiotic, are utilized. And the cellulose which is a fiber Food from Jelly Heaven That has been reduced in size to a micrometer scale Or nanometer level Will have health benefits, low calories, help control weight Help in the excretion Prevent colon cancer The fiber of agar is a gel that is more easily utilized by the body than plant fiber. And when the beverage is compressed carbon dioxide, it becomes a new type of soft drink product. It reduces appetite and has health benefits as well.
Claims (1)
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH7876U TH7876U (en) | 2013-02-22 |
| TH7876C3 true TH7876C3 (en) | 2013-02-22 |
| TH7876A3 TH7876A3 (en) | 2013-02-22 |
| TH7876Y TH7876Y (en) | 2013-02-22 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Altay et al. | A review on traditional Turkish fermented non-alcoholic beverages: Microbiota, fermentation process and quality characteristics | |
| Costa et al. | Biogenic amines as food quality index and chemical risk for human consumption | |
| NZ601011A (en) | Highly flavored ornithine-containing alcohol-free malt beverage | |
| WO2008129918A1 (en) | Flavor-imparting agent for foods and drinks, method of producing the same and food or drink containing the flavor-imparting agent | |
| MY146570A (en) | Method for production of processed livestock meat food or processed sea food, and enzyme preparation for improvement of processed livestock meat food or processed sea food | |
| MX2014010344A (en) | Stable fermented milk products and methods. | |
| Llamas-Arriba et al. | Functional and nutritious beverages produced by lactic acid bacteria | |
| CN104782955A (en) | Beef cattle feed additive | |
| TH7876A3 (en) | Production process of probiotic drinks with fermented agar agar mixed with cellulose. | |
| CN101961126A (en) | A rice lactic acid drink | |
| CN106085790A (en) | A kind of grape vinegar | |
| CN102934824A (en) | Apple vinegar beverage formula | |
| CN103103094A (en) | Apple wine brewing process at home | |
| CN106495766A (en) | Slide the hybrid fertilizer of skin cumquat animals and plants | |
| MD528Y (en) | Soft drink and process for its production | |
| Ali et al. | From probiotics to fermentation: A review of microbes in food and supplements | |
| TH7876U (en) | The process of producing probiotic drinks containing fermented jelly mixed with cellulose. | |
| CN101608156A (en) | A kind of health-care white spirit | |
| TH7876Y (en) | The manufacturing process of probiotic drinks containing fermented jelly and cellulose. | |
| HU0600551D0 (en) | Beverages containing medicinal plant extract | |
| CN104187332A (en) | Coarse food grain rice | |
| MY189202A (en) | A method of producing natural product enzyme using lactic acid bacteria | |
| CN106343561A (en) | Spirulina ferment and method for producing same | |
| Tronko et al. | Importance of using dairy products and increase their range by production of new-kumys, tan, matzoon | |
| CN104970304A (en) | Preparation for biologically fermented fruit and vegetable nutritional food material |