Claims (92)
1. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ที่ประกอบรวมด้วย : แร่ธาตุอย่างน้อยหนึ่งชนิด ; สารให้ความหวานจัดอย่างน้อยหนึ่งชนิด ; และ สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด1. A functional sweetener mixture containing: at least one mineral; at least one strong sweetener; and at least one flavor enhancer.
2. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่ง แร่ธาตุอย่างน้อย หนึ่งชนิดประกอบรวมด้วย บิสมัส, โบรอน, แคลเซียม, คลอรีน, โครเมียม, โคบอลท์, คอปเปอร์, ฟลูออรีน, ไอโอดีน, เหล็ก, ลิเธียม, แมกนีเซียม, แมงกานีส, โมลิบดินัม, นิกเกิล, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, รูบิเนียม, ซีเลเนียม, ซิลิกอน, โซเดียม, สทรอนเทียม, ซัลเฟอร์, เทลลูเรียม, ดีบุก, ไทเทเนียม, ทังสเทน, แวนาเดียม, สังกะสี, หรือ ของผสมของสารเหล่านั้น2. A functional sweetener mixture of claims under patent 1, which contains at least one of the following minerals: bismuth, boron, calcium, chlorine, chromium, cobalt, copper, fluorine, iodine, iron, lithium, magnesium, manganese, molybdenum, nickel, phosphorus, potassium, rubinium, selenium, silicon, sodium, strontium, sulfur, tellurium, tin, titanium, tungsten, vanadium, zinc, or a mixture of those.
3. สารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 2, ซึ่ง แร่ธาตุอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย แคลเซียม, แมกนีเซียม, และ เหล็ก3. Functional sweeteners of claim 2, which contain at least one mineral including calcium, magnesium, and iron.
4. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่ง แร่ธาตุอย่างน้อย หนึ่งชนิดประกอบรวมด้วย แร่ธาตุเชิงมวล ที่ประกอบรวมด้วย แคลเซียม, คลอรีน, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, โซเดียม, และ ซัลเฟอร์, หรือ ของผสมของสารเหล่านั้น4. A functional sweetener mixture of claim 1, which contains at least one mineral mass containing calcium, chlorine, magnesium, phosphorus, potassium, sodium, and sulfur, or a mixture of those.
5. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่ง แร่ธาตุอย่างน้อย หนึ่งชนิดประกอบรวมด้วย แร่ธาตุปริมาณน้อยมาก ที่ประกอบรวมด้วย บิสมัส, โบรอน, โครเมียม, โคบอลท์, คอปเปอร์, ฟลูออรีน, ไอโอดีน, เหล็ก, ลิเธียม, แมงกานีส, โมลิบดินัม, นิกเกิล, รูบิเดียม, ซีเลเนียม, ซิลิกอน, สทรอนเทียม, เทลลูเรียม, ดีบุก, ไทเทเนียม, ทังสเทน, แวนาเดียม, สังกะสี, หรือ ของผสมของธาตุเหล่านั้น5. A functional sweetener mixture of claim 1, which contains at least one mineral combined with a very small amount of minerals containing bismuth, boron, chromium, cobalt, copper, fluorine, iodine, iron, lithium, manganese, molybdenum, nickel, rubidium, selenium, silicon, strontium, tellurium, tin, titanium, tungsten, vanadium, zinc, or a mixture of those elements.
6. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่ง สารให้ความหวาน จัดอย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดธรรมชาติ ที่เลือกจากหมู่ที่ ประกอบรวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A, รีบัวดิโอไซด์ B, รีบัวดิโอไซด์ C, รีบัวดิโอไซด์ D, รีบัวดิโอไซด์ E, รีบัวดิโอไซด์ F, ดูลโคไซด์ A, ดูลโคไซต์ B, รูบูโซไซด์, สทีเวีย, สเทวิโอไซด์, มอโกรไซด์ [V, มอโกรไซด์ V, สารให้ความหวาน Luo Han Guo, ไซอะเมโนไซด์, โมนาทิน และ เกลือของมัน (โมนาทิน SS, RR, RS, SR), เคอร์คิวลิน, ไกลไซร์ริซิค แอซิด และ เกลือของมัน, ทอมาทิน, โมเนลลิน, มาบินลิน, แบรซเซอิน, เฮอร์แนนดูลซิน, ฟิลโลดูลซิน, ไกลซีฟิลลิน, โฟลริดซิน, ไทรโลบาทิน, ไบยูโนไซด์, ออสลาดิน, พอลิโพโดไซด์ A, พเทอโรคาร์โยไซด์ A, พเทอโรคาร์โยไซด์ B, มูคูโรซิโอไซด์, โฟลมิโซไซด์ I, เพอริแอนดริน I, แอบรูโซไซด์ A, ไซโคลคาริโอไซด์ I, และ ของ ผสมของสารเหล่านั้น6. A functional sweetener mixture of Claim 1, in which at least one sweetener is included, is a natural sweetener selected from the group of components. Rebudioside A, Rebudioside B, Rebudioside C, Rebudioside D, Rebudioside E, Rebudioside F, Dulcoside A, Dulcoside B, Rubuzoside, Stevia, Stevioside, Mogroside [V], Mogroside V, Luo Han Guo sweetener, Cyamenoside, Monatin and its salts (Monatin SS, RR, RS, SR), Curculin, Glycyrrhizic acid and its salts, Tomatin, Monellin, Marbinlin, Brazein, Hernandulsin, Philodulsin, Glycyphyllin, Floridsin, Trilobatin, Biunoside, Osladin, Polypodoside A, Pterocaryoside A, Pterocaryoside B, Mucurosioside, Flomisoside I, Periandrin I. Abbruzoside A, cyclokarioside I, and mixtures of those substances.
7. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่ง สารให้ความหวาน จัดอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดสังเคราะห์ ที่เลือกจากหมู่ที่ ประกอบด้วย ซูคราโลส, แอซิซัลเฟม โพแทสเซียม หรือ เกลืออื่นๆ, แอสพาเทม, แอลิเทม, แซคคาริน, นีโอเฮสเพอริดิน ไดไฮโดรซัลโคน, ไซคลาเมท, นีโอเทม, N-[N-[3-(3-ไฮดรอกซิ-4- เมธอกซิเฟนิล)โพรพิล]-L-(สูตร)-แอสพาทิน]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-[3-(3- ไฮดรอกซิ-4-เมธอกซิเฟนิล)-3-เมธิลบิวทิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-[3-(3-เมธอกซิ-4-ไฮดรอกซิเฟนิล)โพรพิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, เกลือของมัน, และของผสมของสารเหล่านั้น7. A functional sweetener mixture of the claims of Patent 1, in which at least one sweetener is included, is a synthetic sweetener selected from groups containing sucralose, acesulfame potassium or other salts, aspartame, alithem, saccharin, neohesperidin. Dihydrosulfone, cyclamate, neotem, N-[N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]-L-(formula)-aspartin]-L-phenylalanine 1-methyl ester, N-[N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-3-methylbutyl]-L-(formula)-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester, N-[N-[3-(3-methoxy-4-hydroxyphenyl)propyl]-L-(formula)-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester, their salts, and mixtures of these substances.
8. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่ง สารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่หนึ่ง ที่เลือก, จากหมู่ที่ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรท, พอลิออล, อะมิโน แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, พอลิอะมิโน, แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, ชูการ์ แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของ พวกมัน, กรดอินทรีย์, กรดอนินทรีย์, เกลืออินทรีย์, เกลืออนินทรีย์, สารประกอบให้รสชาติขม, สารแต่งกลิ่นรส, สารประกอบให้รสชาติฝาด, พอลิเมอร์, โปรทีน หรือ โปรทีน ไฮโดรไลเสท, สารลด แรงตึงผิว, ผิวสร้างอิมัลชัน, ฟลาวานอยด์, แอลกอฮอล์, และ ของผสมของสารเหล่านั้น8. Functional sweetener mixtures of claim 1, which include at least one sweetener mixture consisting of a selected first-type sweetener mixture, from groups consisting of carbohydrates, polyols, amino acids and their related salts, polyamino acids and their related salts, sugar acids and their related salts, organic acids, inorganic acids, organic salts, inorganic salts, bitter compounds, flavor compounds, astringent compounds, polymers, proteins or protein hydrolysates, surfactants, emulsifiers, flavonoids, alcohols, and mixtures thereof.
9. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่ง สารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิดให้โพรไฟล์ชั่วคราวเหมือนน้ำตาลมากขึ้นกับสารผสมสารให้ความ หวาน ดีกว่าสารให้ความหวานจัดอย่างน้อยหนึ่งชนิดที่ไม่มีสารผสมปรับปรุงรสชาติหวานอย่างน้อย หนึ่งชนิด9. A functional sweetener mixture of Claim 1, in which at least one flavor-enhancing compound provides a more sugar-like transient profile to the sweetener mixture than at least one strong sweetener without at least one flavor-enhancing compound.
10. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 8, ซึ่งประกอบรวมอีกด้วย สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่สองอย่างน้อยหนึ่งชนิดที่แตกต่างจากสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานชนิดที่หนึ่งอย่างน้อยหนึ่งชนิด และที่เลือกจากหมู่ที่ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรท, พอลิออล, อะมิโน แอซิด และเกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, พอลิอะมิโน, แอซิด และเกลือที่สัมพันธ์กันของ พวกมัน, ชูการ์ แอซิด และเกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, กรดอินทรีย์, กรดอนินทรีย์, เกลืออินทรีย์, เกลืออนินทรีย์, สารประกอบให้รสชาติขม, สารแต่งกลิ่นรส, สารประกอบให้รสชาติฝาด, พอลิเมอร์, โปรทีน หรือ โปรทีน ไฮโดรไลเสท, สารลดแรงตึงผิว, สารสร้างอิมัลชัน, ฟลาวานอยด์, แอลกอฮอล์, และ ของผสมของสารเหล่านั้น10. Functional sweetener mixtures of claim 8, which also include at least one second sweetener mixture different from at least one first sweetener mixture and which are selected from groups consisting of carbohydrates, polyols, amino acids and their related salts, polyamino acids and their related salts, sugar acids and their related salts, organic acids, inorganic acids, organic salts, inorganic salts, bitter compounds, flavor compounds, astringent compounds, polymers, proteins or protein hydrolysates, surfactants, emulsifiers, flavonoids, alcohols, and mixtures thereof.
11. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 10, ซึ่งประกอบรวมอีก ด้วยสารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่สามอย่างน้อยหนึ่งชนิดที่ต่างจากสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานชนิดที่หนึ่งอย่างน้อยหนึ่งชนิด และสารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่สองอย่างน้อยหนึ่ง ชนิด และที่เลือกจากหมู่ที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรท, พอลิออล, อะมิโน แอซิด และเกลือที่สัมพันธ์ กันของพวกมัน, พอลิอะมิโน, แอซิด และเกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, ชูการ์ แอซิด และเกลือที่ สัมพันธ์กันของพวกมัน, กรดอินทรีย์, กรดอนินทรีย์, เกลืออินทรีย์, เกลืออนินทรีย์, สารประกอบให้ รสชาติขม, สารแต่งกลิ่นรส, สารประกอบให้รสชาติฝาด, พอลิเมอร์, โปรทีน หรือ โปรทีน ไฮโดรไลเสท, สารลดแรงตึงผิว, สารสร้างอิมัลชัน, ฟลาวานอยด์, แอลกอฮอล์, และ ของผสมของสาร เหล่านั้น11. Functional sweetener mixtures of claim 10, which include at least one third-type sweetener mixture different from at least one first-type sweetener mixture and at least one second-type sweetener mixture, and which are selected from groups consisting of carbohydrates, polyols, amino acids and their related salts, polyamino acids and their related salts, sugar acids and their related salts, organic acids, inorganic acids, organic salts, inorganic salts, bitter compounds, flavor compounds, astringent compounds, polymers, proteins or protein hydrolysates, surfactants, emulsifiers, flavonoids, alcohols, and mixtures thereof.
12. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่ง สารให้ความหวาน จัดอย่างน้อยหนึ่งชนิด คือ รีบัวดิโอไซด์ A, สเทวิโอไซด์, สทีเวีย, หรือ ของผสมของสารเหล่านั้น12. A functional sweetener mixture of the claims of Patent 1, in which at least one sweetener is classified as rebudioside A, stevioside, stevia, or a mixture thereof.
13. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 12, ซึ่ง สารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย พอลิออลอย่างน้อยหนึ่งชนิด13. A functional sweetener mixture of claim 12, in which at least one flavor-enhancing mixture contains at least one polyol.
14. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 13, ซึ่ง พอลิออลอย่างน้อย หนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย อีริธริทอล14. A functional sweetener mixture of claim 13, in which at least one polyol contains erythritol.
15. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 13, ซึ่ง พอลิออลอย่างน้อย หนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย ไซทิทอล15. A functional sweetener mixture of claim 13, in which at least one polyol contains cytitol.
16. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 12, ซึ่ง สารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย อะมิโนแอซิดอย่างน้อยหนึ่งชนิด16. Functional sweetener mixtures of claim 12, in which at least one flavor-enhancing mixture contains at least one amino acid.
17. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 16, ซึ่ง อะมิโนแอซิด อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย ไกลซีน, แอลานีน, โพรลีน, ไฮดรอกซิโพรลีน, กลูทามีน, หรือ ของผสมของสารเหล่านั้น17. A functional sweetener mixture of the claims of Article 16, which contains at least one amino acid including glycine, alanine, proline, hydroxyproline, glutamine, or a mixture of those.
18. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 12, ซึ่ง สารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย พอลิอะมิโนแอซิดอย่างน้อยหนึ่งชนิด18. Functional sweetener mixtures of claim 12, in which at least one flavor-enhancing mixture contains at least one polyamino acid.
19. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 18, ซึ่ง พอลิอะมิโนแอซิด อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย พอลิ-L-แอสพาร์ทิค แอซิด, พอลิ-L-(สูตร)-ไลซีน, พอลิ-L-(สูตร)- ไลซีน, พอลิ-L-(สูตร)-ออร์นิธีน, พอลิ-L-(สูตร)-ออร์นิธีน, พอลิ-L-อาร์จินีน, เกลือของสารเหล่านั้น, หรือ ของผสมของสารเหล่านั้น19. A functional sweetener mixture of the claim under Article 18, which contains at least one polyamino acid including poly-L-aspartic acid, poly-L-(formula)-lysine, poly-L-(formula)-lysine, poly-L-(formula)-ornithine, poly-L-(formula)-ornithine, poly-L-arginine, salts of such substances, or a mixture of such substances.
20. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 12, ซึ่ง สารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย เกลืออนินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิด20. Functional sweetener mixtures of claim 12, in which at least one sweetener mixture contains at least one inorganic salt.
21. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 20, ซึ่ง เกลืออนินทรีย์ อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย โซเดียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, หรือ เกลือแมกนีเซียม21. A functional sweetener mixture of claim 20, which contains at least one inorganic salt including sodium, potassium, calcium, or magnesium salts.
22. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 20, ซึ่ง ซึ่งประกอบรวมอีก ด้วยฟอสเฟทอนินทรีย์ อย่างน้อยหนึ่งชนิด22. A functional sweetener mixture of claim 20, which includes at least one inorganic phosphate.
23. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 22, ซึ่ง ฟอสเฟท อนินทรีย์ อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย โซเดียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, หรือ, แมกนีเซียม ฟอสเฟท23. A functional sweetener mixture of claim 22, which contains at least one inorganic phosphate including sodium, potassium, calcium, or magnesium phosphate.
24. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 20, ซึ่งประกอบรวมอีก ด้วยคลอไรด์อนินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิด24. A functional sweetener mixture of claim 20, which includes at least one inorganic chloride.
25. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 24, ซึ่ง คลอไรด์ อนินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย โซเดียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, หรือ แมกนีเซียม คลอไรด์25. A functional sweetener mixture of claim 24, which contains at least one inorganic chloride including sodium, potassium, calcium, or magnesium chloride.
26. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 12, ซึ่ง สารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย คาร์โบไฮเดรทอย่างน้อยหนึ่งชนิด26. Functional sweetener mixtures of claim 12, in which at least one flavor-enhancing mixture contains at least one carbohydrate.
27. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 26, ซึ่ง คาร์โบไฮเดรท อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย ซูโครส, คอร์น ไซรับที่มีฟรุคโทสมาก, กลูโคส, หรือ ซูโครส27. A functional sweetener mixture of claims under paragraph 26, in which at least one carbohydrate consists of sucrose, high-fructose corn syrup, glucose, or sucrose.
28. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 27, ซึ่ง คาร์โบไฮเดรท อย่างน้อยหนึ่งชนิด มีอยู่ใน สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ในปริมาณจากประมาณ 10,000 ส่วนในล้านส่วน ถึงประมาณ 80,000 ส่วนในล้านส่วนของสารผสม28. A functional sweetener mixture of the claim under paragraph 27, in which at least one carbohydrate is present in the functional sweetener mixture in an amount ranging from approximately 10,000 parts per million to approximately 80,000 parts per million of the mixture.
29. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 12, ซึ่ง สารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดสังเคราะห์อย่างน้อย หนึ่งชนิด29. Functional sweetener mixtures of claim 12, in which at least one flavor-enhancing mixture contains at least one synthetic strong sweetener.
30. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 29, ซึ่ง สารให้ความหวาน จัดชนิดสังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย ซูคราโลส, แอซิซัลเฟม โพแทสเซียม หรือ เกลืออื่นๆ, แอสพาร์เทม, แอลิเทม, แซคคาริน, นีโอเฮสเพอริดิน ไดไฮโดรซัลโคน, ไซคลาเมท, นีโอเทม, N-[N-[3-(3-ไฮดรอกซิ-4-เมธอกซิเฟนิล)โพรพิล]-L-(สูตร)-แอสพาทิน]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-[3-(3-ไฮดรอกซิ-4-เมธอกซิเฟนิล)-3-เมธิลบิวทิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L- เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-[3-(3-เมธอกซิ-4-ไฮดรอกซิเฟนิล)โพรพิล]-L-(สูตร)- แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, เกลือของสารเหล่านั้น, และของผสมของสาร เหล่านั้น30. A functional sweetener mixture of claim 29, in which at least one synthetic sweetener is included: sucralose, acesulfame potassium or other salts, aspartame, alithem, saccharin, neohesperidin. Dihydrosulfone, cyclamate, neotem, N-[N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]-L-(formula)-aspartin]-L-phenylalanine 1-methyl ester, N-[N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-3-methylbutyl]-L-(formula)-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester, N-[N-[3-(3-methoxy-4-hydroxyphenyl)propyl]-L-(formula)-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester, salts of these substances, and mixtures of these substances.
31. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 29, ซึ่ง สารให้ความหวาน จัดชนิดสังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย แซคคาริน หรือ แอซิซัลเฟม โพแทสเซียม หรือ เกลืออื่นๆ31. A functional sweetener mixture of claim 29, in which at least one synthetic sweetener contains saccharin or acesulfame potassium or other salts.
32. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 31, ซึ่ง สารให้ความหวาน ชนิดสังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่งชนิด มีอยู่ใน สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ในปริมาณจาก ประมาณ 10 ส่วนในล้านส่วน ถึงประมาณ 100 ส่วนในล้านส่วนของสารผสม32. A functional sweetener mixture of the claim under paragraph 31, in which at least one synthetic sweetener is present in the functional sweetener mixture in an amount ranging from approximately 10 parts per million to approximately 100 parts per million of the mixture.
33. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 12, ซึ่ง รีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 70% รีบัวดิโอไซด์ A โดย น้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง33. A functional sweetener mixture of claim 12, in which rebuadioside A contains rebuadioside A in a purity greater than approximately 70% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
34. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 12, ซึ่ง รีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 80% รีบัวดิโอไซด์ A โดย น้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง34. A functional sweetener mixture of claim 12, in which rebuadioside A contains rebuadioside A in a purity of approximately 80% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
35. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 12, ซึ่ง รีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 90% รีบัวดิโอไซด์ A โดย น้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง35. A functional sweetener mixture of claim 12, in which rebuadioside A contains rebuadioside A in a purity of approximately 90% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
36. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 12, ซึ่ง รีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 97% รีบัวดิโอไซด์ A โดย น้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง36. A functional sweetener mixture of claim 12, in which rebuadioside A contains rebuadioside A in a purity of approximately 97% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
37. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 12, ซึ่ง รีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 98% รีบัวดิโอไซด์ A โดย น้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง37. A functional sweetener mixture of claim 12, in which rebuadioside A contains rebuadioside A in a purity of approximately 98% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
38. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 12, ซึ่ง รีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 99% รีบัวดิโอไซด์ A โดย น้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง38. A functional sweetener mixture of claim 12, in which rebuadioside A contains rebuadioside A in a purity of approximately 99% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
39. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ที่ประกอบรวมด้วย : สารผสมให้ความหวาน ; แร่ธาตุอย่างน้อยหนึ่งชนิด ; สารให้ความหวานจัดอย่างน้อยหนึ่งชนิด ; และ สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด39. A functional sweetener mixture comprising: a sweetener mixture; at least one mineral; at least one strong sweetener; and at least one flavor enhancer.
40. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 39, ซึ่ง แร่ธาตุอย่างน้อยหนึ่ง ชนิดประกอบรวมด้วย บิสมัส, โบรอน, แคลเซียม, คลอรีน, โครเมียม, โคบอลท์, คอปเปอร์, ฟลูออรีน, ไอโอดีน, เหล็ก, ลิเธียม, แมกนีเซียม, แมงกานีส, โมลิบดินัม, นิกเกิล, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, รูบิเดียม, ซีเลเนียม, ซิลิกอน, โซเดียม, สทรอนเทียม, ซัลเฟอร์, เทลลูเรียม, ดีบุก, ไทเทเนียม, ทังสเทน, แวนาเดียม, สังกะสี, หรือ ของผสมของสารเหล่านั้น40. A functional sweetener mixture under claim 39, which contains at least one mineral including bismuth, boron, calcium, chlorine, chromium, cobalt, copper, fluorine, iodine, iron, lithium, magnesium, manganese, molybdenum, nickel, phosphorus, potassium, rubidium, selenium, silicon, sodium, strontium, sulfur, tellurium, tin, titanium, tungsten, vanadium, zinc, or a mixture of those.
41. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 40, ซึ่ง แร่ธาตุอย่างน้อยหนึ่ง ชนิดประกอบรวมด้วย แคลเซียม, แมกนีเซียม, และ เหล็ก41. A functional sweetener mixture of claim 40, which contains at least one mineral including calcium, magnesium, and iron.
42. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 39, ซึ่ง แร่ธาตุอย่างน้อยหนึ่ง ชนิดประกอบรวมด้วย แร่ธาตุเชิงมวล ที่ประกอบรวมด้วย แคลเซียม, คลอรีน, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, โซเดียม, และ ซัลเฟอร์, หรือ ของผสมของสารเหล่านั้น42. Functional sweetener mixtures of claim 39, which contain at least one mineral, a mass of which contains calcium, chlorine, magnesium, phosphorus, potassium, sodium, and sulfur, or a mixture of those.
43. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 39, ซึ่ง แร่ธาตุอย่างน้อยหนึ่ง ชนิดประกอบรวมด้วยแร่ธาตุปริมาณน้อยมาก ที่ประกอบรวมด้วย บิสมัส, โบรอน, โครเมียม, โคบอลท์, คอปเปอร์, ฟลูออรีน, ไอโอดีน, เหล็ก, ลิเธียม, แมงกานีส, โมลิบดินัม, นิกเกิล, รูบิเดียม, ซีเลเนียม, ซิลิกอน, สทรอนเทียม, เทลลูเรียม, ดีบุก, ไทเทเนียม, ทังสเทน, แวนาเดียม, สังกะสี, หรือ ของผสมของสารเหล่านั้น43. Functional sweetener mixtures of claim 39, which contain at least one mineral combined with very small amounts of minerals including bismuth, boron, chromium, cobalt, copper, fluorine, iodine, iron, lithium, manganese, molybdenum, nickel, rubidium, selenium, silicon, strontium, tellurium, tin, titanium, tungsten, vanadium, zinc, or a mixture of those.
44. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 39, ซึ่ง สารให้ความหวาน จัดอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดธรรมชาติ ที่เลือกจากหมู่ที่ ประกอบด้วย รีบัวดิโอไซด์ A, รีบัวดิโอไซด์ B, รีบัวดิโอไซด์ C, รีบัวดิโอไซด์ D, รีบัวดิโอไซด์ E, รีบัวดิโอไซด์ F, ดูลโคไซด์ A, ดูลโคไซต์ B, รูบูโซไซด์, สทีเวีย, สเทวิโอไซด์, มอโกรไซด์ IV, มอโกรไซด์ V, สารให้ความหวาน Luo Han Guo, ไซอะเมโนไซด์, โมนาทิน และ เกลือของมัน (โมนาทิน SS, RR, RS, SR), เคอร์คิวลิน, ไกลไซร์ริซิค แอซิด และ เกลือของมัน, ทอมาทิน, โมเนลลิน, มาบินลิน, แบรซเซอิน, เฮอร์แนนดูลซิน, ฟิลโลดูลซิน, ไกลซีฟิลลิน, โฟลริดซิน, ไทรโลบาทิน, ไบยูโนไซด์, ออสลาดิน, พอลิโพโดไซด์ A, พเทอโรคาร์โยไซด์ A, พเทอโรคาร์โยไซด์ B, มูคูโรซิโอไซด์, โฟลมิโซไซด์ I, เพอริแอนดริน I, แอบรูโซไซด์ A, ไซโคลคาริโอไซด์ I, และ ของผสมของสารเหล่านั้น44. Functional sweetener mixtures of claim 39, in which at least one sweetener is included, are natural sweeteners. Selected from a group consisting of: Rebuadioside A, Rebuadioside B, Rebuadioside C, Rebuadioside D, Rebuadioside E, Rebuadioside F, Dulcoside A, Dulcoside B, Rubuzoside, Stevia, Stevioside, Mogroside IV, Mogroside V, Sweetener Luo Han Guo, Cyamenoside, Monatin and its salts (Monatin SS, RR, RS, SR), Curculin, Glycyrrhizic Acid and its salts, Tomatin, Monellin, Marbinlin, Brazein, Hernandulsin, Philodulsin, Glycyphyllin, Floridsin, Trilobatin, Biunoside, Osladin, Polypodoside A, Pterocaryoside A, Pterocaryoside B, Mucurosioside, Flomisoside I. Periandrin I, abruzoside A, cyclokarioside I, and mixtures of these substances.
45. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 39, ซึ่ง สารให้ความหวาน จัดอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดสังเคราะห์ ที่เลือกจากหมู่ที่ ประกอบด้วย ซูคราโลส, แอซิซัลเฟม โพแทสเซียม และ เกลืออื่นๆ, แอสพาเทม, แอลิเทม, แซคคาริน, นีโอเฮสเพอริดิน ไดไฮโดรซัลโคน, ไซคลาเมท, นีโอเทม, N-[N-[3-(3-ไฮดรอกซิ-4- เมธอกซิเฟนิล)โพรพิล]-L-(สูตร)-แอสพาทิน]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-[3-(3- ไฮดรอกซิ-4-เมธอกซิเฟนิล)-3-เมธิลบิวทิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-[3-(3-เมธอกซิ-4-ไฮดรอกซิเฟนิล)โพรพิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, เกลือของมัน, และ ของผสมของสารเหล่านั้น45. Functional sweetener mixtures of claim 39, in which at least one sweetener is composed of selected synthetic sweeteners from the group containing sucralose, acesulfame potassium and other salts, aspartame, alitame, saccharin, neohesperidin. Dihydrosulfone, cyclamate, neotem, N-[N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]-L-(formula)-aspartin]-L-phenylalanine 1-methyl ester, N-[N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-3-methylbutyl]-L-(formula)-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester, N-[N-[3-(3-methoxy-4-hydroxyphenyl)propyl]-L-(formula)-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester, their salts, and mixtures of these substances.
46. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 39, ซึ่ง สารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่หนึ่ง ที่เลือก จากหมู่ที่ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรท, พอลิออล, อะมิโน แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, พอลิอะมิโน, แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, ชูการ์ แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของ พวกมัน, กรดอินทรีย์, กรดอนินทรีย์, เกลืออินทรีย์, เกลืออนินทรีย์, สารประกอบให้รสชาติขม, สาร แต่งกลิ่นรส, สารประกอบให้รสชาติฝาด, พอลิเมอร์, โปรทีน หรือ โปรทีน ไฮโดรไลเสท, สารลดแรง ตึงผิว, ผิวสร้างอิมัลชัน, ฟลาวานอยด์, แอลกอฮอล์, และ ของผสมของสารเหล่านั้น46. Functional sweetener mixtures of claim 39, in which at least one sweetener mixture contains a first-type sweetener mixture selected from groups consisting of carbohydrates, polyols, amino acids and their related salts, polyamino acids and their related salts, sugar acids and their related salts, organic acids, inorganic acids, organic salts, inorganic salts, bitter compounds, flavor compounds, astringent compounds, polymers, proteins or protein hydrolysates, surfactants, emulsifiers, flavonoids, alcohols, and mixtures thereof.
47. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 39, ซึ่ง สารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ให้ โพรไฟล์ชั่วคราว เหมือนน้ำตาลมากขึ้น กับ สารผสมที่ให้ความ หวาน ดีกว่าสารให้ความหวานจัดอย่างน้อยหนึ่งชนิด ที่ไม่มี สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานอย่างน้อย หนึ่งชนิด47. A functional sweetener mixture of claim 39, in which at least one flavor-enhancing mixture provides a more sugar-like transient profile to the sweetener mixture than at least one strong sweetener without at least one flavor-enhancing mixture.
48. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 46, ซึ่งประกอบรวมอีกด้วย สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่สองอย่างน้อยหนึ่งชนิดที่แตกต่างจาก สารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานชนิดที่หนึ่งอย่างน้อยหนึ่งชนิด และ ที่เลือกจากหมู่ที่ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรท, พอลิออล, อะมิโน แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, พอลิอะมิโน แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของ พวกมัน, ชูการ์ แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, กรดอินทรีย์, กรดอนินทรีย์, เกลืออินทรีย์, เกลืออนินทรีย์, สารประกอบให้รสชาติขม, สารแต่งกลิ่นรส, สารประกอบให้รสชาติฝาด, พอลิเมอร์, โปรทีน หรือ โปรทีน ไฮโดรไลเสท, สารลดแรงตึงผิว, สารสร้างอิมัลชัน, ฟลาวานอยด์, แอลกอฮอล์, และ ของผสมของสารเหล่านั้น48. Functional sweetener mixtures of claim 46, which also include at least one second sweetener mixture different from at least one first sweetener mixture and which are selected from groups consisting of carbohydrates, polyols, amino acids and their related salts, polyamino acids and their related salts, sugar acids and their related salts, organic acids, inorganic acids, organic salts, inorganic salts, bitter compounds, flavor compounds, astringent compounds, polymers, proteins or protein hydrolysates, surfactants, emulsifiers, flavonoids, alcohols, and mixtures thereof.
49. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 48, ซึ่งประกอบรวมอีกด้วย สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่สามอย่างน้อยหนึ่งชนิด ที่ต่างจาก สารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานชนิดที่หนึ่งอย่างน้อยหนึ่งชนิด และ สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่สองอย่างน้อยหนึ่ง ชนิด และ ที่เลือกจากหมู่ที่ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรท, พอลิออล, อะมิโน แอซิด และ เกลือที่ สัมพันธ์กันของพวกมัน, พอลิอะมิโน แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, ชูการ์ แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, กรดอินทรีย์, กรดอนินทรีย์, เกลืออินทรีย์, เกลืออนินทรีย์, สารประกอบให้รสชาติขม, สารแต่งกลิ่นรส, สารประกอบให้รสชาติฝาด, พอลิเมอร์, โปรทีน หรือ โปรทีน ไฮโดรไลเสท, สารลดแรงตึงผิว, สารสร้างอิมัลชัน, ฟลาวานอยด์, แอลกอฮอล์, และ ของผสม ของสารเหล่านั้น49. Functional sweetener mixtures of claim 48, which include at least one third-class sweetener mixture different from at least one first-class sweetener mixture and at least one second-class sweetener mixture, and which are selected from groups consisting of carbohydrates, polyols, amino acids and their related salts, polyamino acids and their related salts, sugar acids and their related salts, organic acids, inorganic acids, organic salts, inorganic salts, bitter compounds, flavor compounds, astringent compounds, polymers, proteins or protein hydrolysates, surfactants, emulsifiers, flavonoids, alcohols, and mixtures thereof.
50. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 39, ซึ่ง สารให้ความหวาน จัดอย่างน้อยหนึ่งชนิด คือ รีบัวดิโอไซด์ A, สเทวิโอไซด์, สทีเวีย, หรือ ของผสมของสารเหล่านั้น50. Functional sweetener mixtures of claim 39, in which at least one sweetener is classified as rebudioside A, stevioside, stevia, or a mixture thereof.
51. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 50, ซึ่ง สารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย พอลิออลอย่างน้อยหนึ่งชนิด51. Functional sweetener mixtures of claim 50, in which at least one flavor-enhancing mixture contains at least one polyol.
52. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 51, ซึ่ง พอลิออลอย่างน้อย หนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย อีริธริทอล52. A functional sweetener mixture of claim 51, in which at least one polyol contains erythritol.
53. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 51, ซึ่ง พอลิออลอย่างน้อย หนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย ไซทิทอล53. A functional sweetener mixture of claim 51, in which at least one polyol contains cytitol.
54. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 50, ซึ่ง สารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย อะมิโนแอซิดอย่างน้อยหนึ่งชนิด54. Functional sweetener mixtures of claim 50, in which at least one flavor-enhancing mixture contains at least one amino acid.
55. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 54, ซึ่ง อะมิโนแอซิด อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย ไกลซีน, แอลานีน, โพรลีน, ไฮดรอกซิโพรลีน, กลูทามีน, หรือ ของผสมของสารเหล่านั้น55. Functional sweetener mixtures of claim 54, in which at least one amino acid is included: glycine, alanine, proline, hydroxyproline, glutamine, or a mixture of them.
56. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 50, ซึ่ง สารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย พอลิอะมิโนแอซิดอย่างน้อยหนึ่งชนิด56. Functional sweetener mixtures of claim 50, in which at least one flavor-enhancing mixture contains at least one polyamino acid.
57. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 56, ซึ่ง พอลิอะมิโนแอซิด อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย พอลิ-L-แอสพาร์ทิค แอซิด, พอลิ-L-(สูตร)-ไลซีน, พอลิ-L-(สูตร)- ไลซีน, พอลิ-L-(สูตร)-ออร์นิธีน, พอลิ-L-(สูตร)-ออร์นิธีน, พอลิ-L-อาร์จินีน, เกลือของสารเหล่านั้น, หรือ ของผสมของสารเหล่านั้น57. Functional sweetener mixtures of claim 56, in which at least one polyamino acid contains poly-L-aspartic acid, poly-L-(formula)-lysine, poly-L-(formula)-lysine, poly-L-(formula)-ornithine, poly-L-(formula)-ornithine, poly-L-arginine, salts of such substances, or a mixture of such substances.
58. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 50, ซึ่ง สารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย เกลืออนินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิด58. Functional sweetener mixtures of claim 50, in which at least one sweetener mixture contains at least one inorganic salt.
59. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 58, ซึ่ง เกลืออนินทรีย์ อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย โซเดียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, หรือ เกลือแมกนีเซียม59. A functional sweetener mixture of claim 58, which contains at least one inorganic salt including sodium, potassium, calcium, or magnesium salts.
60. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 58, ซึ่งประกอบรวมอีก ด้วยฟอสเฟทอนินทรีย์ อย่างน้อยหนึ่งชนิด60. A functional sweetener mixture of claim 58, which includes at least one inorganic phosphate.
61. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 60, ซึ่ง ฟอสเฟทอนินทรีย์ อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย โซเดียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, หรือ, แมกนีเซียม ฟอสเฟท61. Functional sweetener mixtures of claim 60, in which at least one inorganic phosphate is included with sodium, potassium, calcium, or magnesium phosphate.
62. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 58, ซึ่งประกอบรวมอีกด้วย คลอไรด์อนินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิด62. A functional sweetener mixture of claim 58, which also contains at least one inorganic chloride.
63. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 62, ซึ่ง คลอไรด์อนินทรีย์ อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย โซเดียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, หรือ แมกนีเซียม คลอไรด์63. Functional sweetener mixtures of claim 62, which contain at least one inorganic chloride including sodium, potassium, calcium, or magnesium chloride.
64. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 50, ซึ่ง สารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย คาร์โบไฮเดรทอย่างน้อยหนึ่งชนิด64. Functional sweetener mixtures of claim 50, in which at least one flavor-enhancing mixture contains at least one carbohydrate.
65. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 64, ซึ่ง คาร์โบไฮเดรท อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย ซูโครส, คอร์น ไซรับที่มีฟรุคโทสมาก, กลูโคส, หรือ ซูโครส65. A functional sweetener mixture of the claims of Article 64, in which at least one carbohydrate consists of sucrose, high-fructose corn syrup, glucose, or sucrose.
66. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 65, ซึ่ง คาร์โบไฮเดรท อย่างน้อยหนึ่งชนิด มีอยู่ใน สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ในปริมาณจากประมาณ 10,000 ส่วน ในล้านส่วน ถึงประมาณ 80,000 ส่วนในล้านส่วนของสารผสม66. Functional sweetener mixtures of claim 65, in which at least one carbohydrate is present in the functional sweetener mixture in an amount ranging from approximately 10,000 parts per million to approximately 80,000 parts per million of the mixture.
67. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 50, ซึ่ง สารผสมปรับปรุง รสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดสังเคราะห์อย่างน้อย หนึ่งชนิด67. Functional sweetener mixtures of claim 50, in which at least one flavor-enhancing mixture contains at least one synthetic strong sweetener.
68. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 67, ซึ่ง สารให้ความหวาน จัดชนิดสังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย ซูคราโลส, แอซิซัลเฟม โพแทสเซียม หรือ เกลืออื่นๆ, แอสพาร์เทม, แอลิเทม, แซคคาริน, นีโอเฮสเพอริดิน ไดไฮโดรซัลโคน, ไซคลาเมท, นีโอเทม, N-[N-[3-(3-ไฮดรอกซิ-4-เมธอกซิเฟนิล)โพรพิล]-L-(สูตร)-แอสพาทิน]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-[3-(3-ไฮดรอกซิ-4-เมธอกซิเฟนิล)-3-เมธิลบิวทิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L- เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-[3-(3-เมธอกซิ-4-ไฮดรอกซิเฟนิล)โพรพิล]-L-(สูตร)- แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, เกลือของสารเหล่านั้น, และ ของผสมของสาร เหล่านั้น68. Functional sweetener mixtures of claim 67, in which at least one synthetic sweetener is included: sucralose, acesulfame potassium or other salts, aspartame, alithem, saccharin, neohesperidin. Dihydrosulfone, cyclamate, neotem, N-[N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]-L-(formula)-aspartin]-L-phenylalanine 1-methyl ester, N-[N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-3-methylbutyl]-L-(formula)-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester, N-[N-[3-(3-methoxy-4-hydroxyphenyl)propyl]-L-(formula)-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester, salts of these substances, and mixtures of these substances.
69. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 67, ซึ่ง สารให้ความหวาน จัดชนิดสังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย แซคคาริน หรือ แอซิซัลเฟม โพแทสเซียม หรือ เกลืออื่นๆ69. Functional sweetener mixtures of claim 67, in which at least one synthetic sweetener contains saccharin or acesulfame potassium or other salts.
70. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 69, ซึ่ง สารให้ความหวาน ชนิดสังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่งชนิด มีอยู่ใน สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ในปริมาณจาก ประมาณ 10 ส่วนในล้านส่วน ถึงประมาณ 100 ส่วนในล้านส่วนของสารผสม70. Functional sweetener mixtures of claim 69, in which at least one synthetic sweetener is present in the functional sweetener mixture in an amount ranging from approximately 10 parts per million to approximately 100 parts per million of the mixture.
71. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 50, ซึ่ง รีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 70% รีบัวดิโอไซด์ A โดย น้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง71. A functional sweetener mixture of claim 50, in which rebuadioside A contains rebuadioside A in a purity greater than approximately 70% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
72. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 50, ซึ่ง รีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 80% รีบัวดิโอไซด์ A โดย น้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง72. A functional sweetener mixture of Patent 50, in which rebuadioside A contains rebuadioside A in a purity of more than approximately 80% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
73. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 50, ซึ่ง รีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 90% รีบัวดิโอไซด์ A โดย น้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง73. A functional sweetener mixture of Patent 50, in which rebuadioside A contains rebuadioside A in a purity of approximately 90% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
74. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 50, ซึ่ง รีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 97% รีบัวดิโอไซด์ A โดย น้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง74. A functional sweetener mixture of Patent 50, in which rebuadioside A contains rebuadioside A in a purity of approximately 97% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
75. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 50, ซึ่ง รีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 98% รีบัวดิโอไซด์ A โดย น้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง75. A functional sweetener mixture of Patent 50, in which rebuadioside A contains rebuadioside A in a purity of approximately 98% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
76. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 50, ซึ่ง รีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 99% รีบัวดิโอไซด์ A โดย น้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง76. A functional sweetener mixture of Patent 50, in which rebuadioside A contains rebuadioside A in a purity of approximately 99% rebuadioside A by weight on a dry weight basis.
77. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 40, ซึ่ง สารผสมที่ให้ความ หวาน ประกอบด้วย อาหาร, เครื่องดื่ม, ยา, ยาสูบ, โภชนเภสัชภัณฑ์, ผลิตภัณฑ์อนามัยปาก, หรือ เครื่องสำอาง77. Functional sweetener mixtures under claim 40, in which the sweetener mixture comprises food, beverages, pharmaceuticals, tobacco, nutraceuticals, oral hygiene products, or cosmetics.
78. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชัน ที่ประกอบรวมด้วย สารผสมที่ให้ความหวาน ของข้อถือสิทธิ ข้อ 4078. Functional beverages containing sweeteners as per claim 40.
79. เครื่องดื่มฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 78, ซึ่ง เครื่องดื่ม คือเครื่องดื่มแบบไม่อัดลม หรือ เครื่องดื่มอัดลม79. Functional beverages, as defined in claim 78, are non-carbonated or carbonated beverages.
80. เครื่องดื่มฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 79, ซึ่ง เครื่องดื่มอัดลม คือ โคลา80. Functional beverages under claim 79, of which carbonated beverages are cola.
81. เครื่องดื่มฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 79, ซึ่ง เครื่องดื่มอัดลม คือ เครื่องดื่มแต่ง กลิ่นรสผลไม้81. Functional beverages under claim 79, of which carbonated beverages are fruit-flavored beverages.
82. เครื่องดื่มฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 79, ซึ่ง เครื่องดื่มอัดลม คือ เครื่องดื่มแต่ง กลิ่นรสซิทรัส82. Functional beverages under claim 79, of which carbonated beverages are citrus-flavored beverages.
83. เครื่องดื่มฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 82, ซึ่ง เครื่องดื่มแต่งกลิ่นรสซิทรัส คือ เครื่องดื่มแต่งกลิ่นรสมะนาว หรือ เครื่องดื่มแต่งกลิ่นรสส้ม83. Functional beverages under claim 82, whereby citrus-flavored beverages are lemon-flavored beverages or orange-flavored beverages.
84. เครื่องดื่มฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 79, ซึ่ง เครื่องดื่มอัดลม คือ รูท เบียร์84. Functional beverages under claim 79, of which carbonated beverages are root beer.
85. เครื่องดื่มฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 78, ซึ่ง เครื่องดื่ม คือเครื่องดื่มน้ำผลไม้, เครื่องดื่มแต่งกลิ่นรสผลไม้ หรือ เครื่องดื่มที่มีเนื้อผลไม้85. Functional beverages under claim 78, whereby a beverage is a fruit juice drink, a fruit-flavored drink, or a drink containing fruit pulp.
86. เครื่องดื่มฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 78, ซึ่ง เครื่องดื่ม คือเครื่องดื่มน้ำผัก หรือ เครื่องดื่มที่มีเนื้อผัก86. Functional beverages under claim 78, whereby a beverage is a vegetable juice or a beverage containing vegetable pulp.
87. เครื่องดื่มฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 78, ซึ่ง เครื่องดื่ม คือ ชา87. Functional beverage under claim 78, whereby the beverage is tea.
88. เครื่องดื่มฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 78, ซึ่ง เครื่องดื่ม คือ กาแฟ88. Functional beverage under claim 78, whereby the beverage is coffee.
89. เครื่องดื่มฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 78, ซึ่ง เครื่องดื่ม ประกอบรวมด้วย ส่วนประกอบอาหาร89. Functional beverages under claim 78, which contain food ingredients.
90. เครื่องดื่มฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 78, ซึ่ง เครื่องดื่ม คือ เครื่องดื่มสำหรับผู้ออก กำลังกาย90. Functional beverages, as defined in claim 78, are beverages for people who exercise.
91. เครื่องดื่มฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 78, ซึ่ง เครื่องดื่ม คือ เครื่องดื่มให้พลังงาน91. Functional beverages, as defined in claim 78, whereby a beverage is an energy drink.
92. เครื่องดื่มฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 78, ซึ่ง เครื่องดื่ม คือ เครื่องดื่มน้ำแต่งกลิ่น รส92. Functional beverages, as defined in claim 78, are flavored or sweetened water beverages.