TH90424A - หม้อหุงข้าวแบบหนาหลายชั้น - Google Patents

Abstract

DC60 หม้อภายในแบบหลายชั้น สำหรับหม้อหุงข้าว (Multiple Inner Pot for Rice Cooker) หม้อหุง ข้าวซึ่งทำด้วย ชั้นของวัสดุที่แตกต่างกันสองชั้น หรือ มากกว่าสองชั้น ซึ่งออกแบบมาเพื่อเพิ่มคุณสมบัติ ในการกระจายความร้อนแบบทั่วถึงของตัวหม้อให้ดีขึ้น ในขณะที่พยายามที่จะรักษาคุณภาพของสภาพ การนำความร้อน ความแข็งแกร่งของโครงสร้าง ความทนทาน และความเข้ากันได้กับอาหาร ของหม้อ เอาไว้ การวางซ้อนกันของวัสดุต่างๆ เช่น อลูมิเนียม ซึ่งมีคุณสมบัติในการนำความร้อนที่สูง และ เหล็กกล้าไร้สนิม ซึ่งเป็นวัสดุที่แข็งแกร่ง และทนทาน พร้อมทั้งยังสามารถเข้ากับการปรุงอาหารได้เป็น อย่างดีนั้นทำให้บรรลุจุดมุ่งหมายของการประดิษฐ์นี้ การวางซ้อนต่อกันนี้ยังสามารถเพิ่มการกระจาย ความร้อน ซึ่งทำให้ลดการเกิดความร้อนแบบเฉพาะที่ และลดโอกาสที่จะเกิดการไหม้บางส่วนของข้าว ณ ที่ตำแหน่งของหย่อมความร้อน (hot patches)

Claims (14)

OCR 12JS

1. หม้อหุงข้าว ซึ่งประกอบด้วย ชั้นในทำด้วยวัสดุที่มีความแข็งแรง และความทนทานสูง และเหมาะที่จะสัมผัสกับอาหาร และ ชั้นบอกทำด้วยวัสดุที่มีคุณสมบัตินำความร้อนสูง ซึ่งจะถูกเชื่อมติดกับด้านนอกของชั้นใน ที่ซึ่งชั้นนอกของก้นหม้อจะรับความร้อนจากแหล่งกำเนิดความร้อน และส่งผ่านความร้อนไปยัง ชั้นใน ซึ่งความร้อนจะแผ่กระจายออกไปอย่างสม่ำเสมอตลอดทั่วทั้งชั้นในที่สัมผัสกับอาหาร ที่ซึ่งชั้นในมีความหนาระหว่าง 0.4 - 2.0 มิลลิเมตร ที่ซึ่งชั้นนอกทำด้วยอลูมิเนียม และ ที่ซึ่งชั้นในทำด้วยเหล็กกล้าไร้สนิมหรือไทเทเนียม

2. หม้อหุงข้าวตามข้อถือสิทธิ 1 ประกอบเพิ่มเติมด้วยชั้นเพิ่มเติมของฉนวนกันความร้อนสูงเพื่อ เพิ่มความทนทานของชั้นอลูมิเนียมดังกล่าว

3. หม้อหุงข้าวตามข้อถือสิทธิ 1 หรือ 2 ประกอบเพิ่มเติมด้วยจำนวนชั้นหลายชั้นที่ถูกจัดวางอยู่ ระหว่างชั้นในและชั้นนอกของกันหม้อ ซึ่งชั้นจำนวนหลายชั้นของกั้นหม้อดังกล่าววาง สลับกันระหว่างชั้นที่ทำด้วยวัสดุที่มีความแข็งแรงและความทนทานสูงกับชั้นที่ทำด้วยวัสดุที่ มีคุณสมบัตินำความร้อนสูง ที่ซึ่งชั้นที่วางสลับกันไปมานั้นจะช่วยให้เกิดการกระจายความร้อนออกไปอย่างสม่ำเสมอทั่ว ก้นหม้อ

4. หม้อหุงข้าวตามข้อถือสิทธิ 1 ประกอบเพิ่มเติมด้วยชั้นเพิ่มเติมของวัสดุที่มีความแข็งแรงและ ความทนทานสูงซึ่งถูกเชื่อมติดกับด้านนอกของชั้นใน

5. หม้อหุงข้าวตามข้อถือสิทธิ 4 ที่ซึ่งชั้นเพิ่มเติมทำด้วยเหล็กกล้าไร้สนิม

6. หม้อหุงข้าวตามข้อถือสิทธิ 1 ประกอบเพิ่มเติมด้วยชั้นเพิ่มเติมของวัสดุที่มีคุณสมบัตินำความ ร้อนสูงและมีความแข็งเเรงและความทนทานสูง

7. หม้อหุงข้าวตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งชั้นนอกและชั้นในจะถูกเชื่อมติดอยู่ด้วยกันโดยกระบวนการ หุ้ม (cladding process)v

8. หม้อหุงข้าวพร้อมด้วยก้นหม้อประกอบด้วย ชั้นในทำด้วยวัสดุที่มีความแข็งแรง และความทนทานสูง และเหมาะที่จะสัมผัสกับอาหาร ชั้นนอกทำด้วยวัสดุที่มีคุณสมบัตินำความร้อนสูง ซึ่งจะถูกเชื่อมติดกับด้านนอกของชั้นใน ที่ซึ่งชั้นนอกของก้นหม้อจะรับความร้อนจากแหล่งกำเนิดความร้อน และส่งผ่านความร้อนไปยัง ชั้นใน ซึ่งความร้อนจะเเผ่กระจายออกไปอย่างสม่ำเสมอตลอดทั่วทั้งชั้นในที่สัมผัสกับอาหาร ที่ซึ่งชั้นในมีความหนาระหว่าง 0.4 -2.0 มิลลิเมตร ที่ซึ่งชั้นนอกทำด้วยอลูมิเนียม และ ที่ซึ่งชั้นในทำด้วยเหล็กกล้าไร้สนิมหรือไทเทเนียม

9. หม้อหุงข้าวตามข้อถือสิทธิ 8 ประกอบเพิ่มเดิมด้วยชั้นเพิ่มเติมของฉนวนกันความร้อนสูงเพื่อ เพิ่มความทนทานของชั้นอลูมิเนียมดังกล่าว

10. หม้อหุงข้าวตามข้อถือสิทธิ 8 หรือ 9 ประกอบเพิ่มเติมด้วยจำนวนชั้นหลายชั้นที่ถูกจัดวางอยู่ ระหว่างชั้นในและชั้นนอกของกันหม้อ ซึ่งชั้นจำนวนหลายชั้นของกันหม้อดังกล่าววาง สลับกันระหว่างชั้นที่ทำด้วยวัสดุที่มีความแข็งแรงและความทนทานสูงกับชั้นที่ทำด้วยวัสดุที่ มีคุณสมบัตินำความร้อนสูง ที่ซึ่งชั้นที่วางสลับกันไปมานั้นจะช่วยให้เกิดการกระจายความร้อนออกไปอย่างสม่ำเสมอทั่ว ก้นหม้อ

11. หม้อหุงข้าวตามข้อถือสิทธิ 8 ประกอบเพิ่มเติมด้วยชั้นเพิ่มเติมของวัสดุที่มีความแข็งแรงและ ความทนทานสูง ซึ่งถูกเชื่อมติดกับด้านนอกของชั้นใน

12. หม้อหุงข้าวตามข้อถือสิทธิ 11 ที่ซึ่งชั้นเพิ่มเติมทำด้วยเหล็กกล้าไร้สนิม

13. หม้อหุงข้าวตามข้อถือสิทธิ 8 ประกอบเพิ่มเติมด้วยชั้นเพิ่มเติมของวัสดุที่มีคุณสมบัตินำความ ร้อนสูง และมีความแข็งแรงและความทนทานสูง

14. หม้อหุงข้าวตามข้อถือสิทธิ 8 ที่ซึ่งชั้นนอกและชั้นในจะถูกเชื่อมติดอยู่ด้วยกัน โดยกระบวนการ หุ้ม (cladding process)