TH93840A - วิธีการควบคุมคุณภาพ สำหรับขบวนการการรมควันของผลไม้สดโดยใช้ so2 - Google Patents
วิธีการควบคุมคุณภาพ สำหรับขบวนการการรมควันของผลไม้สดโดยใช้ so2Info
- Publication number
- TH93840A TH93840A TH9401002818A TH9401002818A TH93840A TH 93840 A TH93840 A TH 93840A TH 9401002818 A TH9401002818 A TH 9401002818A TH 9401002818 A TH9401002818 A TH 9401002818A TH 93840 A TH93840 A TH 93840A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- sulfur dioxide
- fresh fruit
- fumigation
- fruit
- fresh
- Prior art date
Links
- 235000021022 fresh fruits Nutrition 0.000 title claims abstract 13
- 238000003958 fumigation Methods 0.000 title claims abstract 11
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract 6
- 238000003908 quality control method Methods 0.000 title 1
- RAHZWNYVWXNFOC-UHFFFAOYSA-N Sulphur dioxide Chemical compound O=S=O RAHZWNYVWXNFOC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 24
- 238000007689 inspection Methods 0.000 claims abstract 3
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims 3
Abstract
แก้ไขบทสรุปการประดิษฐ์ 16/01/2558 วิธีการตรวจสอบการรมควันผลไม้สดโดยใช้ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ที่ถือสิทธิ์ในการประดิษฐ์ นี้ สามารถทำโดยการตรวจวัดการเปลี่ยนแปลงระดับความเข้มข้นของก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ในตู้/ห้องรมควันในช่วงเวลาต่างๆ กันในระหว่างการรมควันผลไม้สด โดยแสดงออกมาเป็นตัว เลขที่วัดได้ และสามารถนำมาใช้ในการควบคุมคุณภาพของผลไม้สดเพื่อการส่งออก -------------------------------------------------------------------------------------------- วิธีการตรวจสอบการรมควันผลไม้สดโดยใช้ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ที่ถือสิทธิในการประดิษฐ์ นี้ สามารถทำโดยการตรวจวัดการเปลี่ยนแปลงระดับความเข้มข้นของก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ในตู้/ห้่องรมควันในช่วงเวลาต่างๆกันในระหว่างการรมควันผลไม้สด โดยแสดงออกมาเป็นตัว เลขที่วัดได้ และสามารถนำมาใช้ในการควบคุมคุณภาพของผลไม้สดเพื่อการส่งออก
Claims (1)
1. วิธีการตรวจสอบการรมควันผลไม้สดโดยใช้ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ โดยอาศัยการวัดการ เปลี่ยนแปลงความเข้มข้นของก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ในตู้/ห้องอบที่ไม่มีผลไม้และตู้ห้องที่มีผลไม้ เป็นระยะๆ ตลอดช่วงเวลาที่ใช้ในการรมควัน เมื่อทำการเปรียบเทียบปริมาณความเข้มข้นของก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ภายในห้องที่ไม่มี ผลไม้และภายในห้องที่มีผลไม้ สามารถนำข้อมูลความเข้มข้นของก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ที่วัดได้ จริงมาคำนวณ จะสามารถบ่งบอกได้ถึง (1) จุดควบคุมวิกฤตต่างๆซึ่งเป็นปัจจัยที่สำคัญต่อ ความสำเร็จของขแท็ก :
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH93840A true TH93840A (th) | 2009-02-27 |
| TH93840B TH93840B (th) | 2009-02-27 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Ruiz-Ramírez et al. | Effect of pH24, NaCl content and proteolysis index on the relationship between water content and texture parameters in biceps femoris and semimembranosus muscles in dry-cured ham | |
| DE59712892D1 (de) | Verfahren zur Eichung von Gasmesssensoren für gelöste Gase und Verfahren zur Konzentrationsmessung von CO2 in Blut mit Hilfe eines solchen Eichverfahrens | |
| DE3486226D1 (de) | Verfahren und vorrichtung zur echtzeit-hochgeschwindigkeitsprüfung von objekten zum identifizieren oder erkennen bekannter und unbekannter teile davon, einschliesslich fehler und dergleichen. | |
| ATE358820T1 (de) | Verfahren und vorrichtung zum schnellen ausgleich einer zusammensetzung von gelösten gasen | |
| DE3483264D1 (de) | Verfahren zur kontrollierten eingabe eines reagenz in eine fluessigkeit. | |
| Villemure et al. | Bulk storage of cod fillets and gutted cod (Gadus morhua) under carbon dioxide atmosphere | |
| DE58907426D1 (de) | Testelement für Agglutinationsuntersuchungen, Verfahren zu seiner Herstellung und dessen Verwendung. | |
| Rey et al. | Microbiology of pale, dark and normal pork | |
| DE68917613D1 (de) | Natriumdecylsulfat enthaltende Waschlösung, Testsatz und Verfahren zur Bestimmung eines immunologischen Liganden. | |
| LANIER et al. | Effects of cold storage environment on color of exposed lean beef surfaces | |
| DE69011638D1 (de) | Verfahren zur Bestimmung der Wirkung einer Substanz auf den Haarwuchs. | |
| DE69108088D1 (de) | Sauerstoffabsorptionsmittel und Verfahren zum Konservieren eines Gegenstandes mit demselben. | |
| TH93840A (th) | วิธีการควบคุมคุณภาพ สำหรับขบวนการการรมควันของผลไม้สดโดยใช้ so2 | |
| DE68913841D1 (de) | Heteropolysaccharid BM07, Verfahren zu seiner Herstellung und seine Verwendung in verschiedenen Industrien. | |
| DE59912938D1 (de) | Verfahren zur Verschlusskontrolle für Brut- und Trockenschränke sowie Brut- oder Trockenschrank | |
| DE59510217D1 (de) | Verfahren zur Reduzierung der Beeinflussung von diagnostischen Tests durch Heparin unter Verwendung von Metallsalzen und diagnostisches Reagenz für diagnostische Tests zur Bestimmung der Gerinnungsfähigkeit des Blutes enthaltend Metallsalze | |
| ATA235690A (de) | Verschlussstück für gefässe für probengut und verfahren zu seiner herstellung | |
| DE69029446D1 (de) | Vorrichtung und Verfahren zur Minimierung der Effekte, des in einem Elektrolyten gelösten Sauerstoffgehaltes, bei Analysatoren für niedrige Sauerstoffkonzentrationen | |
| Blanpied | Low-ethylene CA storage for apples. | |
| ATE174002T1 (de) | Verfahren zur reinigung von abfüllanlagen | |
| ATE79410T1 (de) | Verfahren zur selektiven abmessung von aminosaeuren. | |
| TH93840B (th) | วิธีการควบคุมคุณภาพ สำหรับขบวนการการรมควันของผลไม้สดโดยใช้ so2 | |
| Edney | The effect of the composition of the storage atmosphere on the development of rotting of Cox's Orange Pippin apples and the production of pectolytic enzymes by Gloeosporium spp | |
| Hurtado et al. | As in true fruit, Ca distribution in strawberry (a false fruit), is determined by progressive xylem dysfunction | |
| ATE7049T1 (de) | Verfahren zur bestimmung der gammaglutamyltranspeptidase. |