TH96996A - เครื่องดื่มโปรตีนที่เติมคาร์บอนไดออกไซด์ และวิธีการของการเตรียม - Google Patents
เครื่องดื่มโปรตีนที่เติมคาร์บอนไดออกไซด์ และวิธีการของการเตรียมInfo
- Publication number
- TH96996A TH96996A TH701000793A TH0701000793A TH96996A TH 96996 A TH96996 A TH 96996A TH 701000793 A TH701000793 A TH 701000793A TH 0701000793 A TH0701000793 A TH 0701000793A TH 96996 A TH96996 A TH 96996A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- protein
- approximately
- carbon dioxide
- weight
- carbonated
- Prior art date
Links
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 title claims abstract 17
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 title claims abstract 17
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 22
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 claims abstract 16
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 claims abstract 11
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 claims abstract 11
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract 9
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 claims abstract 6
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 claims abstract 6
- 235000021119 whey protein Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 claims abstract 4
- 244000005700 microbiome Species 0.000 claims abstract 4
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract 4
- 230000035807 sensation Effects 0.000 claims abstract 4
- 235000019615 sensations Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000000725 suspension Substances 0.000 claims abstract 4
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims abstract 2
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 claims 1
- 229940071162 caseinate Drugs 0.000 claims 1
- 239000008101 lactose Substances 0.000 claims 1
Abstract
DC60 (11/05/50) สารผสมเครื่องดื่มโปรตีนที่เติมคาร์บอนไดออกไซด์ที่ได้รับการปรับปรุงขึ้น ซึ่ง จัดให้มีปริมาณของโปรตีนค่อนข้างสูง ที่อยู่ในช่วงจากประมาณ 2% โดยน้ำหนัก ถึงประมาณ 15% โดยน้ำหนัก , ขณะที่ในเวลาเดียวกัน จะใช้ความเข้มข้นของการเติมคาร์บอนไดออกไซด์ ระหว่างประมาณ 0.1 ปริมาตรของการเติมคาร์บอนไดออกไซด์ (ต่อปริมาตรของสารละลายของ เครื่อมดื่มที่เป็นของเหลว หรือ สารแขวนลอยของเครื่องดื่มที่เป็นของเหลว) ถึงประมาณ 4 ปริมาตร ของการเติมคาร์บอนไดออกไซด์ อย่างเหมาะสม โปรตีน คือ โปรตีนหางนม เครื่องดื่มโปรตีนที่เติมคาร์บอนไดออกไซด์จะถูกปฏิบัติด้วยความร้อน เพื่อทำให้จุลินทรีย์ กลายเป็นเฉื่อย ในการมีอยู่ของการเติมคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งถูกใช้เพื่อจัดให้มีรสชาติ และ ความรู้สึกในปาก ให้แก่เครื่องดื่ม โดยทั่วไป , การปฏิบัติสำหรับการทำให้จุลินทรีย์กลายเป็นเฉื่อย จะถูกดำเนินการในภาชนะบรรจุแต่ละภาชนะ ที่ถูกใช้สำหรับการเก็บรักษา และการจัดการของ เครื่องดื่มโปรตีนที่เติมคาร์บอนไดออกไซด์ดังกล่าว สารผสมเครื่องดื่มโปรตีนที่เติมคาร์บอนไดออกไซดืที่ได้รับการปรับปรุงขึ้น ซึ่ง จัดให้มีปริมาณของโปรตีนค่อนข้างสูง ที่อยู่ในช่วงจากประมาณ 2% โดยน้ำหนัก ถึงประมาณ 15% โดยน้ำหนัก , ขณะที่ในเวลาเดียวกัน จะใช้ความเข้มข้นของการเติมคาร์บอกไดออกไซด์ ระหว่างประมาณ 0.1 ปริมาตรของการเติมคาร์บอนไดออกไซด์ (ต่อปริมาตรของสารละลายของ เครื่อมดื่มที่เป็นของเหลว หรือ สารแขวนลอยของเครื่องดื่มที่เป็นของเหลว) ถึงประมาณ 4 ปริมาตร ของการเติมคาร์บอนไดออกไซด์ อย่างเหมาะสม โปรตีน คือ โปรตีนหางนม เครื่องดื่มโปรตีนที่เติมคาร์บอนไดออกไซด์จะถูกปฏิบัติด้วยความร้อน เพื่อทำให้จุลินทรีย์ กลายเป็นเฉื่อย ในการมีอยู่ของการเติมคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งถูกใช้เพื่อจัดให้มีรสชาติ และ ความรู้สึกในปาก ให้แก่เครื่องดื่ม โดยทั่วไป , การปฏิบัติสำหรับการทำให้จุลินทรีย์กลายเป็นเฉื่อย จะถูกดำเนินการในภาชนะบรรจุแต่ละภาชนะ ที่ถูกใช้สำหรับการเก็บรักษา และการจัดกาของ เครื่องดื่มโปรตีนที่เติมคาร์บอนไดออกไซด์ดังกล่าว
Claims (1)
1.สารผสมเครื่องดื่มโปรตีนหางนมที่เติมคาร์บอนไดออกไซด์ที่เหมาะสมสำหรับการบริโภคของมนุษย์ ซึ่งประกอบด้วย : มากกว่า 2%โดยนํ้าหนัก ถึง 1 5%โดยนํ้าหนักของโปรตีนหางนม , ซึ่งโปรตีนดังกล่าวจะปราศจากเคซีเนตโดยพื้นฐานและแลคโตส ; 0.1 ปริมาตรถึง 4 ปริมาตรของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่มีอยู่ต่อปริมาตรของสารผสมที่เป็นของเหลวของเครแท็ก :
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH96996B TH96996B (th) | 2009-07-24 |
| TH96996A true TH96996A (th) | 2009-07-24 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| BRPI0516263A (pt) | composição de bebida protéica de soro de leite carbonatada adequada para consumo humano, bebida protéica de soro de leite carbonatada, e, método de preparar a mesma | |
| WO2007106731A3 (en) | Protein drink and method of making same | |
| RU2015142977A (ru) | Имеющие пивной вкус напитки со стабилизированной пеной | |
| EA200601527A1 (ru) | Напиток с высоким содержанием белка и способ его получения | |
| Pareek et al. | Preparation of healthy fruit based carbonated whey beverages using whey and orange juice. | |
| RU2014125240A (ru) | Безалкогольный напиток со вкусом пива, имеющий улучшенное послевкусие | |
| JP6059415B2 (ja) | アルコールの刺激臭が低減されたアルコール飲料 | |
| US20120177799A1 (en) | Vinegar-based soft drink | |
| JPS6147178A (ja) | 豆乳入りアルコ−ル飲料 | |
| TH96996A (th) | เครื่องดื่มโปรตีนที่เติมคาร์บอนไดออกไซด์ และวิธีการของการเตรียม | |
| TH96996B (th) | เครื่องดื่มโปรตีนที่เติมคาร์บอนไดออกไวด์ และวิธีการของการเตรียม | |
| IL166672A (en) | Gasified alcoholic beverage | |
| JP2016086721A (ja) | 酸性飲料 | |
| CN105211994A (zh) | 碳酸水及其制造方法 | |
| JP2008011719A (ja) | 炭酸ガス含有のアルコール乳飲料 | |
| JP4286656B2 (ja) | 炭酸乳飲料 | |
| RU2007103916A (ru) | Способ оксигенизации напитка | |
| NL2020075B1 (en) | A combined drink based on wine and fruit juice | |
| JPS6229954A (ja) | 飲料 | |
| RU2001120888A (ru) | Способ обработки аргоном жидких сред на водной основе, используемых в пищевых целях | |
| JP2002247957A (ja) | 飲食物の希釈又は溶解方法 | |
| RU2006126113A (ru) | Способ получения безалкогольных и алкогольных напитков | |
| CZ24787U1 (cs) | Fermentovaný iontový nápoj na bázi sladiny s přídavkem sladké a/nebo kyselé syrovátky | |
| RU2005106857A (ru) | Способ получения напитка кисломолочного | |
| TW200838442A (en) | Carbonated protein drink and method of making |