Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Gökmen Çeti̇ngöz MehmetfiledCriticalGökmen Çeti̇ngöz Mehmet
Priority to TR2006/02592UpriorityCriticalpatent/TR200602592U/tr
Publication of TR200602592UpublicationCriticalpatent/TR200602592U/tr
Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds
(AREA)
Abstract
Buluş, yaş meyve ve sebzelerin hijyenik şartlardasu ile soğutulmasında kullanılan; bahsedilen meyve veya sebzeyi duşlayarak soğutan bir soğutkan, enaz bir soğutma gurubu (2), en az bir kompresöre (3) sahip, bahsedilen soğutkanın meyve veya sebze üzerinde duşlama yaptıktan sonra kirlilik oranını düşük tutmak ve sonraki duşlanacak gıdaları etkilemesini önlemek, çürük gıdalar üzerindeki bakterilerin soğutkan kanalı ile sağlıklı gıdalara bulaşmasını engellemek üzere, bir havuzda yıkama ve soğutmayapmak yerine kademeli soğutma yaparak soğutma kalitesinin arttırılmasını sağlayan, duşlama suyununbiriktiği en az bir yıkama havuzu (1.1), en az bir soğutma havuzu (1.2), en az bir dezenfektasyon havuzuna sahip sulu soğutma tertibatıdır.
TR2006/02592U2006-05-252006-05-25Meyve sebzeler için geliştirilmiş sulu soğutma sistemi
TR200602592U
(tr)