TR201809201A2 - Dondurucu entegre akilli pi̇şi̇rme maki̇nesi̇ - Google Patents
Dondurucu entegre akilli pi̇şi̇rme maki̇nesi̇ Download PDFInfo
- Publication number
- TR201809201A2 TR201809201A2 TR2018/09201A TR201809201A TR201809201A2 TR 201809201 A2 TR201809201 A2 TR 201809201A2 TR 2018/09201 A TR2018/09201 A TR 2018/09201A TR 201809201 A TR201809201 A TR 201809201A TR 201809201 A2 TR201809201 A2 TR 201809201A2
- Authority
- TR
- Turkey
- Prior art keywords
- machine
- feature
- materials
- cooking
- heater
- Prior art date
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims abstract description 53
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 81
- 235000013611 frozen food Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 35
- 210000004556 brain Anatomy 0.000 claims description 30
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 27
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims description 18
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 15
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims description 14
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims description 13
- 241000234282 Allium Species 0.000 claims description 12
- 235000002732 Allium cepa var. cepa Nutrition 0.000 claims description 12
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 claims description 12
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 claims description 11
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 11
- 235000007688 Lycopersicon esculentum Nutrition 0.000 claims description 10
- 235000015113 tomato pastes and purées Nutrition 0.000 claims description 9
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 5
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 3
- 239000011344 liquid material Substances 0.000 claims description 3
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims description 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 2
- 241000227653 Lycopersicon Species 0.000 claims 2
- 230000002277 temperature effect Effects 0.000 claims 1
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 14
- 240000003768 Solanum lycopersicum Species 0.000 description 8
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 description 3
- 235000020993 ground meat Nutrition 0.000 description 3
- 238000009413 insulation Methods 0.000 description 2
- 235000002566 Capsicum Nutrition 0.000 description 1
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 description 1
- 239000006002 Pepper Substances 0.000 description 1
- 235000016761 Piper aduncum Nutrition 0.000 description 1
- 235000017804 Piper guineense Nutrition 0.000 description 1
- 244000203593 Piper nigrum Species 0.000 description 1
- 235000008184 Piper nigrum Nutrition 0.000 description 1
- 239000000470 constituent Substances 0.000 description 1
- 235000021403 cultural food Nutrition 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 230000008014 freezing Effects 0.000 description 1
- 238000007710 freezing Methods 0.000 description 1
- 230000006870 function Effects 0.000 description 1
- 230000014509 gene expression Effects 0.000 description 1
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 description 1
- 230000000670 limiting effect Effects 0.000 description 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 1
- 235000013324 preserved food Nutrition 0.000 description 1
- 235000015504 ready meals Nutrition 0.000 description 1
- 230000001932 seasonal effect Effects 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Cookers (AREA)
Abstract
Buluş; en az bir adet pişirici kısım (2), en az bir adet orta kısım (3), en az bir adet dondurucu (4), en az bir adet üst kapak (5), en az bir adet malzeme hazneleri (6), en az bir adet sıcaklık sensörü (7), en az bir adet koku veya isi algılayan sensör (8), en az bir adet nem sensörü (9), en az bir adet elektronik beyin (10) ve en az bir adet otomatik besleme sistemi (11) unsurlarını içeren dondurulmuş gıdalardan otomatik olarak yemek pişirmeyi sağlayan dondurucu entegre akıllı pişirme özellikli makine (1) ile ilgilidir.
Description
TARIFNAME
DONDURUCU ENTEGRE AKILLI PISIRME MAKINESI
Teknik Alan
Bulus; bünyesinde dondurucu bulunan, yemegi yapilmasi istenilen dondurulmus
gidalarla otomatik olarak yemek yapabilen dondurucu entegre akilli pisirme özellikli
makine ile ilgilidir.
Teknigin Bilinen Durumu
Çalisan kisiler için eve gelindiginde yemek pisirmek büyük problem olmaktadir. Zaten
eve aç: gelinmekte, bir de yemek yapmak ile ugrasmak büyük zahmettir. Mevcut
teknikte otomatik pisiriciler bulunmaktadir. Fakat bu tekniklerde Önce yagda sogan
kavurma, kiyma ve et kavurma isleminin yapilmasi, ardindan pisirilecek sebzenin
veya etin atilmasi gerekmektedir ve en son asama pisiriciye birakilmaktadir. Bu da
yine zaman ve metot istemektedir.
Hazir yemek yapan sirketlerde, yemekler asçilar tarafindan yapilmaktadir. Tüm
süreçler asçilar kontrolünde yürütülmektedir. Ve yine dondurulmus gidadan,
sensörler yardimiyla sanayi tipi yemek yapan otomatik makineler mevcut degildir.
Teknigin bilinen durumunda gerekli malzemeler konuldugunda yemegi otomatik
olarak pisirmek üzere gelistirilen birçok teknik bulunmaktadir.
bulunmaktadir. Ancak mevcut tekniklerde yer alan yöntemlerin kendi içlerinde
eksiklikler vardir. Otomatik besleme ünitesi vasitasiyla ve kullanicinin kendi seçtigi
tarife uygun yemek hazirlayan bir teknik bulunmamaktadir.
baslikli patentin özeti su sekildedir: “A microcomputer-controlled, integrated cooking
apparatus for automatically preparing culinary dishes. The constituent ingredients of
a particular dish are loaded into a compartmentalized carousel, which is mounted on
the cooking apparatus. The apparatus includes a memory for storing one or more
recipe programs. The recipe program specifies schedules for dispensing the
ingredients from the carousel into a cooking vessel, for heating the vessel (either
covered or uncovered), and for stirring the contents of the vessel. These operations
are performed automatically under control of the microcomputer.” Bu bulusun yemek
pisirme kismi mevcut bulusa benzerlikler göstermektedir. Bu bulusla mikro islemci
yardimiyla yemekler otomatik olarak pisirilebilmektedir.
Mevcut tekniklerde; dondurulmus gidadan yemek pisiren ve sensörlere sahip bir
makine bulunmamaktadir. Hali hazirda sogutucu (dondurucu) ile birlikte çalisan bir
sistem mevcut degildir. Mevcut tekniklerde yer alan yemek pisirme makineleri
sogutucularla entegre degildir. US4884626 nolu patentte firinla sogutucu entegredir.
Hazir siralanmis kartuslardan yemek pisiren makineler de mevcuttur ancak çok
masrafli olmaktadirlar.
Buna ek olarak zamaninda toplanmis sebzelerin dondurulmasi ile elde edilen gidalar
her geçen gün yayginlasmaktadir. Koruyucu madde içermemesi ve zamaninda hasat
edilmesi dondurulmus gida kullanimini ekonomik ve avantajli hale getirmektedir.
Sonuç olarak yukarida anlatilan olumsuzluklardan dolayi ve mevcut çözümlerin konu
hakkindaki yetersizligi nedeniyle dondurucu entegre akilli pisirme makinesi yapilmasi
gerekli kilinmistir.
Bulusun Kisa Açiklamasi
Mevcut bulus, yukarida bahsedilen gereksinimleri karsilayan, tüm dezavantajlari
ortadan kaldiran ve ilave bazi avantajlar getiren dondurucu entegre akilli pisirme
makinesi ile ilgilidir.
Bulusun öncelikli amaci; tek bir kisi için veya çok sayida kisi için malzemeleri
sogutucudan otomatik olarak alarak programlanan sekilde yemek yapmasidir.
Bulusun amaçlarindan birisi; eve geldiginizde taze olarak yeni pismis yemegin
bulunacak olmasidir.
Bulusun amaçlarindan birisi; dondurulmus gidadan milli yemek kültürümüze uygun
otomatik olarak yemek pisirebilmesidir.
Bulusun amaçlarindan birisi; dondurulmus gidalardan ve konservelerden otomatik
olarak yemek pisirmesidir.
Bulusun amaçlarindan birisi; pismesi gereken malzemeleri sogutucudan otomatik
besleme sistemi ile pisiriciye yemek yapma metodunda gerekli sirayla alarak,
programlanan sekilde yemegi pisirmesidir.
Bulusun yapisal ve karakteristik özellikleri ve tüm avantajlari asagida verilen sekiller
ve bu sekillere atiflar yapilmak suretiyle yazilan detayli açiklama sayesinde daha net
olarak anlasilacaktir ve bu nedenle degerlendirmenin de bu sekiller ve detayli
açiklama göz 'önüne alinarak yapilmasi gerekmektedir.
Bulusun Anlasilmasina Yardimci Olacak Sekiller
Bu basvurumuza konu olan; “dondurucu entegre akilli pisirme makinesi” ekli
sekillerde gösterilmis olup bu sekiller söyledir;
Sekil 1: Bulus konusu “dondurucu entegre akilli pisirme makinesi” ne dair temsili
görüntüdur.
Sekil 2: Bulus konusu “dondurucu entegre akilli pisirme makinesi" ne dair
unsurlarinin açilmis halinin temsili görüntüdür.
Sekil 3: Bulus konusu “dondurucu entegre akilli pisirme makinesi" nin orta kismina
(3) dair temsili görüntüd'ur.
Sekil 4: Bulus konusu “dondurucu entegre akilli pisirme makinesi” nin pisirici kismina
(2) dair temsili görüntüdür.
Sekil 5: Bulus konusu “dondurucu entegre akilli pisirme makinesi” nin dondurucu (4)
ve malzeme hazneleri (6) kismina dair temsili görüntüdür.
Sekil 6: Bulus konusu “dondurucu entegre akilli pisirme makinesi” nin temsili çalisma
diyagramidir.
gerekmemektedir. Mevcut bulusu anlamak için gerekli olmayan detaylar ihmal edilmis
olabilir. Bundan baska, en azindan büyük ölçüde özdes olan veya en azindan büyük
ölçüde özdes islevleri olan elemanlar, ayni numara ile gösterilmektedir.”
Parça Referanslarinin Açiklamasi
Bu basvurumuza konu olan “dondurucu entegre akilli pisirme makinesi" baslikli
bulusumuz, ekli sekillerde görüldügü gibi numaralandirilmis olup, bu numaralara
karsilik gelen parça isimleri asagida belirtilmistir;
1. Makine
2. Pisirici kisim
2.1. Isitici
2.2. Ayrilabilir tencere
2.3.Vibratör
3. Orta kisim
3.1.Su haznesi
3.2.Yag haznesi
4. Dondurucu
. Üst kapak
6. Malzeme hazneleri
6.1.Sogan haznesi
6.3. Kiyma veya et haznesi
6.4.Sebze haznesi
6.5.Tuz ve baharat haznesi
Sicaklik sensörü
Nem sensörü
. Elektronik beyin
11.0t0matik besleme sistemi
Islem Adimlarinin Açiklanmasi
Bu basvurumuza konu olan “dondurucu entegre akilli pisirme makinesi" baslikli
bulusumuz, ekli sekillerde görüldügü gibi numaralandirilmis olup, bu numaralara
karsilik gelen islem adimlari ise asagida verilmistir.
101. Malzemelerin malzeme haznelerine (6) konulmasi
102. Ust kapagin (5) dondurucunun (4) üzerini kapatacak sekilde temas
ettirilmesi
103. Isiticinin (2.1) çalismaya baslamasi
104. Malzemelerin, seçilen yemek tarifine uygun sira ve süre ile malzeme
haznelerinden (6) ayrilabilir tencere (2.2) içerisine düsmesi
105. Malzemelerin düsmeye baslamasi ile her malzeme düsüsünden sonra
yemek tarifine uygun olacak sekilde vibratörün (2.3) ve isiticinin (2.1)
çalismasi
106. Sirada düsecek malzeme yoksa, vibratörün (2.3) durmasi ve isiticinin
(2.1) kapanmasi
107. Koku veya isi algilayan sensör (8) ile kullaniciya yemegin hazir
olduguna dair uyari verilmesi
Bulusun Detayli Açiklamasi
Bu detayli açiklamada, bulus konusu “dondurucu entegre akilli pisirme makinesi”
sadece konunun daha iyi anlasilmasina yönelik olarak ve hiçbir sinirlayici etki
olusturulmayacak sekilde açiklanmaktadir.
Ayrica bulusun daha iyi anlasilmasini saglamak için hazirlanan bazi unsurlar veya
islem adimlari cümle içlerinde anlam bütünlügünü saglamak için degisik sekillerde de
kullanilmis olabilir. Degisik ifadelerde kullanilan unsurlar veya islem adimlari aslinda
ayni numaralandirilmis ilgili unsuru ya da islem adimini temsil etmektedir.
Bulus konusu makine (1);
o isitici (2.1), ayrilabilir tencere (2.2) ve Vibratör (2.3) unsurlarini içeren
malzemelerin çözünmesi ve pismesi islemlerinin gerçeklestigi pisirici kisim (2),
0 su haznesi (3.1), yag haznesi (3.2) unsurlarini içeren üzerinde elektronik beyin
(10) konumlanan, dondurucu (4) ile pisirici kismin (2) baglantili olmasini
saglayan, isi yalitimina sahip orta kisim (3),
o içerisinde malzeme hazneleri (6) bulunan ve malzeme hazneleri (6) içerisine
aktarilan malzemelerin raf ömrünü ve tazelegini saglayan dondurucu (4),
o dondurucunun (4) sicakliginin degismesini engelleyen ve dondurucunun (4)
üzerine temas ederek hava ile temasinin kesilmesini saglayan üst kapak (5),
. sogan haznesi (6.1), salça veya domates haznesi (6.2), kiyma veya et haznesi
(6.3), sebze haznesi (6.4) ve tuz ve baharat haznesi (6.5) unsurlarini içeren,
dondurucu (4) içerisinde yer alan ve malzemelerin taze veya dondurulmus
halinin içerisine aktarildigi malzeme hazneleri (6),
o ayrilabilir tencere (2.2) içerisinde ki malzemelerin sicakliklarini elektronik
beyine (10) aktaran ve malzemelerin dogru sicaklikta ve sürede pismesini
o isi algilayan, kullaniciya malzemelerin pistigi zamani haber vermek ve
yemeklerin yanmasini önlemek amaciyla bulundugu ortama pisen veya
pismek üzere olan malzemenin kokusunu aktaran koku veya isi algilayan
. sivi malzemelerin yetersiz kaldigi durumda elektronik beyine (10) uyari veren
nem sensörü (9),
. yemek çesitleri ve yemek çesitlerine ait yemek tariflerinin eklendigi, yemek
tarifine ait malzemelerin ayrilabilir tencereye (2.2) aktarim zamanlarini sicaklik
sensörü (7) ve otomatik besleme sistemine (11) aktaran elektronik beyin (10),
o malzemeleri elektronik beynin (10) verdigi uyarilar ile ayrilabilir tencereye (2.2)
aktaran otomatik besleme sistemi (11)
unsurlarini içermektedir.
Makine (1); elektronik beyin (10) ve otomatik besleme sistemi (11)'nin koordineli
çalismasi vasitasiyla malzemelerin kullaniciya çok ihtiyaç duymadan pismesini
saglamaktadir ve pisen yemeklerin sicakligini isitici (2.1) vasitasiyla kullanici
ayrilabilir tencereyi (2.2) çikarana kadar sabit tutmaktadir.
Pisirici kisim (2); elektronik beynin (10) verdigi komuta göre malzemelerin isinmasini,
pismesi ve çözünmesi için gerekli sicakligi veren isitici (2.1), pisen yemegin makine
(1) içerisinden çikarilmasini saglayan ve yemegin pisirildigi bölümün kolay
temizlenmesi için pisirici kisim (2) içerisinden için takip çikarilan ayrilabilir tencere
(2.2) ve ayrilabilir tencere (2.2) içerisine temas eden malzemelerin karistirilmasini
saglayan Vibratör (2.3) unsurlarini içeren malzemelerin çözünmesi ve pismesi
islemlerinin gerçeklestigi kisimdir.
Orta kisim (3); su konulan su haznesi (3.1), yag konulan yag haznesi (3.2) unsurlarini
içeren üzerinde elektronik beyin (10) konumlandirilan, dondurucu (4) ile pisirici kismi
(2) birbirine baglayan makinenin (1) ana unsurlarindan biridir. Orta kisim (3); üzerinde
konumlanan elektronik beyin (10) ve içerisinde yer alan sicaklik sensörü (7), koku
veya isi algilayan sensörü (8) ve nem sensörünü (9) dondurucunun (4) ve pisirici
kismin (2) sicaklik etkilerinden koruyan isi yalitimi içermektedir.
Su haznesi (3.1) içerisine sivi halde olan veya kati olmayan yogun malzemeler
eklenebilmektedir. Yag haznesi (3.2) içerisine sivi halde olan çesitli gida yaglari
eklenebilmektedir.
Suyun ve yagin dondurulmus halde olmasi gerekmediginden su haznesi (3.1) ve yag
haznesi (3.2) orta kisimda (3) yer almaktadir. Alternatif yöntemlerde su haznesi (3.1)
ve yag haznesi (3.2) dondurucu (4) içerisinde yer alan malzeme hazneleri (6)
içerisinde yer alabilir.
Dondurucu (4); içerisinde malzeme hazneleri (6) bulunan ve malzeme hazneleri (6)
içerisine aktarilan malzemelerin raf ömrünü ve tazelegini saglamak amaciyla serin
tutan, malzemelerin kullanimini kolaylastiran bölümdür.
Ust kapak (5); dondurucunun (4) sicakliginin degismesini engelleyen, hava ile
temasinin kesilmesini saglayan ve üzerini tamamen kapatan unsurdur.
Malzeme hazneleri (6); içerisine sogan konulan sogan haznesi (6.1), içerisine salça,
domates konulan salça veya domates haznesi (6.2), içerisine kiyma ya da et ya da
tavuk konulan kiyma veya et haznesi (6.3), içerisine sebze konulan sebze haznesi
(6.4) ve içerisine tuz, baharat konulan tuz ve baharat haznesi (6.5) unsurlarini içeren,
dondurucu (4) içerisinde yer alan ve malzemelerin taze veya dondurulmus halinin
içerisine aktarildigi kisimdir. Malzeme hazneleri (6) içerisine konulan malzemelerin
dondurucunun (4) içerisinde yer almasi kullanim ömürlerini uzatmakta ve istenilen
mevsimde kullanimini saglamaktadir.
Alternatif yöntemlerde sogan haznesi (6.1), salça veya domates haznesi (6.2), kiyma
veya et haznesi (6.3), sebze haznesi (6.4) ve tuz ve baharat haznesi (6.5)
unsurlarindan en az bir tanesi malzeme haznesinde (6) yer alabilir.
Alternatif yöntemlerde sogan haznesi (6.1), salça veya domates haznesi (6.2), kiyma
veya et haznesi (6.3), sebze haznesi (6.4) ve tuz ve baharat haznesi (6.5) unsurlari
en az bir adet veya birden çok sayida olmak üzere malzeme haznesi (6) içerisinde
yer alabilir. içerisine aktarilan malzemeler farklilik gösterebilir.
Sicaklik sensörü (7); isiticinin (2.1) malzemelere temas ederek pisirmeye baslamasi
ile sicakliklarini elektronik beyine (10) aktaran, dogru sicaklikta ve sürede pismesini
saglayan ve orta kisimda (3) yer alan sensördür. Sicaklik sensörü (7); yemegin
kullaniciya ulasmasina kadar olan sürede sicakligini sabit tutacak uyariyi
vermektedir.
Koku veya isi algilayan sensör (8); isi algilayan, kullaniciya malzemelerin pistigi
zamani haber vermek ve yemeklerin yanmasini önlemek amaciyla bulundugu ortama
pisen veya pismek üzere olan malzemelerin kokusunu aktaran ve orta kisimda (3)
yer alan sensördür.
Nem sensörü (9); sivi malzeme yetersiz kaldigi zaman elektronik beyine (10) uyari
veren ve orta kisimda (3) yer alan sensördür.
Elektronik beyin (10); yemek çesitleri ve yemek çesitlerine ait yemek tariflerinin
eklendigi, yemek tarifine ait malzemelerin ayrilabilir tencereye (2.2) aktarim
zamanlarini sicaklik sensörü (7) ve otomatik besleme sistemine (11) aktaran
bölümdür. Elektronik beyine (10) tablet veya akilli cihaz üzerinden tarif veya metot
yüklemesi yapilabilmektedir.
Otomatik besleme sistemi (11); kullanicinin seçtigi yemek tarifinde kullanilacak olan
malzemeleri sirasiyla elektronik beynin (10) verdigi uyarilar ile ayrilabilir tencereye
(2.2) aktaran sistemdir.
Bulus konusu makine'nin (1) calisma sekli:
Kullanici yemek yapmak ister. Yemek tariflerini ve metotlari tablet veya akilli telefon
vasitasiyla elektronik beyine (10) yükler ve bir yemek seçilir. Malzemeler malzeme
haznelerine (6) konulur (101), üst kapak (5) dondurucunun (4) üzerini kapatacak
sekilde temas ettirilir (102) ve isitici (2.1) çalismaya baslar (103). Malzemeler, seçilen
yemek tarifine uygun sira ve süre ile malzeme haznelerinden (6) ayrilabilir tencere
(2.2) içerisine düser (104). Malzemelerin düsmeye baslamasi ile her malzeme
düsüsünden sonra yemek tarifine uygun olacak sekilde Vibratör (2.3) ve isitici (2.1)
çalisir (105). Sirada düsecek malzeme yoksa, Vibratör (2.3) durur ve isitici (2.1)
kapanir (106). Koku veya isi algilayan sensör (8) ile kullaniciya yemegin hazir
olduguna dair uyari verilir (107).
Malzemelerin malzeme haznelerine (6) konulmasi (101); yemek içerisinde yer alacak
malzemeler sogan haznesi (6.1), salça veya domates haznesi (6.2), kiyma veya et
haznesi (6.3), sebze haznesi (6.4), tuz ve baharat haznesi (6.5), su haznesi (3.1)
veya yag haznesinden (3.2) en az bir tanesine konulur.
Ust kapagin (5) dondurucunun (4) üzerini kapatacak sekilde temas ettirilmesi (102);
üst kapak (5) dondurucunun (4) hava ile temasini kesecek sekilde temas ettirilir.
ait sicaklik degerini elektronik beyin (10) isiticiya (2.1) aktarir ve isitici (2.1)
çalismaya baslar.
Malzemelerin, seçilen yemek tarifine uygun sira ve süre ile malzeme haznelerinden
(6) ayrilabilir tencere (2.2) içerisine düsmesi (104); elektronik beyin (10) otomatik
besleme sistemine (11) malzeme düsmesi için uyari verir ve malzeme otomatik
besleme sistemi (11) vasitasiyla düser. Bir malzemenin programlanan süre içerisinde
ayrilabilir tencere (2.2) içerisine düsmesinden sonra sicaklik sensörü (7) ile elektronik
beyin (10) uyarilir, bu uyari otomatik besleme sistemine (11) iletilir ve yeni bir
malzeme düser.
Malzemelerin düsmeye baslamasi ile her malzeme düsüsünden sonra yemek tarifine
uygun olacak sekilde vibratörün (2.3) ve isiticinin (2.1) çalismasi (105); malzemelerin
ayrilabilir tencere (2.2) içerisine düsmesi ile elektronik beyin (10) uyari verir; yemek
tarifine uygun sekilde Vibratör (2.3) ve isitici (2.1) çalismaya baslar.
Malzemelerin pismesi esnasinda su haznesinden (3.1) konulan sivinin yetersiz
kalmasi durumunda nem sensörü (9) elektronik beyne (10) uyari verir ve daha fazla
sivi otomatik besleme sistemi (11) ile ayrilabilir tencereye (2.2) düser.
Sirada düsecek malzeme yoksa, vibratörün (2.3) durmasi ve isiticinin (2.1)
kapanmasi (106); elektronik beyin (10) malzemelerin düsmesinin tamamlanmasi ile
vibratöre (2.3) uyari verir ve Vibratör (2.3) durur; seçilen yemek tarifine ait sürenin
tamamlanmasi ile elektronik beyin (10) isiticiya (2.1) uyari verir ve isitici (2.1)
kapanir.
Bulusun Çalisma yöntemine örnek olarak menemen yemeginin yapilis sekli;
Kullanici menemen tarifini elektronik beyine (10) yükler. Menemen içerisinde yer
alacak malzemeleri malzeme haznelerine (6) koyar, üst kapagi (5) kapatir ve isitici
(2.1) çalismaya baslar. Oncelikle yag haznesine (3.2) konan yag ayrilabilir tencere
(2.2) içerisine düser. Yag isindiktan sonra kiyma veya et haznesinden (6.3)
dondurulmus kiyma düser ve Vibratör (2.3) çalismaya baslar. Kiyma bir süre pistikten
sonra sogan haznesinden (6.1) dondurulmus sogan ve sebze haznesinden (6.4)
dondurulmus biber düser. Vibratörün (2.3) ve isiticinin (2.1) vasitasiyla gidalar
kavrulur. Salça veya domates haznesinden (6.2) domates düser, isiticinin (2.1)
sicaklik degeri azalir, su haznesinden (3.1) bir miktar su eklenir. Sebze haznesinden
(6.4) çirpilmis yumurta düser. En son tuz ve baharat haznesinden (6.5) tuz ve
baharat düser, Vibratör (2.3) durur. lsitici (2.1) programlandigi sürenin sonuna
geldiginde kapanir. Koku veya isi algilayan sensörle (8) yemegin hazir olduguna dair
uyari verilir. Kullanici makine (1) içerisinden ayrilabilir tencereyi (2.2) çikarir ve islem
Claims (32)
1. Bulus; dondurulmus gidalardan otomatik olarak yemek pisirmeyi saglayan dondurucu entegre akilli pisirme özellikli makine (1) olup özelligi; . en az bir adet pisirici kisim (2), . en az bir adet orta kisim (3), . en az bir adet dondurucu (4), o en az bir adet üst kapak (5), o en az bir adet malzeme hazneleri (6), o en az bir adet sicaklik sensörü (7) . en az bir adet koku veya isi algilayan sensör (8), o en az bir adet nem sensörü (9), o en az bir adet elektronik beyin (10), . en az bir adet otomatik besleme sistemi (11) unsurlarini içermesidir.
2. Istem 1'e uygun makine (1) olup özelligi; malzemelerin isinmasi, pismesi ve çözünmesi için sicaklik veren en az bir adet isitici (2.1) içermesidir.
3. Istem 1*e uygun makine (1) olup özelligi; pisen yemegin makine (1) içerisinden çikarilmasini saglayan ve yemegin pisirildigi bölümün kolay temizlenmesi için takip çikarilan en az bir adet ayrilabilir tencere (2.2) içermesidir.
4. Istem 1*e uygun makine (1) olup özelligi; ayrilabilir tencere (2.2) içerisine temas eden malzemelerin karistirilmasini saglayan en az bir adet Vibratör (2.3) içermesidir.
5. Istem 1re uygun makine (1) olup özelligi; malzemelerin çözünmesi ve pismesi islemlerinin gerçeklestigi en az bir adet pisirici kisim (2) içermesidir.
6. Istem 1*e uygun makine (1) olup özelligi; en az bir adet ayrilabilir tencere (2.2) içeren en az bir adet pisirici kisim (2) içermesidir.
7. Istem 1'e uygun makine (1) olup özelligi; en az bir adet isitici (2.1), en az bir adet ayrilabilir tencere (2.2) ve en az bir adet Vibratör (2.3) unsurlarini içeren en az bir adet pisirici kisim (2) içermesidir.
8. Istem 1re uygun makine (1) olup özelligi; sivi halde olan veya kati olmayan yogun malzemelerin eklendigi en az bir adet su haznesi (3.1) içermesidir.
9. Istem 1'e uygun makine (1) olup özelligi; en az bir adet yag haznesi (3.2) içermesidir.
10. Istem 1'e uygun makine (1) olup özelligi; en az bir adet su haznesi (3.1) ve en az bir adet yag haznesi (3.2) unsurlarini içeren en az bir adet orta kisim (3) içermesidir.
11. Istem 1'e uygun makine (1) olup özelligi; üzerinde elektronik beyin (10) konumlanan, dondurucu (4) ile pisirici kismin (2) baglantili olmasini saglayan en az bir adet orta kisim (3) içermesidir.
12.Istem 1*e uygun makine (1) olup özelligi; elektronik beyni (10) ve içerisinde yer alan sicaklik sensörü (7), koku veya isi algilayan sensörü (8) ve nem sensörünü (9) dondurucunun (4) ve pisirici kismin (2) sicaklik etkilerinden koruyan, isi yalitimina sahip en az bir adet orta kisim (3) içermesidir.
13.Istem 1,e uygun makine (1) olup özelligi; içerisinde malzeme hazneleri (6) bulunan ve malzeme hazneleri (6) içerisine aktarilan malzemelerin raf ömrünü ve tazelegini saglamak amaciyla serin tutan en az bir adet dondurucu (4) içermesidir.
14.Istem 1*e uygun makine (1) olup özelligi; dondurucu (4) içerisinde yer alan ve malzemelerin taze veya dondurulmus halinin içerisine aktarildigi en az bir adet malzeme hazneleri (6) içermesidir.
15.Istem 1'e uygun makine (1) olup özelligi; en az bir adet sogan haznesi (6.1) içermesidir.
16.Istem 1ie uygun makine (1) olup özelligi; en az bir adet salça veya domates haznesi (6.2) içermesidir.
17.Istem 1*e uygun makine (1) olup özelligi; en az bir adet kiyma veya et haznesi (6.3) içermesidir.
18.Istem 1'e uygun makine (1) olup özelligi; en az bir adet sebze haznesi (6.4) içermesidir.
19.Istem 1re uygun makine (1) olup özelligi; en az bir adet tuz ve baharat haznesi (6.5) içermesidir.
20.Istem 1,e uygun makine (1) olup özelligi; isiticinin (2.1) malzemelere temas ederek pisirmeye baslamasi ile isinan malzemelerin sicakliklarini elektronik beyine (10) aktaran ve orta kisimda (3) yer alan en az bir adet sicaklik sensörü (7) içermesidir.
21.Istem 1'e uygun makine (1) olup özelligi; isi algilayan, kullaniciya malzemelerin pistigi zamani haber vermek ve yemeklerin yanmasini önlemek amaciyla bulundugu ortama malzemelerin kokusunu aktaran ve orta kisimda (3) yer alan en az bir adet koku veya isi algilayan sensör (8) içermesidir.
22.Istem 1'e uygun makine (1) olup özelligi; sivi malzeme yetersiz kaldigi zaman elektronik beyine (10) uyari veren ve orta kisimda (3) yer alan en az bir adet nem sensörü (9) içermesidir.
23.Istem 1'e uygun makine (1) olup özelligi; tablet veya akilli telefondan yemek çesitleri ve yemek çesitlerine ait tariflerin yüklendigi en az bir adet elektronik beyin (10) içermesidir.
24. istem 1'e uygun makine (1) olup özelligi; malzemelerin ayrilabilir tencereye (2.2) aktarim zamanlarini sicaklik sensörü (7) ve otomatik besleme sistemine (11) aktaran en az bir adet elektronik beyin (10) içermesidir.
25.Istem 1'e uygun makine (1) olup özelligi; malzemeleri elektronik beynin (10) verdigi uyari ile ayrilabilir tencereye (2.2) aktaran en az bir adet otomatik besleme sistemi (11) içermesidir.
26. Bulus konusu makine (1) 'ye ait çalisma yöntemi olup, özelligi; Malzemelerin malzeme haznelerine (6) konulmasi (101), Ust kapagin (5) dondurucunun (4) üzerine hava ile temasini kesecek sekilde temas ettirilmesi (102), Malzemelerin, seçilen yemek tarifine uygun sira ve süre ile malzeme haznelerinden (6) ayrilabilir tencere (2.2) içerisine düsmesi (104), Malzemelerin düsmeye baslamasi ile her malzeme düsüsünden sonra yemek tarifine uygun olacak sekilde vibratörün (2.3) ve isiticinin (2.1) çalismasi (105), Sirada düsecek malzeme yoksa, vibratörün (2.3) durmasi ve isiticinin (2.1) kapanmasi (106), Koku veya isi algilayan sensör (8) ile kullaniciya yemegin hazir olduguna dair uyari verilmesi (107) Islem adimlarini ihtiva etmektedir.
27. Istem 26rya uygun makine (1) “ye ait çalisma yöntemi olup, özelligi; yemek içerisinde yer alacak malzemeler sogan haznesi (6.1), salça veya domates haznesi (6.2), kiyma veya et haznesi (6.3), sebze haznesi (6.4), tuz ve baharat haznesi (6.5), su haznesi (3.1) veya yag haznesinden (3.2) en az bir tanesine konmasi islem adimini ihtiva etmesidir.
28.Istem 26tya uygun makine (1) 'ye ait çalisma yöntemi olup, özelligi; yemege ait sicaklik degerini elektronik beynin (10) isiticiya (2.1) aktarmasi ve isiticinin (2.1) çalismaya baslamasi islem adimini ihtiva etmesidir.
29.Istem 26'ya uygun makine (1) 'ye ait çalisma yöntemi olup, özelligi; elektronik beyin (10) otomatik besleme sistemine (11) malzeme düsmesi için uyari vermesi ve malzeme otomatik besleme sistemi (11) vasitasiyla düsmesi islem adimini ihtiva etmesidir.
30.Istem 26 ve 29'a uygun makine (1) 'ye ait çalisma yöntemi olup, özelligi; bir malzemenin ayrilabilir tencere (2.2) içerisine düsmesinden sonra sicaklik sensörü (7) ile elektronik beynin (10) uyarilmasi ve bu uyarinin otomatik besleme sistemine (11) iletilmesi ile yeni bir malzemenin düsmesi islem adimini ihtiva etmesidir.
31.Istem 26*ya uygun makine (1) 'ye ait çalisma yöntemi olup, özelligi; malzemelerin ayrilabilir tencere (2.2) içerisine düsmesi ile elektronik beynin (10) uyari vermesi; yemek tarifine uygun Vibratör (2.3) ve isiticinin (2.1) çalismaya baslamasi islem adimini ihtiva etmesidir.
32.Istem 26'ya uygun makine (1) 'ye ait çalisma yöntemi olup, özelligi; elektronik beynin (10) vibratöre (2.3) uyari vermesi ile vibratörün (2.3) durmasi ve yemek tarifine ait sürenin tamamlanmasi ile elektronik beynin (10) isiticiya (2.1) uyari vermesi ve isiticinin (2.1) kapanmasi islem adimini ihtiva etmesidir.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| TR2018/09201A TR201809201A2 (tr) | 2018-06-28 | 2018-06-28 | Dondurucu entegre akilli pi̇şi̇rme maki̇nesi̇ |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| TR2018/09201A TR201809201A2 (tr) | 2018-06-28 | 2018-06-28 | Dondurucu entegre akilli pi̇şi̇rme maki̇nesi̇ |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TR201809201A2 true TR201809201A2 (tr) | 2018-07-23 |
Family
ID=64605999
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| TR2018/09201A TR201809201A2 (tr) | 2018-06-28 | 2018-06-28 | Dondurucu entegre akilli pi̇şi̇rme maki̇nesi̇ |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| TR (1) | TR201809201A2 (tr) |
-
2018
- 2018-06-28 TR TR2018/09201A patent/TR201809201A2/tr unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US10064424B2 (en) | Food movement and control within a container for food preparation | |
| US10205605B2 (en) | Automatic cooking device standardization system | |
| CN111820711B (zh) | 多锅联动的智能炒菜装置及其方法 | |
| US11475505B2 (en) | Method and system for automatic end-to-end preparation and management of food | |
| US20260007268A1 (en) | Automated countertop egg cooker | |
| US10172494B2 (en) | Method for semi-automatic food cooking | |
| US11229317B2 (en) | Food cooking apparatus | |
| US20220287510A1 (en) | System and method for heating food | |
| US20180360254A1 (en) | Device and Method for Automatic Pod Cooking with Temperature and Water Control | |
| TR201809201A2 (tr) | Dondurucu entegre akilli pi̇şi̇rme maki̇nesi̇ | |
| CN113768348A (zh) | 一种智能烹调机 | |
| HRP20000556A2 (en) | Process and corresponding machines for the preparation of ready-cooked and semi-cooked dishes | |
| CN103799853B (zh) | 烹饪锅及其烹饪方法 | |
| CN107625401A (zh) | 一种智能炒菜机器人 | |
| TR201809203A2 (tr) | Akilli yemek pi̇şi̇rme maki̇nesi̇ | |
| CN104020689A (zh) | 一种自动/半自动的爆炒烹调方法 | |
| SI24558A (sl) | Kuhinjski aparat | |
| RU199881U1 (ru) | Устройство для приготовления пищи | |
| WO2022023829A1 (en) | Fully-automatic self-cooking machine | |
| RU150230U1 (ru) | Хлебопечка с функцией охлаждения | |
| AU2018203761A1 (en) | Automatic cooking device standardization project | |
| TR2023004848A1 (tr) | Otomatik yemek yapma makinesi | |
| HK40063205A (en) | System and method for heating food | |
| HK1253929A1 (en) | Automatic cooking apparatus and method of using it for cooking | |
| HK1094663A1 (en) | An intelligent cooking method |