TWI802437B - 含有蘿蔔硫素的複合纖維基材 - Google Patents

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Abstract

本發明揭示一種含有蘿蔔硫素(sulforaphane)的複合纖維基材，其是藉由一複合液經模造以及交聯所形成，其中該複合液包含一含有十字花科(Brassicaceae)植物的萃取產物之複合纖維、多醣以及羧甲基纖維素纖維。本發明亦揭示一種含有蘿蔔硫素的複合纖維體，其包含：一如上所述的基材，或一不織布；以及一披覆於該基材上的功能層，它是藉由一混合液經電紡所形成，其中該混合液包含一含有蘿蔔硫素之十字花科植物的萃取產物，以及聚乙烯醇。

Description

含有蘿蔔硫素的複合纖維基材
本發明是有關於一種含有蘿蔔硫素(sulforaphane)的複合纖維基材，其是藉由一複合液經模造以及交聯所形成，其中該複合液包含一含有十字花科(Brassicaceae)植物的萃取產物之複合纖維、多醣以及羧甲基纖維素纖維。本發明亦有關於一種含有蘿蔔硫素的複合纖維體，其包含：一如上所述的基材，或一不織布；以及一披覆於該基材上的功能層，它是藉由一混合液經電紡所形成，其中該混合液包含一含有蘿蔔硫素之十字花科植物的萃取產物，以及聚乙烯醇(polyvinyl alcohol, PVA)。
蘿蔔硫素(sulforaphane)存在於十字花科(Brassicaceae)植物(例如，花椰菜、高麗菜、青花菜、青江菜以及白菜等)中，是硫代葡萄糖苷(glucosinolate)經由芥子酶(myrosinase)的水解反應所生成的產物，已被報導具有多種有益於人體的功效，包括抗氧化(anti-oxidant)、抗發炎(anti-inflammatory)、抗癌(anti-cancer)以及消腫去瘀等。
若能發展出一種能夠持續釋放蘿蔔硫素的長效性產品以供產業界所需，將是吾人所期盼達成的。
發明概要
於本發明中，申請人經實驗而發現到，一含有蘿蔔硫素(sulforaphane)之十字花科(Brassicaceae)植物的萃取產物之以多醣為基礎的複合纖維所製得的複合纖維海綿或複合纖維體能夠緩釋蘿蔔硫素，因而被預期能夠在長時間下持續發揮蘿蔔硫素之藥理活性。
於是，在第一個方面，本發明提供一種含有蘿蔔硫素的複合纖維海綿，其是藉由一複合液經模造以及交聯所形成，其中該複合液包含一含有十字花科植物的萃取產物之複合纖維、多醣以及羧甲基纖維素纖維，該十字花科植物的萃取產物含有蘿蔔硫素。
在第二個方面，本發明提供一種含有蘿蔔硫素的複合纖維體，其包含： 一基材，它是一如上所述的複合纖維海綿，或一不織布；以及 一披覆於該基材上的功能層，它是藉由一混合液經電紡所形成，其中該混合液包含一含有蘿蔔硫素之十字花科植物的萃取產物，以及聚乙烯醇(polyvinyl alcohol, PVA)。
本發明的上述以及其它目的、特徵與優點，在參照以下的詳細說明與較佳實施例後，將變得明顯。
發明的詳細說明
要被瞭解的是：若有任何一件前案刊物在此被引述，該前案刊物不構成一個下述承認：在台灣或任何其他國家之中，該前案刊物形成本技藝中的常見一般知識之一部分。
為了這本說明書之目的，將被清楚地瞭解的是：文字“包含有(comprising)”意指“包含但不限於”，以及文字“包括(comprises)”具有一對應的意義。
除非另外有所定義，在本文中所使用的所有技術性與科學術語具有熟悉本發明所屬技藝的人士所共同瞭解的意義。一熟悉本技藝者會認知到許多與那些被描述於本文中者相似或等效的方法和材料，它們可被用於實施本發明。當然，本發明決不受到所描述的方法和材料之限制。
本發明提供一種含有蘿蔔硫素(sulforaphane)的複合纖維海綿，其是藉由一複合液經模造以及交聯所形成，其中該複合液包含一含有十字花科(Brassicaceae)植物的萃取產物之複合纖維、多醣以及羧甲基纖維素纖維，該十字花科植物的萃取產物含有蘿蔔硫素。
依據本發明，該含有十字花科植物的萃取產物之複合纖維可藉由一纖維母液所形成，其中該纖維母液包含：該十字花科植物的萃取產物以及多醣。
依據本發明，該十字花科植物的萃取產物可藉由使用一含有芥子酶(myrosinase)的十字花科植物萃取物對一含有硫代葡萄糖苷(glucosinolate)的十字花科植物材料進行水解處理而被製得。
依據本發明，該含有芥子酶的十字花科植物萃取物可以是藉由熟習此項技藝者所詳知且慣用的萃取技術對一十字花科植物進行萃取而被製得。在此方面，可以參考王見冬等人，(2003)，食品與發酵工業，第29卷，第2期。
可瞭解到的是，有關上述萃取方法的操作條件會進一步隨著所使用的十字花科植物的種類與處理方式以及所使用的萃取溶劑與用量比例等因素而被變動，以便達致最佳的萃取效果。而這些操作條件的選擇是熟習此項技藝者能例行性地自行決定的。
依據本發明，該十字花科植物可選自於由下列所構成之群組：高麗菜、青花菜、花椰菜、包心菜、蕪菁、芥菜、青江菜、白菜，以及它們的組合。在本發明的一個較佳具體例中，該十字花科植物是高麗菜。在本發明的另一個較佳具體例中，該十字花科植物是青花菜。
依據本發明，該十字花科植物可以是未經加工處理的(unprocessed)(亦即新鮮摘採的)，或者是經過一選自於由下列所構成之群組中的加工處理所製得的：乾燥處理(drying treatment)、研磨處理(grinding treatment)、切碎處理(chopping treatment)、粉碎處理(comminuting treatment)、固液分離處理(solid-liquid separation)，以及它們的組合。
依據本發明，該萃取溶劑可包括，但不限於：蒸餾水、丙酮(acetone)、硫酸銨(ammonium sulfate)、乙醇、乙酸乙脂(ethyl acetate)、二氯甲烷(methylene dichloride)。在本發明的一個較佳具體例中，該萃取溶劑是丙酮。
依據本發明，該十字花科植物與萃取溶劑的重量比是介於1：0.25至1：9之間。在本發明的一個較佳具體例中，重量比是1：1。
依據本發明，該多醣可選自於由下列所構成之群組：海藻酸鹽(alginate)、幾丁聚醣(chitosan)，以及它們的組合。
較佳地，該海藻酸鹽是由海藻酸與二價或多價金屬離子所形成的鹽類，這包括，但不限於：海藻酸鈣、海藻酸鎂、海藻酸鋅、海藻酸銅、海藻酸鋇以及海藻酸鐵。在本發明的一個較佳具體例中，該海藻酸鹽是海藻酸鈣。
依據本發明，該交聯可以藉由將該複合液添加至一選自於下列之含有Ca 2+的水溶液而被進行：氯化鈣溶液以及氫氧化鈣溶液。較佳地，該水溶液是0.1-2 g/mL的氯化鈣溶液，更佳地，1 g/mL。
依據本發明，該交聯亦可以藉由將該複合液添加至一選自於下列之鹼性溶液而被進行：三羥甲基胺基甲烷[Tris(hydroxymethyl)aminomethane]緩衝液、碳酸鈉溶液、碳酸氫鈉溶液、氨水溶液、氫氧化鈉溶液以及氫氧化鉀溶液。較佳地，該鹼性溶液是0.5-2 g/mL的Tris緩衝液，更佳地，1 g/mL。
較佳地，該交聯是在一攪拌速率介於1000-8000 rpm之間而被進行。更佳地，4000 rpm。
本發明亦提供一種含有蘿蔔硫素的複合纖維體，其包含： 一基材，它是一如上所述的複合纖維海綿，或一不織布；以及 一披覆於該基材上的功能層，它是藉由一混合液經電紡所形成，其中該混合液包含一含有蘿蔔硫素之十字花科植物的萃取產物，以及聚乙烯醇(polyvinyl alcohol, PVA)。
如本文中所使用的，術語“電紡(electrospinning)”、“電紡絲”以及“靜電紡絲”可被交換地使用。依據本發明，該電紡可以是藉由熟習此項技藝者所詳知且慣用的技術來進行。較佳地，該電紡是在一工作電壓為5至60 kV且工作距離為5至60 cm的條件下而被進行。在本發明的一個較佳具體例中，該電紡是在一工作電壓為15至20 kV且工作距離為20 cm的條件下而被進行。
較佳地，該基材可利用熟習此技藝者所詳知的技術而被製造成各種不同的大小與形狀。適用的形狀可包括，但不限於：球形、橢圓球形、圓柱形、正方形、長方形以及多角形等。在本發明的一個較佳具體例中，該基材被製成正方形。
依據本發明，該功能層可進一步包含有一高分子材料，包括：天然高分子(natural polymers)(例如，膠原蛋白、幾丁聚醣以及絲蛋白)和/或合成高分子(synthetic polymer)(例如，聚乙烯醇、聚乙二醇、聚丙烯腈、聚乳酸、聚乳酸-甘醇酸共聚物、聚醯亞胺、尼龍、聚己内酯以及聚胺酯)。在本發明的一個較佳具體例中，該高分子材料是聚乙烯醇。較佳地，該高分子材料與該基材的重量比是介於1：1至1：100之間。更佳地，1：4至1：20。
依據本發明，該不織布可以是商業上可購得的產品，亦可為藉由熟習此項技藝者所詳知且慣用的技術而被製備。在此方面，可以參考不織布之製造與應用，(2009)，石化工業，第31卷，第4期。
依據本發明，用於形成該不織布的纖維材料可包括，但不限於：羧甲基纖維素纖維(carboxymethylcellulose fiber, CMC fiber)、海藻酸鈣纖維、嫘縈纖維(rayon fiber)、聚酯纖維(polyester fiber)[例如聚丙烯纖維(polypropylene fiber)]、木漿纖維、棉纖維(cotton fiber)、細菌纖維素纖維(bacterial cellulose fiber)以及蠶絲纖維(silk fiber)。較佳地，所使用的纖維材料是重量比落在1:0.11至1:9的範圍內之CMC纖維與海藻酸鈉纖維，更佳地，該重量比為1：1。
依據本發明，該不織布的基重可落在20至1000 g/m 2的範圍內，較佳地，該不織布的基重為100-200 g/m 2。 較佳實施例之詳細說明
本發明將就下面的實施例來做進一步說明，但應瞭解的是，該等實施例僅是供例示說明用，而不應被解釋為本發明的實施上的限制。 實施例 一般實驗材料： 1.  在下面的實施例中所使用的高麗菜( Brassica oleraceavar. capitata)以及青花菜( Brassica oleraceavar. italica)皆是於春季購自於台北市果菜市場。 2.  在下面的實施例中所使用的海藻酸鹽(alginate)(貨號為20130305044)以及幾丁聚醣(chitosan)(貨號為BF054，脫乙醯度＞90%)皆是購自於帝一化工原料股份有限公司。 3.  羧甲基纖維素纖維(carboxymethylcellulose fiber, CMC fiber)：
在下面的實施例中所使用的CMC纖維(取代度為0.2至0.4)是參照WO 1993/012275 A1當中所述的方法來製備。
簡言之，將Tencell纖維(直徑為10-20 µm，長度為3-8 cm)浸泡於一鹼液(含有一體積比為2：3的40%氫氧化鈉與95%乙醇)中歷時2小時。接著，將該鹼液更換為一氯乙酸(chloroacetic acid)溶液來進行醚化(etherification)歷時20小時，藉此而得到CMC-Na。之後，以70-95%乙醇予以清洗數次，繼而在65℃的烘箱中進行乾燥處理歷時48小時，藉此而得到CMC纖維。 一般實驗方法： 1.  高效能液相層析(high performance liquid chromatography, HPLC)：
在下面實驗中，待測樣品所含有的蘿蔔硫素(sulforaphane)的濃度是藉由HPLC分析來進行測定。有關HPLC分析是依據Han D. et al. (2011), Int. J. Mol. Sci., 12(3): 1854-1861當中所述的方法來進行。本實驗所使用的HPLC分析儀器如下：高效能液相層析系統(廠牌為Waters，型號為600)以及UV偵測器(廠牌為Waters，型號為486)。而有關HPLC的各項操作參數與條件被顯示於下面的表1中。 表1. HPLC的操作參數與條件
分離管柱 C18管柱 (廠牌為shodex，型號為4E)
管柱規格 4.6 mm × 250 mm
管柱溫度 30℃
樣品注射體積 10 μL
偵測波長 205 nm
移動相 乙腈(acetonitrile) / 水，20：80 (v/v)
流速(mL/分鐘) 1.0
2.  製備幾丁聚醣溶液：
將適量之幾丁聚醣配於含有0.1 M的醋酸(acetic acid)溶液中而製得濃度為1% (w/v)的幾丁聚醣溶液。 實施例 1. 製備含有蘿蔔硫素之十字花科植物的萃取產物： 1. 製備 含有芥子酶 (myrosinase) 之 高麗菜 萃取物 ：
首先，將新鮮的高麗菜進行均質化，並使用一雙層紗布來對所得到的均質液過濾。接著將所得到的濾液與丙酮(acetone)於5℃下以一為1：1 (w/w)的比例進行混合，並於4℃至6℃下以4,000 rpm來進行離心歷時10分鐘，繼而收取沉澱物(pellets)並將之進行冷凍乾燥，藉此而得到呈乾燥粉末之含有芥子酶之高麗菜萃取物。 2. 製備 含有蘿蔔硫素之 高麗菜 的萃取產物 ：
首先，取新鮮的高麗菜進行冷凍乾燥並予以粉碎，繼而將所得到的凍乾粉末與水以一為1：2 (w/w)的比例進行混合，接著使用乳酸(lactic acid)來將所形成之混合液的pH值調整為4至4.5。
之後，將適量的上面第1項當中所得到之含有芥子酶之高麗菜萃取物添加至該混合液中，並於30℃至35℃下進行水解反應歷時2至3小時，繼而進行冷凍乾燥，而得到呈乾燥粉末之水解產物。
然後，將該水解產物與95%乙醇以一為1：5 (w/w)的比例進行混合並浸泡歷時3小時，接著以ADVANTEC ®定性濾紙NO.2進行過濾並收取濾液。另外，將所得到的殘餘物(residue)與95%乙醇以一為1：3 (w/w)的比例進行混合，並進行上述浸泡-過濾-收取濾液步驟。接著，將所有的濾液合併並於35℃至40℃下以減壓濃縮的方式來移除乙醇，藉此而得到一呈膏狀之含有蘿蔔硫素之高麗菜的萃取產物(下稱高麗菜萃取物)。 3. 製備 含有蘿蔔硫素之 青花菜 的萃取產物 ：
含有蘿蔔硫素之青花菜的萃取產物(下稱青花菜萃取物)的製備大體上是參照上面第1至2項中所描述的方式藉由先製得含有芥子酶之青花菜萃取物來進行，不同之處在於：以青花菜來代替高麗菜。 4. 蘿蔔硫素的 濃度測定：
高麗菜萃取物以及青花菜萃取物所含有的蘿蔔硫素濃度是依據上面“一般實驗方法”的第1項當中所述的方法來進行測定。而結果顯示：高麗菜萃取物以及青花菜萃取物所含有的蘿蔔硫素濃度分別為0.35 ± 0.059 mg/g以及2.203 ± 0.098 mg/g。 實施例 2. 製備本發明的複合纖維海綿 1. 製備含有高麗菜萃取物之以 海藻酸鈣為基礎 的複合纖維(alginate-based complex fiber) ：
首先，將上面實施例1中所得到的高麗菜萃取物溶於二甲基亞碸(dimethyl sulfoxide, DMSO)中而配製成一濃度為1 g/mL的混合液。接著將該混合液與1 g/mL的海藻酸鈉水溶液以一為1：9 (w/w)的比例進行混合，繼而逐滴添加至攪拌速率為4000 rpm之含有1% (w/w)氯化鈣溶液中來進行交聯反應，而進行鈣離子與鈉離子交換，藉此而得到含有高麗菜萃取物之以海藻酸鈣為基礎的複合纖維(下稱複合纖維A)。 2. 製備含有高麗菜萃取物之以 海藻酸鈣為基礎 的複合纖維海綿 (alginate-based complex fiber sponge) ：
將2 g/mL CMC纖維水溶液、2 g/mL海藻酸鈉水溶液、高麗菜萃取物以及複合纖維A以不同配比來進行混合以製得具有如下面表2所示之組成的混合液AS1至AS5。 表2. 各個混合液的組成
混合液 含量(%)(w/w)
CMC纖維 海藻酸鈉 高麗菜萃取物 複合纖維A 餘量為水
AS1 1.0 1.0 - -
AS2 1.0 1.0 0.01 -
AS3 1.0 0.9 0.01 0.1
AS4 1.0 0.8 0.02 0.2
AS5 1.0 0.5 0.05 0.5
將混合液AS1至AS5分別置於一模具中進行冷凍乾燥成型，繼而置於1% (w/w)氯化鈣溶液中進行交聯歷時1至3分鐘，然後進行冷凍乾燥，藉此而得到複合纖維海綿AS1至AS5，其分別具有一如下面表3所示的組成。 表3. 各個複合纖維海綿的組成
複合纖維海綿 含量(%)(w/w)
CMC纖維 海藻酸鈉 高麗菜萃取物 複合纖維A 氯化鈣
AS1 49.5 49.5 - - 1.0
AS2 49.25 49.25 0.5 -
AS3 49.5 44.5 0.5 5
AS4 49.5 39.5 1.0 10
AS5 49.5 24.5 2.5 25
3. 製備含有高麗菜萃取物之以 幾丁聚醣為 基礎 的複合纖維海綿 (chitosan-based complex fiber sponge) ：
含有高麗菜萃取物之以幾丁聚醣為基礎的複合纖維海綿的製備大體上是參照上面第1至2項中所描述的方式藉由先製得含有高麗菜萃取物之以幾丁聚醣為基礎的複合纖維(chitosan-based complex fiber)(下稱複合纖維C)來進行，不同之處在於：以1 g/mL幾丁聚醣溶液來代替1 g/mL海藻酸鈉水溶液，並且以1 g/mL三羥甲基胺基甲烷[Tris(hydroxymethyl)aminomethane]的水緩衝液來代替1% (w/w)氯化鈣溶液，而進行酸鹼中和反應。所得到的複合纖維海綿CS1至CS4分別具有一如下面表4所示的組成。 表4. 各個複合纖維海綿的組成
複合纖維海綿 含量(%)(w/w)
CMC纖維 幾丁聚醣 高麗菜萃取物 複合纖維C 氯化鈣
CS1 49.25 49.25 0.5 - 1.0
CS2 49.5 44.5 0.5 5
CS3 49.5 39.5 1.0 10
CS4 49.5 24.5 2.5 25
實施例 3. 製備本發明的 複合纖維體 1. 製備 含有高麗菜萃取物的 聚乙烯醇 (polyvinyl alcohol, PVA) 複合纖維海綿：
首先，將上面實施例1中所得到的高麗菜萃取物以及PVA分別溶於DMSO中而配製成一含有濃度為1.2% (w/w)的高麗菜萃取物溶液以及12% (w/w)的PVA溶液之混合液。接著，使用該混合液來進行靜電紡絲(工作電壓為15至20 kV，工作距離為20 cm)以將不同含量的含有高麗菜萃取物之以PVA為基礎的複合纖維(PVA-based complex fiber)(下稱複合纖維P)電紡至依據實施例2所製得的複合纖維海綿AS1之表面上，藉此而製得PVA複合纖維海綿MNS1至3，其具有一如下面表5所示的組成。 表5. 各個PVA複合纖維海綿的組成
PVA複合纖維海綿 含量(%)(w/w)
CMC纖維 海藻酸鈉 高麗菜萃取物 複合纖維P 氯化鈣
MNS1 47.0 47.0 0.05 5 1.0
MNS2 44.5 44.5 1.00 10
MNS3 37.0 37.0 2.50 25
2. 製備 含有高麗菜萃取物的 PVA 複合纖維不織布 ：
在本實施例中所使用的海藻酸鈣纖維是參照EP 3660191 A4當中所述的方法來製備。簡言之，將3-5%海藻酸鈉溶液作為紡絲液(spinning solution)並壓入一含有5%氯化鈣溶液的凝固浴(coagulation bath)中來進行溼式紡絲(wet spinning)，繼而依序進行牽伸(drafting)、定型(boarding)、洗滌以及乾燥的處理，而得到海藻酸鈣纖維。
接著，將CMC纖維與海藻酸鈣纖維以一為1：1的重量比來混合，接著，將所得到的混合纖維藉由一梳棉機來形成薄網結構，並進行交叉舖網的步驟以形成多層重疊的厚網結構，繼而使用針軋機來製得基重為100-200 g/m 2之複合纖維不織布。
含有高麗菜萃取物之PVA複合纖維不織布的製備大體上是參照上面第1項中所描述的方式來進行，不同之處在於：以所製得複合纖維不織布來代替複合纖維海綿AS1。所得到的PVA複合纖維不織布MNW1至3具有一如下面表6所示的組成。 表6. 各個PVA複合纖維不織布的組成
PVA複合纖維不織布 含量(%)(w/w)
CMC纖維 海藻酸鈣纖維 高麗菜萃取物 複合纖維P
MNW1 47.5 47.5 0.05 5
MNW2 45.0 45.0 1.00 10
MNW3 37.5 37.5 2.50 25
實施例4. 本發明的複合纖維海綿以及本發明的複合纖維體在釋放蘿蔔硫素上的效用 評估 ： 實驗方法：
將上面實施例2以及實施例3所得到的複合纖維海綿以及複合纖維體分別裁剪成面積為1 cm × 1 cm且重量為約0.2 g的大小，接著於32℃下分別浸於10 mL的生理鹽水中歷時120小時。在開始浸泡之後的第1、3、6、16、24、48、72、96以及120小時結束時，分別收取0.1 mL的生理鹽水來作為待測樣品，繼而依據上面“一般實驗方法”的第1項當中所述的方法來測定各個待測樣品所含有的蘿蔔硫素的濃度，並據以推算出各個複合纖維海綿以及複合纖維體所釋放出的蘿蔔硫素含量。
蘿蔔硫素釋放率是各個複合纖維海綿以及複合纖維體初始的蘿蔔硫素含量(依據各自的製備流程來推算)以及在不同時間下所釋放出的蘿蔔硫素含量代入下列公式(1)而被計算出： 公式 (1) ： A ＝ (B/C)×100其中：A＝蘿蔔硫素釋放率(%) B＝不同時間下所釋放出的蘿蔔硫素含量(mg) C＝初始的蘿蔔硫素含量(mg)
實驗被重複3次，所得到的實驗數據是以“平均值(mean)±標準偏差(standard deviation, SD)”來表示。 結果：
表7顯示各個複合纖維海綿以及複合纖維體的蘿蔔硫素釋放率。由表7可見，在浸泡歷時6小時後，複合纖維海綿AS2以及CS1之蘿蔔硫素釋放率皆已達至97%以上，而複合纖維海綿AS3至AS5以及CS2至CS4之蘿蔔硫素釋放率則皆未達40%，其中CS2至CS4的蘿蔔硫素釋放率皆低於25%。這表示：相較於不含有複合纖維A或C的複合纖維海綿，本發明的複合纖維海綿具有顯著優異的緩釋蘿蔔硫素效用。
至於PVA複合纖維海綿MNS1至MNS3以及PVA複合纖維不織布MNW1至MNW3，亦可觀察到類似之優異的緩釋蘿蔔硫素效用。 表7. 各個複合纖維海綿以及複合纖維體的蘿蔔硫素釋放率
蘿蔔硫素釋放率(%)
時間(小時)   組別 1 3 6 16 24 48 72 96 120
複合纖維海綿 AS2 63.7 92.4 98.7 98.9 99.1 - - - -
AS3 13.2 21.3 30.2 38.6 41.5 76.2 85.4 90.4 96.7
AS4 15.7 23.6 35.1 40.3 45.2 78.4 88.2 92.1 98.1
AS5 20.6 30.1 36.9 42.1 50.2 80.6 90.6 95.2 97.8
CS1 52.5 78.3 97.8 98.7 98.7 - - - -
CS2 4.3 10.3 15.6 28.4 34.9 50.1 63.2 80.1 90.9
CS3 5.2 14.1 20.2 30.2 37.9 53.2 66.6 84.6 93.2
CS4 6.1 16.5 24.3 31.4 42.5 55.9 72.4 88.5 94.5
PVA複合纖維海綿 MNS1 21.5 28.5 37.4 48.3 62.4 82.5 94.6 98.4 -
MNS2 24.3 33.1 42.6 53.1 69.3 85.1 97.2 98.3 -
MNS3 30.2 36.9 47.2 30.2 70.1 88.5 96.6 97.7 -
PVA複合纖維不織布 MNW1 20.3 26.5 34.6 50.6 53.2 79.9 94.6 97.6 -
MNW2 25.9 32.9 15.6 28.4 64.9 84.3 97.6 98.3 -
MNW3 28.6 37.8 47.2 30.2 67.9 93.2 98.6 97.6 -
綜合以上的實驗結果，申請人認為：使用含有蘿蔔硫素之十字花科(Brassicaceae)植物的萃取產物之以多醣為基礎的複合纖維所製得的複合纖維海綿或複合纖維體能夠緩釋蘿蔔硫素，而可在長時間下發揮蘿蔔硫素之藥理活性。
於本說明書中被引述之所有專利和文獻以其整體被併入本案作為參考資料。若有所衝突時，本案詳細說明(包含界定在內)將佔上風。
雖然本發明已參考上述特定的具體例被描述，明顯地在不背離本發明之範圍和精神之下可作出很多的修改和變化。因此意欲的是，本發明僅受如隨文檢附之申請專利範圍所示者之限制。

Claims (6)

  1. 一種含有蘿蔔硫素(sulforaphane)的複合纖維海綿，其是藉由一複合液經模造以及交聯所形成，其中該複合液包含一含有十字花科(Brassicaceae)植物的萃取產物之複合纖維、多醣以及羧甲基纖維素纖維，該十字花科植物的萃取產物含有蘿蔔硫素。
  2. 如請求項1的複合纖維海綿，其中該含有十字花科植物的萃取產物之複合纖維是藉由一纖維母液所形成，其中該纖維母液包含：該十字花科植物的萃取產物以及多醣。
  3. 如請求項2的複合纖維海綿，其中該十字花科植物的萃取產物是藉由使用一含有芥子酶(myrosinase)的十字花科植物萃取物對一含有硫代葡萄糖苷(glucosinolate)的十字花科植物材料進行水解處理而被製得。
  4. 如請求項1至3中任一項的複合纖維海綿，其中該十字花科植物是選自於由下列所構成之群組：高麗菜、青花菜、花椰菜、包心菜、蕪菁、芥菜、青江菜、白菜，以及它們的組合。
  5. 如請求項1或2的複合纖維海綿，其中該多醣是選自於由下列所構成之群組：海藻酸鹽、幾丁聚醣，以及它們的組合。
  6. 一種含有蘿蔔硫素的複合纖維體，其包含： 一基材，它是一如請求項1至5中任一項的複合纖維海綿；以及一披覆於該基材上的功能層，它是藉由一混合液經電紡所形成，其中該混合液包含一含有蘿蔔硫素之十字花科植物的萃取產物，以及聚乙烯醇。
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