TWI881925B

TWI881925B - 支援個人舒適風味之膠囊咖啡機及其沖泡與管理方法

Info

Publication number: TWI881925B
Application number: TW113138179A
Authority: TW
Inventors: 陳鵬文
Original assignee: 亞東學校財團法人亞東科技大學
Priority date: 2024-10-08
Filing date: 2024-10-08
Publication date: 2025-04-21

Abstract

本發明公開一種支援個人舒適風味之膠囊咖啡機及其沖泡與管理方法。膠囊咖啡機包含一專家資料模組、一調整資料模組、一辨識模組及一調控模組。專家資料模組包含多個膠囊身份數據、多個原液調控命令與多個標準濃度數據。調整資料模組包含多個濃度調整數據。辨識模組通過多個膠囊身份數據比對一咖啡膠囊，以選取對應咖啡膠囊的原液調控命令。調控模組依據原液調控命令輸入一第一液體沖泡咖啡膠囊，以產生具備對應標準濃度數據的一標準濃度的一咖啡原液。調控模組利用濃度調整數據輸入一第二液體至咖啡原液中，以產生一最適濃度飲用液。

Description

支援個人舒適風味之膠囊咖啡機及其沖泡與管理方法

本發明涉及一種膠囊咖啡機，尤其涉及一種支援個人舒適風味之膠囊咖啡機及其沖泡與管理方法。

在咖啡飲品製作領域，膠囊咖啡機已經被廣泛應用。這些機器通常使用預先包裝好的咖啡膠囊，其中包含了事先確定的咖啡粉量。當使用者啟動機器時，熱水會通過膠囊，溶解咖啡粉並將其萃取，最終得到一杯咖啡。然而，這種技術存在一定的局限性，主要表現在咖啡液的風味方面。

由於咖啡膠囊中的咖啡粉量與種類在特定的品牌的膠囊格式中是固定的，這意味著無論是咖啡的種類、濃度還是風味，都受到了限制。使用者無法根據個人口味偏好或特殊要求調整咖啡的製作方式，因為膠囊機所輸出的咖啡液是不可調整的。這使得使用者無法獲得理想的咖啡體驗，並且限制了咖啡的個人化程度。

因此，以前的技術無法充分滿足消費者對於咖啡風味的多樣化需求，也無法提供個人化的咖啡體驗。有必要開發一種新的技術，以解決這些問題，讓使用者能夠享受到更為豐富和個性化的咖啡體驗。

於是，本發明人認為上述缺陷可改善，乃特潛心研究並配合科學原理的運用，終於提出一種設計合理且有效改善上述缺陷的本發明。

本發明所要解決的技術問題在於，針對現有技術的不足提供一種支援個人舒適風味之膠囊咖啡機及其沖泡與管理方法。

本發明實施例公開一種支援個人舒適風味之膠囊咖啡機，包括：一專家資料模組，包含多個膠囊身份數據、及分別對應多個所述膠囊身份數據的多個原液調控命令與多個標準濃度數據；一調整資料模組，包含分別對應多個所述膠囊身份數據的多個濃度調整數據，各所述濃度調整數據能用來被一外部設備調整；一辨識模組，電性耦接所述專家資料模組，所述辨識模組通過多個所述膠囊身份數據比對一第一咖啡膠囊，以選取對應所述第一咖啡膠囊的所述原液調控命令、所述標準濃度數據、及所述濃度調整數據；一調控模組，電性耦接所述辨識模組及所述調整資料模組，所述調控模組接收所述原液調控命令、所述標準濃度數據、及所述濃度調整數據，並且所述調控模組依據所述原液調控命令輸入包含一第一預定條件的一第一液體沖泡所述第一咖啡膠囊，以產生具備對應所述標準濃度數據的一標準濃度的一咖啡原液；所述調控模組依據所述濃度調整數據輸入包含一第二預定條件的一第二液體至所述咖啡原液中，以產生一最適濃度飲用液。

本發明實施例還公開一種支援個人舒適風味之沖泡與管理方法，應用於一膠囊咖啡機，所述沖泡與管理方法包括以下步驟：辨識一第一咖啡膠囊，以選取對應所述第一咖啡膠囊的一原液調控命令及一標準濃度數據；依據所述原液調控命令輸入包含一第一預定條件的一第一液體沖泡所述第一咖啡膠囊，以產生具備一標準濃度的一咖啡原液；載入對所述第一咖啡膠囊的一濃度調整數據；依據所述濃度調整數據輸入包含一第二預定條件的一第二液體至所述咖啡原液中，以產生一最適濃度飲用液。

綜上所述，本發明實施例所公開的支援個人舒適風味之膠囊咖啡機及其沖泡與管理方法，能通過“所述調控模組依據所述原液調控命令輸入包含一第一預定條件的一第一液體沖泡所述第一咖啡膠囊，以產生具備對應所述標準濃度數據的一標準濃度的一咖啡原液”、及“所述調控模組依據所述濃度調整數據輸入包含一第二預定條件的一第二液體至所述咖啡原液中，以產生一最適濃度飲用液”的設計，所述支援個人舒適風味之膠囊咖啡機及其沖泡與管理方法能依據個人需求提供最適合濃度的咖啡。

為使能更進一步瞭解本發明的特徵及技術內容，請參閱以下有關本發明的詳細說明與圖式，然而所提供的圖式僅用於提供參考與說明，並非用來對本發明加以限制。

以下是通過特定的具體實施例來說明本發明所公開有關“支援個人舒適風味之膠囊咖啡機及其沖泡與管理方法”的實施方式，本領域技術人員可由本說明書所公開的內容瞭解本發明的優點與效果。本發明可通過其他不同的具體實施例加以施行或應用，本說明書中的各項細節也可基於不同觀點與應用，在不悖離本發明的構思下進行各種修改與變更。另外，本發明的附圖僅為簡單示意說明，並非依實際尺寸的描繪，事先聲明。以下的實施方式將進一步詳細說明本發明的相關技術內容，但所公開的內容並非用以限制本發明的保護範圍。

應當可以理解的是，雖然本文中可能會使用到“第一”、“第二”、“第三”等術語來描述各種元件或者訊號，但這些元件或者訊號不應受這些術語的限制。這些術語主要是用以區分一元件與另一元件，或者一訊號與另一訊號。另外，本文中所使用的術語“或”，應視實際情況可能包括相關聯的列出項目中的任一個或者多個的組合。

另外，於以下說明中，如有指出請參閱特定圖式或是如特定圖式所示，其僅是用以強調於後續說明中，所述的相關內容大部份出現於該特定圖式中，但不限制該後續說明中僅可參考所述特定圖式。

[第一實施例]

參閱圖1至圖7所示，本實施例提供一種支援個人舒適風味之膠囊咖啡機100。如圖1至圖3所示，所述膠囊咖啡機100能用來沖泡一第一咖啡膠囊300，並且所述膠囊咖啡機100能避免過度地沖泡所述第一咖啡膠囊300內的咖啡粉，導致咖啡粉內的非預期物質釋放至咖啡液中而影響風味，亦即咖啡粉在最適狀態下的最高濃度。同時，所述膠囊咖啡機100還能在不影響風味的情況下依據個人喜好調整咖啡液的濃度，以更符合個人喜好。

也就是說，本發明的所述膠囊咖啡機100能先根據所述第一咖啡膠囊300內的咖啡粉量、種類等參數輸出適量的液體（例如：水）確保咖啡液的風味，才依據個人喜好二次輸出（不經過咖啡粉的）液體以對咖啡液的濃度做調整。因此，任何非“第一次輸出液體沖泡咖啡粉，第二次液體調和咖啡液的濃度”的膠囊咖啡機並非本發明所指的膠囊咖啡機100。

復參圖1至圖3所示，所述膠囊咖啡機100包含一專家資料模組1、一調整資料模組2、電性耦接所述專家資料模組1的一辨識模組3、及電性耦接所述辨識模組3與所述調整資料模組2的一調控模組4。接著，以下介紹所述膠囊咖啡機的各元件及其連接關係。

配合圖2及圖3所示，所述專家資料模組1包含多個膠囊身份數據、及分別對應多個所述膠囊身份數據的多個原液調控命令與多個標準濃度數據。其中，各所述膠囊身份數據能對應一款第一咖啡膠囊，並且每款第一咖啡膠囊具有獨立的所述原液調控命令與所述標準濃度數據。所述原液調控命令為所述第一咖啡膠囊300最適合的沖泡條件（例如：水量、壓力、水溫、時間等），所述標準濃度數據則為所述第一咖啡膠囊300利用前述沖泡條件實際沖泡所預先測得的濃度（即，所述標準濃度數據是預先紀錄數據）。

需說明的是，不同款式的第一咖啡膠囊其所容置的咖啡豆種類、與咖啡粉重量等皆有不同。因此，專業咖啡師會事先依據不同款式的第一咖啡膠囊進行最佳風味的調整沖泡條件，從而依據建立所述原液調控命令。此外，所述第一咖啡膠囊300通過前述沖泡條件後的濃度也一併紀錄並建立為所述標準濃度數據以供，所述膠囊咖啡機100進行個人化使用。

換個角度說，咖啡粉的可溶性物質約佔30%，因此當被沖泡的咖啡粉發生飽和現象時，後續的沖泡動作只會破壞風味。此外，儘管被沖泡的咖啡粉未發生飽和現象，但不同的咖啡粉其適合的沖泡溫度、壓力、時間等條件接不同，這會導致咖啡粉釋放至咖啡液中的物質，進而影響風味。因此，所述專家資料模組1即為以專業咖啡師的角度，依據不同第一咖啡膠囊事先建立的專業沖泡資料庫，以確保所述膠囊咖啡機100能提供理想的一咖啡原液。

當然，所述專家資料模組1是可以連接至雲端以進行即時的更新，以新增或修正所述膠囊身份數據、所述原液調控命令與所述標準濃度數據，於此則不特別贅述。

如圖2所示，所述調整資料模組2是在標準風味下的大眾化、個人化的調整資料庫。具體地說，儘管所述專家資料模組1能依據專家角度提供最佳風味的咖啡原液，但不同使用者的最佳風味可能不完全相同。因此，所述調整資料模組2能作為所述膠囊咖啡機100取得所述咖啡原液後的後續調整資料庫。其中，所述調整資料模組2包含分別對應多個所述膠囊身份數據的多個濃度調整數據，各所述濃度調整數據能用來被一外部設備200（如圖7所示，例如：手機）調整。也就是說，使用者能通過所述外部設備200在標準的咖啡原液下建立偏好濃度參數（即，所述濃度調整數據），並儲存於所述調整資料模組2以供後續所述調控模組4使用。

於一實施例中，所述調整資料模組2包含電性耦接所述專家資料模組1的一整合單元21、及連接所述整合單元21的一輸出子資料庫22。其中，所述整合單元21能通過所述外部設備200被輸入對應所述膠囊身份數據的一個人濃度指令，並且所述整合單元21利用所述個人濃度指令產生對應的所述膠囊身份數據的所述濃度調整數據以儲存至所述輸出子資料庫22。

另外，所述調整資料模組2也可以依據使用者的喜好以作為所述膠囊咖啡機100的初始風味。具體地說，所述調整資料模組2包含連接所述整合單元21的一收集單元23、連接所述收集單元23的一初始子資料庫24、及連接所述調控模組4、所述整合單元21及所述初始子資料庫24的一輸出單元25。所述收集單元23通過所述整合單元21收集對應各所述膠囊身份數據的所述個人濃度指令並儲存至所述初始子資料庫24。所述輸出單元25於偵測所述整合單元21未接收來自所述外部設備200的所述個人濃度指令時，所述輸出單元25自所述初始子資料庫24選取對應所述膠囊身份數據的所述個人濃度指令產生所述濃度調整數據以儲存至所述輸出子資料庫，但本發明不以此為限制。

舉例來說，所述收集單元23也可以通過雲端來連接至其他用戶的膠囊咖啡機，以對應各所述膠囊身份數據的所述個人濃度指令以整合出大眾喜愛的風味來做出初始化風味。

復參圖2及圖3所示，所述辨識模組3能通過多個所述膠囊身份數據比對（使用者當前沖泡的）所述第一咖啡膠囊300，以選取對應所述第一咖啡膠囊300的所述原液調控命令、所述標準濃度數據、及所述濃度調整數據。於實務上，所述辨識模組3可以是影像辨識鏡頭，並且所述辨識模組3辨識位於所述第一咖啡膠囊的辨識條碼（例如：一維碼、或二維碼）等方式來實現，但本發明不以此為限制。舉例來說，本發明於其他未繪示的實施例中，所述膠囊咖啡機100的所述辨識模組3可以被省略，並通過所述外部設備200的影像鏡頭（例如：手機的鏡頭）來實現。

如圖2及圖5所示，所述調控模組4接收所述原液調控命令、所述標準濃度數據、及所述濃度調整數據，並且所述調控模組4依據所述原液調控命令輸入包含一第一預定條件的一第一液體沖泡所述第一咖啡膠囊300，以產生具備對應所述標準濃度數據的一標準濃度的一咖啡原液。其中，所述第一預定條件是通過所述原液調控命令所設定的，因此所述第一預定條件可以理解為專家提供的沖泡條件。當然，所述第一液體（例如：飲用水）沖泡所述第一咖啡膠囊時產生的所述咖啡原液，其濃度勢必對應所述標準濃度數據。

此外，如圖2及圖6所示，所述調控模組4還依據所述濃度調整數據輸入包含一第二預定條件的一第二液體至所述咖啡原液中，以產生一最適濃度飲用液。也就是說，當所述調控模組4沖泡完所述咖啡原液後，所述調控模組4還會依據所述調整資料模組2內的個人化參數（即，所述濃度調整數據）對所述咖啡原液做適當地調整。

值得注意的是，所述膠囊咖啡機100於實務上還可以依據個人所偏好的咖啡以推播適合的膠囊商品及訂購服務。具體地說，所述膠囊咖啡機100還包含電性耦接所述辨識模組3及所述調控模組4的一分析模組5、及電性耦接所述分析模組5的一推播模組6，所述分析模組5統計各所述膠囊身份數據被所述辨識模組3辨識的次數、與各所述第一咖啡膠囊300對應使用的所述濃度或風味調整數據，以建立一喜好資料。據此，所述推播模組6能依據所述喜好資料推播一個人化商品資訊（如圖1、圖2及圖7所示），也就是所述個人化商品資訊具有多個推薦第一咖啡膠囊數據。舉例來說，所述推播模組6可以是電子顯示裝置並能發送對應所述個人化商品資訊的一影音，當然關於「目前咖啡機運算及沖煮狀態」也可以依據相同方式做呈現。舉另一例來說，所述推播模組6是通訊軟體發送裝置並能發送對應所述個人化商品資訊的文字與圖片。

再者，所述膠囊咖啡機100還包含電性耦接所述推播模組6的一訂購模組7，所述訂購模組7包含分別對應多個所述推薦第一咖啡膠囊數據的多個訂購連結，各所述訂購連結能用來導引所述外部設備200訂購對應所述推薦第一咖啡膠囊數據的一膠囊商品，亦即使用者能通過手機訂購所述膠囊商品。

另外，值得注意的是，各個咖啡膠囊的風味有所不同，混合至少兩種咖啡膠囊能提供不同的風味。舉例來說，所述第一咖啡膠囊為花香與堅果風味，但使用者希望所述最適濃度飲用液還能具備水果風味。因此，本發明的膠囊咖啡機100還能在所述最適濃度飲用液中沖泡一第二咖啡膠囊（未繪示），以提供客制化的風味。

具體地說，所述專家資料模組1還包含對應多個所述膠囊身份數據的多個風味數據。所述調整資料模組2還包含多個混合風味標準數據，各所述混合風味標準數據是依據至少兩個所述膠囊身份數據所對應的所述風味數據及所述標準濃度數據所建立。於實務上，所述混合風味標準數據是經過「不同風味的咖啡膠囊（的咖啡豆）依據不同濃度進行沖泡後的最佳化的濃度與風味結果」所產生的。

所述辨識模組3輸出包含能匹配所述第一咖啡膠囊300的所述膠囊身份數據的多個所述混合風味標準數據至所述外部設備200，使所述外部設備200能選擇地傳送其中一個所述混合風味標準數據至所述調控模組4並定義為一客制風味數據。

換句話說，所述辨識模組能提供具有所述第一咖啡膠囊300與其他咖啡膠囊的多個所述混合風味標準數據給使用者的所述外部設備，使用者利用所述外部設備200由多個所述混合風味標準數據中選取其中一個喜好的風味（即，所述客制風味數據）。

所述調控模組4輸入包含一第三預定條件的一第三液體沖泡所述第二咖啡膠囊至所述最適濃度飲用液，以產生一最適風味飲用液。其中，所述第二咖啡膠囊能匹配所述客制風味數據所對應的所述膠囊身份數據，所述第三預定條件能滿足所述客制風味數據所對應的所述標準濃度數據。

也就是說，所述調控模組4會選取能實現（或匹配）所述客制風味數據的所述第二咖啡膠囊，所述調控模組4依據最佳化的濃度與風味對所述第二咖啡膠囊進行沖泡，並加入所述最適濃度飲用液中以取得一最適風味飲用液。

[第二實施例]

參閱圖8所示，本實施例提供一種支援個人舒適風味之沖泡與管理方法，所述沖泡與管理方法可以是應用於第一實施例的膠囊咖啡機100、或是任何其他的膠囊咖啡機。所述沖泡與管理方法包括步驟S101～S107。

步驟S101：辨識一第一咖啡膠囊，以選取對應所述第一咖啡膠囊的一原液調控命令及一標準濃度數據。

步驟S103：依據所述原液調控命令輸入包含一第一預定條件的一第一液體沖泡所述第一咖啡膠囊，以產生具備一標準濃度的一咖啡原液。

步驟S105：載入對所述第一咖啡膠囊的一濃度調整數據。

步驟S107：依據所述濃度調整數據輸入包含一第二預定條件的一第二液體至所述咖啡原液中，以產生一最適濃度飲用液。

較佳地，所述支援個人舒適風味之沖泡與管理方法為了能增添不同的咖啡風味，還包含以下步驟：

步驟S109：依據所述第一咖啡膠囊輸出匹配所述第一咖啡膠囊的多個混合風味標準數據至一外部設備，各所述混合風味標準數據包含匹配所述第一咖啡膠囊的一風味數據及所述標準濃度數據、與匹配一第二咖啡膠囊的一風味數據及一標準濃度數據，以及；

步驟S111：載入所述外部設備選取的一個所述混合風味標準數據並定義為一客制風味數據；

步驟S113：依據所述客制風味數據輸入包含一第三預定條件的一第三液體沖泡所述第二咖啡膠囊至所述最適濃度飲用液，以產生一最適風味飲用液；其中，所述第三預定條件能滿足所述客制風味數據所對應的所述標準濃度數據。

[本發明實施例的技術效果]

以上所公開的內容僅為本發明的優選可行實施例，並非因此侷限本發明的申請專利範圍，所以凡是運用本發明說明書及圖式內容所做的等效技術變化，均包含於本發明的申請專利範圍內。

100：膠囊咖啡機 1：專家資料模組 2：調整資料模組 21：整合單元 22：輸出子資料庫 23：收集單元 24：初始子資料庫 25：輸出單元 3：辨識模組 4：調控模組 5：分析模組 6：推播模組 7：訂購模組 200：外部設備 300：第一咖啡膠囊 S101～S113：步驟

圖1為本發明的支援個人舒適風味之膠囊咖啡機的立體示意圖。

圖2為本發明的支援個人舒適風味之膠囊咖啡機的電路方塊示意圖。

圖3為本發明的支援個人舒適風味之膠囊咖啡機的使用狀態示意圖。

圖4為本發明的支援個人舒適風味之膠囊咖啡機的另一使用狀態示意圖。

圖5為本發明的支援個人舒適風味之膠囊咖啡機的又一使用狀態示意圖。

圖6為本發明的支援個人舒適風味之膠囊咖啡機的再一使用狀態示意圖。

圖7為本發明的支援個人舒適風味之膠囊咖啡機的又再一使用狀態示意圖。

圖8為本發明的支援個人舒適風味之沖泡與管理方法的步驟流程示意圖。

1:專家資料模組

2:調整資料模組

21:整合單元

22:輸出子資料庫

23:收集單元

24:初始子資料庫

25:輸出單元

3:辨識模組

4:調控模組

5:分析模組

6:推播模組

7:訂購模組

Claims

一種支援個人舒適風味之膠囊咖啡機，包括：一專家資料模組，包含多個膠囊身份數據、及分別對應多個所述膠囊身份數據的多個原液調控命令與多個標準濃度數據；一調整資料模組，包含分別對應多個所述膠囊身份數據的多個濃度調整數據，各所述濃度調整數據能用來被一外部設備調整；一辨識模組，電性耦接所述專家資料模組，所述辨識模組通過多個所述膠囊身份數據比對一第一咖啡膠囊，以選取對應所述第一咖啡膠囊的所述原液調控命令、所述標準濃度數據、及所述濃度調整數據；一調控模組，電性耦接所述辨識模組及所述調整資料模組，所述調控模組接收所述原液調控命令、所述標準濃度數據、及所述濃度調整數據，並且所述調控模組依據所述原液調控命令輸入包含一第一預定條件的一第一液體沖泡所述第一咖啡膠囊，以產生具備對應所述標準濃度數據的一標準濃度的一咖啡原液；所述調控模組依據所述濃度調整數據輸入包含一第二預定條件的一第二液體至所述咖啡原液中，以產生一最適濃度飲用液；其中，所述專家資料模組還包含對應多個所述膠囊身份數據的多個風味數據：所述調整資料模組還包含多個混合風味標準數據，各所述混合風味標準數據是依據至少兩個所述膠囊身份數據所對應的所述風味數據及所述標準濃度數據所建立；所述辨識模組輸出包含能匹配所述第一咖啡膠囊的所述膠囊身份數據的多個所述混合風味標準數據至所述外部設備，使所述外部設備能選擇地傳送其中一個所述混合風味標準數據至所述調控模組並定義為一客制風味數據；所述調控模組輸入包含一第三預定條件的一第三液體沖泡一第二咖啡膠囊至所述最適濃度飲用液，以產生一最適風味飲用液；所述第二咖啡膠囊能匹配所述客制風味數據所對應的所述膠囊身份數據，所述第三預定條件能滿足所述客制風味數據所對應的所述標準濃度數據。
如請求項1所述的支援個人舒適風味之膠囊咖啡機，包含電性耦接所述辨識模組及所述調控模組的一分析模組、及電性耦接所述分析模組的一推播模組，所述分析模組統計各所述膠囊身份數據被所述辨識模組辨識的次數、與各所述第一咖啡膠囊對應使用的所述濃度調整數據，以建立一喜好資料；所述推播模組依據所述喜好資料推播一個人化商品資訊。
如請求項2所述的支援個人舒適風味之膠囊咖啡機，其中，所述個人化商品資訊具有多個推薦咖啡膠囊數據；所述膠囊咖啡機還包含電性耦接所述推播模組的一訂購模組，所述訂購模組包含分別對應多個所述推薦咖啡膠囊數據的多個訂購連結，各所述訂購連結能用來導引所述外部設備訂購對應所述推薦咖啡膠囊數據的一膠囊商品。
如請求項1所述的支援個人舒適風味之膠囊咖啡機，其中，所述調整資料模組包含電性耦接所述專家資料模組的一整合單元、及連接所述整合單元的一輸出子資料庫，所述整合單元能通過所述外部設備被輸入對應所述膠囊身份數據的一個人濃度指令，並且所述整合單元利用所述個人濃度指令產生對應的所述膠囊身份數據的所述濃度調整數據以儲存至所述輸出子資料庫。
如請求項4所述的支援個人舒適風味之膠囊咖啡機，其中，所述調整資料模組包含連接所述整合單元的一收集單元、連接所述收集單元的一初始子資料庫、及連接所述調控模組、所述整合單元及所述初始子資料庫的一輸出單元，所述收集單元通過所述整合單元收集對應各所述膠囊身份數據的所述個人濃度指令並儲存至所述初始子資料庫；所述輸出單元於偵測所述整合單元未接收來自所述外部設備的所述個人濃度指令時，所述輸出單元自所述初始子資料庫選取對應所述膠囊身份數據的所述個人濃度指令產生所述濃度調整數據以儲存至所述輸出子資料庫。
一種支援個人舒適風味之沖泡與管理方法，應用於一膠囊咖啡機，所述沖泡與管理方法包括以下步驟：辨識一第一咖啡膠囊，以選取對應所述第一咖啡膠囊的一原液調控命令及一標準濃度數據；依據所述原液調控命令輸入包含一第一預定條件的一第一液體沖泡所述第一咖啡膠囊，以產生具備所述標準濃度數據的一標準濃度的一咖啡原液；載入對所述第一咖啡膠囊的一濃度調整數據；依據所述濃度調整數據輸入包含一第二預定條件的一第二液體至所述咖啡原液中，以產生一最適濃度飲用液；依據所述第一咖啡膠囊輸出匹配所述第一咖啡膠囊的多個混合風味標準數據至一外部設備，各所述混合風味標準數據包含匹配所述第一咖啡膠囊的一風味數據及所述標準濃度數據、與匹配一第二咖啡膠囊的一風味數據及一標準濃度數據，以及；載入所述外部設備選取的一個所述混合風味標準數據並定義為一客制風味數據；依據所述客制風味數據輸入包含一第三預定條件的一第三液體沖泡所述第二咖啡膠囊至所述最適濃度飲用液，以產生一最適風味飲用液；其中，所述第三預定條件能滿足所述客制風味數據所對應的所述標準濃度數據。