UA108144C2 - Суп-пюре вегетарианский - Google Patents

Суп-пюре вегетарианский

Info

Publication number
UA108144C2
UA108144C2 UAA201310309A UAA201310309A UA108144C2 UA 108144 C2 UA108144 C2 UA 108144C2 UA A201310309 A UAA201310309 A UA A201310309A UA A201310309 A UAA201310309 A UA A201310309A UA 108144 C2 UA108144 C2 UA 108144C2
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
vegetarian
browned
cream
cream soup
green
Prior art date
Application number
UAA201310309A
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Світлана Василівна Матко
Людмила Миколаївна Мельник
Олександр Семенович Бессараб
Original Assignee
Національний Університет Харчових Технологій
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Національний Університет Харчових Технологій filed Critical Національний Університет Харчових Технологій
Priority to UAA201310309A priority Critical patent/UA108144C2/ru
Publication of UA108144C2 publication Critical patent/UA108144C2/ru

Links

Landscapes

  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

Изобретение относится к пищевой промышленности, касается консервного производства, может быть использовано для индивидуального или общественного питания при производстве вегетарианских блюд. Суп-пюре вегетарианский, содержащий пассерованные морковь, лук, белые корни, зелень, соль, томатную пасту, пряности, воду, при этом вместо зеленого горошка и стручковой фасоли используют вареную чечевицу и дополнительно вводят пассерованные томаты, болгарский перец. Соотношение компонентов позволяет достичь высоких органолептических показателей продукта и повысить его биологическую ценность.
UAA201310309A 2013-08-21 2013-08-21 Суп-пюре вегетарианский UA108144C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAA201310309A UA108144C2 (ru) 2013-08-21 2013-08-21 Суп-пюре вегетарианский

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAA201310309A UA108144C2 (ru) 2013-08-21 2013-08-21 Суп-пюре вегетарианский

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA108144C2 true UA108144C2 (ru) 2015-03-25

Family

ID=53501032

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAA201310309A UA108144C2 (ru) 2013-08-21 2013-08-21 Суп-пюре вегетарианский

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA108144C2 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PL3395178T3 (pl) Wysokobiałkowy przetwór owocowy i warzywny oraz powiązane sposoby i produkty spożywcze
PH12018501218A1 (en) Culinary seasoning or buillon tablet
MX392784B (es) Composición que comprende compuestos de modulación de sabor, su uso y producto alimenticio que comprende los mismos.
RU2009123471A (ru) Соус томатный "ахун"
PH12013500461A1 (en) Cooking method for simultaneously cooking foods
UA104379C2 (ru) Консервы вторых блюд с овощными добавками
EP3622832A4 (en) CROSS FLAVORED VEGETABLES AND METHODS OF MANUFACTURING THEREOF, FOODS OR BEVERAGES CONTAINING CROSS FLOWERED VEGETABLES, AND METHODS FOR IMPROVING THE RICH TASTE OF FOODS OR BEVERAGES CONTAINING CROSS FLOWERED VEGETABLES
MX2019005570A (es) Moleculas derivadas de estevia, metodos para obtener dichas moleculas y uso de las mismas.
SE1751224A1 (en) Potato emulsion
MX392785B (es) Composición que comprende compuestos de modulación de sabor, su uso y producto alimenticio que comprende los mismos.
MX2014003164A (es) Condimento a base de chiles secos y especias deshidratadas.
KR20160007863A (ko) 야채조미료
TR202021253A2 (tr) Zeyti̇nyağli taze fasulye yemeği̇ ve üreti̇m yöntemi̇
WO2015165482A8 (en) Kit of parts containing a cheese or chocolate food product, and a natural food preparation
UA88903U (ru) Суп-пюре вегетарианский
CN104161247A (zh) 海参即食面
UA99334U (ru) Консервы "фаршированные томаты " горчинка "
UA87204U (en) Bean snack
KR20180091398A (ko) 고춧가루 볶음
UA99829U (ru) Состав белковой пасты с растительными добавками
TH8287A3 (th) ขนมจีบไส้ปลานิลที่ห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวสมุนไพร
KR20160007864A (ko) 과일조미료
GB201320698D0 (en) Fresh ingredients including chopped fruit and vegetables, spices and sauces packaged with recipes for preparation of various cuisines
TR201916883A2 (tr) Fasulye pi̇laki̇ ve üreti̇m yöntemi̇
Menus Digital Commons at Buffalo Stat e