UA10964C2 - Спосіб виробhицтва горілки "гетьманська" - Google Patents
Спосіб виробhицтва горілки "гетьманська"Info
- Publication number
- UA10964C2 UA10964C2 UA93006003A UA93006003A UA10964C2 UA 10964 C2 UA10964 C2 UA 10964C2 UA 93006003 A UA93006003 A UA 93006003A UA 93006003 A UA93006003 A UA 93006003A UA 10964 C2 UA10964 C2 UA 10964C2
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- vodka
- rye
- production
- assortment
- egg white
- Prior art date
Links
- 235000013522 vodka Nutrition 0.000 title abstract 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract 3
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract 2
- QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 5,5-dimethyl-2,4-dioxo-1,3-oxazolidine-3-carboxamide Chemical compound CC1(C)OC(=O)N(C(N)=O)C1=O QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 abstract 2
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 abstract 2
- 235000014103 egg white Nutrition 0.000 abstract 2
- 210000000969 egg white Anatomy 0.000 abstract 2
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 abstract 1
- 238000010924 continuous production Methods 0.000 abstract 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 abstract 1
- 238000006073 displacement reaction Methods 0.000 abstract 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 abstract 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 abstract 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
Abstract
Спосіб виробництва горілки включає готування і очистку сортування активованим вугіллям, її фільтрацію і розлив готового продукту. В сортування додатково вводиться суміш житньої муки, житніх сухарів і яєчного білка, яка одержується заварюванням житньої муки і сухарів водою, охолоджуванням до кімнатної температури і введенням при переміщенні яєчного білка. Винахід відноситься до лікерогорілчаної промисловості, зокрема, до безперервних способів виробництва горілки.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU93002751A RU2074242C1 (ru) | 1993-01-14 | 1993-01-14 | Способ производства водки |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA10964C2 true UA10964C2 (uk) | 1996-12-25 |
Family
ID=20135780
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UA93006003A UA10964C2 (uk) | 1993-01-14 | 1993-06-18 | Спосіб виробhицтва горілки "гетьманська" |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2074242C1 (uk) |
| UA (1) | UA10964C2 (uk) |
Families Citing this family (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2156802C1 (ru) * | 1999-03-31 | 2000-09-27 | АООТ "Ростовский винно-водочный завод" | Способ производства водки |
| RU2156804C1 (ru) * | 1999-03-31 | 2000-09-27 | Акционерное общество открытого типа Ростовский винно-водочный завод | Способ производства водки |
| RU2185433C2 (ru) * | 2000-09-27 | 2002-07-20 | Государственное унитарное предприятие ликероводочный завод "Глазовский" | Способ производства водки |
| RU2243258C1 (ru) * | 2003-12-25 | 2004-12-27 | Жабкина Татьяна Николаевна | Способ производства водки |
| RU2437929C2 (ru) * | 2009-06-10 | 2011-12-27 | Дансмар Холдингс Лимитед | Способ получения водки и водка |
-
1993
- 1993-01-14 RU RU93002751A patent/RU2074242C1/ru active
- 1993-06-18 UA UA93006003A patent/UA10964C2/uk unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2074242C1 (ru) | 1997-02-27 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO1997011029A3 (en) | Polyaluminum chlorides and polyaluminum chlorosulfates methods and compositions | |
| CA2180541A1 (en) | Food products for preventing development of diseases and process for preparing same | |
| PL312740A1 (en) | Method of production of 1,1,1-trichlorotrifluorethane | |
| CA2119609A1 (en) | Process for the recovery of a carbonylation product | |
| HU9303669D0 (en) | Food product and process for producing it | |
| ATE271539T1 (de) | Verfahren zur herstellung von triethanolamin und nach dem verfahren erhaltenes produkt | |
| AU5935786A (en) | Process for the production of non-alcoholic or low-alcohol beer | |
| RU93007047A (ru) | Водка "граф витте" | |
| ZA946491B (en) | Process for the production of hydrocarbon partial oxidatin products | |
| HUT71053A (en) | Process for the production of oxo products | |
| RU93002751A (ru) | Способ производства водки | |
| ZA946374B (en) | Process for the production of oxo products | |
| CA2193915A1 (en) | Method for producing a hypoallergenic wheat flour | |
| RU2050412C1 (ru) | Водка | |
| RU95103282A (ru) | Способ производства водки особой "шуйская" | |
| CA2012423A1 (en) | Nickel hydroxide | |
| UA10924C2 (uk) | Спосіб очистки горілки "скіфська" | |
| HU9402792D0 (en) | Process for production of hydrocarbon partial oxidation product | |
| AU2779489A (en) | Process for the production of sparkling wine | |
| GB2259914B (en) | Preparation of isoflurane | |
| CA2145402A1 (en) | Fouling Reducing Dual Pressure Fractional Distillator | |
| AR241891A1 (es) | Procedimiento de fabricacion de hipoclorito de calcio e hipoclorito de calcio solido preparado por este procedimiento. | |
| MY132090A (en) | Use of substituted 6-amino-4h-pyrans as medicaments, new substances and a process for their preparation. | |
| RU92006706A (ru) | Композиция для очистки алкогольных напитков | |
| YU58289A (en) | Process for industrial production of refreshing nonalcoholic drinks, made of cereals |