UA10980C2 - Спосіб виробhицтва білого десертhого лікерhого виhа "овідій" - Google Patents

Спосіб виробhицтва білого десертhого лікерhого виhа "овідій"

Info

Publication number
UA10980C2
UA10980C2 UA93080791A UA93080791A UA10980C2 UA 10980 C2 UA10980 C2 UA 10980C2 UA 93080791 A UA93080791 A UA 93080791A UA 93080791 A UA93080791 A UA 93080791A UA 10980 C2 UA10980 C2 UA 10980C2
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
wine
liquer
ovidii
obtaining
dessert
Prior art date
Application number
UA93080791A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Григорій Петрович Овчинников
Григорий Петрович Овчинников
Анатолій Олександрович Дарієнко
Анатолий Александрович Дариенко
Original Assignee
Інститут Виноградарства І Виноробства Ім. В.Є. Таїрова
Институт Виноградарству И Виноделия Им. В.Е. Таирова
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Інститут Виноградарства І Виноробства Ім. В.Є. Таїрова, Институт Виноградарству И Виноделия Им. В.Е. Таирова filed Critical Інститут Виноградарства І Виноробства Ім. В.Є. Таїрова
Priority to UA93080791A priority Critical patent/UA10980C2/uk
Publication of UA10980C2 publication Critical patent/UA10980C2/uk

Links

Landscapes

  • Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

Спосіб виробництва марочного білого десертного лікерного вина передбачає дроблення винограду, гребневідділення, сульфітацію, настоювання сусла на м’язгі з перемішуванням, відділення виноматеріалу, освітлювання і витримку. Винахід відноситься до виноробницької промисловості і призначений для приготування десертних лікерних вин.
UA93080791A 1993-02-10 1993-02-10 Спосіб виробhицтва білого десертhого лікерhого виhа "овідій" UA10980C2 (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA93080791A UA10980C2 (uk) 1993-02-10 1993-02-10 Спосіб виробhицтва білого десертhого лікерhого виhа "овідій"

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA93080791A UA10980C2 (uk) 1993-02-10 1993-02-10 Спосіб виробhицтва білого десертhого лікерhого виhа "овідій"

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA10980C2 true UA10980C2 (uk) 1996-12-25

Family

ID=74552440

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UA93080791A UA10980C2 (uk) 1993-02-10 1993-02-10 Спосіб виробhицтва білого десертhого лікерhого виhа "овідій"

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA10980C2 (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AU588875B2 (en) Contunuous recycle process for the production of low alcoholic content beverages
DE3888274D1 (de) Vorrichtung zur intensiven und kontrollierten Herstellung von Mikroorganismen durch Photosynthese.
DE3689196D1 (de) Verfahren zur Herstellung von Amiden unter Verwendung von Mikroorganismen.
AU579876B2 (en) Novel assay product and process
AU5935786A (en) Process for the production of non-alcoholic or low-alcohol beer
AU7268187A (en) A method for the production of low-alcohol or alcohol-free beer
CA2105673A1 (en) Method for production of a vegetable protein hydrolyzate and a use thereof
GB9011433D0 (en) Improved process for production of alcohol-free wines or of wines of reduced alcohol content,combined with the production of brandy and their use
EP0384816A3 (en) Cheese containing beverage
UA10980C2 (uk) Спосіб виробhицтва білого десертhого лікерhого виhа "овідій"
FR2714667B1 (fr) Perfectionnements apportés au procédé de digestion anaérobie d'effluents liquides.
AU2779489A (en) Process for the production of sparkling wine
UA10979C2 (uk) Спосіб виробhицтва червоhого десертhого лікерhого виhа "одеське моhастирське"
AU6873587A (en) Monoclonal antibodies useful in the identification of microorganisms causing peridontal disease
GR900300083T1 (en) Clarification of must from grapes, and must obtained thereby
GR871692B (en) Process for producing sparkling wines
GB2233666B (en) Microbacterium strain 851, culture media for same and production of single cell nutrient solution.
IT8920816A0 (it) Processo di desolforazione anaerobica di petroli e prodotti petroliferi.
AU6504990A (en) Process for producing wine without sulphur dioxide
DK0609995T3 (da) Fermentationsudgangsmateriale
UA28888A (uk) Спосіб виробництва десертного червоного вина "дніпровський талісман"
ZA89374B (en) Process for the production of sparkling wine
UA23856A (uk) Спосіб виробництва червоного ігристого вина "георгіївське"
UA30737A (uk) Спосіб виробництва столового білого вина "hаддніпрянське"
IT8767962A0 (it) Bevanda fermentata frizzante a basedi succo di actinidia e relativo procedimento di produzione