Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Людмила Семенівна Задорожна, Людмила Семеновна ЗадорожнаяfiledCriticalЛюдмила Семенівна Задорожна
Priority to UA96010202ApriorityCriticalpatent/UA11014C2/ru
Publication of UA11014C2publicationCriticalpatent/UA11014C2/ru
Изобретение относится к способам производства игристых вин, в частности высококачественных игристых вин, насыщенных углекислотой эндогенного происхождения. Способ предусматривает шампанизацию виноматериалов бутылочным методом с дозированием шампанизированного вина экспедиционным ликером.
UA96010202A1996-01-171996-01-17Способ производства розового игристого вина «новосветский сердолик»
UA11014C2
(ru)
Method for separating wine into non-alcoholic or poor-in-alcohol and rich-in-alcohol fraction prticularly for producing non-alcoholic wine or wine and brandy of decreased alcoholic content, at most 7 percent by volume, and in given case processing the wine into soft drink or champagne