Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Жанна Василівна Белега, Жанна Васильевна Белега, Валерій Володимирович Акімов, Валерий Владимирович Акимов, Людмила Анатоліївна Біляєва, Людмила Анатольевна БиляеваfiledCriticalЖанна Василівна Белега
Priority to UA96041616ApriorityCriticalpatent/UA15411A/uk
Publication of UA15411ApublicationCriticalpatent/UA15411A/uk
Винахід належить до харчової і кормової промисловості і може бути використаний для одержання повноцінних продуктів для харчових, кормових, косметичних і інших цілей. Спосіб переробки лап сільськогосподарського птаха включає попередню обробку, водну екстракцію для одержання бульйону, концентрацію бульйону, його сушіння, відділення мінерального кісткового залишку.