UA2819U - Спосіб формування фігурних шоколадних виробів, спосіб виготовлення форми та форма - Google Patents
Спосіб формування фігурних шоколадних виробів, спосіб виготовлення форми та формаInfo
- Publication number
- UA2819U UA2819U UA20031212885U UA20031212885U UA2819U UA 2819 U UA2819 U UA 2819U UA 20031212885 U UA20031212885 U UA 20031212885U UA 20031212885 U UA20031212885 U UA 20031212885U UA 2819 U UA2819 U UA 2819U
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- mold
- chocolate
- forming
- flexible
- molding
- Prior art date
Links
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 title abstract 9
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract 7
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title abstract 2
- 238000000465 moulding Methods 0.000 abstract 5
- 239000007787 solid Substances 0.000 abstract 5
- 229920002457 flexible plastic Polymers 0.000 abstract 2
- 229920001296 polysiloxane Polymers 0.000 abstract 2
- 239000010441 alabaster Substances 0.000 abstract 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 abstract 1
- OSGAYBCDTDRGGQ-UHFFFAOYSA-L calcium sulfate Chemical compound [Ca+2].[O-]S([O-])(=O)=O OSGAYBCDTDRGGQ-UHFFFAOYSA-L 0.000 abstract 1
- 239000004568 cement Substances 0.000 abstract 1
- 239000010440 gypsum Substances 0.000 abstract 1
- 229910052602 gypsum Inorganic materials 0.000 abstract 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 abstract 1
- 239000000463 material Substances 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
- 229920003023 plastic Polymers 0.000 abstract 1
- 238000007493 shaping process Methods 0.000 abstract 1
Landscapes
- Confectionery (AREA)
Abstract
1. Спосіб формування фігурних шоколадних виробів, який передбачає одержання форми, яка містить формуючу поверхню, формування шоколаду в вказаній формі, витримування шоколаду в формі до його затвердіння та вилучення одержаного шоколадного виробу із форми, який відрізняється тим, що використовують форму із щонайменш одного формуючого елемента, який містить гнучку внутрішню частину з формуючою поверхнею та тверду зовнішню частину, що прилягає до гнучкої внутрішньої частини, причому на стадії вилучення шоколаду тверду зовнішню частину формуючого елемента можна відділяти від його внутрішньої гнучкої частини. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що для формування шоколаду використовують два або більше вказаних формуючих елементи, що розумно сполучаються один з одним. 3. Спосіб за будь-яким з пп. 1-2, який відрізняється тим, що використовують форму із щонайменш одного гнучкого формуючого елемента, виконаного із силікону. 4. Спосіб виготовлення форми для формування фігурного шоколаду, який передбачає стадії одержання макета виробу, нанесення на макет гнучкої пластикової оболонки, та виготовлення твердої оболонки навкруги вказаної пластикової оболонки, з одержанням щонайменш одного формуючого елемента, який складається з гнучкої внутрішньої частини та твердої зовнішньої частини, які можна відділяти одна від одної. 5. Спосіб за п. 4, який відрізняється тим, що гнучку пластикову оболонку виконують із декількох шарів силікону. 6. Спосіб за будь-яким з пп. 4-5, який відрізняється тим, що тверду оболонку виконують із гіпсу, або алебастру, або цементу або подібних матеріалів, здатних затвердівати із рідкої суміші. 7. Форма для формування фігурного шоколаду, яка містить щонайменше один формуючий елемент, який складається із гнучкої внутрішньої частини з формуючою поверхнею та твердої зовнішньої частини, причому гнучку внутрішню та тверду зовнішню частини можна відокремлювати одна від одної. 8. Форма за п. 7, яка відрізняється тим, що містить два або більше вказаних формуючих елементи.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UA20031212885U UA2819U (uk) | 2003-12-29 | 2003-12-29 | Спосіб формування фігурних шоколадних виробів, спосіб виготовлення форми та форма |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UA20031212885U UA2819U (uk) | 2003-12-29 | 2003-12-29 | Спосіб формування фігурних шоколадних виробів, спосіб виготовлення форми та форма |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA2819U true UA2819U (uk) | 2004-08-16 |
Family
ID=74856386
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UA20031212885U UA2819U (uk) | 2003-12-29 | 2003-12-29 | Спосіб формування фігурних шоколадних виробів, спосіб виготовлення форми та форма |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| UA (1) | UA2819U (uk) |
-
2003
- 2003-12-29 UA UA20031212885U patent/UA2819U/uk unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN105666647B (zh) | 一种陶瓷制作方法、陶瓷母模、陶瓷母模制作方法及阳模制作方法 | |
| ATE403379T1 (de) | Verfahren zur herstellung von lufthaltigen gefrorenen produkten | |
| CN206899450U (zh) | 新型无范痕范制葫芦模具 | |
| RU2003102404A (ru) | Способ формования фигурных шоколадных изделий (варианты), способ изготовления формы и форма | |
| WO2009083147A3 (de) | Verfahren zum erzeugen einer mikrostruktur | |
| JP2014069350A (ja) | 模様型作製方法及び模様型成形方法 | |
| RU99126469A (ru) | Кондитерское изделие и способ его изготовления | |
| DE60004967D1 (de) | Verfahren zur Herstellung von Schokolade durch Superkühlung und Pressformen | |
| US1612825A (en) | Method of producing molded objects of contrasting colors | |
| CN1108908C (zh) | 一种生产人造假山盆景的方法 | |
| CN309750438S (zh) | 雪糕模具 | |
| CN209322834U (zh) | 易脱模型结构 | |
| RU2289938C1 (ru) | Способ формования шоколадных изделий, способ изготовления формы и форма | |
| RU74769U1 (ru) | Форма | |
| KR101068745B1 (ko) | 성형틀 제조 방법 및 도자기 제조 방법 | |
| CN309517406S (zh) | 摆件模具（蛇xc-k4436） | |
| CN309222578S (zh) | 巧克力模具（8格） | |
| CN309273238S (zh) | 棒冰模具（8格款） | |
| CN309273237S (zh) | 棒冰模具（9格款） | |
| CN309322480S (zh) | 硅胶模具（巧克力-钻石款） | |
| CN103799900B (zh) | 硅砂透水香皂盒制造方法 | |
| CN309317542S (zh) | 粘土模具（系列2） | |
| CN309317544S (zh) | 粘土模具（系列3） | |
| CN309522771S (zh) | 雪糕模具 | |
| CN309409136S (zh) | 摆件模具（英文字母xc-4491） |