UA28805A - Емульгований соус - Google Patents

Емульгований соус

Info

Publication number
UA28805A
UA28805A UA97094774A UA97094774A UA28805A UA 28805 A UA28805 A UA 28805A UA 97094774 A UA97094774 A UA 97094774A UA 97094774 A UA97094774 A UA 97094774A UA 28805 A UA28805 A UA 28805A
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
emulsified sauce
sauce
stabilizer
sugar
aromatic
Prior art date
Application number
UA97094774A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Тетяна Яківна Романова
Татьяна Яковлевна Романова
Тетяна Петрівна Федорова
Татьяна Петровна Федорова
Original Assignee
Hауково-Дослідний Проектно-Конструкторський Інститут "Консервпромкомплекс"
Научно-Исследовательский Проектно-Конструкторский Институт "Консервпромкомплекс"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Hауково-Дослідний Проектно-Конструкторський Інститут "Консервпромкомплекс", Научно-Исследовательский Проектно-Конструкторский Институт "Консервпромкомплекс" filed Critical Hауково-Дослідний Проектно-Конструкторський Інститут "Консервпромкомплекс"
Priority to UA97094774A priority Critical patent/UA28805A/uk
Publication of UA28805A publication Critical patent/UA28805A/uk

Links

Landscapes

  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)

Abstract

Винахід відноситься до харчової промисловості. Соус містить подрібнений рослинний продукт, сухе знежирене молоко, олію рослинну, соду харчову, оцтову кислоту, сіль, цукор, воду, стабілізатор, ароматичні та смакові добавки.
UA97094774A 1997-09-25 1997-09-25 Емульгований соус UA28805A (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA97094774A UA28805A (uk) 1997-09-25 1997-09-25 Емульгований соус

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA97094774A UA28805A (uk) 1997-09-25 1997-09-25 Емульгований соус

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA28805A true UA28805A (uk) 2000-10-16

Family

ID=74397056

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UA97094774A UA28805A (uk) 1997-09-25 1997-09-25 Емульгований соус

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA28805A (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA2197106A1 (en) A mayonnaise-like product and a process for its manufacture
AU2537495A (en) Flavouring composition and process
ZA987534B (en) Fat based food products comprising sterols.
MX9805161A (es) Enriquecimiento de alimentos con un complejo de calcio.
ZA982153B (en) Frozen food product.
UA23355A (uk) Соус
EP1295532A3 (en) Gelled emulsion products containing chitosan
CA2326949A1 (en) Culinary product with creaming power
ZA98295B (en) Food product.
ZA200303899B (en) Fat continuous food product.
AU3935499A (en) Method for preparing cooked meat products, brining solution used in said method and resulting cooked meat products
GR3036692T3 (en) Composite food product based on cheese and biscuit and preparation method
UA28805A (uk) Емульгований соус
MXPA01003147A (es) Producto concentrado de huevo.
EP0765609A3 (de) Flüssige Lebensmittelzubereitung sowie Verfahren zu deren Herstellung
EP0997078A3 (en) Pasta enriched with vegetable proteins
ZA982151B (en) Frozen food product.
AU6447900A (en) Low-calorie and high-protein cakes
NZ326781A (en) Pasty milk-based food products having a milk content of 75-92 wt% and a viscosity of at least 3 Pa.s
UA29056A (uk) Лікувально-профілактичні консерви для дитячого харчування
ZA98413B (en) Food product.
RU96105313A (ru) Композиция для приготовления мясного продукта "конек"
EP1055667A3 (en) Mercapto alcohols as flavouring compounds
UA40735A (uk) Суміш для приготування круп'яних кулінарних виробів
UA32770A (uk) Маргарин