Донецкий Национальный Университет Экономики И Торговли Им. Михаила Туган-Барановского
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Донецкий Национальный Университет Экономики И Торговли Им. Михаила Туган-БарановскогоfiledCriticalДонецкий Национальный Университет Экономики И Торговли Им. Михаила Туган-Барановского
Priority to UAU201001550UpriorityCriticalpatent/UA52011U/ru
Publication of UA52011UpublicationCriticalpatent/UA52011U/ru
Separation Of Suspended Particles By Flocculating Agents
(AREA)
Abstract
Способ осветления фруктовых соков с помощью флоккулянта включает введение в осветляемый сок флоккулянта, механическую обработку такой смеси непосредственно перед поступлением ее в отстойник, процесс отстаивания. Механическая обработка осветляемого сока с флоккулянтом сводится к тому, что эта смесь перед поступлением в емкость для отстоя пропускается через проточный элемент, в котором сок течет с продольным градиентом скорости не менее 5·10си не более 10с.
UAU201001550U2010-02-152010-02-15Способ осветления фруктовых соков с помощью флоккулянта
UA52011U
(ru)