WO1987001034A1 - Capsules de gelatine et leur procede de fabrication - Google Patents

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WO1987001034A1
WO1987001034A1 PCT/EP1986/000485 EP8600485W WO8701034A1 WO 1987001034 A1 WO1987001034 A1 WO 1987001034A1 EP 8600485 W EP8600485 W EP 8600485W WO 8701034 A1 WO8701034 A1 WO 8701034A1
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water
gelatin
capsule filling
weight
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Gerhard Fischer
Benedikt Schneider
Helmut Jahn
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Catalent Germany Eberbach GmbH
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    • A61K9/4816—Wall or shell material

Definitions

  • the present invention relates to gelatin capsules consisting of a capsule shell and a capsule filling, the capsule shell consisting of gelatin, if appropriate a plasticizer and further additives, and the capsule filling comprising active ingredients and / or dietary agents and optionally further additives and a liquid or contains powder. Furthermore, the invention relates to processes for the production of such gelatin capsules.
  • the second category includes water-miscible, non-volatile substances such as polyethylene glycols or emulsifiers.
  • This category is much more difficult to process.
  • DE-OS 33 07 353 describes a process for the production of polyethylene gel-containing soft gelatin capsules, according to which polyethylene glycol can only be reliably encapsulated if very specific parameters regarding both the capsule shell and the capsule contents are observed. %
  • the encapsulation problems can be explained by the fact that fillings containing polyethylene glycol interact strongly with the capsule shell and the stability of the capsules in storage is no longer guaranteed.
  • the third category includes water-miscible and relatively low volatile components such as e.g. Glycerin, propylene glycol or benzyl alcohol.
  • the interactions described in category (2) are so strong that components of the last category can only be encapsulated in concentrations up to a maximum of 10%.
  • loc.cit are not to be encapsulated.
  • the object of the invention is to encapsulate this third, previously non-encapsulable group of substances, ie to produce capsule fillings which contain at least one water-miscible, water-soluble, water-sensitive or hydrophilic, volatile substance. Furthermore, it has set itself the task of encapsulating substances of the second category that are difficult to encapsulate more easily. It has surprisingly been found that this problem can be solved by adding at least 1% by weight of an agent to the capsule shell which can absorb at least 10% by weight of its own weight of water in pure form .
  • These substances include, in particular, starches, starch derivatives, celluloses, cellulose derivatives, milk powder, non-hygroscopic mono-, di-, oligosaccharides, magnesium trisilicate and silicon dioxide as well as mixtures thereof.
  • capsule fillings which contain one or more substances from the group of lower alcohols, ethers, esters, alkanals, alkanones, polyols and amines.
  • capsule fillings which contain one or more substances from the group of concentrated aqueous sugar solutions, starch syrups, hydrogenated starch syrups, sugar derivative solutions and honey.
  • encapsulate substances that are difficult to encapsulate such as water-miscible, non-volatile substances, such as polyethylene glycols or emulsifiers.
  • soft gelatin capsules such as those used in particular in the pharmaceutical sector, which are to be swallowed whole.
  • soft chewable capsules can also be produced, which can be used in particular in the food and diet area.
  • the additives according to the invention for the capsule shell it is also possible to use the additives according to the invention for the capsule shell to produce stable hard gelatin capsules which are stable in storage despite the unusual capsule fillings.
  • the present invention thus relates to gelatin capsules consisting of a) a capsule shell and b) a capsule filling, the capsule shell consisting of gelatin, optionally a plasticizer and other additives and the capsule filling comprising active ingredients and / or dietary agents and, if appropriate, further additives and contains a liquid or powder, characterized in that a) the capsule shell contains as an additive at least 1% by weight of an agent which, in pure form, can absorb at least 10% by weight of its own weight in water without changing externally and b) the capsule filling contains at least one water-miscible, water-soluble, water-sensitive or hydrophilic, volatile substance.
  • Another object of the invention is the ⁇ process for the production of such gelatin capsules, in particular soft gelatin capsules consisting of a) a capsule shell and b) a capsule filling, the capsule shell consisting of gelatin, optionally a plasticizer and other additives, and the capsule filling being active ingredients and / or dietary agents and, where appropriate, further additives and a liquid or powder in a manner known per se, characterized in that a) a suspension or solution of an agent is added to the gelatin brew as an additive, which at least in pure form Can absorb 10% by weight of its own weight in water without changing externally and b) at least one water-miscible, water-soluble, water-sensitive or hydrophilic, volatile substance is used as the capsule filling.
  • the invention relates to a process for the production of gelatin capsules consisting of a) a capsule shell and b) a capsule filling, the capsule shell consisting of gelatin, optionally a plasticizer and other additives, and the capsule filling being active ingredients and / or dietary agents and, if appropriate contains further additives and a liquid or powder in a manner known per se, characterized in that a) a suspension or solution of an agent is added to the gelatin brew, which in pure form contains at least 10% by weight of its own weight Can absorb water without changing externally and b) the capsule filling contains one or more substances from the group of vegetable oils, semi-synthetic or synthetic oils, fat derivatives, animal fats or oils, lecithins and / or pharmaceutically usable emulsifiers.
  • agents according to the invention which can absorb at least 10% by weight of their own weight in water in pure form without changing externally, has changed the properties of the capsule shell in such a way that so far capsule fillings not considered to be encapsulable can be used.
  • the choice and concentration of this agent depends to a certain extent on the special capsule filling.
  • the way in which these agents are incorporated into the gelatin shell depends to a certain extent on the product. Nevertheless, all previous results suggest that the addition of these agents alone makes it possible to render the capsule shell inert against influences from the capsule filling and the environment and the permeability for all water-soluble, hydrophilic and
  • these agents can be added to the gelatin brew during processing either as a dispersion or even as a solution, i.e. that is, in a form in which it is quite capable due to the large amount of water
  • the capsule shell additives according to the invention can be selected from a wide variety of substances. Starches and starch derivatives have proven particularly useful
  • Starch derivatives include physically treated, modified starches, oxidized, hydrolyzed, enzyme-treated, cross-linked, esterified or
  • Cellulose can be used, in particular, microcrystalline cellulose and cellulose derivatives which meet the conditions according to the invention with regard to their behavior towards water.
  • non-hygroscopic mono-, di- and oligosaccharides are also suitable.
  • the lactose can be used both in pure form and as milk powder.
  • inorganic substances such as magnesium trisilicate and colloidal silicon dioxide also fulfill the task according to the invention.
  • the agents are added to the gelatin brew in the form of a suspension or solution. After the usual filling and drying of the capsules, usable products are produced, even if they have been filled with capsule fillings that were previously considered not to be encapsulable.
  • ethanol has been particularly problematic.
  • Conventional soft gelatin capsules which have been produced according to the prior art let ethanol diffuse through the capsule wall immediately after drying, so that the capsules lose weight and shape continuously and no longer dry out completely.
  • other, water-miscible, water-soluble or water-sensitive substances it was not possible according to the prior art to prevent the water from diffusing into the capsule filling or from diffusing the capsule filling into the capsule shell. Both led to qualitatively unacceptable products.
  • this undesired interaction between capsule shell and capsule filling is suppressed by the addition of the agents described above to such an extent that stable and storable capsules are formed. Easily water soluble.
  • hygroscopic medicinal products for example, have extracted so much of the residual water from the gelatin shell that they embrittled. In the case of soft gelatin capsules, this embrittlement could be prevented to a certain extent by adding larger amounts of selected plasticizers to the gelatin shell. Such compensation is not possible with hard gelatin capsules that do not contain any plasticizer in the shell. By adding the above-mentioned agents according to the invention, it is thus also possible to stably fill hygroscopic drugs in hard gelatin capsules.
  • Capsules are generally only storable at 15 to 25 ° C and a relative humidity below 60 ° C, since the capsules become soft and / or start to stick together when they absorb humidity.
  • the capsules according to the invention are far less susceptible to sticking and softening, which could be explained by a reduced absorption of water from the environment.
  • capsule shells which can be used according to the invention, even if they contain at least 50% by weight of non-hygroscopic sugar, and in such shells a capsule filling is a dietary food, a foodstuff, a cosmetic or to fill in a physiologically compatible technical adjuvant.
  • Capsule shells with a content of at least 50% by weight of non-hygroscopic sugar fall under the definition of sugar confectionery without taking the filling into account and may therefore, like these, be colored with the dyes permitted in the Food Act. become.
  • sorbitol such a capsule shell even falls under the definitions of dietary foods. Capsules of this type can therefore be filled with a food or a dietetic food and sold as food or dietetic food. It is also possible to fill such capsule shells with a cosmetic or physiologically compatible technical auxiliary and to offer them in the form of capsules.
  • a gelatin brew was prepared in a manner known per se from 48 kg of gelatin, 16 kg of glycerol and 36 kg of water. A homogeneous trituration from 20 kg of corn starch in 28 kg of glycerin was added to this brew. From this gelatin capsules were produced which were filled with pure glycerin.
  • the identical formulation was prepared, but without the addition of corn starch.
  • the formulation according to the invention could be processed without problems, showed a firm gelatin shell and was stable in storage, while the comparison formulation was deformed after processing, remained soft and sticky and could not be processed further.
  • a solution was prepared from 5 kg of sugar, 3.8 kg of glucose syrup, 0.4 kg of a 70% aqueous sorbitol solution, 6 kg of thin-boiling potato starch acetate and 5.8 kg of water, and this was stirred into 60 kg of a gelatin solution. which consisted of 46% gelatin, 19.8% glycerin and 34.2% water.
  • a 70% aqueous solution was used in this capsule shell material. Sorbitol / sorbitan solution or a mixture of 80% glucose syrup, 10% glycerin and 10% water. The result was stable, soft chewable capsules. As a comparison, the same gelatin stock was made without potato starch acetate and added sugar. Again, it was found that the gelatin shell was not dimensionally stable without additives.
  • a gelatin brew was prepared from 48 kg gelatin, 16 kg glycerol and 36 kg water as in example (1). A trituration of 28 kg of skimmed milk powder, 48 kg of glycerol and 16 kg of water was added to this brew. Capsules were produced from this, which contained a solution of 250 mg of chloral hydrate in 173 mg of polyethylene glycol 400 per capsule. In contrast to the comparative example without skimmed milk powder, the gelatin shell was still so hard that no deformation of the gelatin shell occurred under slight pressure.
  • a gelatin brew was prepared from 48 kg gelatin, 16 kg glycerol and 36 kg water as in example (1). A homogeneous trituration of 10 kg of microcrystalline cellulose and 14 kg of glycerin was added to this. From this, soft gelatin capsules were produced which contained 85% honey and 15% glycerin in the filling. The result was solid and storage-stable gelatin capsules that were of no objection to quality.
  • a gelatin brew is prepared from 33 kg of gelatin and 61 kg of glycerin. This' m Sud, a solution of 5 kg of starch in 5 kg of water was added. This gelatin sud is further processed in a known manner to hard gelatin capsules. A mixture of 60% choline chloride, 10% lactose, 19% corn starch and 1% magnesium stearate is filled into these capsules. In contrast to the comparative example without starch acetate, the capsule shell does not become brittle.
  • a gelatin brew was prepared from 17.5 kg of gelatin, 6.93 kg of 85% glycerol and 12.32 kg of water by heating. This was mixed with 25 kg of a heated solution consisting of .10.53 kg of granulated sugar (sucrose), 13.16 kg of 80% glucose syrup and 1.31 kg of water. This mixture could be processed into capsule shells in a manner known per se. IS
  • Vitaminized aqueous fondant solutions (water content 25%) were filled into these capsule shells. Chewable capsules with good chewing properties and, depending on the degree of dryness, pasty or almost solid contents were formed. Furthermore, they were filled with a flavored, aqueous sorbitol solution (water content 20%). The result was oval, elastic, easily chewable bodies with liquid contents.
  • honey and honey with ribwort extract were filled into these capsule shells. Almost chewable honey capsules were obtained.

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Description

Gelatinekapseln und Verfahren zu ihrer Herstellung
Gegenstand der vorliegenden Erfindung sind Gelatinekap- sein bestehend aus einer Kapselhülle und einer Kapsel¬ füllung, wobei die Kapselhülle aus Gelatine, gegebenen¬ falls einem Weichmacher und weiteren Zusätzen besteht und die Kapselfüllung Wirkstoffe und/oder Diätmittel sowie gegebenenfalls weitere Zusätze und eine Flüssig- keit oder Pulver enthält. Weiterhin betrifft die Erfin¬ dung Verfahren zur Herstellung derartiger Gelatinekap¬ seln.
Die Herstellung von Weichgelatinekapseln ist z.B. in Lachmann, Theory and Practice of Industrial Phar acy, Lea and Febiger, Philadelphia, 2. Ausgabe, ausführlich beschrieben. Es wird dort ausgeführt, daß die Art der Weichkapselfüllgüter im wesentlichen auf drei" Katego¬ rien beschränkt ist, nämlich nicht wassermischbare, nicht flüchtige oder leicht flüchtige Träger wie Öle, Fette, etherische öle, chlorierte Kohlenwasserstoffe, Ester, Ether, höhere Alkohole und organische Säuren. Diese Kategorie von Hilfs- und Wirkstoffen ist daher relativ einfach zu verkapseln und läßt einen ziemlich großen Spielraum für die Formulierung der Kapselhülle.
Die zweite Kategorie umfaßt mit Wasser mischbare, nicht flüchtige Stoffe wie Polyethylenglykole öder Emulgato- ren. Diese Kategorie ist weitaus schwieriger zu verar- beiten. So beschreibt z.B. die DE-OS 33 07 353 ein Ver¬ fahren zur Herstellung von polyethylenglykolhaltigen Weichgelatinekapseln, wonach Polyethylenglykol nur dann zuverlässig verkapselt werden kann, wenn ganz bestimmte Parameter sowohl bezüglich der Kapselhülle als auch bezüglich des Kapselfüllgutes eingehalten werden. %
Die Verkapselungsprobleme können damit erklärt werden, daß polyethylenglykolhaltige Füllungen in starke Wech¬ selwirkungen mit der Kapselhülle treten und so die La¬ gerstabilität der Kapseln nicht mehr ohne weiteres ge- währleistet ist.
Die dritte Kategorie schließlich umfaßt wassermischbare und relativ schwer flüchtige Komponenten wie z.B. Gly- cerin, Propylenglykol oder Benzylalkohol. Bei dieser Kategorie sind die in der Kategorie (2) beschriebenen Wechselwirkungen so stark, daß Komponenten der letzten Kategorie nur in Konzentrationen bis zu maximal 10 % verkapselt werden können.
Als nicht verkäpselbar gelten nach Lachmann, loc.cit. Flüssigkeiten mit mehr als 5 % Wasser und niedermole¬ kulare, organische, wasserlösliche Verbindungen, ins¬ besondere niedere Alkohole wie Ethyialkohol, Ketone und Amine.
Besondere Probleme bereitet auch die Verarbeitung was¬ serlöslicher oder hygroskopischer Wirkstoffe in Gela¬ tinekapseln, da diese ebenso die Kapselwand negativ beeinflussen.
Die Erfindung hat sich die Aufgabe gestellt, diese dritte, bisher nicht verkapselbare Gruppe von Substan¬ zen zu verkapseln, d.h. Kapselfüllungen herzustellen, welche mindestens einen mit Wasser mischbaren, wasser- löslichen, wasserempfindlichen oder hydrophilen, leicht flüchtigen Stoff enthalten. Weiterhin hat sie sich die Aufgabe gestellt, nur schwierig verkapselbare Substan¬ zen der zweiten Kategorie leichter zu verkapseln. Es wurde überraschenderweise gefunden, daß diese Aufga¬ be gelöst werden kann, indem man der Kapselhülle als Zusatz mindestens 1 Gew.-% eines Mittels zusetzt, wel¬ ches in reiner Form mindestens 10 Gew.-% seines Eigen- gewichts an Wasser aufnehmen kann.
Zu diesen Stoffen zählen insbesondere Stärken, Stärke¬ derivate, Zellulosen, Zellulosederivate, Milchpulver, nicht hygroskopische Mono-, Di-, Oligosaccharide, Magne- siumtrisilikat und Siliciumdioxid sowie Gemische dersel¬ ben.
Mit Hilfe dieser erfindungsgemäßen Zusätze zur Kapsel¬ hülle ist es erstmals möglich, Kapselfüllungen einzuset- zen, die einen oder mehrere Stoffe enthalten aus der Gruppe der niederen Alkohole, Ether, Ester, Alkanale, Alkanone, Polyole und Amine. Weiterhin ist es erfin¬ dungsgemäß möglich, Kapselfüllungen herzustellen, wel¬ che eine oder mehrere Stoffe enthalten aus der Gruppe der konzentrierten wässrigen Zuckerlösungen, Stärkesi¬ rupe, hydrierten Stärkesirupe, Zuckerderivatlösungen und Honig. Schließlich ist es möglich, nur schwierig verkapselbare Substanzen wie mit Wasser mischbare, nicht flüchtige Stoffe wie Polyethylenglykole oder Emulgatoren problemlos zu verkapseln.
Von besonderer Bedeutung sind Weichgelatinekapseln, wie sie insbesondere im pharmazeutischen Sektor zum Einsatz kommen, und die unzerkaut geschluckt werden sollen. Erfindungsgemäß lassen sich aber auch weiche Kaukapseln herstellen, die insbesondere im Lebensmittel- und Diät¬ bereich zum Einsatz kommen können. Prinzipiell ist es aber auch möglich, mit Hilfe der erfindungsgemäßen Zu¬ sätze zur Kapselhülle stabile Hartgelatinekapseln her¬ zustellen, die trotz der ungewöhnlichen Kapselfüllungen lagerbeständig sind. Gegenstand der vorliegenden Erfindung sind somit Gela¬ tinekapseln bestehend aus a) einer Kapselhülle und b) einer Kapselfüllung, wobei die Kapselhülle aus Gelatine, gegebenenfalls ei¬ nem Weichmacher und weiteren Zusätzen besteht und die Kapselfüllung Wirkstoffe und/oder Diätmittel sowie ge¬ gebenenfalls weitere Zusätze und eine Flüssigkeit oder Pulver enthält, dadurch gekennzeichnet, daß a) die Kapselhülle als Zusatz mindestens 1 Gew.-% eines Mittels enthält, welches in reiner Form mindestens 10 Gew.-% seines Eigengewichts an Wasser aufnehmen kann, ohne sich äußerlich zu verändern und b) die Kapselfüllung mindestens einen mit Wasser misch- baren, wasserlöslichen, wasserempfindlichen oder hy¬ drophilen, leicht flüchtigen Stoff enthält.
Ein weiterer Gegenstand der Erfindung ist das< Verfahren zur Herstellung von derartigen Gelatinekapseln, insbe¬ sondere Weichgelatinekapseln bestehend aus a) einer Kapselhülle und b) einer Kapselfüllung, wobei die Kapselhülle aus Gelatine, gegebenenfalls ei- nem Weichmacher und weiteren Zusätzen besteht und die Kapselfüllung Wirkstoffe und/oder Diätmittel sowie ge¬ gebenenfalls weitere Zusätze und eine Flüssigkeit oder Pulver enthält in an sich bekannter Weise, dadurch ge¬ kennzeichnet, daß a) dem Gelatinesud als Zusatz eine Suspension oder Lö¬ sung eines Mittels zugegeben wird, welches in reiner Form mindestens 10 Gew.-% seines Eigengewichts an Wasser aufnehmen kann, ohne sich äußerlich zu verän¬ dern und b) als Kapselfüllung mindestens ein mit Wasser mischba¬ rer, wasserlöslicher, wasserempfindlicher oder hydro¬ philer, leicht flüchtiger Stoff eingesetzt wird.
Schließlich ist Gegenstand der Erfindung ein Verfahren zur Herstellung von Gelatinekapseln bestehend aus a) einer Kapselhülle und b) einer Kapselfüllung, wobei die Kapselhülle aus Gelatine, gegebenenfalls ei- nem Weichmacher und weiteren Zusätzen besteht und die Kapselfüllung Wirkstoffe und/oder Diätmittel sowie ge¬ gebenenfalls weitere Zusätze und eine Flüssigkeit oder Pulver enthält in an sich bekannter Weise, dadurch ge¬ kennzeichnet, daß a) dem Gelatinesud als Zusatz eine Suspension oder Lö¬ sung eines Mittels zugegeben wird, welches in reiner Form mindestens 10 Gew.-% seines Eigengewichts an Wasser aufnehmen kann, ohne sich äußerlich zu verän¬ dern und b) die Kapselfüllung einen oder mehrere Stoffe enthält aus der Gruppe der Pflanzenöle, halbsynthetischen oder synthetischen öle, Fettderivate, tierischen Fette oder le, Lecithine und/oder pharmazeutisch verwendbaren E ulgatoren.
Es ist bisher noch völlig ungeklärt, wieso der erfin¬ dungsgemäße Zusatz von Mitteln, welche in reiner Form mindestens 10 Gew.-% ihres Eigengewichts an Wasser auf¬ nehmen können, ohne sich äußerlich zu verändern, die Eigenschaften der Kapselhülle derartig verändert, daß bisher als nicht verkapselbar geltende Kapselfüllungen zum Einsatz kommen können. Die Wahl und Konzentration dieses Mittels richten sich in gewissem Maße nach der speziellen Kapselfüllung. Ebenso ist die Art der Einarbeitung dieser Mittel in die Gelatinehülle bis zu einem gewissen Grade produkt- 5 abhängig. Dennoch sprechen alle bisherigen Ergebnisse dafür, daß es allein durch den Zusatz dieser Mittel gelingt, die Kapselhülle gegen Einflüsse aus der Kap¬ selfüllung und der Umwelt zu inertisieren und die Durch¬ lässigkeit für alle wasserlöslichen, hydrophilen und
10 leicht flüchtigen Stoffe zu verringern. Erstaunlicher¬ weise können diese Mittel bei der Verarbeitung entweder als Dispersion oder sogar als Lösung dem Gelatinesud zugegeben werden, d.h. also in einer Form, in der sie aufgrund der großen Wassermenge durchaus in der Lage
15 sind, sich äußerlich zu verändern. In der endgültigen Kapselhülle scheinen sie eine Art Pufferwirkung auf den Wassergehalt der Hülle und der Kapselfüllung auszuüben, ohne daß "jedoch diese Wirkung eine Erklärung dafür lie¬ fern kann, warum hierdurch erfindungsgemäß stabile und
20 brauchbare Kapseln entstehen.
Die erfindungsgemäßen Zusätze zu Kapselhülle können aus den verschiedensten Stoffen ausgewählt sein. Besonders bewährt haben sich zunächst Stärken und Stärkederivate
25. sowie Zellulosen und Zellulosederivate. Hierbei handelt es sich somit um native Kartoffel-, Mais-, Weizen- oder Tapiokast rke. Als Stärkederivate kommen physikalisch behandelte, modifizierte Stärken, oxidierte, hydroly- sierte, enzymbehandelte, vernetzte, veresterte oder
30 veretherte Stärken in Frage. Als . Zellulose ist insbe¬ sondere mikrokristalline Zellulose verwendbar sowie Zellulosederivate, welche die erfindungsgemäßen Bedin¬ gungen bezüglich des Verhaltens gegenüber Wasser er¬ füllen. T
Erstaunlicherweise sind auch nicht hygroskopische Mono-, Di- und Oligosaccharide geeignet. Die Lactose kann da¬ bei sowohl in reiner Form als auch als Milchpulver zum Einsatz kommen. Aber auch anorganische Stoffe wie Magne- siumtrisilikat und kolloidales Siliciumdioxid erfüllen die erfindungsgemäße Aufgabe.
Einige dieser Stoffe sind in der Lage, wesentlich mehr als 10 Gew.-% ihres Eigengewichts an Wasser aufzuneh- men, ohne sich äußerlich zu verändern. Andere Mittel dieser Stoffgruppe werden von größeren Mengen Wasser sogar klar gelöst. Dennoch erfüllen sie die erfindungs¬ gemäße Aufgabe bezüglich der Verbesserung der Kapsel¬ hülle.
Zur Durchführung des erfindungsgemäßen Verfahrens zur Herstellung von Gelatinekapseln werden die Mittel in Form einer Suspension oder Lösung dem Gelatinesud zu- gegeben. Nach der üblichen Füllung und Trocknung der Kapseln entstehen unmittelbar brauchbare Produkte, auch wenn sie mit bisher als nicht verkapselbar geltenden Kapselfüllungen gefüllt wurden.
Als besonders problematisch galt bisher beispielsweise Ethanol. übliche Weichgelatinekapseln, die nach dem Stand der Technik hergestellt wurden, lassen Ethanol durch die Kapselwand unmittelbar nach der Trocknung diffundieren, so daß die Kapseln ständig an Gewicht und Form verlieren und nicht mehr völlig auftrocknen. Bei anderen, mit Wasser mischbaren, wasserlöslichen oder gegen Wasser empfindlichen Substanzen war es nach dem Stand der Technik nicht möglich, ein Diffundieren des Wassers in die Kapselfüllung bzw. ein Diffundieren der Kapselfüllung in die Kapselhülle zu vermeiden. Beides führte zu qualitativ nicht akzeptablen Produk¬ ten. Erstaunlicherweise wird diese unerwünschte Wech¬ selwirkung zwischen Kapselhülle und Kapselfüllung durch den Zusatz der oben beschriebenen Mittel so weit unter- drückt, daß stabile und lagerfähige Kapseln entstehen. Leicht wasserlösliche . oder hygroskopische Arzneimittel haben beispielsweise der Gelatinehülle so viel des Rest¬ wassers entzogen, daß diese versprödeten. Bei Weichge¬ latinekapseln konnte man dieser Versprödung bis zu ei- nem gewissen Grad dadurch Einhalt gebieten, daß der Gelatinehülle größere Mengen ausgewählter Weichmacher zugesetzt wurden. Bei Hartgelatinekapseln, die keinen Weichmacher in der Hülle enthalten, ist jedoch eine solche Kompensation-nicht möglich. Durch den erfindungs- gemäßen Zusatz der oben erwähnten Mittel ist es somit auch möglich, hygroskopische Arzneimittel stabil in Hartgelatinekapseln abzufüllen.
Bei Weichgelatinekapseln hingegen haben gut wasserlös- liehe Substanzen stets dazu geführt, daß sie aus der Kapselfüllung in die Kapselhülle diffundiert sind und damit die Stabilität und Qualität der Kapselhülle be¬ einträchtigt haben. Auch nach dem Auftrocknen der Kap¬ sel kann dieser Diffusionsprozeß weiterlaufen, so daß es nach einiger Zeit zu völlig unakzeptabler Anreiche¬ rung der Wirkstoffe in der Gelatinehülle kommt. Dies hat dann dazu geführt, daß die Gelatinehülle nachträg¬ lich wieder weich wurde oder im Extremfall die Kapseln sogar an der Verschweißungsnaht aufgerissen sind. All diese unerwünschten Wechselwirkungen zwischen Kapsel¬ füllung und Kapselhülle können überraschenderweise er¬ findungsgemäß beseitigt oder in so starkem Maße zurück¬ gedrängt werden, daß sie nicht mehr stören. Auch die Wechselwirkung zwischen Kapselhülle und Umwelt wird erfindungsgemäß erheblich zurückgedrängt. So sind Kapseln im allgemeinen nur bei 15 bis 25 °C und einer relativen Luftfeuchte unter 60 °C dauerhaft lagerfähig, da die Kapseln durch Aufnahme von Luftfeuchtigkeit weich werden und/oder beginnen zusammenzukleben. Die erfin¬ dungsgemäßen Kapseln sind weitaus weniger anfällig ge¬ gen Verkleben und Weichwerden, was durch eine verminder¬ te Aufnahme von Wasser aus der Umgebung erklärt werden könnte.
Es wurde weiterhin gefunden, daß es möglich ist, erfin¬ dungsgemäß brauchbare Kapselhüllen herzustellen, auch wenn diese mindestens 50 Gew.-% nicht hygroskopische Zucker enthalten, und in derartige Hüllen als Kapsel¬ füllung ein diätetisches Lebensmittel, ein Lebensmit¬ tel, ein Kosmetikum oder einen physiologisch verträgli¬ chen technischen Hilfsstoff einzufüllen. Kapselhüllen mit einem Gehalt von mindestens 50 Gew.-% nicht hygro- skopischer Zucker fallen ohne Berücksichtigung der Fül¬ lung unter die Definition von Zuckerwaren und dürfen daher wie diese mit den im Lebensmittelgesetz zugelas¬ senen Farbstoffen gefärbt . werden. Bei Verwendung von Sorbit fällt eine derartige Kapselhülle sogar unter die Definitionen diätetischer Lebensmittel. Derartige Kap¬ seln können daher mit einem Lebensmittel oder einem diätetischen Lebensmittel gefüllt und als Lebensmittel oder diätetisches Lebensmittel verkauft werden. Weiter¬ hin ist es möglich, derartige Kapselhüllen auch mit einem Kosmetikum oder physiologisch verträglichen tech¬ nischen Hilfsstoff zu füllen und diese in Form von Kap¬ seln anzubieten.
In den nachfolgenden Beispielen sind typische Ausfüh¬ rungsformen der erfindungsgemäßen Gelatinekapseln sowie das Verfahren zu ihrer Herstellung näher erläutert. B e i s p i e l 1
Aus 48 kg Gelatine, 16 kg Glycerin und 36 kg Wasser wurde in an sich bekannter Weise ein Gelatinesud her- gestellt. Zu diesem Sud wurde eine homogene Verreibung aus 20 kg Maisstärke in 28 kg Glycerin zugefügt. Daraus wurden Gelatinekapseln hergestellt, die mit reinem Gly¬ cerin gefüllt waren.
Zum Vergleich wurde die identische Formulierung herge¬ stellt, jedoch ohne Zusatz von Maisstärke. Die erfin¬ dungsgemäße Formulierung ließ sich einwandfrei verar¬ beiten, zeigte eine feste Gelatinehülle und war lager¬ stabil, während die Vergleichsformulierung bereits nach der Verarbeitung deformiert war, weich und klebrig blieb und nicht weiterverarbeitbar war.
B e i s p i e l 2
Die gleiche Rezeptur wie im Beispiel (1) wurde mit Pro- pylencarbonat gefüllt. Zum Vergleich wurde wiederum eine Rezeptur ohne Zusatz von Maisstärke hergestellt. Wiederum zeigte sich, daß die erfindungsgemäßen Gelati¬ nekapseln sich einwandfrei verarbeiten ließen, eine feste Gelatinehülle aufwiesen und lagerstabil waren, während das Vergleichsbeispiel unmittelbar nach der Verarbeitung bereits deformiert, weich und klebrig war und nicht weiterverarbeitet werden konnte.
B e i s p i-e l e 3 u n d 4
Die gleiche Rezeptur wie im Beispiel (1) wurde mit ei¬ ner Mischung aus gleichen Teilen Polyethylenglykol 400 und Ethyialkohol sowie einer Mischung aus gleichen Tei¬ len Propandiol und Ethyialkohol gefüllt. Wiederum waren die erfindungsgemäßen Rezepturen ein¬ wandfrei verarbeitbar und gaben lagerstabile, feste Produkte, während die Vergleichsbeispiele ohne Zusatz von Maisstärke schon unmittelbar nach der Verarbeitung deformiert waren, weich und klebrig blieben und daher nicht weiter verarbeitbar waren.
B e i s p i e l e 5 u n d 6
Aus 5 kg -Zucker, 3,8 kg Glucosesirup, 0,4 kg einer 70%igen wässrigen Sorbitlösung, 6 kg dünnkochendem Kar¬ toffelstärkeacetat und 5,8 kg Wasser wurde eine Lösung hergestellt und diese in 60 kg eines Gelatinesudes ein¬ gerührt, welcher aus 46 % Gelatine, 19,8 % Glycerin und 34,2 % Wasser bestand.
In dieses Material für die Kapselhülle wurde eine 70%ige wässrige. Sorbit/Sorbitanlösung bzw. eine Misc ung aus 80 % Glucosesirup, 10 % Glycerin und 10 % Wasser ge- füllt. Es entstanden stabile, weiche Kaukapseln. Als Vergleich wurde der gleiche Gelatinesud ohne Kartoffel- stärkeacetat und Zuckerzusatz hergestellt. Wiederum konnte festgestellt werden, daß die Gelatinehülle ohne Zuschlagstoffe nicht formstabil war.
B e i s p i e l
Aus 48 kg Gelatine, 16 kg Glycerin und 36 kg Wasser wurde wie im Beispiel (1) ein Gelatinesud hergestellt. Zu diesem Sud wurde eine Verreibung aus 28 kg Mager¬ milchpulver, 48 kg Glycerin und 16 kg Wasser gegeben. Daraus wurden Kapseln hergestellt, die pro Kapsel eine Lösung von 250 mg Chloralhydrat in 173 mg Polyethylen- glykol 400 enthielten. Im Gegensatz zum Vergleichsbeispiel ohne Magermilchpul¬ ver war die Gelatinehülle noch so hart, daß bei leich¬ tem Druck keine Verformung der Gelatinehülle eintrat.
B e i s p i e l 8
Aus 48 kg Gelatine, 16 kg Glycerin und 36 kg Wasser wurde wie im Beispiel (1) ein Gelatinesud hergestellt. Zu diesem wurde eine homogene Verreibung aus 10 kg i- krokristalliner Zellulose und 14 kg Glycerin zugefügt. Daraus wurden Weichgelatinekapseln hergestellt, die im Füllgut 85 % Honig und 15 % Glycerin enthielten. Es entstanden feste und lagerstabile Gelatinekapseln, die qualitativ nicht zu beanstanden waren.
B e i s p i e l
Aus 33 kg Gelatine und 61 kg Glycerin wird ein Gelati¬ nesud hergestellt. Diese'm Sud wird eine Lösung von 5 kg Stärkeacetat in 5 kg Wasser zugesetzt. Dieser Gelatine¬ sud wird in bekannter Weise zu Hartgelatinekapseln wei¬ terverarbeitet. In diese Kapseln wird eine Mischung aus 60 % Cholinchlorid, 10 % Lactose, 19 % Maisstärke und 1 % Magnesiumstearat gefüllt. Im Gegensatz zum Vergleichs- beispiel ohne Stärkeacetat versprodet die Kapselhülle nicht.
B e i s p i e l 10
Aus 17,5 kg Gelatine, 6,93 kg Glycerin 85%ig und 12,32 kg Wasser wurde durch Erhitzen ein Gelatinesud herge¬ stellt. Dieser wurde vermischt mit 25 kg einer erhitz¬ ten Lösung, bestehend aus .10,53 kg Kristallzucker (Sac¬ charose), 13,16 kg Glucosesirup 80%ig und 1,31 kg Was¬ ser. Dieses Gemisch konnte in an sich bekannter Weise zu Kapselhüllen verarbeitet werden. IS
In diese Kapselhüllen wurden vitaminisierte wässrige Lösungen von Fondant (Wassergehalt 25%) eingefüllt. Es entstanden Kaukapseln mit guten Kaueigenschaften und, je nach Trocknungsgrad, pastösem bzw. nahezu festem Inhalt. Weiterhin wurden sie mit einer aromatisierten, wässrigen Sorbitlösung (Wassergehalt 20%) gefüllt. Es entstanden ovale, elastische, gut kaubare Körper mit flüssigem Inhalt.
Schließlich wurden in diese Kapselhüllen Honig und Ho¬ nig mit Spitzwegerich-Extrakt abgefüllt. Man erhielt gut kaubare Honigkapseln.

Claims

P a t e n t a n s p r ü c h e
1. Gelatinekapseln bestehend aus a) einer Kapselhülle und b) einer Kapselfüllung, wobei die Kapselhülle aus Gelatine, gegebenenfalls ei¬ nem Weichmacher und weiteren Zusätzen besteht und die Kapselfüllung Wirkstoffe und/oder Diätmittel sowie ge¬ gebenenfalls weitere Zusätze und eine Flüssigkeit oder Pulver enthält, dadurch gekennzeichnet, daß a) die Kapselhülle als Zusatz mindestens 1 Gew.-% eines Mittels enthält, welches in reiner Form mindestens 10 Gew.-% seines Eigengewichts an Wasser aufnehmen kann, ohne sich äußerlich zu verändern und b) die Kapselfüllung mindestens einen mit Wasser misch¬ baren, wasserlöslichen, wasserempfindlichen oder hy¬ drophilen, leicht flüchtigen Stoff enthält.
2. Gelatinekapseln gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeich- net, daß die Kapselhülle als Zusatz einen oder mehrere
Stoffe enthält aus der Gruppe der Stärken, Stärkederi¬ vate, Zellulosen, Zellulosederivate, Milchpulver, nicht hygroskopischer Mono-, Di-, Oligosaccharide, Magnesium- trisilikat, Siliciumdioxid.
Gelatinekapseln gemäß Anspruch 1 oder 2, dadurch gekenn¬ zeichnet, daß die Kapselfüllung einen oder mehrere Stof¬ fe enthält aus der Gruppe der niederen Alkohole, Ether, Ester, Alkanale, Alkanone, Polyole und Amine.
Gelatinekapseln gemäß Anspruch 1 oder 2, dadurch gekenn¬ zeichnet, daß die Kapselfüllung einen oder mehrere Stof¬ fe enthält aus der Gruppe der konzentrierten wässrigen Zuckerlösungen, Stärkesirupe, hydrierten Stärkesirupe, Zuckerderivatlösungen und Honig. IS
5. Gelatinekapseln gemäß einem der Ansprüche 1 bis 4, da¬ durch gekennzeichnet, daß die Kapselhülle die einer Weichgelatinekapsel ist.
6. Gelatinekapseln gemäß einem der Ansprüche 1 bis 4, da¬ durch gekennzeichnet, daß die Kapselhülle die einer weichen Kaukapsel ist.
7. Gelatinekapseln gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeich- net, daß die Kapselhülle mindestens 50 Gew.-% nicht hygroskopische Zucker enthält und die Kapselfüllung ein diätetisches Lebensmittel, ein Lebensmittel, ein Kosme¬ tikum oder ein physiologisch verträglicher technischer Hilfsstoff ist.
8. Verfahren zur Herstellung von Gelatinekapseln bestehend aus a) einer Kapselhülle und b) einer Kapselfüllung, wobei die Kapselhülle aus Gelatine, gegebenenfalls ei¬ nem Weichmacher und weiteren Zusätzen besteht und- die Kapselfüllung Wirkstoffe und/oder Diätmittel sowie ge¬ gebenenfalls weitere Zusätze und eine Flüssigkeit oder Pulver enthält in an sich bekannter Weise, dadurch ge- kennzeichnet, daß a) dem Gelatinesud als Zusatz eine Suspension oder Lö¬ sung eines Mittels zugegeben wird, welches in reiner Form mindestens 10 Gew.-% seines Eigengewichts an Wasser aufnehmen kann, ohne sich äußerlich zu verän- dem und b) als Kapselfüllung mindestens ein mit Wasser mischba¬ rer, wasserlöslicher, wasserempfindlicher oder hydro¬ philer, leicht flüchtiger Stoff eingesetzt wird. ι
9. Verfahren gemäß Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß die Kapselhülle als Zusatz einen oder mehrere Stoffe enthält aus der Gruppe der Stärken, Stärkederivate, Zellulosen, Zellulosederivate, Milchpulverr nicht hy- groskopischer Mono-, Di-, Oligosaccharide, Magnesium- trisilikat, Siliciumdioxid.
10. Verfahren gemäß Anspruch 8 oder 9, dadurch gekennzeich¬ net, daß die Kapselfüllung einen oder mehrere Stoffe enthält aus der Gruppe der niederen Alkohole, Ether, Ester, Alkanale, Alkanone, Polyole und A ine.
11. Verfahren gemäß Anspruch 8 oder 9, dadurch gekennzeich¬ net, daß die Kapselfüllung einen oder mehrere Stoffe enthält aus der Gruppe der konzentrierten wässrigen Zuckerlösungen, Stärkesirupe, hydrierten Stärkesirupe, Zuckerderivatlösungen und Honig.
12. Verfahren zur Herstellung von Gelatmekapseln- bestehend aus a) einer Kapselhülle und b) einer Kapselfüllung, wobei die Kapselhülle aus Gelatine, gegebenenfalls ei¬ nem Weichmacher und weiteren Zusätzen besteht und die Kapselfüllung Wirkstoffe und/oder Diätmittel sowie ge¬ gebenenfalls weitere Zusätze und eine Flüssigkeit oder Pulver enthält in an sich bekannter Weise, dadurch ge¬ kennzeichnet, daß a) dem Gelatinesud als Zusatz eine Suspension oder Lö- sung eines Mittels zugegeben wird, welches in reiner Form mindestens 10 Gew.-% seines Eigengewichts an Wasser aufnehmen kann, ohne sich äußerlich zu verän¬ dern und if
b) die Kapselfüllung einen oder mehrere Stoffe enthält aus der Gruppe der Pflanzenöle, halbsynthetischen oder synthetischen öle, Fettderivate, tierischen Fette oder öle, Lecithine und/oder pharmazeutisch verwendbaren Emulgatoren.
13. Verfahren gemäß Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß die Kapselhülle mindestens '50 Gew.-% nicht hygroskopi¬ sche Zucker enthält und die Kapselfüllung ein diäteti- sches Lebensmittel, ein Lebensmittel, ein Kosmetikum oder ein physiologisch verträglicher technischer Hilfs¬ stoff ist.
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