WO1994004062A2 - Befestigungsvorrichtung für ein griffelement eines gar- oder serviergeschirrs - Google Patents

Befestigungsvorrichtung für ein griffelement eines gar- oder serviergeschirrs Download PDF

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WO1994004062A2
WO1994004062A2 PCT/EP1993/002155 EP9302155W WO9404062A2 WO 1994004062 A2 WO1994004062 A2 WO 1994004062A2 EP 9302155 W EP9302155 W EP 9302155W WO 9404062 A2 WO9404062 A2 WO 9404062A2
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cooking
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fastening device
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    • A47J45/00—Devices for fastening or gripping kitchen utensils or crockery
    • A47J45/06—Handles for hollow-ware articles
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    • A47J45/06—Handles for hollow-ware articles
    • A47J45/07—Handles for hollow-ware articles of detachable type

Definitions

  • the invention relates to a fastening device for the releasable fastening of a handle element to a cooking or serving dish according to the preamble of claim 1.
  • Such fastening devices have been known for a long time and are used inter alia. to make the cooking or serving dishes or parts of them more stackable or to facilitate their cleaning.
  • Simple attachment forms e.g. Screw connections have proven to be durable and stable, but are susceptible to contamination of the threads and sometimes have protruding sharp-edged thread areas in the released state.
  • Screw connections are generally equipped with several threads for the necessary stability, so that several turns have to be pre-nominated when fastening or loosening. In addition, tilted attachment must be avoided to avoid damage.
  • Bayonet connections which generally have no susceptible threaded parts, are easier to handle.
  • a handle is known from the Austrian patent specification 387 708, which in a complicated shaped opening of a lid is held in that laterally projecting ends of a locking pin engage behind part of the lid surface. When fastened, the holding element of the handle is exposed to the vapors when preparing the food. In this way, dirt and possibly even stubborn incrustations in the fastening area cannot be avoided, and the handling is impaired by increased effort during cleaning and the safe fastening and loosening are endangered.
  • the invention is accordingly based on the object of improving the manageability and increasing the functional reliability of a fastening device according to the preamble of claim 1.
  • the solution to the problem is characterized in claim 1.
  • the holding members By arranging the holding members on the outside of the cooking or serving dishes, protrusion into the cooking or serving dishes is avoided and the susceptibility to contamination is thus reduced. Openings that are complicated to produce are unnecessary.
  • the holding element attached to the outside of the cooking or serving dishes can also serve as a handle alone, even in the heated state, the temperatures on the outside of the cooking or serving dishes are far lower than the temperatures required for the preparation of the dishes. Thus, the cooking or serving dishes can be held directly with a holding member arranged on them.
  • the holding area for attaching the holding element of the grip element can be used as a storage space for the upturned cooking or serving dishes when the grip element is removed. This makes it possible, for example, to use a domed lid in the upturned state as a bowl or bowl. Damage-free stacking or packaging of several cooking or serving dishes in close contact is also advantageously supported by this holding area.
  • a very inexpensive and stable holding member of the cooking or serving dishes consists of an essentially curved wire bent part.
  • a self-centering fastening with the grip element occurs when the holding area of the second holding element is arranged on the inner flank of the bent wire part and a lateral extension of the holding element formed on the grip element is directed outwards and an essentially flat contact surface and one to this contact surface has a sloping flank.
  • a wobble-free attachment is ensured if the first holding member has three lateral extensions and the bent wire part contains three corresponding arches with the respective holding areas.
  • the three lateral, outward-facing extensions with their essentially flat contact surface together form the base of an isosceles triangle and the three arches of the holding member are arranged on the sides of an equilateral triangle, which is somewhat larger than the base of the flat contact surface a guide for the correct interlocking of the holding members and the exact attachment is guaranteed even in the case of volatile handling.
  • the three arches of the holding element form a secure three-point support.
  • the cooling behavior and the manageability of the holding member of the cooking or serving dishes are improved if their distance from the cooking or serving dishes or their size increases. This can be achieved, for example, with two wire bending parts arranged approximately parallel to one another and having U-shaped sections, which extend essentially perpendicularly from the cooking or serving dishes in a first region and in each case in a subsequent second region after a bend to the side extend substantially parallel to the surface of the cooking or serving dishes.
  • the holding member of the grip element has at least one inward lateral extension. Four extensions allow secure attachment even with a 45 ° rotation of the handle element.
  • the production of the holding member attached to the cooking or serving tableware from an essentially pot-shaped molded part is inexpensive, three side extensions arranged on it contribute to the stability of the cooking or serving dishes placed on them when they are turned upside down.
  • a handle guard which is attached to the handle element and has a funnel-shaped cross section. If this grip guard has a circular contact surface on its lower edge, this contributes to the play-free fastening of the grip element.
  • these functional elements can be accommodated in a removable or permanently fixed manner.
  • the functional elements include a cooking thermometer, a hygrometer, a condensation device, a liquid reservoir, a pressure or pressure control valve can be used.
  • Fig. 1 shows a vertical cross section through a on a cooking or
  • FIG. 2 shows a horizontal cross section through a on a cooking or
  • Embodiment; Fig. 3 is a plan view of the holding member of the cooking or
  • Fig. 4 is a side view of the holding member of the cooking or
  • Fig. 5 is a vertical cross section through a to the cooking or
  • Fig. 6 is a vertical cross section through a on a cooking or
  • Fig. 7 is a horizontal cross section through a to a cooking or
  • Embodiment shows a perspective illustration of the holding member of the cooking or serving dishes of the second embodiment
  • Fig. 9 is a vertical cross section through a on a cooking or
  • Embodiment and Fig. 10 is a horizontal cross section through a to a cooking or
  • the grip element 1 has three lateral extensions 2, 3, 4, which extend outwards from the central, essentially cylindrical middle part of the grip element 1.
  • these lateral extensions 2, 3, 4 pass through arcuate sections 5, 6, 7 of a bent wire part 8, which is attached to the cooking or serving dishes 9 each formed between the arcuate straight portions is attached.
  • the wire bending part 8 forms the holding member of the cooking or serving dishes.
  • the arcuate sections 5, 6, 7 form the holding area for an inclined flank 10, which is arranged on the lateral, outwardly directed extensions 3, 4, 5 and lies opposite an essentially flat contact surface 11.
  • the oblique flank 10 and the flat contact surface 11 between the surface of the cooking or serving dishes 9 and the arcuate sections 5, 6, 7 of the bent wire part result in a wedge effect, which brings the grip element 1 into more forceful engagement with increasing rotation.
  • Due to the arcuate course or the inclined surfaces of the sections 5, 6, 7, the holding force of the holding areas exerted on the lateral extensions 3, 4, 5 is determined.
  • the frictional connection increases progressively up to the position shown in FIG. 2 and decreases monotonously after further rotation via this position.
  • the arcuate sections 5, 6, 7 or the lateral extensions 2, 3, 4 contain depressions or elevations, which are not shown in the figures, which lead to defined latching positions with fixed forces.
  • the grip element 1 On the side opposite the holding member, the grip element 1 has an essentially flat, annular surface 12, on which the cooking or serving dishes 9 with the grip element 1 fastened can be safely set down.
  • a central recess 13 in the form of an axial through-bore is arranged in the region of the central longitudinal axis of the grip element 1.
  • an essentially cylindrical closure element 14 is accommodated in this central through-bore, the stem-shaped lower part 15 of which has an annular groove 16 in its edge region.
  • a sealing element 17, for example a 0-ring, is arranged in the annular groove 16.
  • the stem-shaped lower part 15 passes through with a cylindrically projecting section arranged in the middle with sealing contact of the sealing element 17, an opening 18 in the cooking or serving dishes 9.
  • the displacement of the closure element 14 is limited by a stop which is formed by a taper of the central recess 13 and an upper edge surface of the stamp-shaped lower part 15.
  • the interior of the cooking or serving dishes 9 communicates with the exterior through an outlet opening 19, which leads laterally from the central recess 13, and through an outlet opening 20, which is arranged in the funnel-shaped, coaxially arranged handle guard 21 is arranged in the region of the lower contact surface 22.
  • the closure element 14 is a permanently attached functional element, but alternatively the attachment of a removable functional element can also be provided.
  • a functional element is shown in FIG. 5, in which a cooking thermometer 23 is shown arranged in the central recess 13 in a coaxial arrangement.
  • the cooking thermometer 23 has an upper, essentially disk-shaped section 24 and a lower, essentially cylindrical section 25.
  • the lower section 25 extends z. T. through the opening 18 in the cooking or serving dishes 9, so that the lower measuring surface 26 of the cooking thermometer 23 protrudes into the interior of the cooking or serving dishes 9.
  • radial locking lugs 27 are arranged laterally, which hold both the removable thermometer 23 and the closure element 14 in each case in an axial locking position in a longitudinally displaceable manner.
  • the lower section 25 is sealed to the side by a sealing element 17, which lies sealingly against an annular groove formed in the contact surface 11 of the grip element 1 and against the outer surface of the cooking or serving dishes 9.
  • a sealing element 17 which lies sealingly against an annular groove formed in the contact surface 11 of the grip element 1 and against the outer surface of the cooking or serving dishes 9.
  • the frictional connection takes place in the fastened state between the oblique flank 10 of the lateral extension and an arcuate section of the bent wire part 8 and between the outer surface of the cooking or serving dishes 9 and the contact surface 22 of the handle protection 21.
  • the flat contact surface 11 has no mechanical contact with the surface of the cooking or serving dishes 9, the heat conduction between the cooking or serving dishes and the grip element 1 is thus interrupted by an air gap and the sealing element 17, whereby further heating of the element 1 is avoided.
  • the grip element 1 as a holding member has four inward lateral extensions 28, 29, 30, 31 which extend in one plane on the cylindrical inner wall, which is parallel to the plane formed by the contact surface 22 of the handle protection 21.
  • the lateral extensions 28, 29, 30, 31 each have flat contact surfaces 32, 33, 34, 35, which can alternatively have an incline in order to thus change the frictional connection in a defined manner as a function of the rotation of the grip element 1.
  • the holding element of the cooking or serving dishes consists of a bent wire part 36 which has two U-shaped sections which are arranged parallel to one another and bent outwards in the upper region. These U-shaped sections extend perpendicularly away from the cooking or serving dishes 9 in a first region 37 and each merge into a second region 39, 40 which runs essentially parallel to the surface of the cooking or serving dishes 9. With the second area 39, 40, which forms the holding area, the holding element of the cooking or serving dishes 9 is in the fastened state of the grip element 1 in frictional contact with one of the contact surfaces 32, 33, 34, 35 of the grip element 1 the ring-shaped contact surface 22 of the grip guard 21 in a force-fitting contact with the outside of the cooking or serving dishes 9.
  • FIGS. 9 and 10 A third embodiment of the invention is shown in FIGS. 9 and 10, in which the grip element 1 essentially corresponds to the grip element shown in FIGS. 6 and 7, with the exception that three lateral extensions 41 distributed symmetrically over the circumference of the circle, 42,43 are provided as holding members.
  • the holding member of the cooking or serving dishes 9 consists of a substantially pot-shaped drawing 44, on the upper edge of which three lateral radial extensions 45, 46, 47 are attached.
  • the side extensions 45, 46, 47 form with their underside the holding area of the holding member, which comes into non-positive engagement with the contact surface of the side extensions 45, 46, 47 when the element 1 is fastened. As in the second exemplary embodiment, this also results in mechanical contact between the contact surface 22 of the handle guard 21 and the outside of the cooking or serving dishes 9.
  • the contact surface 22 in the exemplary embodiments described is provided with a further sealing lip 49, not shown in the figures, which, when the handle element 1 is fastened, produces a gas and / or liquid-tight seal between the outside of the handle guard 21 and the inside thereof.
  • a central opening 48 is arranged coaxially to the opening 18 within the center of the drawn molded part 44, the opening 48 having approximately the same shape as the opening 18.
  • the central region of the grip element 1 is not shown in FIGS. 9 and 10; here too, the functional elements shown in FIGS. 1, 2 and 5 can be used in the same way.

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Abstract

Damit bei einer Befestigungsvorrichtung zur lösbaren Befestigung eines Griffelements an einem Gar- oder Serviergeschirr mit jeweils an dem Griffelement (1) und dem Gar- oder Serviergeschirr angebrachten Halteorganen (8, 36, 44), die zur Befestigung in wechselseitigen, kraftschlüssigen Eingriff bringbar sind, die Handhabbarkeit verbessert und die Funktionssicherheit erhöht wird, ist vorgesehen, daß das erste, an dem Griffelement (1) ausgebildete Halteorgan wenigstens einen seitlichen Fortsatz (2, 3, 4; 28, 29, 30, 31; 41, 42, 43) aufweist, der im befestigten Zustand des Griffelementes (1) nicht in den Innenraum des Gar- oder Serviergeschirrs (9) ragt und daß das zweite, an der Außenseite des Gar- oder Serviergeschirrs (9) angebrachte Halteorgan (8, 36, 44) einen Haltebereich (5, 6, 7; 39, 40; 45, 46, 47) aufweist, wobei durch eine Verdrehung um weniger als 360° der seitliche Fortsatz (2, 3, 4; 28, 29, 30, 31; 41, 42, 43) mit dem Haltebereich (5, 6, 7; 39, 40; 45, 46, 47) in kraftschlüssigen Eingriff bringbar ist.

Description

Befestiqunqsvorrichtung für ein Griffelement eines Gar- oder
Serviergeschirrs
Die Erfindung betrifft eine Befestigungsvorrichtung zur lösbaren Befestigung eines Griffelements an einem Gar- oder Serviergeschirr nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1.
Derartige Befestigungsvorrichtungen sind seit langem bekannt und dienen u.a. dazu, die Gar- oder Serviergeschirre oder Teile von diesen besser stapelbar zu machen oder deren Reinigung zu erleichtern.
Hierbei soll sowohl die Befestigung des Griffteils als auch dessen Abnahme leicht möglich sein. Einfache Befestigungsformen, wie z.B. Schraubverbindungen, haben sich zwar als dauerhaft und stabil erwiesen, sind jedoch anfällig gegen Verschmutzung der Gewindegänge und weisen z.T. im gelösten Zustand vorstehende scharfkantige Gewindebereiche auf. Die Verwendung von seitlich angeordneten, verdeckten Madenschrauben, die eine Klemm- oder Keilwirkung auf ein Halteorgan des Gar- oder Serviergeschirrs ausüben, reduziert zwar die Verschmutzungsanfälligkeit und die Gefährdung durch scharfkantige Gewindeteile, jedoch ist das Griffteil in der Regel nur mit zusätzlichem Werkzeug zu befestigen oder zu lösen. Generell sind Schraubverbindungen für die nötige Stabilität mit mehreren Gewindegängen ausgestattet, so daß bei der Befestigung oder dem Lösen mehrere Drehungen vorgenorrimen werden müssen, zusätzlich muß ein verkantetes Anbringen vermieden werden, um Beschädigungen zu vermeiden.
Einfacher handhabbar sind Bajonettverbindungen, die in der Regel keine anfällige Gewindeteile aufweisen. Aus der österreichischen Patentschrift 387 708 ist ein Handgriff bekannt, der in einer kompliziert geformten Öffnung eines Deckels dadurch gehalten ist, daß seitlich hervorstehende Enden eines Arretierstiftes einen Teil der Deckelfläche hintergreifen. Im befestigten Zustand ist das Halteorgan des Handgriffs den Ausdünstungen bei der Zubereitung der Speisen ausgesetzt. Hierdurch können Verschmutzungen und eventuell sogar hartnäckige Verkrustungen im Befestigungsbereich nicht umgangen werden und es wird sowohl die Handhabbarkeit durch erhöhten Aufwand beim Reinigen verschlechtert als auch das sichere Befestigen und Lösen gefährdet.
Der Erfindung liegt demgemäß die Aufgabe zugrunde, bei einer Befestigungsvorrichtung nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1 die Handhabbarkeit zu verbessern und die Funktionssicherheit zu erhöhen. Die Lösung der Aufgabe ist im Anspruch 1 gekennzeichnet.
Durch Anordnung der Halteorgane an der Außenseite des Gar- oder Serviergeschirrs wird ein Hineinragen in das Gar- oder Serviergeschirr vermieden und derart die Anfälligkeit gegenüber Verschmutzungen reduziert. Kompliziert herzustellende Öffnungen sind unnötig. Zusätzlich kann das an der Außenseite des Gar- oder Serviergeschirrs angebrachte Halteorgan auch allein als Griff dienen, selbst im erhitzten Zustand sind die Temperaturen an der Außenseite des Gar¬ oder Serviergeschirrs weitaus niedriger als die für die Zubereitung der Speisen benötigten Temperaturen. Somit kann das Gar- oder Serviergeschirr mit einem an diesem angeordneten Halteorgan direkt gehalten werden.
Der Haltbereich zur Befestigung des Halteorgans des Griffelementes kann bei abgenommenem Griffelement als Stellfläche für das umgedrehte Gar- oder Serviergeschirr genutzt werden, hierdurch wird z.B. ein kuppeiförmiger Deckel im umgedrehten Zustand als Schale oder Schüssel nutzbar. Auch das beschädigungsfreie Stapeln oder Verpacken mehrerer Gar- oder Serviergeschirre in engem Kontakt wird durch diesen Haltebereich vorteilhaft unterstützt. Ein sehr preisgünstiges und stabiles Halteorgan des Gar- oder Serviergeschirrs besteht aus einem im wesentlichen bogenförmigen Drahtbiegeteil. Zu einer sich selbst zentrierenden Befestigung mit dem Griffelement kommt es, wenn der Haltebereich des zweiten Halteorgans auf der Innenflanke des Drahtbiegeteils angeordnet ist und ein seitlicher Fortsatz des an dem Griffelement ausgebildeten Halteorgans nach außen gerichtet ist und eine im wesentlichen ebene Anlagefläche und eine zu dieser Anlagefläche schräge Flanke aufweist. Eine taumelfreie Befestigung ist gewährleistet, wenn das erste Halteorgan drei seitliche Fortsätze aufweist und das Drahtbiegeteil drei entsprechende Bögen mit den jeweiligen Haltebereichen enthält. Bilden die drei seitlichen, nach außen gerichteten Fortsätze mit ihrer im wesentlichen ebene Anlagefläche zusammen die Grundfläche eines gleichschenklichen Dreiecks und sind die drei Bögen des Halteorgans auf den Seiten eines gleichseitigen Dreiecks angeordnet, das etwas größer als die Grundfläche der ebenen Anlagefläche ist, ergibt sich daraus eine Führung für das korrekte Ineinandergreifen der Halteorgane und die exakte Befestigung wird auch bei flüchtiger Handhabung sicher gewährleistet. Die drei Bögen des Halteorgans bilden im umgedrehten Zustand des Gar- oder Serviergeschirrs eine sichere Dreipunktaufläge.
Das Abkühlverhalten und die Handhabbarkeit des Halteorgans des Gar¬ oder Serviergeschirrs ist verbessert, wenn dessen Abstand zum Gar¬ oder Serviergeschirr oder dessen Größe zunimmt. Dies kann z.B. mit zwei etwa parallel zueinander angeordneten, U-förmige Abschnitte aufweisenden Drahtbiegeteilen erreicht werden, die sich in einem ersten Bereich im wesentlichen senkrecht vom Gar- oder Serviergeschirr weg erstrecken und jeweils in einem sich daran anschließenden zweiten Bereich nach einer Biegung zur Seite hin sich im wesentlichen parallel zur Oberfläche des Gar- oder Serviergeschirrs erstrecken. Dabei weist das Halteorgan des Griffelementes wenigstens einen nach innen gerichteten seitlichen Fortsatz auf. Vier Fortsätze erlauben die sichere Befestigung schon bei einer 45°-Drehung des Griffelements. Die Herstellung des am Gar- oder Serviergeschirr angebrachten Halteorgans aus einem im wesentlichen topfförmigen Ziehformteil ist kostengünstig, drei daran angeordnete seitliche Erweiterungen tragen zur Stabilität des darauf in umgedrehtem Zustand abgestellten Gar- oder Serviergeschirrs bei.
Durch einen am Griffelement angebrachten, im Querschnitt trichterförmigen Griffschutz wird die Benutzersicherheit erhöht. Weist dieser Griffschutz an seinem unterem Rand eine kreisförmige Anlagefläche auf, trägt dies zur spielfreien Befestigung des Griffelementes mit bei.
Sind im Griffelement, vorzugsweise im Bereich seiner Mittellängsachse, eine oder mehrere Ausnehmungen angeordnet, so können in diesen Funktionselementen entnehmbar oder dauerhaft befestigt untergebracht werden. Als Funktionselemente sind u.a. ein Garthermometer, ein Hygrometer, eine Kondensationsvorrichtung, ein Flüssigkeitsreservoir, ein Überdruck- oder Druckregelventil verwendbar.
Durch Anordnung einer Öffnung innerhalb der durch das Halteorgan umschlossenen Fläche im Gar- oder Serviergeschirr wird die Verwendung von Funktionselementen, insbesondere von Garthermo etern, ermöglicht, die sich zumindest mit einem Teil ihrer Meßfläche durch diese Öffnung in den Innenraum des Gar- oder Serviergeschirrs erstrecken. Hierbei ist eine schnellere und genauere Messung der Verhältnisse im Innenraum des Gar- oder Serviergeschirrs möglich.
Durch Schrägen, die an den seitlichen Fortsätzen des Halteorgans des Griffelementes und/oder des Haltebereichs des Halteorgans des Gar¬ oder Serviergeschirrs angebracht sind, wird bei einer zunehmenden Verdrehung des Griffelementes relativ zu dem Gar- oder Serviergeschirr der Kraftschluß, vorzugsweise mit durch Rastelemente oder Vertiefungen erzeugten definierten Raststellungen, erhöht und die Sicherheit verbessert.
Die Erfindung wird nachstehend anhand der Ausführungsbeispiele im einzelnen beschrieben. Es zeigen: Fig. 1 einen senkrechten Querschnitt durch ein an einem Gar- oder
Serviergeschirr befestigtes Griffelement einer ersten
Ausführungsform; Fig. 2 einen waagerechten Querschnitt durch ein an einem Gar- oder
Serviergeschirr befestigtes Griffelement der ersten
Ausführungsform; Fig. 3 eine Aufsicht auf das Halteorgan des Gar- oder
Serviergeschirrs der ersten Ausführungsform; Fig. 4 eine Seitenansicht des Halteorgans des Gar- oder
Serviergeschirrs der ersten Ausführungsform; Fig. 5 einen senkrechten Querschnitt durch ein an dem Gar- oder
Serviergeschirr befestigtes Griffelement mit einem darin angeordneten Garthermometer; Fig. 6 einen senkrechten Querschnitt durch ein an einem Gar- oder
Serviergeschirr befestigtes Griffelement einer zweiten
Ausführungsform, Fig. 7 einen waagerechten Querschnitt durch ein an einem Gar- oder
Serviergeschirr befestigtes Griffelement eines zweiten
Ausführungsbeispiels; Fig. 8 eine perspektivische Darstellung des Halteorgans des Gar¬ oder Serviergeschirrs der zweiten Ausführungsform; Fig. 9 einen senkrechten Querschnitt durch ein an einem Gar- oder
Serviergeschirr befestigtes Griffelement einer dritten
Ausführungsform und Fig. 10 einen waagerechten Querschnitt durch ein an einem Gar- oder
Serviergeschirr befestigtes Griffelement einer dritten
Ausführungsform.
Die Erfindung wird nachstehend anhand der Ausführungsbeispiele beschrieben. Das Griffelement 1 weist bei einer ersten Ausführungsform drei seitliche Fortsätze 2,3,4 auf, die sich vom zentralen, im wesentlichen zylindrischen Mittelteil des Griffelements 1 nach außen erstrecken. Diese seitlichen Fortsätze 2,3,4 durchtreten im befestigten Zustand des Griffelements 1 bogenförmige Abschnitte 5,6,7 eines Drahtbiegeteils 8, das am Gar- oder Serviergeschirr 9 mit jeweils zwischen den bogenförmigen Abschnitten ausgebildeten geraden Bereichen befestigt ist.
Das Drahtbiegeteil 8 bildet das Halteorgan des Gar- oder Serviergeschirrs. Die bogenförmigen Abschnitte 5,6,7 bilden den Haltebereich für eine schräge Flanke 10, die jeweils an den seitlichen, nach außen gerichteten Fortsätzen 3,4,5 angeordnet ist und einer im wesentlichen ebenen Anlagefläche 11 gegenüberliegt.
Im befestigten Zustand ergibt sich durch die schräge Flanke 10 und die ebene Anlagefläche 11 zwischen der Oberfläche des Gar- oder Serviergeschirrs 9 und den bogenförmigen Abschnitten 5,6,7 des Drahtbiegeteils eine Keilwirkung, die das Griffelement 1 mit zunehmender Verdrehung in kraftschlüssigeren Eingriff bringt. Durch den bogenförmigen Verlauf bzw. die schrägen Flächen der Abschnitte 5,6,7 ist die auf die seitlichen Fortsätze 3,4,5 ausgeübte Haltekraft der Haltebereiche festgelegt. Der Kraftschluß nimmt hierbei bis zu der in Fig. 2 dargestellten Stellung progressiv zu und nach dem Weiterdrehen über diese Position wieder monoton ab. Alternativ enthalten die bogenförmigen Abschnitte 5,6,7 oder die seitlichen Fortsätze 2,3,4 Vertiefungen oder Erhöhungen, die in den Figuren nicht dargestellt sind, welche zu definierten Raststellungen mit festgelegten Kräften führen. Das Griffelement 1 weist auf der dem Halteorgan gegenüberliegenden Seite eine im wesentlichen plane ringförmige Fläche 12 auf, auf welcher das Gar- oder Serviergeschirr 9 mit befestigtem Griffelement 1 sicher abstellbar ist.
Im Bereich der Mittellängsachse des Griffelements 1 ist eine zentrale Ausnehmung 13 in Form einer axialen Durchgangsbohrung angeordnet. Im ersten Ausführungsbeispiel ist in dieser zentralen Durchgangsbohrung ein im wesentlichen zylindrisches Verschlußelement 14 beherbergt, dessen stempeiförmiges Unterteil 15 in seinem Randbereich eine Ringnut 16 aufweist. In der Ringnut 16 ist ein Dichtelement 17, z.B. ein 0- Ring, angeordnet. Mit einem mittig angeordneten, zylindrisch hervorstehenden Abschnitt durchtritt das stempeiförmige Unterteil 15 bei dichtender Anlage des Dichtelementes 17 eine Öffnung 18 im Gar¬ oder Serviergeschirr 9. Der Verschiebeweg des Verschlußelementes 14 ist durch einen Anschlag begrenzt, der durch eine Verjüngung der zentralen Ausnehmung 13 sowie eine obere Randfläche des Stempelförmigen Unterteils 15 gebildet wird. In nach oben verschobener Stellung des Verschlußelementes 14 kommuniziert der Innenraum des Gar¬ oder Serviergeschirrs 9 mit dem Außenraum durch eine Auslaßöffnung 19, die seitlich von der zentralen Ausnehmung 13 nach außen führt, und durch eine Auslaßöffnung 20, die in dem trichterförmigen, koaxial angeordneten Griffschutz 21 im Bereich der unteren Anlagefläche 22 angeordnet ist.
Das Verschlußelement 14 ist ein dauerhaft befestigtes Funktionselement, jedoch kann alternativ auch die Anbringung eines wieder entnehmbaren Funktionselementes vorgesehen sein. Ein derartiges Funktionselement ist in Fig. 5 dargestellt, in welcher ein Garthermometer 23 in koaxialer Anordnung in der zentralen Ausnehmung 13 angeordnet gezeigt ist. Das Garthermometer 23 weist einen oberen im wesentlichen scheibenförmigen Abschnitt 24 und einen unteren, im wesentlichen zylindrischen Abschnitt 25 auf. Der untere Abschnitt 25 erstreckt sich z. T. durch die Öffnung 18 im Gar- oder Serviergeschirr 9, so daß die untere Meßfläche 26 des Garthermometers 23 in den Innenraum des Gar- oder Serviergeschirrs 9 hineinragt.
In der Ausnehmung 13 sind seitlich radiale Rastnasen 27 angeordnet, die sowohl das wieder entnehmbare Garthermometer 23 als auch das Verschlußelement 14 jeweils in einer axialen Raststellung längsverschieblich eingerastet halten.
Der untere Abschnitt 25 ist zur Seite hin von einem Dichtelement 17 umgeben abgedichtet, das zu einer in der Anlagefläche 11 des Griffelements 1 ausgebildeten Ringnut und zur Außenfläche des Gar¬ oder Serviergeschirrs 9 dichtend anliegt. In diesem Ausführungsbeispiel sind weder in der Anlagefläche 11 noch in der Anlagefläche 22 des Griffschutzes 21 seitliche Auslaßöffnungen angeordnet. Der Kraftschluß findet im befestigten Zustand zwischen der schrägen Flanke 10 des seitlichen Fortsatzes und einem bogenförmigen Abschnitt des Drahtbiegeteils 8 sowie zwischen der Außenfläche des Gar- oder Serviergeschirrs 9 und der Anlagefläche 22 des GriffSchutzes 21 statt. Die ebene Anlagefläche 11 weist keinen mechanischen Kontakt zur Oberfläche des Gar- oder Serviergeschirrs 9 auf, die Wärmeleitung zwischen dem Gar- oder Serviergeschirr und dem Griffelement 1 ist somit durch einen Luftspalt und das Dichtelement 17 unterbrochen, wodurch weiteres Aufheizen des Elements 1 vermieden ist.
In einer zweiten Ausführungsform, die in den Fig. 6, 7 und 8 dargestellt ist, weist das Griffelement 1 als Halteorgan vier nach innen gerichtete seitliche Fortsätze 28,29,30,31 auf, die sich an der zylindrischen Innenwand in einer Ebene erstrecken, die parallel zu der Ebene liegt, die durch die Anlagefläche 22 des GriffSchutzes 21 gebildet wird. Die seitlichen Fortsätze 28,29,30,31 haben jeweils ebene Anlageflächen 32,33,34,35, die alternativ eine Schräge aufweisen können, um somit den Kraftschluß in Abhängigkeit von der Verdrehung des Griffelements 1 definiert zu verändern.
Das Halteorgan des Gar- oder Serviergeschirrs besteht aus einem Drahtbiegeteil 36, das zwei parallel zueinander angeordnete und im oberen Bereich nach außen abgebogene U-förmige Abschnitte aufweist. Diese U-förmigen Abschnitte erstrecken sich in einem ersten Bereich 37 senkrecht vom Gar- oder Serviergeschirr 9 weg und gehen jeweils in einen zweiten Bereich 39,40 über, der im wesentlichen parallel zur Oberfläche des Gar- oder Serviergeschirrs 9 verläuft. Mit dem zweiten Bereich 39,40, der den Haltebereich bildet, steht das Halteorgan des Gar- oder Serviergeschirrs 9 im befestigten Zustand des Griffelementes 1 in kraftschlüssigem Kontakt mit jeweils einer der Anlageflächen 32,33,34,35 des Griffelementes 1. Hierdurch steht ebenfalls die ringförmige Anlagefläche 22 des Griffschutzes 21 in kraftschlüssiger Anlage mit der Außenseite des Gar- oder Serviergeschirrs 9. Durch eine Verdrehung des Griffelementes 1 um jeweils 45° kann diese kraftschlüssige Verbindung hergestellt oder gelöst werden. Die genauere Ausgestaltung des zentralen Bereiches des Griffelementes 1 ist in den Fig. 6, 7 und 8 für das zweite Ausführungsbeispiel weggelassen, hierfür sind ebenfalls die bei dem ersten Ausführungsbeispiel geschilderten Funktionselemente in der bereits beschriebenen Weise einsetzbar.
Ein drittes Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in den Fig. 9 und 10 dargestellt, in welchen das Griffelement 1 im wesentlichen mit dem in den Fig. 6 und 7 dargestellten Griffelement übereinstimmt, mit der Ausnahme, daß drei symmetrisch auf den Kreisumfang verteilte seitliche Fortsätze 41,42,43 als Halteorgane vorgesehen sind. Das Halteorgan des Gar- oder Serviergeschirrs 9 besteht aus einem im wesentlichen topffor igen Ziehformteil 44, an dessen oberem Rand drei seitliche radiale Erweiterungen 45,46,47 angebracht sind. Die seitlichen Erweiterungen 45,46,47 bilden mit ihrer Unterseite den Haltebereich des Halteorgans, der jeweils bei Befestigung des Elements 1 in kraftschlüssigen Eingriff mit der Anlagefläche der seitlichen Erweiterungen 45,46,47 gerät. Hierbei kommt es wie beim zweiten Ausführungsbeispiel ebenfalls zu einem mechanischen Kontakt zwischen der Anlagefläche 22 des Griffschutzes 21 mit der Außenseite des Gar¬ oder Serviergeschirrs 9.
Alternativ ist die Anlagefläche 22 bei den beschriebenen Ausführungsbeispielen mit einer weiteren, in den Figuren nicht dargestellten Dichtlippe 49 versehen, die im befestigten Zustand des Griffelementes 1 einen gas- und/oder flüssigkeitsdichten Abschluß zwischen der Außenseite des Griffschutzes 21 und dessen Innenseite herstellt.
Auch die seitlichen Erweiterungen 45,46,47 geben in gleicher Weise wie die sich seitlich erstreckenden zweiten Bereiche 39,40 dem Gar- oder Serviergeschirr 9 in umgedreht aufgestellter Weise einen sicheren Stand. Innerhalb des Zentrums des Ziehformteils 44 ist eine zentrale Öffnung 48 koaxial zur Öffnung 18 angeordnet, wobei die Öffnung 48 in etwa dieselbe Form wie die Öffnung 18 aufweist.
In den Fig. 9 und 10 ist der zentrale Bereich des Griffelements 1 nicht dargestellt, auch hierbei sind die in Fig. 1, 2 und 5 dargestellten Funktionselemente in gleicher Weise einsetzbar.

Claims

Ansprüche
1. Befestigungsvorrichtung zur lösbaren Befestigung eines Griffelements an einem Gar- oder Serviergeschirr mit jeweils an dem Griffelement und dem Gar- oder Serviergeschirr angebrachten Halteorganen, die zur Befestigung in wechselseitigen, kraftschlüssigen Eingriff bringbar sind, dadurch gekennzeichnet, daß das erste, an dem Griffelement (1) ausgebildete Halteorgan wenigstens einen seitlichen Fortsatz (2, 3, 4; 28, 29, 30, 31; 41, 42,
43) aufweist, der im befestigten Zustand des Griffelements (1) nicht in den Innenraum des Gar- oder Serviergeschirrs (9) ragt und daß das zweite, an der Außenseite des Gar- oder Serviergeschirrs (9) angebrachte Halteorgan einen Haltebereich (5, 6, 7; 39, 40; 45, 46, 47) aufweist, wobei durch eine Verdrehung um weniger als 360° der seitliche Fortsatz
(2, 3, 4; 28, 29, 30, 31; 41, 42, 43) mit dem Haltebereich (5, 6, 7; 39,
40; 45, 46, 47) in kraftschlüssigen Eingriff bringbar ist.
2. Befestigungsvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß jeder seitliche Fortsatz (2, 3, 4) des ersten, an dem Griffelement (1) ausgebildeten Halteorgans nach außen gerichtet ist und eine im wesentlichen ebene Anlagefläche (11) und eine zu dieser Anlagefläche schräge Flanke (10) aufweist und daß der Haltebereich (5, 6, 7) des zweiten Halteorgans auf der Innenflanke eines teilweise bogenförmigen Drahtbiegeteils (8) ausgebildet ist.
3. Befestigungsvorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß das erste Halteorgan drei seitliche, nach außen gerichtete Fortsätze (2, 3, 4) aufweist, deren im wesentlichen ebene Anlageflächen (11) zusammen die Grundfläche eines gleichschenkligen Dreiecks mit abgeflachten Ecken bilden und daß das Drahtbiegeteil (8) des zweiten Halteorgans drei Bögen aufweist, die den Haltebereich (5, 6, 7) bilden und die in etwa auf den Seiten eines gleichseitigen Dreiecks, das etwas größer als die Grundfläche der ebenen Anlageflächen (11) ist, angeordnet sind.
4. Befestigungsvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das erste Halteorgan des Griffelementes (1) wenigstens einen nach innen gerichteten seitlichen Fortsatz (28, 29, 30, 31), vorzugsweise vier Fortsätze (28, 29, 30, 31), mit einer ebenen Anlagefläche (32, 33, 34, 35) aufweist und das zweite Halteorgan aus einem Drahtbiegeteil (36) besteht, das zwei etwa parallel zueinander angeordnete U-förmige Abschnitte aufweist, die sich in einem ersten Bereich (37, 38) im wesentlichen senkrecht vom Gar- oder Serviergeschirr (9) weg erstrecken und jeweils in einem sich daran anschließenden zweiten Bereich (39, 40) nach einer Biegung zur Seite sich im wesentlichen parallel zur Oberfläche des Gar- oder Serviergeschirrs (9) erstrecken.
5. Befestigungsvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das erste Halteorgan des Griffelementes (1) wenigstens einen nach innen gerichteten seitlichen Fortsatz (41, 42, 43), vorzugsweise drei Fortsätze (41, 42, 43), mit einer ebenen Anlagefläche aufweist und das zweite Halteorgan aus einem im wesentlichen topfförmigen Ziehformteil (44) besteht, an dessen oberen Rand wenigstens eine seitliche Erweiterung (45, 46, 47), vorzugsweise drei Erweiterungen (45, 46, 47), angebracht sind, deren Unterseite den Haltebereich bilden.
6. Befestigungsvorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Griffelement (1) einen im Querschnitt im wesentlichen trichterförmigen Griffschutz (21) aufweist, der den oder die seitlichen Fortsätze (2, 3, 4; 28, 29, 30, 31; 41, 42, 43) von außen umgibt und an seinem unteren Rand eine kreisförmige Anlagefläche (22) und/oder Dichtlippe (49) angeordnet ist.
7. Befestigungsvorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß innerhalb der durch das zweite Halteorgan umschlossenen Fläche, vorzugsweise im Zentrum dieser Fläche, eine Öffnung (18, 48) angebracht ist, die den Innenraum des Gar- oder Serviergeschirrs (9) mit dem Außenraum verbindet.
8. Befestigungsvorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß im Bereich der Mittellängsachse, innerhalb des Griffelements (1) eine oder mehrere Ausnehmungen (13) angeordnet sind, in welcher oder in welchen Funktionselemente (14, 23) entnehmbar oder dauerhaft befestigt angeordnet sind und in der ebenen Anlagefläche (10) und im Bereich der unteren Anlagefläche (22) des Griffschutzes (21) jeweils mindestens eine Öffnung (19, 20) vorgesehen ist.
9. Befestigungsvorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß ein in der Ausnehmung (13) des am Gar- oder Serviergeschirr (9) befestigen Griffelements (1) angeordnetes Funktionselement (23) sich zumindest mit einem Teil seiner Meßfläche (26) durch die Öffnung (18, 48) erstreckt.
10. Befestigungsvorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der oder die seitlichen Fortsätze (2, 3, 4; 28, 29, 30, 31; 41, 42, 43) des ersten Halteorgans und/oder der Haltebereich oder die Haltebereiche (5, 6, 7; 39, 40; 45, 46, 47) des zweiten Halteorgans wenigstens eine Schräge, vorzugsweise mit Rastelementen oder Vertiefungen, aufweisen, die bei einer zunehmenden Verdrehung des Griffelementes (1) relativ zu dem Gar- oder Serviergeschirr (9) den Kraftschluß, vorzugsweise mit definierten Raststellungen, erhöhen.
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