WO2009062626A2 - Getränkebehälter zum entnehmen von flüssigkeit - Google Patents

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WO2009062626A2 PCT/EP2008/009365 EP2008009365W WO2009062626A2 WO 2009062626 A2 WO2009062626 A2 WO 2009062626A2 EP 2008009365 W EP2008009365 W EP 2008009365W WO 2009062626 A2 WO2009062626 A2 WO 2009062626A2
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compressed gas
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beverage container
pressure
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    • B67D1/04—Apparatus utilising compressed air or other gas acting directly or indirectly on beverages in storage containers
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    • B67D2001/0091—Component storage means
    • B67D2001/0092—Containers for gas, for, e.g. CO2, N2

Definitions

  • the invention relates to a beverage container to which for removing the liquid a nozzle unit and a dispensing lever can be connected and which is provided for expelling the liquid with a CO 2 -Druckschmers, designed as a compressed gas housing with a pressure regulator connected thereto, the compressed gas from the pressurized gas housing releases into the liquid as soon as the pressure drops in the beverage container in the liquid removal, wherein in the compressed gas housing by chemical reaction of at least two substances, in particular alkali or alkaline earth metal carbonate with an acid such as citric acid, C ⁇ 2 -Druckgas is generated.
  • a CO 2 -Druckschucksch designed as a compressed gas housing with a pressure regulator connected thereto
  • Such beverage containers especially in the form of a beverage dispensing device as a disposable container, operated for example with CO 2 -Druckgas serving of tempered to drink temperature drinks such as beer, wine and soft drinks are widely used.
  • CO 2 -Druckgas serving of tempered to drink temperature drinks such as beer, wine and soft drinks are widely used.
  • a lever of a mounted on a connector tap head the drink is expelled via a projecting from above into the container interior riser to the beverage outlet.
  • a beverage container of the type mentioned is known.
  • a pressure vessel which provides a first chamber in which the compressed gas is stored or generated.
  • a pressure control device which is formed with at least one second and third chamber and of which a chamber has a flow connection to the container interior.
  • a beverage dispensing device disclosed by EP 1 293 476 B1 has a beverage and gas valve arranged in a safety fitting and is further subdivided by a bell-shaped dividing wall into a bottom-side beverage part and a cover-side compressed gas part.
  • the dispensing under gas pressure has the advantage of a much longer shelf life of the drinks in the container relative to the open, non-pressurized spout from the container with oxygen ingress.
  • the gas supply is carried out by a high-pressure gas bottle arranged outside the beverage container, to which a pressure regulator is attached directly. This regulator is permanently set to the correct pressure of the bottled beverage, eg 0.8 bar for wine with nitrogen and 2.1 bar for wheat beer with CO 2 .
  • the CO 2 pressure medium supply also consists of a arranged in the interior of the beverage container on the floor of compressed gas cylinder with pressure regulator unit placed thereon.
  • Activated carbon is used to generate the compressed gas in the compressed gas cylinder, which only allows slow CO 2 production.
  • the invention has for its object to provide a beverage container of the type mentioned above, which allows in a simple construction and operation, in particular of the compressed gas housing improved dispensing quality of the beverage.
  • the compressed gas housing is formed as a one-piece, divided by a partition two-chamber cartridge and in the first chamber which has a chemical substance and in the second chamber the other chemical substance and the by the reaction of the two Substances produced CO 2 -Druckgas receiving second chamber permanently connected to the container interior via a compressed gas outlet, which is formed with a hydrophobic, gas-permeable membrane.
  • the one-piece, divided by the partition nevertheless two-chamber cartridge can in the first chamber z.
  • alkali metal or alkaline earth metal carbonate and in the second chamber citric acid wherein the two chambers can be brought into flow connection via a pressure-controlled temporarily for mixing the two substances unlockable closure of a partition wall opening.
  • the flow connection can be unlocked, whereby the precisely metered during the time unit of the pin amount of z.
  • potassium carbonate enters the chamber with, for example, the citric acid, the generated CO 2 -pressure gas flows through the compressed gas outlet into the beverage liquid and expels it via the tapping point or to the tapping point.
  • the extremely compact two-chamber cartridge can be accommodated from the outset inside the container; Alternatively, it can be connected from the outside.
  • the two substances can also be provided as a powder mixture and water can be trickled onto the mixture to produce CO 2 .
  • potassium carbonate or potassium bicarbonate KHCO3
  • hydrochloric acid can be brought to react with the alkali metal or alkaline earth metal carbonate.
  • a preferred embodiment of the invention provides that in the partition wall, a compressed gas outlet for pressure equalization is also provided between the first and the second chamber. It can thus achieve stable, equal in both chambers pressure conditions.
  • the two compressed gas outlet of the two-chamber cartridge according to the invention are thus formed with a hydrophobic, gas-permeable membrane, so that only the gas can pass, but liquid can not penetrate,
  • a diaphragm arranged in the pressure regulator housing subdivides the pressure regulator housing into an upper spring chamber accommodating the spring and a lower compressed gas chamber communicating with the container interior via a housing opening. It is thereby achieved that in the propagating with the tap lever operation in the spring chamber atmospheric pressure, the spring lowers the plunger in its open position and raised at the end of the tap and reset tappet of the plunger of the pressure prevailing under the diaphragm in the pressure gas chamber pressure in its closed position or is moved back.
  • the housing part providing the lower pressure gas chamber is integrally formed on the two-chamber cartridge and the two-chamber cartridge is connected to this housing part on the upper spring housing part of the pressure regulating housing, which in turn is secured in the container head wall and unitary with the nozzle unit in an insert is trained.
  • Fig. 2 as a detail in an enlarged longitudinal section representation of the CO 2 - pressure medium supply.
  • Fig. 1 shows a prepared for tapping prepared beverage dispensing device 1, which is here as a beverage container 2, for example, a 5 liter disposable beer keg, is formed.
  • the beverage container 2 is equipped with a dispensing or dispensing valve unit 4 to be actuated by a dispensing lever 3, a pressure regulator housing 5 and a pressure medium supply 6, which is provided for generating CO 2 or carbon dioxide.
  • the dispensing lever 3 is pivoted clockwise from its position shown in Fig. 1 closed position, whereby the dispensing valve unit 4 opens and the liquid flow through a from the nozzle unit 4 to near the bottom of the drum 7 reaching riser 8 upwards and over the tap 9 can be removed.
  • the pressure medium supply 6 is formed as a one-piece, divided by a partition 10 two-chamber cartridge 11.
  • the first chamber 11 a is z.
  • alkali or alkaline earth metal carbonate such as a potassium carbonate solution 12
  • citric acid 13 in the second chamber 11b, for example, citric acid 13.
  • an opening 15 is provided with a closure 16 which is extended as a plunger 17 with its rear plunger end 18 through the pressure regulator housing 5 out and pressure regulated temporarily the partition wall opening 15 releasably unlocked.
  • the released during reaction CO 2 -pressure gas 14 can escape via a hydrophobic, gas-permeable membrane 19 having compressed gas outlet 20 into the container interior and thus into the beverage liquid.
  • a further compressed gas outlet 21, which also has a hydrophobic, gas-permeable membrane 19, is located in the partition wall 10. The CO 2 compressed gas flowing into the first chamber 11a via this causes pressure equalization between the first and second chambers 11a, 11b.
  • the cooperating with the plunger 17 pressure regulator housing 5 is divided by a gas-tight membrane 22 in an upper, a spring 23 receiving a spring 23 receiving spring chamber 24 and a lower pressure gas chamber 25 which communicates via a housing opening 26 with the container interior and thus also under the pressure of CO 2 pressure gas is. Therefore, the plunger 17 with its closure 16 occupies the position closing the partition wall opening 15, as shown in FIG. 2, because the CO 2 -pressure gas forces the spring 23 together or upwards over the membrane 22.
  • the tap lever 3 is connected via a connecting means 27 with a projecting through an atmosphere opening 28 from the pressure regulator housing 5 plunger head 29.
  • the compressed gas chamber 25 is provided in the embodiment of a immediately integrally formed on the two-chamber cartridge 11, neck-like housing part 5a.
  • the upper housing part 5b of the pressure regulator housing 5 providing the spring space 24 is formed uniformly with an insert piece 31 of the nozzle valve unit 4 to be inserted into a recess of the container head wall 30 (see FIG. It can thus be the complete component of nozzle unit 4 including pressure regulator housing 5 and two-chamber cartridge 11 preassembled in a simple manner, the membrane 22 is clamped with the fastening of the two-chamber cartridge 11 on the housing part 5a and the upper housing part 5b of the pressure control housing 5.

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  • Devices For Dispensing Beverages (AREA)

Abstract

Die Erfindung betrifft einen Getränkebehälter (2), an den zum Entnehmen der Flüssigkeit eine Zapfventileinheit (4) und ein Zapfhebel (3) anschließbar sind und der zum Austreiben der Flüssigkeit mit einer CO2-Druckmittelversorgung (6) versehen ist, ausgebildet als ein Druckgasgehäuse mit einer daran angeschlossenen Druckreglereinrichtung, die das Druckgas (14) aus dem Druckgasgehäuse in die Flüssigkeit freigibt, sobald bei der Flüssigkeitsentnahme der Druck in dem Getränkebehälter (2) abfällt, wobei in dem Druckgasgehäuse durch chemische Reaktion mindestens zweier Stoffe CO2-Druckgas erzeugt wird, Bei einem solchen Getränkebehälter soll in einfacher Bau- und Wirkungsweise insbesondere des Druckgasgehäuses eine verbesserte und Zapfqualität des Getränkes erreicht werden. Hierzu ist vorgesehen, dass das Druckgasgehäuse als eine einstückige, von einer Trennwand (10) unterteilte Zweikammer-Patrone (11) ausgebildet ist und in der ersten Kammer (11a) den einen chemischen Stoff (12) sowie in der zweiten Kammer (11b) den zweiten chemischen Stoff (13) aufweist und die das durch die Reaktion der beiden Stoffe (12, 13) erzeugte CO2-Druckgas aufnehmende zweite Kammer (11b) permanent mit dem Behälterinneren über einen Druckgasauslass (20) verbunden ist, der mit einer hydrophoben, gasdurchlässigen Membrane (19) ausgebildet ist.

Description

80 628
Getränkebehälter zum Entnehmen von Flüssigkeit
Die Erfindung betrifft einen Getränkebehälter, an den zum Entnehmen der Flüssigkeit eine Zapfventileinheit und ein Zapfhebel anschließbar sind und der zum Austreiben der Flüssigkeit mit einer CO2-Druckmittelversorgung versehen ist, ausgebildet als ein Druckgasgehäuse mit einer daran angeschlossenen Druckreglereinrichtung, die das Druckgas aus dem Druckgasgehäuse in die Flüssigkeit freigibt, sobald bei der Flüssigkeitsentnahme der Druck in dem Getränkebehälter abfällt, wobei in dem Druckgasgehäuse durch chemische Reaktion mindestens zweier Stoffe, insbesondere Alkali- oder Erdalkalicarbonat mit einer Säure, wie Zitronensäure, Cθ2-Druckgas erzeugt wird.
Solche Getränkebehälter, insbesondere in Form einer Getränke-Ausschankeinrichtung als Einweggebinde, zum beispielsweise mit CO2-Druckgas betriebenen Ausschank von auf Trinktemperatur temperierten Getränken wie Bier, Wein und Softdrinks sind weit verbreitet. Bei Betätigung eines Hebels eines auf ein Anschlussstück aufgesetzten Zapfkopfes wird das Getränk über ein von oben in das Behälterinnere hineinragendes Steigrohr zum Getränkeauslass ausgetrieben.
Aus der DE 699 04 232 T2 ist ein Getränkebehälter der eingangs genannten Art bekannt. Im Behälterinneren ist ein eine erste Kammer, in der das Druckgas bevorratet oder erzeugt wird, bereitstellendes Druckgefäß angeordnet. Auf dem Druckgefäß ist mit Durchflussverbindung zur ersten Kammer eine Druckkontrollvorrichtung vorgesehen, die mit mindestens einer zweiten und dritten Kammer ausgebildet ist und von denen eine Kammer eine Fließverbindung zum Behälterinnern aufweist. Eine durch die EP 1 293 476 B1 bekannt gewordene Getränke-Ausschankeinrichtung besitzt ein in einem Sicherheitsfitting angeordnetes Getränke- und Gasventil und ist außerdem durch eine glockenförmige Trennwand in ein bodenseitiges Getränketeil sowie ein deckelseitiges Druckgasteil unterteilt. Der Ausschank unter Gasdruck hat den Vorteil einer wesentlich längeren Haltbarkeit der Getränke im Behälter gegenüber dem offenen, drucklosen Auslauf aus dem Behälter mit Luftsauerstoffzutritt. Bei Behältern, die nicht mit einem Druckgasteil ausgebildet sind, erfolgt die Gaszufuhr von einer außerhalb des Getränkebehälters angeordneten Hochdruckgasflasche, an der direkt ein Druckregler angebracht ist. Dieser Regler ist fest auf den jeweils richtigen Druck des abgefüllten Getränkes abgestellt, z.B. 0,8 bar für Wein mit Stickstoff und 2,1 bar für Weizenbier mit CO2.
Aus der EP 1 140 692 B1 ist eine Getränke-Ausschankeinrichtung bekannt, bei der die Cθ2-Druckmittelversorgung ebenfalls aus einer im Innenraum des Getränkebehälters auf dem Boden angeordneten Druckgasflasche mit darauf aufgesetzter Druckreguliereinheit besteht. Zur Erzeugung des Druckgases in der Druckgasflasche wird Aktivkohle verwendet, die allerdings nur eine langsame CO2- Erzeugung ermöglicht.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Getränkebehälter der eingangs genannten Art zu schaffen, der in einfacher Bau- und Wirkungsweise insbesondere des Druckgasgehäuses eine verbesserte Zapfqualität des Getränkes ermöglicht.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, das das Druckgasgehäuse als eine einstückige, von einer Trennwand unterteilte Zweikammer-Patrone ausgebildet ist und in der ersten Kammer den einen chemischen Stoff sowie in der zweiten Kammer den anderen chemischen Stoff aufweist und die das durch die Reaktion der beiden Stoffe erzeugte CO2-Druckgas aufnehmende zweite Kammer permanent mit dem Behälterinneren über einen Druckgasauslass verbunden ist, der mit einer hydrophoben, gasdurchlässigen Membrane ausgebildet ist.
Die einstückige, durch die Trennwand gleichwohl unterteilte Zweikammer-Patrone kann in der ersten Kammer z. B. Alkali- oder Erdalkalicarbonat sowie in der zweiten Kammer Zitronensäure aufweisen, wobei die beiden Kammern über einen zur Vermischung der beiden Stoffe druckreguliert temporär entsperrbaren Verschluss einer Trennwandöffnung in Durchflussverbindung bringbar sind. Einhergehend mit der Zapfhebelbetätigung oder mit dem Entfernen einer Originalitätslasche, somit auf jeden Fall durch Aktivierung von außerhalb des Getränkebehälters, kann die Durchflussverbindung entsperrt werden, womit die während der Zeiteinheit des Zapfens genau dosierte Menge an z. B. Kaliumcarbonat in die Kammer mit beispielsweise der Zitronensäure gelangt, das erzeugte CO2-Druckgas über den Druckgasauslass in die Getränkeflüssigkeit strömt und diese über die Zapfstelle bzw. zur Zapfstelle austreibt. Die äußerst kompakt bauende Zweikammer-Patrone lässt sich von vornherein im Behälterinnern unterbringen; alternativ kann sie von außen angeschlossen werden. Alternativ zum Einsatz von Lösungen, können die beiden Stoffe auch als Pulvergemisch vorgesehen und auf das Gemisch kann zur CO2-Erzeugung Wasser getröpfelt werden.
Zur Druckgaserzeugung werden somit Stoffe bzw. Materialien eingesetzt, wie Kaliumkarbonat oder Kaliumhydrogencarbonat (KHCO3), die nach den sehr strengen Lebensmittelvorschriften völlig unschädlich sind. Zur CO2-Erzeugung außerhalb des Behälters kann z.B. Salzsäure zur Reaktion mit dem Alkali- oder Erdalkalicarbonat gebracht werden.
Wie durch Forschungsarbeiten bestätigt werden konnte, werden nur äußerst geringe Alkali- oder Erdalkalicarbonatmengen und Zitronensäure benötigt, und trotzdem lässt sich die benötigte Druckgasmenge sehr schnell erzeugen, z.B. ein Liter Kohlenstoffdioxyd bzw. CO2 in einer Minute. Die Stoffe können als Pulver, Gel o- der in wässriger Lösung zur Reaktion gebracht werden, statt beispielsweise festes Kaliumcarbonat zu verwenden.
Eine bevorzugte Ausgestaltung der Erfindung sieht vor, dass in der Trennwand ein Druckgasauslass zum Druckausgleich auch zwischen der ersten und der zweiten Kammer vorgesehen ist. Es lassen sich damit stabile, in beiden Kammern gleiche Druckverhältnisse erreichen. Die beiden Druckgasauslasse der erfindungsgemäßen Zweikammer-Patrone sind somit mit einer hydrophoben, gasdurchlässigen Membrane ausgebildet, so dass nur das Gas passieren, nicht jedoch Flüssigkeit eindringen kann,
Nach einem erfindungsgemäßen Vorschlag ist ein in einer Öffnung der Trennwand zwischen den beiden Kammern angeordneter Verschluss als von einer Feder beaufschlagter und mit dem Zapfhebel in Wirkverbindung stehender Stößel ausgebildet ist, der mit seinem von der Trennwandöffnung entferntem, hinterem Stößelende in einem mit der Atmosphäre verbindbaren Druckreglergehäuse anordnet ist, wobei ein Stößelkopf durch eine Atmosphärenöffnung des Druckreglergehäuses hinausragt.
Hierbei ist gemäß einer vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindung vorgesehen, dass eine in dem Druckreglergehäuse angeordnete Membrane das Druckreglergehäuse in einen oberen, die Feder aufnehmenden Federraum und einen unteren Druckgasraum unterteilt, der über eine Gehäuseöffnung mit dem Behälterinneren kommuniziert. Es wird hierdurch erreicht, dass bei dem sich mit der Zapfhebelbetätigung in dem Federraum ausbreitendem Atmosphärendruck die Feder den Stößel in seine Offenstellung absenkt und bei Beendigung des Zapfvorgangs und zurückgestelltem Zapfhebel der Stößel von dem unter der Membrane in dem Druckgasraum herrschenden Druck in seine Verschlussposition angehoben bzw. zurückbewegt wird. Nach einer bevorzugten Ausführung der Erfindung ist das den unteren Druckgasraum bereitstellende Gehäuseteil an die Zweikammer-Patrone angeformt und die Zweikammer-Patrone mit diesem Gehäuseteil am oberen Federgehäuseteil des Druckregelgehäuses verbunden, das seinerseits in der Behälter-Kopfwand befestigt und einheitlich mit der Zapfventileinheit in einem Einsatzstück ausgebildet ist. Das ermöglicht eine einfache Montage des C02-Generators bzw. der Zweikammer-Patrone, die somit von oben in das Behälterinnere eintauchend in der Kopfwand des Behälters zusammen mit dem Druckregler befestigt und von außerhalb des Getränkebehälters in einfacher Weise zugänglich und aktivierbar ist.
Weitere Einzelheiten und Merkmale der Erfindung ergeben sich aus den Ansprüchen und der nachfolgenden Beschreibung eines in den Zeichnungen dargestellten Ausführungsbeispiels der Erfindung. Es zeigen:
Fig. 1 einen Längsschnitt eines Getränkebehälters mit Zapfeinheit und einer im Behälterinneren angeordneten CO2-Druckmittelversorgung; und
Fig. 2 als Einzelheit in vergrößerter Längsschnitt-Darstellung die CO2- Druckmittelversorgung.
Die Fig. 1 zeigt eine zum Zapfen fertigt vorbereitete Getränke-Ausschankeinrichtung 1, die hier als Getränkebehälter 2, z.B. ein 5 Liter Einweg-Bierfass, ausgebildet ist. Der Getränkebehälter 2 ist im Ausführungsbeispiel mit einer durch einen Zapfhebel 3 zu betätigenden Zapf- bzw. Zapfventileinheit 4, einem Druckreglergehäuse 5 und einer Druckmittelversorgung 6 ausgerüstet, die zur Erzeugung von CO2 bzw. Kohlenstoffdioxyd vorgesehen ist. Zum Zapfen der Flüssigkeit wird der Zapfhebel 3 aus seiner in Fig. 1 Schließstellung gezeigten Position im Uhrzeigersinn verschwenkt, womit sich die Zapfventileinheit 4 öffnet und die Flüssigkeit über ein von der Zapfventileinheit 4 bis nahe zum Fassboden 7 reichendes Steigrohr 8 aufwärts strömen und über den Zapfhahn 9 entnommen werden kann. Wie sich näher der vergrößerten Darstellung der Fig. 2 entnehmen lässt, ist die Druckmittelversorgung 6 als eine einstückige, von einer Trennwand 10 unterteilte Zweikammer-Patrone 11 ausgebildet. In der ersten Kammer 11a befindet sich z. B. Alkali- oder Erdalkalicarbonat, wie eine Kaliumcarbonat-Lösung 12, und in der zweiten Kammer 11b beispielsweise Zitronensäure 13. Zur Durchflussverbindung, damit die Kaliumcarbonat-Lösung 12 zur Reaktion mit der Zitronensäure 13 gebracht werden kann, um CO2-Druckgas 14 zu erzeugen, ist in der Trennwand 10 zwischen den beiden Kammern 11a, 11b eine Öffnung 15 mit einem Verschluss 16 vorgesehen, der als Stößel 17 mit seinem hinteren Stößelende 18 bis durch das Druckreglergehäuse 5 hinaus verlängert ist und druckreguliert temporär die Trennwandöffnung 15 freigebend entsperrbar ist.
Das bei Reaktion freigesetzte CO2-Druckgas 14 kann über einen eine hydrophobe, gasdurchlässige Membrane 19 aufweisenden Druckgasauslass 20 in das Behälterinnere und somit in die Getränkeflüssigkeit entweichen. Ein weiterer Druckgasauslass 21 , der ebenfalls eine hydrophobe, gasdurchlässige Membrane 19 aufweist, befindet sich in der Trennwand 10. Durch das hierüber in die erste Kammer 11a einströmende CO2-Druckgas findet ein Druckausgleich zwischen der ersten und der zweiten Kammer 11a, 11b statt.
Das mit dem Stößel 17 zusammenwirkende Druckreglergehäuse 5 ist durch eine gasdichte Membrane 22 in einen oberen, einen zur Stößelbeaufschlagung eine Feder 23 aufnehmenden Federraum 24 und einen unteren Druckgasraum 25 unterteilt, der über eine Gehäuseöffnung 26 mit dem Behälterinneren kommuniziert und somit ebenfalls unter dem Druck des CO2-Druckgases steht. Der Stößel 17 nimmt daher mit seinem Verschluss 16 die die Trennwandöffnung 15 verschließende Position ein, wie in Fig. 2 gezeigt, weil das CO2-Druckgas über die Membrane 22 die Feder 23 zusammen- bzw. nach oben drückt. Der Zapfhebel 3 ist über ein Anschlussmittel 27 mit einem durch eine Atmosphärenöffnung 28 aus dem Druckreglergehäuse 5 hinausragenden Stößelkopf 29 verbunden. Wenn zum Zapfen der Zapfhebel 3 im Uhrzeigersinn um den Drehpunkt 32 verschwenkt wird, wird der Stößelkopf 29 in der Atmosphärenöffnung 28 freigegeben und die Feder 23 schiebt den Stößel 17 nach unten. Der Verschluss 16 gibt damit die Trennwandöffnung 15 zur Druckgaserzeugung frei, weil dann die Kaliumcarbonat-Lösung 12 auf die Zitronensäure 13 in der zweiten Kammer 11b tröpfeln kann. Mit dem Zurückschwenken des Zapfhebels 3 in die Außerbetriebslage sorgt dann der Druckaufbau im Druckgasraum 25 dafür, dass der Stößel 17 mit dem Verschluss 16 wieder in die sperrende Ausgangsstellung gelangt, wie dargestellt.
Der Druckgasraum 25 wird im Ausführungsbeispiel von einem sogleich einstückig an die Zweikammer-Patrone 11 angeformten, halsartigen Gehäuseteil 5a bereitgestellt. Hingegen ist das den Federraum 24 bereitstellende, obere Gehäuseteil 5b des Druckreglergehäuses 5 einheitlich mit einem in eine Ausnehmung der Behälter-Kopfwand 30 einzufügenden Einsatzstück 31 der Zapfventileinheit 4 ausgebildet (vgl. Fig. 1). Es lässt sich damit das komplette Bauteil aus Zapfventileinheit 4 einschließlich Druckreglergehäuse 5 und Zweikammer-Patrone 11 in einfacher Weise vormontieren, wobei die Membrane 22 mit dem Befestigen der Zweikammer-Patrone 11 über deren Gehäuseteil 5a und das obere Gehäuseteil 5b des Druckregelgehäuses 5 eingespannt wird.
Bezugszeichenliste
1 Getränke-Ausschankeinrichtung
2 Getränkebehälter
3 Zapfhebel
4 Zapf-/Zapfventileinheit
5 Druckreglergehäuse
5a Gehäuseteil
5b Gehäuseteil/Federgehäuseteil
6 Druckmittelversorgung
7 Fassboden
8 Steigrohr
9 Zapfhahn
10 Trennwand
11 Zweikammer-Patrone / Druckgasgehäuse
11a erste Kammer
11b zweite Kammer
12 chemischer (erster) Stoff, z. B. Alkali- oder Erdalkalicarbo- nat/Kaliumcarbonat-Lösung
13 chemischer (zweiter) Stoff, z. B. Zitronensäure
14 Cθ2-Druckgas
15 Trennwandöffnung
16 Verschluss
17 Stößel
18 hinteres Stößelende
19 Membrane 0 Druckgasauslass 1 Druckgasauslass 2 Membrane Feder
Federraum
Druckgasraum
Gehäuseöffnung
Anschlussmittel
Atmosphärenöffnung
Stößelkopf
Behälter-Kopfwand
Einsatzstück
Drehpunkt

Claims

Patentansprüche
1. Getränkebehälter (2), an den zum Entnehmen der Flüssigkeit eine Zapfventileinheit (4) und ein Zapfhebel (3) anschließbar sind und der zum Austreiben der Flüssigkeit mit einer CO2-Druckmittelversorgung (6) versehen ist, ausgebildet als ein Druckgasgehäuse mit einer daran angeschlossenen Druckreglereinrichtung, die das Druckgas (14) aus dem Druckgasgehäuse in die Flüssigkeit freigibt, sobald bei der Flüssigkeitsentnahme der Druck in dem Getränkebehälter (2) abfällt, wobei in dem Druckgasgehäuse durch chemische Reaktion mindestens zweier Stoffe Cθ2-Druckgas erzeugt wird, dadurch gekennzeichnet, dass das Druckgasgehäuse als eine einstückige, von einer Trennwand (10) unterteilte Zweikammer-Patrone (11) ausgebildet ist und in der ersten Kammer (11a) den einen chemischen Stoff (12) sowie in der zweiten Kammer (11b) den zweiten chemischen Stoff (13) aufweist und die das durch die Reaktion der beiden Stoffe (12, 13) erzeugte CO2-Druckgas aufnehmende zweite Kammer (11b) permanent mit dem Behälterinneren über einen Druckgasauslass (20) verbunden ist, der mit einer hydrophoben, gasdurchlässigen Membrane (19) ausgebildet ist.
2. Getränkebehälter nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass in der Trennwand (10) ein Druckgasauslass (21) zum Druckausgleich zwischen der ersten und der zweiten Kammer (11a, 11b) vorgesehen ist.
3. Getränkebehälter nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass auch der Druckgasauslass (21) zwischen den beiden Kammern (11a, 11b) mit einer hydrophoben, gasdurchlässigen Membrane (19) ausgebildet ist.
4. Getränkebehälter nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Druckreglereinrichtung (5) zur temporären Druckgaserzeugung von außerhalb des Getränkebehälters (2) aktivierbar ist.
5. Getränkebehälter nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass ein in einer Öffnung (15) der Trennwand (10) zwischen den beiden Kammer (11a, 11b) angeordneter Verschluss als von einer Feder (23) beaufschlagter und mit dem Zapfhebel (3) in Wirkverbindung stehender Stößel (16) ausgebildet ist, der mit seinem von der Trennwandöffnung (15) entferntem, hinterem Stößelende (18) in einem mit der Atmosphäre verbindbaren Druckreglergehäuse (5) angeordnet ist, wobei ein Stößelkopf (29) durch eine Atmosphärenöffnung (28) des Druckreglergehäuses (5) hinausragt.
6. Getränkebehälter nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass eine in dem Druckreglergehäuse (5) angeordnete Membrane (22) das Druckreglergehäuse (5) in einen oberen, die Feder (23) aufnehmenden Federraum (24) und einen unteren Druckgasraum (25) unterteilt, der über eine Gehäuseöffnung (26) mit dem Behälterinneren kommuniziert.
7. Getränkebehälter nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, das ein den unteren Druckgasraum (25) bereitstellende Gehäuseteil (5a) an die Zweikammer-Patrone (11 ) angeformt ist und die Zweikammer-Patrone (11) über dieses Gehäuseteil (5a) mit einem Federgehäuseteil (5b) des Druckreglergehäuses (5) verbunden ist, das seinerseits in der Behälter- Kopfwand (30) befestigt und einheitlich mit der Zapfventileinheit (4) in einem Einsatzstück (31) ausgebildet ist.
PCT/EP2008/009365 2007-11-14 2008-11-06 Getränkebehälter zum entnehmen von flüssigkeit Ceased WO2009062626A2 (de)

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