WO2013011154A2 - Zubereitungsvorrichtung für ein getränk, insbesondere für eistee - Google Patents

Zubereitungsvorrichtung für ein getränk, insbesondere für eistee Download PDF

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    • A47J31/0615—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor with special arrangements for making tea or the like, e.g. where the infusion liquid is kept a certain time in the filter before flowing out

Definitions

  • Preparation device for a drink in particular for iced tea
  • the present invention relates to a preparation device for a drink, in particular for iced tea, according to the preamble of
  • Claim 1 Furthermore, the present invention relates to a
  • a preparation device and a method of the aforementioned type are known, for example, from WO 2010/107867 A1.
  • the device described therein comprises a vessel in which retaining means hold a downwardly screw-receptacle for tea leaves.
  • Recording can be brought in its lower position in contact with hot water, which is located in the vessel. In the upper position of the recording, the brewing process is finished because the tea is no longer in contact with the hot water.
  • the present invention has the object, a preparation device and a
  • the receiving means and the holding means are designed such that they can perform a relative movement to each other, wherein it consists of a first
  • Relative position in the liquid contained in the receiving means can not escape into the vessel, can be converted into a second relative position in which liquid contained in the receiving means can escape into the vessel.
  • the first relative position for example, tea can be drawn into the receiving means, while, for example, a plurality of ice pieces is already arranged in the vessel located underneath.
  • the prepared drink in particular the tea can escape down to the ice.
  • the receiving means and the holding means can be returned to the first relative position again, wherein in this
  • Fig. 1 is an exploded view of an inventive
  • FIG. 2 shows a sectional view of the preparation device according to FIG.
  • Fig. 3 is a schematic sectional view of another
  • FIG. 4 shows a Fig. 3 corresponding view with recording means
  • Fig. 5 is a Fig. 3 corresponding view with recording means
  • Fig. 6 is a Fig. 3 corresponding view with recording means
  • the illustrated preparation device comprises a vessel 1, which is designed for example as a glass carafe.
  • the preparation device further comprises holding means 2 and
  • the holding means 2 comprise a tubular upper part 4 which is provided with a spout 5 (see for example also Fig. 2), and a lower part 6 connected or connectable to the upper part 4, which in the lower lateral region has slots 7 for the passage of the prepared beverage 8, as well as a fixedly connected to the upper part 4 essay 10th
  • the bottom of the lower part 6 has at least one central region 19, which is not provided with slots or openings.
  • parts of an internal thread 9 are provided in the lower part 6 parts of an internal thread 9 are provided.
  • the receiving means 3 comprise a container 11 and a rotary part 12 which can be placed on the container 11 from above in such a way that a rotationally fixed connection between the container 11 and the rotary part 12 results.
  • the rotary member 12 for example, two downwardly projecting projections 20 which can engage in recesses 21 in the container 11.
  • the rotary member 12 can be removed from the container 11 and placed back on the container 11 after pouring.
  • the container 11 has on its underside a sieve 17 through which the prepared beverage 8 can emerge.
  • the sieve 17 may be made of stainless steel. Furthermore, the sieve 17 of a
  • the diameter of the sieve 17 is equal to or smaller than the not slotted or apertured portion 19 of the bottom of the base 6 (see Fig. 2).
  • the container 11 has on its outer side an external thread 13 which can engage in the internal thread 9 of the lower part 6. A rotation of the container 11 can be done by attacking the rotary member 12 and turning the rotary member 12. Furthermore, a vertical groove 14 is provided on the outside of the container 11, through which the prepared beverage 8 can flow.
  • Fig. 1 are further a plurality of sealing rings 18, 22nd
  • a sleeve 23 is shown, which may also be made of silicone and surrounds or covers the connection area between the attachment 10 and the upper part 4.
  • An important function of the sleeve 23 is the thermal insulation of the upper part 4, which in
  • FIGS. 3 to 6 show a further invention
  • the illustrated preparation device essentially differs in that it has no sleeve 23.
  • Fig. 3 shows the preparation device in a first
  • Preparation required liquid 16 introduced can be tea and hot water.
  • the user can screw the container 11 upwards or transfer it into the second relative position, so that the prepared beverage 8, in particular the prepared tea, can exit through the sieve 17 and the slots 7 downwards into the vessel 1 (see FIG Figure 4).
  • the vessel 1 can be at least partially filled with pieces of ice.
  • the container 11 is screwed down or transferred to the first relative position in which no liquid can escape from the container down

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Abstract

Zubereitungsvorrichtung für ein Getränk (8), insbesondere für Eistee, umfassend ein Gefäß (1) für die Aufnahme des Getränks (8), Aufnahmemittel (3) für ein Ausgangsmaterial (15), das für die Zubereitung des Getränks (8) benötigt werden kann, sowie Haltemittel (2) für die Halterung der Aufnahmemittel (3) in dem Gefäß (1), wobei die Aufnahmemittel (3) und die Haltemittel (2) derart gestaltet sind, dass sie eine Relativbewegung zueinander ausführen können, wobei sie dabei aus einer ersten Relativstellung, in der in den Aufnahmemitteln (3) befindliche Flüssigkeit (16) nicht in das Gefäß (1) austreten kann, in eine zweite Relativstellung überführt werden können, in der in den Aufnahmemitteln (3) befindliche Flüssigkeit (16) in das Gefäß (1) austreten kann.

Description

Zubereitungsvorrichtung für ein Getränk, insbesondere für Eistee
Die vorliegende Erfindung betrifft eine Zubereitungsvorrichtung für ein Getränk, insbesondere für Eistee, gemäß dem Oberbegriff des
Anspruchs 1. Weiterhin betrifft die vorliegende Erfindung ein
Verfahren zur Zubereitung eines Getränks, insbesondere zur
Zubereitung von Eistee, gemäß dem Oberbegriff des Anspruchs 8.
Eine Zubereitungsvorrichtung und ein Verfahren der vorgenannten Art sind beispielsweise aus der WO 2010/107867 A1 bekannt. Die darin beschriebene Vorrichtung weist ein Gefäß auf, in dem Haltemittel eine nach unten schraubbare Aufnahme für Teeblätter halten. Die
Aufnahme kann dabei in ihrer unteren Stellung in Kontakt mit heißem Wasser gebracht werden, das sich in dem Gefäß befindet. In der oberen Stellung der Aufnahme ist der Brühvorgang beendet, weil der Tee nicht mehr in Kontakt mit dem heißen Wasser ist.
Als nachteilig hierbei erweist sich einerseits, dass die Vorrichtung für die Zubereitung von Eistee nur umständlich zu verwenden ist, weil in das Gefäß heißes Wasser eingegossen wird. Andererseits kann bei in dem Gefäß befindlichen Haltemitteln das zubereitete Getränk nicht ausgegossen werden.
Ausgehend von diesem Stand der Technik stellt sich die vorliegende Erfindung die Aufgabe, eine Zubereitungsvorrichtung und ein
Verfahren der eingangs genannten Art dahingehend
weiterzuentwickeln, dass sich einfacher Eistee herstellen und/oder das zubereitete Getränk einfacher ausgießen lässt.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch eine
Zubereitungsvorrichtung und ein Verfahren der eingangs genannten Art mit den kennzeichnenden Merkmalen der Ansprüche 1 und 8 gelöst. Die Unteransprüche betreffen bevorzugte Ausgestaltungen der Erfindung.
Gemäß Anspruch 1 ist vorgesehen, dass die Aufnahmemittel und die Haltemittel derart gestaltet sind, dass sie eine Relativbewegung zueinander ausführen können, wobei sie dabei aus einer ersten
Relativstellung, in der in den Aufnahmemitteln befindliche Flüssigkeit nicht in das Gefäß austreten kann, in eine zweite Relativstellung überführt werden können, in der in den Aufnahmemitteln befindliche Flüssigkeit in das Gefäß austreten kann. Dadurch kann in der ersten Relativposition beispielsweise Tee in den Aufnahmemitteln ziehen, während beispielsweise in dem darunter befindlichen Gefäß bereits eine Vielzahl von Eisstücken angeordnet ist. Durch Überführen in die zweite Relativstellung kann das zubereitete Getränk, insbesondere der Tee nach unten auf das Eis austreten. Daran anschließend können die Aufnahmemittel und die Haltemittel wieder in die erste Relativstellung zurücküberführt werden, wobei in dieser
Relativstellung das inzwischen gekühlte Getränk aus dem Gefäß ausgegossen werden kann, ohne das vorher die Aufnahmemittel und die Haltemittel von dem Gefäß abgenommen werden müssen.
Weitere Merkmale und Vorteile der vorliegenden Erfindung werden deutlich anhand der nachfolgenden Beschreibung bevorzugter
Ausführungsbeispiele unter Bezugnahme auf die beiliegenden
Abbildungen. Darin zeigen
Fig. 1 eine Explosionsansicht einer erfindungsgemäßen
Zubereitungsvorrichtung;
Fig. 2 eine Schnittansicht der Zubereitungsvorrichtung gemäß Fig.
1;
Fig. 3 eine schematische Schnittansicht einer weiteren
erfindungsgemäßen Zubereitungsvorrichtung mit Aufnahmemitteln und Haltemitteln in der ersten
Relativstellung sowie Ausgangsmaterial und Flüssigkeit in den Aufnahmemitteln;
Fig.4 eine Fig. 3 entsprechende Ansicht mit Aufnahmemitteln und
Haltemitteln in der zweiten Relativstellung, wobei das zubereitete Getränk aus den Aufnahmemitteln in das Gefäß fließt;
Fig. 5 eine Fig. 3 entsprechende Ansicht mit Aufnahmemitteln und
Haltemitteln in der ersten Relativstellung, wobei das zubereitete Getränk in dem Gefäß ist;
Fig. 6 eine Fig. 3 entsprechende Ansicht mit Aufnahmemitteln und
Haltemitteln in der ersten Relativstellung, wobei das zubereitete Getränk aus dem Gefäß herausfließt.
In den Figuren werden gleiche oder funktional gleiche Teile mit gleichen Bezugszeichen versehen. Die abgebildete erfindungsgemäße Zubereitungsvorrichtung umfasst ein Gefäß 1, das beispielsweise als Glaskaraffe ausgebildet ist. Die Zubereitungsvorrichtung umfasst weiterhin Haltemittel 2 und
Aufnahmemittel 3.
Die Haltemittel 2 umfassen ein rohrförmiges Oberteil 4, das mit einem Ausgießer 5 versehen ist (siehe beispielsweise auch Fig. 2), und ein mit dem Oberteil 4 verbundenes oder verbindbares Unterteil 6, das im unteren seitlichen Bereich Schlitze 7 für den Hindurchtritt des zubereiteten Getränks 8 aufweist, sowie einen fest mit dem Oberteil 4 verbundenen Aufsatz 10.
Der Boden des Unterteils 6 weist zumindest einen mittleren Bereich 19 auf, der nicht mit Schlitzen oder Öffnungen versehen ist. In dem Unterteil 6 sind Teile eines Innengewindes 9 vorgesehen. Das
Unterteil 6 wird im Gebrauchszustand vermittels des Aufsatzes 10 auf das Gefäß 1 aufgebracht.
Die Aufnahmemittel 3 umfassen einen Behälter 11 und ein derart von oben auf den Behälter 11 aufsetzbaren Drehteil 12, dass sich eine drehfeste Verbindung zwischen Behälter 11 und Drehteil 12 ergibt. Dazu weist das Drehteil 12 beispielsweise zwei nach unten ragende Vorsprünge 20 auf, die in Ausnehmungen 21 in dem Behälter 11 eingreifen können. Um Flüssigkeit 16 in den Behälter 11 einzugießen kann das Drehteil 12 von dem Behälter 11 abgenommen und nach dem Eingießen wieder auf den Behälter 11 aufgesetzt werden.
Der Behälter 11 weist auf seiner Unterseite ein Sieb 17 auf, durch das das zubereitete Getränk 8 austreten kann. Das Sieb 17 kann aus Edelstahl bestehen. Weiterhin kann das Sieb 17 von einer
umlaufenden, nach unten ragenden Dichtung 18 umgeben sein. Der Durchmesser des Siebes 17 ist gleich groß oder kleiner als der nicht mit Schlitzen oder Öffnungen versehene Bereich 19 des Bodens des Unterteils 6 (siehe Fig. 2).
Der Behälter 11 weist auf seiner Außenseite ein Außengewinde 13 auf, das in das Innengewinde 9 des Unterteils 6 eingreifen kann. Ein Verdrehen des Behälters 11 kann dabei durch Angriff an dem Drehteil 12 und Verdrehen des Drehteils 12 geschehen. Weiterhin ist an der Außenseite des Behälters 11 eine vertikale Nut 14 vorgesehen, durch die das zubereitete Getränk 8 fließen kann.
In Fig. 1 sind weiterhin eine Mehrzahl von Dichtringen 18, 22
abgebildet, die insbesondere aus Silikon bestehen. Weiterhin ist eine Hülse 23 abgebildet, die ebenfalls aus Silikon bestehen kann und den Verbindungsbereich zwischen dem Aufsatz 10 und dem Oberteil 4 umgeben beziehungsweise abdecken kann. Eine wichtige Funktion der Hülse 23 ist die Wärmeisolierung des Oberteils 4, das im
Gebrauch sehr heiß werden kann.
Fig. 3 bis Fig. 6 zeigen eine weitere erfindungsgemäße
Zubereitungsvorrichtung, die sich von der in Fig. 1 und Fig. 2
abgebildeten Zubereitungsvorrichtung im Wesentlichen dadurch unterscheidet, dass sie keine Hülse 23 aufweist.
Fig. 3 zeigt die Zubereitungsvorrichtung in einer ersten
Relativstellung der Aufnahmemittel 3 und Haltemittel 2. In dieser Stellung ist der Behälter 11 komplett in das Unterteil 6 eingeschraubt. Dabei liegt der nicht mit Schlitzen oder Öffnungen versehene Bereich 19 des Bodens des Unterteils 6 an der das Sieb 17 des Behälters 11 umgebenden Dichtung 18 an, so dass durch das Sieb 17
beziehungsweise durch die Schlitze 7 keine Flüssigkeit nach unten austreten kann. ln den Behälter sind im in Fig. 3 abgebildeten Zustand ein für die Zubereitung benötigtes Ausgangsmaterial 15 und eine für die
Zubereitung benötigte Flüssigkeit 16 eingebracht. Beispielsweise kann es sich um Tee und heißes Wasser handeln.
Nach einer vorgegebenen Brühzeit kann der Benutzer den Behälter 11 nach oben schrauben beziehungsweise in die zweite Relativstellung überführen, so dass das zubereitete Getränk 8, insbesondere der zubereitete Tee, durch das Sieb 17 und die Schlitze 7 nach unten in das Gefäß 1 austreten kann (siehe Fig.4). Wenn Eistee zubereitet werden soll, kann dabei das Gefäß 1 mit Eisstücken zumindest teilweise gefüllt sein.
Daran anschließend wird der Behälter 11 nach unten geschraubt beziehungsweise in die erste Relativstellung überführt, in der aus dem Behälter keine Flüssigkeit nach unten austreten kann
beziehungsweise bei dem Ausgießen des Getränks 8 dieses nicht in den Behälter eintreten kann (siehe Fig. 5).
In Fig. 6 ist das Ausgießen des Getränks 8 aus dem Gefäß 1 durch die Nut 14 ersichtlich.

Claims

Patentansprüche:
1. Zubereitungsvorrichtung für ein Getränk (8), insbesondere für Eistee, umfassend ein Gefäß (1) für die Aufnahme des Getränks (8),
Aufnahmemittel (3) für ein Ausgangsmaterial (15), das für die Zubereitung des Getränks (8) benötigt werden kann,
Haltemittel (2) für die Halterung der Aufnahmemittel (3) in dem Gefäß (1 ), dadurch gekennzeichnet, dass die Aufnahmemittel (3) und die Haltemittel (2) derart gestaltet sind, dass sie eine
Relativbewegung zueinander ausführen können, wobei sie dabei aus einer ersten Relativstellung, in der in den Aufnahmemitteln (3) befindliche Flüssigkeit (16) nicht in das Gefäß (1) austreten kann, in eine zweite Relativstellung überführt werden können, in der in den Aufnahmemitteln (3) befindliche Flüssigkeit (16) in das Gefäß (1) austreten kann.
2. Zubereitungsvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch
gekennzeichnet, dass die Relativbewegung eine
Drehbewegung ist.
3. Zubereitungsvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Relativbewegung eine Translationsbewegung ist, insbesondere eine im
Gebrauchszustand vertikale Translationsbewegung.
4. Zubereitungsvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Aufnahmemittel (3) mindestens eine Öffnung oder ein Sieb für den Austritt von Flüssigkeit (16) aufweisen.
5. Zubereitungsvorrichtung nach Anspruch 4, dadurch
gekennzeichnet, dass die mindestens eine Öffnung oder das Sieb (17) in der ersten Relativstellung von den Haltemitteln (2) abgedeckt oder verschlossen werden kann.
6. Zubereitungsvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Aufnahmemittel (3) und/oder die Haltemittel (2) und/oder das Gefäß (1) derart gestaltet sind, dass bei in dem Gefäß (1) befindlichen
Haltemitteln (2) in der ersten Relativstellung ein Ausgießen des Getränks (8) aus dem Gefäß (1) möglich ist.
7. Zubereitungsvorrichtung nach Anspruch 6, dadurch
gekennzeichnet, dass die Haltemittel (2) und/oder die
Aufnahmemittel (3) eine Nut (14) oder Aussparung aufweisen, durch die das Ausgießen des Getränks (8) aus dem Gefäß (1) möglich ist.
8. Verfahren zur Zubereitung eines Getränks (1), insbesondere zur Zubereitung von Eistee, vorzugsweise unter Verwendung einer Zubereitungsvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 7, umfassend folgende Verfahrensschritte:
Bei in oder an dem Gefäß (1) befindlichen Haltemitteln (2) und Aufnahmemitteln (3) werden diese in die erste Relativstellung überführt, ein für die Zubereitung benötigtes Ausgangsmaterial (15) und eine für die Zubereitung benötigte Flüssigkeit (16) werden in die Aufnahmemittel (3) eingebracht, nach einer Wechselwirkung zwischen Ausgangsmaterial (15) und Flüssigkeit (16) werden die Aufnahmemittel (3) und die Haltemittel (2) in die zweite Relativstellung überführt, so dass das durch die Wechselwirkung entstandene Getränk (8) in das Gefäß (1) fließen kann, die Aufnahmemittel (3) und die Haltemittel (2) werden in die erste Relativstellung überführt, das Getränk (8) wird zumindest teilweise aus dem Gefäß (1) heraus gegossen.
9. Verfahren nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, dass die Relativbewegung eine Drehbewegung und/oder eine
Translationsbewegung ist, insbesondere eine im
Gebrauchszustand vertikale Translationsbewegung.
10. Verfahren nach einem der Ansprüche 8 oder 9, dadurch
gekennzeichnet, dass vor dem Einbringen der Flüssigkeit (16) in die Aufnahmemittel (3) und/oder vor dem Überführen des Getränks (8) in das Gefäß (1) Eisstücke in das Gefäß (1) eingebracht werden.
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