WO2020136038A1 - Support de culture hors sol - Google Patents
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- WO2020136038A1 WO2020136038A1 PCT/EP2019/085585 EP2019085585W WO2020136038A1 WO 2020136038 A1 WO2020136038 A1 WO 2020136038A1 EP 2019085585 W EP2019085585 W EP 2019085585W WO 2020136038 A1 WO2020136038 A1 WO 2020136038A1
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- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
- A01G31/00—Soilless cultivation, e.g. hydroponics
- A01G31/02—Special apparatus therefor
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- Y02P60/21—Dinitrogen oxide [N2O], e.g. using aquaponics, hydroponics or efficiency measures
Definitions
- the present invention relates to the field of cultivation above ground, in particular of plants having at maturity a voluminous stem part, in particular of spherical shape or of shape of low height but extended in a transverse direction, such as lettuces or cauliflowers.
- Plants are not in contact with the ground or potting soil but with concentrated water and nutrients.
- Fertilization control is simpler and more precise. The nutrient supply is perfect, the growth is rapid and the yield optimal.
- the culture medium is generally constituted by a cup or a fibrous substrate into which is inserted a seed which germinates in the culture medium. The roots then develop on one side of the substrate, and the follicular system on the other side of the substrate.
- French patent FR3021841 of the applicant describes an example of an aeroponic culture line comprising a surface for separating the follicular space and the root space, provided with openings for receiving porous culture supports and spraying means located on the root side of said surface.
- Said spraying means are configured to produce a spraying area less than 10% of the total area of said separation surface, said spraying means being mounted on a carriage capable of moving parallel to said separation surface, on the root side , in order to periodically scan the entire area of said surface equipped with culture supports.
- the invention relates to a plant growth medium comprising a container in which a plant holding structure is disposed.
- the plant support structure includes a lower support member for receiving a plant, and a side support member for supporting a leaf system of the plant.
- the invention relates to a plant product comprising such a plant growth medium and a plant.
- the present invention relates, in its most general sense, to an above-ground cultivation installation according to claim 1. It also relates to an installation and a culture support for cultivation outside - soil on such installations.
- Figure 1 shows a schematic view in partial section of an installation according to the invention
- Figure 2 shows a three-quarter perspective view of a support according to the invention
- Figure 3 shows a perspective view of three-quarters below a support according to the invention
- Figure 4 shows a sectional view of an installation at the start of the culture cycle
- Figure 5 shows a sectional view of an installation at the end of the culture cycle.
- Figure 6 shows a sectional view of an alternative embodiment of a culture device operating by forced sliding
- Figure 7 shows a top view of an alternative embodiment of a culture device operating by forced sliding.
- Figure 8 shows a sectional view of an alternative embodiment of a culture device operating by gravity.
- Figure 9 shows a top view of an alternative embodiment of a culture device operating forced sliding.
- Figure 10 shows a three-quarter view below of another alternative embodiment of a culture medium according to the invention.
- Figure 11 shows a three-quarter view above of this alternative embodiment of a culture medium according to the invention.
- Figure 12 shows a side view of another alternative embodiment of a culture medium according to the invention.
- Figure 13 shows a three-quarter view above of this alternative embodiment of a culture medium according to the invention.
- Figure 14 shows a bottom view of this alternative embodiment of a culture medium according to the invention.
- Above-ground cultivation is carried out on installations creating two separate spaces, one in the lower part for the supply of a nutritious medium, the other in the upper part for the proliferation of vegetation.
- the two spaces are separated to limit the passage of light to the lower part where the root system develops, in order to slow the development of microorganisms, bacteria, algae and other parasites.
- a tray (1) is arranged above the feeding zone, by misting or by tanks containing a nutritive liquid.
- This tray has a matrix of openings (1 to 3) spaced by a step corresponding to the usual section of a cultivated plant - for example a lettuce - at maturity. The openings are staggered to optimize the crop density.
- These openings (1 to 3) are rectangular or - in the example described - square, with a size of 50x50 millimeters.
- These openings (1 to 3) are intended to receive culture supports (11, 12) constituted by molded parts, for example made of polycarbonate, reusable.
- the culture supports (11, 12) engage in the lights (1 to 3) inside.
- the culture supports can slide longitudinally.
- the culture supports are simply embedded in these lights (1 to 3). Detail of culture media
- the culture support has an upper plate (20), the lower surface of which is defined by two lateral shoulders (22, 23) allowing sliding on the surface of the plate (1).
- the width of the plate (20) is greater than the width of the openings (1, 2, 3).
- This plate (20) has in the front part an opening (21) whose width corresponds to the width of the opening (1, 2, 3) of the support.
- This plate (20) defined with a lower plate (23) defining with the upper plate (20) a space (24) corresponding to the thickness of the plate (1).
- This lower plate (23) has a section corresponding to the section of the opening (1 to 3) of the plate (10).
- the lower plate (24) has a triangular opening (27) whose width widens towards the front of the plate and ends in a point on the side of the heel (25) connecting the lower plate (23) to the plate upper (20).
- This heel (25) extends perpendicular to the lower surface of the upper plate (20).
- This heel (25) also provides a stop function limiting the movement of the support in the opening (1 to 3) of the plate (10) between an advanced position where the front face of the heel (25) comes into contact with the edge. before the opening (1 to 3), and the retracted position where the rear face of the heel (25) comes into contact with the rear edge of the opening (1 to 3).
- the heel (25) has a semi-conical cavity (28) whose point corresponds to the point of the lumen (27) to define a hole of a size smaller than the section of a seed.
- the support (11, 12) is positioned in an opening (1 to 3) and pushed back into the advanced position in which the lower plate (23) closes the opening (1 to 3) of the plate (10 ) in which the support is engaged. In this position, it is possible to deposit a seed in the support. This seed is positioned in the bottom of the lower plate (23). The misting of nutrient liquid is stopped by the plate (10), the openings of which are closed by the supports (11, 12) pushed back to the front position.
- the root causes the exit of a radicle which develops downwards by gravitropism and is introduced into the interstice between the rear edge of the plate (10) and the tip of the light (27 ) to enter the lower space of the installation where it will be fed by the misting of the nutritive liquid.
- the stem push the support (11, 12) backwards, which will increase the free section delimited by the light (27) of the lower plate (23) of the support (11) and the opening of the plate (10).
- the plate has a rear bulge (29).
- FIGS 4 and 5 illustrate the operation of the installation.
- the support (11) When starting a culture cycle, the support (11) is pushed forward, and a seed (30) is deposited in the space defined between the front edge of the light (1) of the plate (10) , and the heel (25).
- the rod (31) exerts a pressure which tends to push the support (11) backwards, which makes it possible to enlarge the passage between the upper space and the lower space .
- Figures 6 and 7 show views respectively in section and from above of an alternative embodiment of a culture device operating by forced sliding.
- the support (11) has a heel (25) whose external surface forms an oblique flank with an external slope of approximately 30 °. This slope comes into sliding contact with the rear edge of the window (1) which causes the movement towards the front until the device (11) comes to lodge in the light (1).
- Figures 8 and 9 show views respectively in section and from above of an alternative embodiment of a culture device operating by forced sliding.
- the support (11) has a heel with a rear face (25) forming a flat section extended by an inclined section. It has at its rear part a bulge (29) allowing the engagement of a finger for manual movement forward.
- Figures 10 and 11 show an example of support coming to be embedded by an insertion along an axis perpendicular to the plane of the panel, in the light (1 to 3) of the installation, and are then fixed, without sliding.
- the support consists of a molded plastic part.
- the culture support has an upper plate (20) whose lower surface is defined two lateral shoulders (22) allowing the sliding on the surface of the plate (1), as well as two shoulder (32) forming an angle of about 45 ° with the first shoulder, for positioning on a tilted plate of a prismatic installation.
- the width of the plate (20) is greater than the width of the openings (1, 2, 3).
- This plate (20) has in the front part an opening (21) whose width corresponds to the width of the opening (1, 2, 3) of the support and which is extended by a closed area (30).
- the support has a concave zone (31) allowing moisture to be preserved during the germination phase.
- This concave zone (31) is extended by a toothed zone (34) allowing the passage of the roots of the salad after its germination.
- the support has a border (36) allowing the insertion of a culture block containing a seed. It is retained by a border (37) surrounding the lumen (21) and the concave zone (31).
- the salad can develop, the roots extending through the toothed zone (35) towards the lower part of the support, in the nebulization zone of the installation, and the leaves develop in the opposite direction. During the harvest, the whole formed by the salad and the support can be removed from the installation.
- FIGS. 12 to 14 represent another example of support coming to be embedded by an insertion along an axis perpendicular to the plane of the panel, in the light (1 to 3) of the installation, and are then fixed, without sliding.
- a concave lower zone (31) is connected to the closed upper zone (30) by a lateral face (39).
- the lower concave zone (31) is extended by a backsplash (38) guiding the development of the salad in a preferred direction which is substantially vertical, especially when the support is inserted into a lumen formed in an inclined plate of a prismatic installation.
- the closed area (30) is extended by a substantially perpendicular wall (37) ensuring the positioning of the support relative to the light (1 to 3) into which it is introduced.
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Cultivation Receptacles Or Flower-Pots, Or Pots For Seedlings (AREA)
Abstract
L'invention concerne une installation de culture hors-sol comportant un plateau (10) formant une zone de réception de supports de culture (11, 12) caractérisée en ce que lesdits supports de culture (11, 12) présentent un logement dont le fond présente une lumière de largeur croissante depuis le centre vers la périphérie, et en ce que chacun desdits supports de culture (11, 12) est mobile par rapport à une ouverture (1 à 3) dudit plateau (10) dans laquelle il est inséré, selon une direction correspondant à l'axe longitudinal médian de ladite lumière, entre une position d'obturation de ladite lumière et une position d'ouverture.
Description
Description
TITRE : Support de culture hors sol
Domaine technique
La présente invention concerne le domaine de la culture hors sol, notamment de végétaux présentant à maturité une partie caulinaire volumineuse, notamment de forme sphérique ou de forme de faible hauteur mais étendue dans une direction transversale, telles que les laitues ou les choux fleurs.
La culture hors sol, par hydroponie ou aéroponie, permet de maîtriser très précisément les apports nutritifs par trempage du système racinaire dans des bacs contenant une solution nutritive pour la culture en hydroponie, ou par brumisation du système racinaire par une solution nutritif pulvérisée. Les avantages sont multiples :
• C'est une culture plus propre, qui réduit la présence des insectes et le risque de maladies, particulièrement en aéroponie du fait de l'absence de contact des racines entre elles.
• Les végétaux ne sont pas en contact avec la terre ou le terreau mais avec de l'eau et des éléments nutritifs concentrés.
• La culture peut être largement automatisée.
• Les plantes poussent plus rapidement car toute l'énergie de croissance est dirigée vers le feuillage. Par conséquent, le faible développement du système radiculaire permet une concentration beaucoup plus grande de plantes dans un espace de culture restreint.
• Le contrôle de la fertilisation est plus simple et plus précis. L'apport en éléments nutritifs est parfait, la croissance est rapide et le rendement optimal.
• L'irrigation peut facilement être automatisée à l'aide d'une pompe.
Le principe général d'une installation de culture aéroponique est décrit dans le brevet français FR3021841 de la déposante, décrivant une ligne de culture aéroponique
comprenant une surface de séparation de l'espace folliculaire et de l'espace radiculaire, munie d'ouvertures pour recevoir des supports de culture poreux et des moyens de pulvérisation situés du coté radiculaire de ladite surface.
Le support de culture est généralement constitué par un godet ou un substrat fibreux dans lequel est inséré une graine qui germe dans le support de culture. Les racines se développe ensuite d'un côté du substrat, et le système folliculaire de l'autre côté du substrat.
Etat de la technique
Le brevet français FR3021841 de la demanderesse décrit une un exemple de ligne de culture aéroponique comprenant une surface de séparation de l'espace folliculaire et de l'espace radiculaire, munie d'ouvertures pour recevoir des supports de culture poreux et des moyens de pulvérisation situés du coté radiculaire de ladite surface. Lesdits moyens de pulvérisation sont configurés pour produire une aire de pulvérisation inférieure à 10% de l'aire totale de ladite surface de séparation, lesdits moyens de pulvérisation étant montés sur un chariot apte à se déplacer parallèlement à ladite surface de séparation, du côté radiculaire, afin de balayer périodiquement l'ensemble de l'aire de ladite surface équipée de supports de culture.
La demande de brevet américaine US2018317408 décrit un support de croissance de plante. Selon un aspect, l'invention concerne un support de croissance de plante comprenant un récipient dans lequel une structure de maintien de plante est disposée. La structure de maintien de plante comprend un élément de support inférieur pour recevoir une plante, et un élément de support latéral pour supporter un système foliacé de la plante. L'invention concerne, selon un autre aspect, un produit plante comprenant un tel support de croissance de plante et une plante.
Inconvénients de l'art antérieur
Les solutions de l'art antérieur ne permettent pas une adaptation à la croissance de la plante, par exemple de salades dont la tailles varient d'un millimètre, lorsqu'elle est au stade de la germination, jusqu'à plusieurs dizaines de centimètres au moment de la récolte. Le support doit être adapté aussi bien à la bonne tenue lors de la germination, que pendant toute la période de croissance jusqu'à son retrait au moment de la récolte.
B
Exposé de l'invention
Afin de remédier aux inconvénients des solutions de l'art antérieur, la présente invention concerne selon son acception la plus générale une installation de culture hors-sol conforme à la revendication 1. Elle concerne également une installation et un support de culture pour la culture hors-sol sur de telles installations.
DESCRIPTION DETAILLEE DE L'INVENTION
La présente invention sera mieux comprise à la lecture des exemples qui suivent, fournis à titre d'illustration et ne devant en aucun cas être considérés comme limitant la portée de la présente invention.
BREVE DESCRIPTION DES FIGURES
Figure 1 : représente une vue schématique en découpe partielle d'une installation selon l'invention
Figure 2 : représente une vue en perspective de trois-quarts face d'un support selon l'invention
Figure 3 : représente une vue en perspective de trois-quarts dessous d'un support selon l'invention
Figure 4 : représente une vue en coupe d'une installation lors du démarrage du cycle de culture
Figure 5 : représente une vue en coupe d'une installation à la fin du cycle de culture.
Figure 6 : représente une vue en coupe d'une variante de réalisation d'un dispositif de culture fonctionnant par coulissement forcé
Figure 7 : représente une vue de dessus d'une variante de réalisation d'un dispositif de culture fonctionnant par coulissement forcé.
Figure 8 : représente une vue en coupe d'une variante de réalisation d'un dispositif de culture fonctionnant par gravité.
Figure 9 : représente une vue de dessus d'une variante de réalisation d'un dispositif de culture fonctionnant coulissement forcé.
Figure 10 : représente une vue de trois-quarts dessous d'une autre variante de réalisation d'un support de culture selon l'invention.
Figure 11 : représente une vue de trois-quarts dessus de cette variante de réalisation d'un support de culture selon l'invention.
Figure 12 : représente une vue de côté d'une autre variante de réalisation d'un support de culture selon l'invention.
Figure 13 : représente une vue de trois-quarts dessus de cette variante de réalisation d'un support de culture selon l'invention.
Figure 14 : représente une vue de dessous de cette variante de réalisation d'un support de culture selon l'invention.
Présentation d'un exemple de réalisation de l'installation
La culture hors-sol, notamment en aéroponie, est réalisé sur des installations créant deux espaces séparés, l'un en partie inférieure pour l'apport d'un milieux nutritifs, l'autre en partie supérieure pour la prolifération de la végétation. Les deux espaces sont séparés pour limiter le passage de la lumière vers la partie inférieure où se développe le système racinaire, afin de freiner le développement de micro-organismes, bactéries, algues et autres parasites.
Ils sont aussi séparés pour éviter la propagation des milieux nutritifs depuis la partie inférieure vers la végétation et assurer un isolement de chacun des plants.
A cet effet, un plateau (1) est disposé au-dessus de la zone d'alimentation, par brumisation ou par des bacs contenant un liquide nutritif. Ce plateau présente une matrice d'ouvertures (1 à 3) espacés d'un pas correspondant à la section habituelle d'une plante cultivée - par exemple une laitue - à maturité. Les ouvertures sont disposées en quinconce pour optimiser la densité de culture.
Ces ouvertures (1 à 3) sont de forme rectangulaire ou - dans l'exemple décrit - carré, avec une taille de 50x50 millimètres.
Ces ouvertures (1 à 3) sont destinées à recevoir des supports de culture (11, 12) constitués par des pièces moulées, par exemple en polycarbonate, réutilisables. Les supports de culture (11, 12) viennent s'engager dans les lumières (1 à 3) à l'intérieur.
Selon une première variante, les supports de cultures peuvent coulisser longitudinalement. Selon un deuxième variante, les supports de cultures sont simplement encastrés dans ces lumières (1 à 3).
Détail des supports de culture
Le support de culture présente une platine supérieure (20) dont la surface inférieure est définie deux épaulements latéraux (22, 23) permettant le glissement à la surface du plateau (1).
La largeur de la platine (20) est supérieure à la largeur des ouvertures (1, 2, 3). Cette platine (20) présente dans la partie avant une ouverture (21) dont la largeur correspond à la largeur de l'ouverture (1, 2, 3) du support.
Cette platine (20) définie avec une platine inférieure (23) définissant avec la platine supérieure (20) un espace (24) correspondant à l'épaisseur de la plaque (1). Cette platine inférieure (23) présente une section correspondant à la section de l'ouverture (1 à 3) de la plaque (10).
La platine inférieure (24) présente une lumière triangulaire (27) dont la largeur s'élargit en direction de l'avant de la platine et se termine en pointe du côté du talon (25) reliant la platine inférieure (23) à la platine supérieure (20). Ce talon (25) s'étend perpendiculairement à la surface inférieure de la platine supérieure (20). Ce talon (25) assure aussi une fonction de butée limitant le déplacement du support dans l'ouverture (1 à 3) de la plaque (10) entre une position avancée où la face avant du talon (25) vient en contact avec le bord avant de l'ouverture (1 à 3), et la position reculée où la face arrière du talon (25) vient en contact avec le bord arrière de l'ouverture (1 à 3).
Dans l'exemple décrit, le talon (25) présente une cavité semi-conique (28) dont la pointe correspond à la pointe de la lumière (27) pour définir un trou d'une taille inférieure à la section d'une graine.
Le fonctionnement est le suivant : le support (11, 12) est positionné dans une ouverture (1 à 3) et repoussé en position avancée dans laquelle la platine inférieure (23) obture l'ouverture (1 à 3) de la plaque (10) dans laquelle le support est engagé. Dans cette position, il est possible de déposer une graine dans le support. Cette graine vient se positionner dans le fond de la platine inférieure (23). La brumisation de liquide nutritif est arrêtée par la plaque (10) dont les ouvertures sont obturées par les supports (11, 12) repoussés en position avant. Lors de la germination de la graine la racine provoque la sortie d'un radicule qui se développe vers le bas par gravitropisme et s'introduit dans l'interstice entre le bord arrière de la plaque (10) et la pointe de la lumière (27) pour pénétrer dans l'espace inférieur de l'installation où elle sera nourrie par la brumisation du liquide nutritif. Au fur et à mesure de la croissance, la tige
repoussera le support (11, 12) vers l'arrière, ce qui augmentera la section libre délimitée par la lumière (27) de la platine inférieure (23) du support (11) et l'ouverture de la plaque (10). Pour faciliter la manipulation du support, la platine présente un renflement arrière (29).
Fonctionnement
Les figures 4 et 5 illustrent le fonctionnement de l'installation.
Lors du démarrage d'un cycle de culture, le support (11) est repoussé vers l'avant, et on dépose une graine (30) dans l'espace défini entre le bord avant de la lumière (1) du plateau (10), et le talon (25).
Lorsque la graine germe et la plante se développe, la tige (31) exerce une pression qui tend à repousser le support (11) vers l'arrière, ce qui permet d'agrandir le passage entre l'espace supérieur et l'espace inférieur.
Variante de réalisation de coulissement par gravité
Les figures 6 et 7 représentent des vues respectivement en coupe et de dessus d'une variante de réalisation d'un dispositif de culture fonctionnant par coulissement forcé.
Selon cette variante le support (11) présente un talon (25) dont la surface extérieure forme un flanc oblique avec une pente extérieure d'environ 30°. Cette pente vient en contact glissant avec le bord arrière de la fenêtre (1) ce qui provoque le déplacement vers l'avant jusqu'à ce que le dispositif (11) vienne se loger dans la lumière (1).
Variante de réalisation de coulissement forcé
Les figures 8 et 9 représentent des vues respectivement en coupe et de dessus d'une variante de réalisation d'un dispositif de culture fonctionnant par coulissement forcé. Le support (11) présente un talon avec une face arrière (25) formant un tronçon plan prolongé par un tronçon incliné. Il présente à sa partie arrière un renflement (29) permettant l'engagement d'un doigt pour le déplacement manuel vers l'avant.
Exemple de support pour une installation selon la deuxième variante de réalisation
Les figures 10 et 11 représentent un exemple de support venant s'encastrer par une insertion selon un axe perpendiculaire au plan du panneau, dans la lumière (1 à 3) de l'installation, et sont ensuite fixe, sans coulissement.
Le support est constitué par une pièce en matière plastique moulée.
Le support de culture présente une platine supérieure (20) dont la surface inférieure est définie deux épaulements latéraux (22) permettant le glissement à la surface du plateau (1), ainsi que deux épaulement (32) formant un angle d'environ 45° avec le premier épaulement, pour le positionnement sur un plateau incliné d'une installation prismatique.
La largeur de la platine (20) est supérieure à la largeur des ouvertures (1, 2, 3). Cette platine (20) présente dans la partie avant une ouverture (21) dont la largeur correspond à la largeur de l'ouverture (1, 2, 3) du support et qui est prolongée part une zone fermée (30).
Le support présente une zone concave (31) permettant de conserver de l'humidité pendant la phase de germination. Cette zone concave (31) est prolongée par une zone dentée (34) permettant le passage des racines de la salade après sa germination.
Le support présente une bordure (36) permettant l'insertion d'un bloc de culture contenant une graine. Il est retenu par une bordure (37) entourant la lumière (21) et la zone concave (31). La salade peut se développer, les racines s'étendant à travers la zone dentée (35) vers la partie inférieure du support, dans la zone de nébulisation de l'installation, et les feuilles se développent dans la direction opposée. Lors de la récolte, l'ensemble formé par la salade et le support peuvent être retirés de l'installation.
Exemple de support pour une installation selon la troisième variante de réalisation
Les figures 12 à 14 représente un autre exemple de support venant s'encastrer par une insertion selon un axe perpendiculaire au plan du panneau, dans la lumière (1 à 3) de l'installation, et sont ensuite fixe, sans coulissement.
Il s'agit d'une pièce en matière plastique moulée présente une lumière (21) prolongée par une zone (30) fermée. Une zone inférieure concave (31) est reliée à la zone supérieure fermée (30) par une face latérale (39). La zone inférieure concave (31) se prolonge par un dosseret (38) orientant le développement de la salade dans une direction privilégiée sensiblement verticale,
notamment lorsque le support est inséré dans une lumière formée dans un plateau incliné d'une installation prismatique.
La zone fermée (30) est prolongée par une paroi sensiblement perpendiculaire (37) assurant le positionnement du support par rapport à la lumière (1 à 3) dans laquelle il est introduit.
Claims
1. Installation de culture hors-sol comportant un plateau (10) formant une zone de réception de supports de culture (11, 12) caractérisée en ce que lesdits supports de culture (11, 12) présentent une face supérieure rectangulaire avec une zone fermée et une fenêtre débouchant dans un volume partiellement fermé par une fond transversal.
2. Installation de culture hors-sol selon la revendication 1 caractérisé en ce que lesdits supports de culture (11, 12) présentent un logement dont le fond présente une lumière (27) de largeur croissante depuis le centre vers la périphérie, et en ce que chacun desdits supports de culture (11, 12) est mobile par rapport à une ouverture (1 à 3) dudit plateau (10) dans laquelle il est inséré, selon une direction correspondant à l'axe longitudinal médian de ladite lumière (27), entre une position d'obturation de ladite lumière et une position d'ouverture.
3. Installation de culture hors-sol selon la revendication 1 ou 2 caractérisée en ce que lesdites ouvertures (1 à 3) présentent une forme rectangulaire.
4. Installation de culture hors-sol selon la revendication 1 ou 2 caractérisée en ce que ledit support est une pièce moulée présentant une lame plane d'une section supérieure à la section de la découpe de la zone de réception, ladite lame présentant une ouverture sous laquelle ladite lame est prolongée par un logement présentant ladite lumière de largeur croissante, ladite lame plane et ledit logement définissant un espace creux dont la hauteur correspond à l'épaisseur de ladite zone de réception.
5. Installation de culture hors-sol selon la revendication 1 ou 2 caractérisée en ce que le fond dudit logement est concave.
6. Installation de culture hors-sol selon la revendication 1 ou 2 caractérisée en ce que la longueur des ouvertures correspond à la longueur de ladite lumière.
7. Support de culture hors-sol caractérisé en ce qu'il présente une face supérieure rectangulaire avec une zone fermée et une fenêtre débouchant dans un volume partiellement fermé par une fond transversal.
8. Support de culture hors-sol selon la revendication 7 caractérisé en ce qu'il est constitué par une platine prolongée à sa partie inférieure par un logement dont le fond présente une lumière de largeur croissante depuis le centre dudit fond et s'étendant selon un axe longitudinal médian, ladite platine présentant deux épaulements latéraux s'étendant longitudinalement de part et d'autre dudit logement.
9. Support de culture hors-sol selon la revendication précédente caractérisé en ce qu'il est constitué par une pièce moulée présentant une lame supérieure dont les bords latéraux forment lesdits épaulements et présentant une ouverture, et une second lame formant ledit logement s'étendant sous ladite ouverture.
10. Support de culture hors-sol selon la revendication 7 caractérisé en ce qu'il est constitué par une platine supérieure (20) dont la surface inférieure est définie deux épaulements latéraux (22) permettant le glissement à la surface du plateau (1), ainsi que deux épaulement (32) formant un angle d'environ 45° avec le premier épaulement, pour le positionnement sur un plateau incliné d'une installation prismatique.
11. Support de culture hors-sol selon la revendication précédente caractérisé en ce qu'il présente une zone concave (31) permettant de conserver de l'humidité pendant la phase de germination est prolongée par une zone dentée (34) permettant le passage des racines de la salade après sa germination.
12. Support de culture hors-sol selon la revendication précédente caractérisé en ce qu'il présente une bordure (36) permettant l'insertion d'un bloc de culture contenant une graine et une bordure (37) entourant la lumière (21) et la zone concave (31).
13. Support de culture hors-sol selon la revendication 7 caractérisé en ce qu'il est constitué par une pièce présentant une lumière (21) prolongée par une zone (30) fermée, et une
zone inférieure concave (31) reliée à la zone supérieure fermée (30) par une face latérale (39).
14. Support de culture hors-sol selon la revendication précédente caractérisé en ce que la zone inférieure concave (31) se prolonge par un dosseret (38) orientant le développement de la salade dans une direction privilégiée sensiblement verticale.
15. Support de culture hors-sol selon la revendication précédente caractérisé en ce que la zone fermée (30) est prolongée par une paroi sensiblement perpendiculaire (37) assurant le positionnement du support par rapport à la lumière (1 à 3) dans laquelle il est introduit.
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