AT10090U1 - Würste und die vorrichtung für die herstellung derselben - Google Patents

Würste und die vorrichtung für die herstellung derselben Download PDF

Info

Publication number
AT10090U1
AT10090U1 AT0039307U AT3932007U AT10090U1 AT 10090 U1 AT10090 U1 AT 10090U1 AT 0039307 U AT0039307 U AT 0039307U AT 3932007 U AT3932007 U AT 3932007U AT 10090 U1 AT10090 U1 AT 10090U1
Authority
AT
Austria
Prior art keywords
sausages
opening
sausage
smoking
openings
Prior art date
Application number
AT0039307U
Other languages
German (de)
English (en)
Inventor
Radek Stanek
Original Assignee
Trumf Internat S R O
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Trumf Internat S R O filed Critical Trumf Internat S R O
Publication of AT10090U1 publication Critical patent/AT10090U1/de

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C15/00—Apparatus for hanging-up meat or sausages
    • A22C15/007—Racks for storing or smoking suspended meat or sausages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/10—Marking meat or sausages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B4/00—Preservation of meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/044—Smoking; Smoking devices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A23L13/60—Comminuted or emulsified meat products, e.g. sausages; Reformed meat from comminuted meat product
    • A23L13/65—Sausages

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
AT0039307U 2006-07-07 2007-06-21 Würste und die vorrichtung für die herstellung derselben AT10090U1 (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CZ200617908U CZ16911U1 (cs) 2006-07-07 2006-07-07 Udírenská hulka pro ulození párku

Publications (1)

Publication Number Publication Date
AT10090U1 true AT10090U1 (de) 2008-09-15

Family

ID=37435240

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
AT0039307U AT10090U1 (de) 2006-07-07 2007-06-21 Würste und die vorrichtung für die herstellung derselben

Country Status (9)

Country Link
AT (1) AT10090U1 (cs)
CZ (1) CZ16911U1 (cs)
DE (1) DE202007009603U1 (cs)
HU (1) HU3376U (cs)
PL (1) PL382851A1 (cs)
RO (1) RO123241B1 (cs)
RU (1) RU68242U1 (cs)
SK (1) SK4969U (cs)
UA (1) UA29981U (cs)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105285048A (zh) * 2015-09-17 2016-02-03 烟台市喜旺食品有限公司 一种火腿挂杆

Also Published As

Publication number Publication date
HU0700113V0 (en) 2007-08-28
UA29981U (uk) 2008-02-11
SK4969U (sk) 2008-02-05
PL382851A1 (pl) 2008-01-21
CZ16911U1 (cs) 2006-10-02
RO123241B1 (ro) 2011-04-29
HU3376U (en) 2008-03-28
DE202007009603U1 (de) 2007-10-04
RU68242U1 (ru) 2007-11-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE112016000031B4 (de) Nachgiebiger Schneidwarengriff
DE3012192C2 (de) Pigmentierter Schutzüberzug für Fleischwaren
EP0139888A1 (de) Räucherverfahren für in einer thermoplastischen Kunststoffhülle erhitzte oder in heissem, schmelzflüssigem Zustand umhüllte Lebensmittel
DE1507989A1 (de) Traeger fuer geraffte Wursthuellen
AT10090U1 (de) Würste und die vorrichtung für die herstellung derselben
DE2515067C3 (de) Verfahren zum Herstellen einer hautlosen Dauerwurst in Form von Knabberstäbchen
DE970263C (de) Umhuellungsmaterial und Verfahren zum Faerben von Lebensmitteln und deren Ausruestenmit Geschmacksstoffen
DE102016116602B3 (de) Verfahren zum Herstellen einer mit pastösem Würzmittel gefüllten Rostbratwurst
DE2848987A1 (de) Wurst, insbesondere kochwurst, und verfahren zu ihrer herstellung
DE814715C (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Wuersten ohne Darm
EP1604572B1 (de) Verfahren zum Kennzeichnen von geräucherten Lebensmitteln
DE69201014T2 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Hüllen zum Füllen mit Fleischwaren.
AU628359B2 (en) Stabilizing aid for unstable objects, in particular foodstuffs
EP1972204B1 (de) Verfahren zur Aromatisierung von Fleisch
DE20022819U1 (de) Gefülltes Lebensmittel
DE202008008741U1 (de) Fleischerzeugnis aus einer Füllung und einer umgebenden Masse
AT14870U1 (de) Verfahren zur Herstellung eines Fleischproduktes, welches eine Füllung aufweist
DE873171C (de) Verfahren zur Herstellung eines sich durch den ganzen Block hindurchziehenden Kennzeichens an Kaesebloecken
DE102007048125B4 (de) Verfahren zur Herstellung von Rohwurst in geformten Wurstlaiben
DE102012004196A1 (de) Verbessertes Verfahren zum Verpacken von Geflügel
DE3308836C1 (de) Verfahren zur Herstellung einer Nahrungsmittelzubereitung aus Tomaten
DE234444C (cs)
DE1604412C (de) Verfahren zum Herstellen eines Kunstdarms aus Kunststoff
DE202005015181U1 (de) Schutzvorrichtung
DE112009000791T5 (de) Verfahren zum Verpacken von Geflügel

Legal Events

Date Code Title Description
MM01 Lapse because of not paying annual fees

Effective date: 20140630