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Application filed by Hans Joergen Bucka, Christian Hansen, Ole Bull WimmerfiledCriticalHans Joergen Bucka
Application grantedgrantedCritical
Publication of AT14605BpublicationCriticalpatent/AT14605B/de
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nahezu trockene Produkt darf nicht bei einer Temperatur getrocknet werden, welche dem Schmelzpunkt des Butterfettes naheliegt; in diesem Falle würde ausgeschmolzenes Fett die
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entbehren.
Claims (1)
PATENT-ANSPRUCH :
Verfahren zur Trockenkonservierung von Milch durch Eindampfen im Vakuum mit
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Milch bis zu dem Zeitpunkte verdampft, wo die Masse bei einem Wassergehalte von 25 bis 30% zu Brocken zerfällt, worauf man die dem Vakuum entnommenen Brocken bei einer unterhalb des Schmelzpunktes des Bnttcrfettes liegenden Temperatur bis auf einen Wassergehalt von 20-160/0 trocknet, alsdann diese zerreiblich gewordene Masse pulverisiert und schliesslich bei der oben angegebenen Temperatur bis auf einen Wassergehalt von 14% und darunter austrocknet, zum Zwecke, ohne jeden Zusatz von fremden Substanzen ein voll- kommen in Wasser lösliches Milchpulver zu erhalten.
AT14605D1901-08-091901-08-09Verfahren zur Herstellung von Trockenmilch.
AT14605B
(de)
Verfahren zur Darstellung von Superphosphaten mit rariablem Phosphorsäuregehalt aus Schlacken des basischen Eisen-Entphosphorungsprozesses und aus natürlichen Phosphaten
Verfahren zur Herstellung von pharmazeutischen undVerfahren zur Herstellung von pharmazeutischen und diätetischen Präparaten in Perlenform. diätetischen Präparaten in Perlenform.
Verfahren zur Erzielung eines dauerhaften, ergiebigen und durch Zusätze bekannter Art in der konservierenden Kraft verstärkten Belages von Benzoesäure auf Papier.
Verfahren zur UEberfuehrung von Molkenpulver oder aehnlichen, infolge ihres Milchsaeure-gehaltes leicht zusammenbackenden pulverfoermigen Stoffen in ein staubfeines, nicht mehr zusammenklebendes Pulver