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Österreichische
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In der Zeichnung stellt Fig. 1 den Küchenkasten in der Vorderansicht und teilweisem Schnitt, Fig. 2 in Seitenansicht und teilweisem Schnitt mit eingelegtem Einsatzstück d und halb aufgeklapptem Deckel, Fig. 3 in Draufsicht mit ganz aufgeklapptem Deckel und herausgenommen gedachtem Einsatzstück dar. In Fig. 4 und 5 sind beispielsweise zwei dem Kasten zugehörige Einsatzstücke veranschaulicht.
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geordnet, welche zum Aufbewahren der notwendigen Einsatzstücke, Gerätschaften und Nahrungsmittel dienen. Die obere Platte a des Küchenkastens hat eine viereckige Ausnehmung, welche durch einen mit Handgriff versehenen um Scharniere aufklappbaren Deckel b verschlossen wird.
Unterhalb der Platte a sind an beiden Seiten der Ausnehmung in die letztere vorspringende Auflageleisten c angebracht, auf welche, in ihrem Umfang in die Ausnehmung passende Einsatzstücke d, die Zerkleinerungsapparate oder andere Küchen- geräte enthalten, aufliegen. Unterhalb der Ausnehmung der Platte a bezw. des betreffenden Einsatzstückes befindet sich eine Lade e, welche die durchfallenden Nahrungsmittel auf- nimmt. Dieselbe kann mit Blech ausgeschlagen sein oder wenn nötig in dieselbe, wie gezeichnet, ein Gefäss f hineingestellt werden.
Die Einsatzstücke, welche dem Kasten serienweise beigegeben sind, bestehen je aus einem Holzrahmen. der im Umfange genau der Grösse der Ausnehmung und der I, eisten c entspricht und in welehen die in ihrer Form
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mit dem Rahmen kombiniert werden. erner können an Stelle solcher, eine Trennung der Nahrungsmittelteilchen bewirkenden Apparate auch feste Unterlagen in Form von gerieften
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welchem Zwecke der Deckel b an der Innenseite geriffelt oder gekerbt ist und als Hammer dient. Schneidwerkzeuge, Nudelbretter und Fruchtpressen aller Art können in die Kasten- deckel-Ausnehmung eingesetzt werden, sofern der Umfang oder ihre gesonderte Umrahmung dur (" russe der Ausnehmung und der Sitzflächen der Auflageleisten c entspricht.
Die zerkleinerten Nahrungsmittel oder der ausgepresste Saft derselben fallen oder tropfen in die
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Kfichonkasten nicht gearbeitet, so ist der Decke ! geschlossen, die Platte a also eben und die Utensilien in den verschiedenen Laden aufbewahrt.
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Austrian
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In the drawing, Fig. 1 shows the kitchen box in a front view and partial section, Fig. 2 shows a side view and partial section with inserted insert piece d and half-opened lid, Fig. 3 shows a plan view with completely opened lid and removed insert piece Figures 4 and 5 illustrate, for example, two inserts associated with the box.
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arranged, which are used to store the necessary inserts, equipment and food. The top plate a of the kitchen cabinet has a square recess which is closed by a lid b which is provided with a handle and can be opened around hinges.
Underneath the plate a, on both sides of the recess in the latter, support strips c are attached, on which insert pieces d which fit into the recess in their circumference and contain chopping devices or other kitchen utensils rest. Below the recess of the plate a respectively. The insert in question has a drawer e which receives the food that has fallen through. It can be lined with sheet metal or, if necessary, a vessel can be placed in it, as shown.
The inserts, which are supplied as standard with the box, each consist of a wooden frame. which exactly corresponds in scope to the size of the recess and the I, eisten c and in which way the shape
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be combined with the frame. In place of such apparatuses effecting separation of the food particles, solid supports in the form of grooved supports can also be used
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which purpose the lid b is fluted or notched on the inside and serves as a hammer. Cutting tools, pasta boards and fruit presses of all kinds can be inserted into the box lid recess, provided that the circumference or its separate frame corresponds to the recess and the seat surfaces of the support strips c.
The crushed food or the squeezed juice of the same fall or drip into the
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Kfichonkasten not worked, so is the ceiling! closed, the plate a flat and the utensils kept in the various shops.
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