AT514213A1 - Salatfrischhaltung - Google Patents

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AT514213A1
AT514213A1 ATA360/2013A AT3602013A AT514213A1 AT 514213 A1 AT514213 A1 AT 514213A1 AT 3602013 A AT3602013 A AT 3602013A AT 514213 A1 AT514213 A1 AT 514213A1
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Franz Bräuer
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Franz Bräuer
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J47/00—Kitchen containers, stands or the like, not provided for in other groups of this subclass; Cutting-boards, e.g. for bread
    • A47J47/02—Closed containers for foodstuffs
    • A47J47/08—Closed containers for foodstuffs for non-granulated foodstuffs
    • A47J47/10—Closed containers for foodstuffs for non-granulated foodstuffs with arrangements for keeping fresh
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
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Abstract

Die Salatfrischhaltung besteht aus einen Topf, der bis zum Ende des schrägen Boden mitWasser gefühlt wird. Der Salat wird in den offenen Korb, mit der Sprossachse in denDurchlass gesetzt. Nun wird der Korb zugeklappt und in den Topf gestellt. Der Distanzstift, inder Vertiefung für die Sprossachse sorgt dafür, dass die Sprossachse immer von Wasserunterspült ist und so für ein längeres frisch halten sorgt Fig. 3 + 4. Der grüne Häuptelsalatbleibt so mindestens doppelt so lange frisch. Egal wo, im Kühlschrank oder außerhalb

Description

Salatfrischhaltung
Deckel Fig. 1 1 Deckel mit Abstellfläehen des nächsten Topfes 2 Vertiefungen für die Füße 3 Vertiefungen für die Sprossachse
Korb offen Fig. 2 4 Korb 5 Durchlass für Sprossachse 6 Gelenke 7 Seitenteile
Korb in Einsetzzustand Fig. 3
Topf Fig. 4 8 Topf 9 Füße 10 Vertiefung für Sprossachse 11 Distanzstift 12 Wasser Einfühlhöhe 2/7 .. .· «Μ» ·· ···» ·« · * W W • Φ • " · • · ♦ • • ··· · • · • • • * • • * • · · · ♦ ♦ • ·· ·· ··
Salatfri schhaltung
Nimmt man einen frischen, grünen Kopfsalat mit nach Hause, so ist in ein bar Tagen, seine Frische schon sehr eingeschränkt. Mit diesem Topf, wenn er bis zur Höhe des schrägen Bodens mit Wasser gefühlt wird, behält er seine Frische mindestens doppelt SO lange. Im Kühlschrank bis zu einer Woche und auch länger. Wenn man eine Gemüsegarten selber hat, muss man den Salat oft rasch abemten, damit er nicht auswächst. Auch dafür währen einige Töpfe ideal. Mindesteais einmal in der Woche, sollte man aber das Wasser wechseln.
Aber auch die meisten anderen Salatarten wie Lollo bionda oder rosa, Radicchio oder Eieftblattäalat um einige zu nennen, würden darin länger frisch bleiben. Es kann aber auch sein, dass es Salate gibt, die ohne Wasser (Eisberg- Endiviensalat) länger halten, aber der Topf eine sehr gute Aufbewahrungsmöglichkeit währe.
Diese Töpfe, die man auch sehr gut übereinander stapeln kann, stellt man in den Keller oder in einen dunkel, kühlen Raum.
Die Salatfrischhaltung besteht aus einem Topf 8 mit drei Füße 9 und in der Mitte eine Runde Vertieftmg für die Sprossachse 10. In deren Mitte befindet sich ein zwei bis drei mm hoher Distanzstift 11, damit der Schnitt der Sprossachse immer vom Wasser 12 unterspült wird. Fig. 2 zeigt einen offenen Korb, der um einige Stäbe und auch in der Mitte herum verstärkt werden kann. In der Mitte befindet sich der Durchlass 5 fiir die Sprossachse des Salates, In den Durchlass 5 wird der Salat gesetzt, dann werden die Seitenteile 7 mit Gelenk 6 des Kobes nach oben geklappt siehe Fig. 3 . Der geschlossene Korb, befindet sich nun im Einsetzzustand Fig. 3, wird nun in den Topf 8 gestellt und mit den Deckel 1, der runde Vertiefungen oder Wülste für die Füße 2 und Sprossachse 3 aufweist, Fig. 1 abgedeckt. 3/7

Claims (4)

  1. • « · · · · ·· · • ♦ ·: · · · .. • · · Patentansprüche 1. Die Salatfrischhaltung ist dadurch gekennzeichnet, dass im Topfboden eine runde Vertiefung (10) für die Sprossachse vorgesehen ist.
  2. 2. nach Anspruch!, dadurch gekennzeichnet, dass in der Mitte der Vertiefung (10), ein Distanzstift (11) für die Unterspülung der Sprossachse mit Wasser, angeordnet ist.
  3. 3. nach Anspruch 1 oder 2 dadurch gekennzeichnet, dass ein aufklappbarer Korb (2) in den Topf (8) einsetzbar ist, der einen Durchlass (5) für die Sprossachse aufweist, 4. einem der Ansprüche 1 bis 3 dadurch gekennzeichnet, dass ein Deckel (1) vorgesehen ist, der mit Vertiefungen (2 +3) oder Wülsten zur Aufnahme des Bodens, eines darüber gestellten, versehen ist.
  4. 4/7
AT3602013A 2013-04-30 2013-04-30 Salatfrischhaltung AT514213B1 (de)

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Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1919767A1 (de) * 1968-04-23 1969-11-06 Rexall Drug Chemical Aufbewahrungsgefaess fuer Kopfsalat od.dgl.

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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JPH03200583A (ja) * 1989-12-25 1991-09-02 Deirii Foods:Kk 野菜の保存方法

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DE1919767A1 (de) * 1968-04-23 1969-11-06 Rexall Drug Chemical Aufbewahrungsgefaess fuer Kopfsalat od.dgl.

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