AT521570A3 - Mühle - Google Patents
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Abstract
Die Erfindung betrifft eine Mühle (1000) für ein körniges organisches Mahlgut, umfassend einen ersten Mahlkörper (273) und einen zweiten Mahlkörper (261), die in einem Mehlkam- merblock (220) aufgenommen sind, einen Mahlmotor (271) zum Antreiben des ersten Mahl- körpers (273) und eine Abstandsverstellung zur Einstellung eines Abstands des zweiten Mahlkörpers (261) gegenüber dem ersten Mahlkörper (273). Die Abstandsverstellung weist auf: − ein Bewegungsgewinde (265), das an dem zweiten Mahlkörper (261) ausgebildet o- der mit diesem fest verbunden ist, − ein Stützgewinde (292), das mit dem Bewegungsgewinde (265) kämmt, um den zweiten Mahlkörper (261) gegenüber dem ersten Mahlkörper (273) axial zu bewegen, − ein Stellrad (267), das an dem zweiten Mahlkörper (261) ausgebildet oder mit diesem fest verbunden ist, − ein Ritzel (284), das mit dem Stellrad (267) im Eingriff ist, um das Stellrad (267) an- zutreiben, und − einen Stellmotor (281) zum Antreiben des Ritzels (284). Eine Montageplatte (210) ist vorgesehen, an welcher der Mahlmotor (271) und ein das Stützgewinde (292) aufweisender Stützgewindeträger (291) unabhängig von dem Mehlkam- merblock (220) fest angebracht sind. Die Mühle (1000) kann weiter eine elektronische Steu- ereinheit (410) zur Steuerung des Mahlmotors (271) und des Stellmotors (281) umfassen 30 und kann ferner eine Benutzerschnittstelle, vorzugsweise mit Touch-Display (240), umfas- sen. Die Steuerung kann eine erfasste Leistung des Mahlmotors (271) und/oder des Stellmo- tors (281) verwenden. Die Erfindung betrifft auch ein Verfahren zur Steuerung einer Mühle.
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