ATE135887T1 - Verfahren zum zerteilen von schlachttierkörpern - Google Patents

Verfahren zum zerteilen von schlachttierkörpern

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ATE135887T1
ATE135887T1 AT93309736T AT93309736T ATE135887T1 AT E135887 T1 ATE135887 T1 AT E135887T1 AT 93309736 T AT93309736 T AT 93309736T AT 93309736 T AT93309736 T AT 93309736T AT E135887 T1 ATE135887 T1 AT E135887T1
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AT
Austria
Prior art keywords
primal
cut
skin
joint
along
Prior art date
Application number
AT93309736T
Other languages
English (en)
Inventor
Maria Dolores Ciurana Boadas
Ramon Soler Perez
Helmut Dipl Ing Schreiber
Grad Hans Ing Brunet
Graham Laurence Purnell
Koorosh Khodabandehloo
Original Assignee
Univ Bristol
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Publication date
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22B—SLAUGHTERING
    • A22B5/00—Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/0017—Apparatus for cutting, dividing or deboning carcasses
    • A22B5/0029—Cutting through or detaching portions of a carcass

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Tyre Moulding (AREA)
  • Disintegrating Or Milling (AREA)
  • Processing And Handling Of Plastics And Other Materials For Molding In General (AREA)
  • Transition And Organic Metals Composition Catalysts For Addition Polymerization (AREA)
  • Polishing Bodies And Polishing Tools (AREA)
  • Chemical And Physical Treatments For Wood And The Like (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
AT93309736T 1992-12-03 1993-12-03 Verfahren zum zerteilen von schlachttierkörpern ATE135887T1 (de)

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Application Number Priority Date Filing Date Title
GB9225320A GB2273035B (en) 1992-12-03 1992-12-03 A butchery process

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Publication Number Publication Date
ATE135887T1 true ATE135887T1 (de) 1996-04-15

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ID=10726081

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AT93309736T ATE135887T1 (de) 1992-12-03 1993-12-03 Verfahren zum zerteilen von schlachttierkörpern

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EP (1) EP0600755B1 (de)
AT (1) ATE135887T1 (de)
DE (1) DE69302001T2 (de)
ES (1) ES2088238T3 (de)
GB (1) GB2273035B (de)

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EP0600755B1 (de) 1996-03-27
ES2088238T3 (es) 1996-08-01
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GB9225320D0 (en) 1993-01-27
DE69302001T2 (de) 1996-09-19
EP0600755A1 (de) 1994-06-08
GB2273035A (en) 1994-06-08
GB2273035B (en) 1995-11-29

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