ATE136426T1 - Gerät zur herstellung von tortellini, das an einer vorrichtung zur herstellung von ravioli zu befestigen ist - Google Patents

Gerät zur herstellung von tortellini, das an einer vorrichtung zur herstellung von ravioli zu befestigen ist

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ATE136426T1
ATE136426T1 AT92830208T AT92830208T ATE136426T1 AT E136426 T1 ATE136426 T1 AT E136426T1 AT 92830208 T AT92830208 T AT 92830208T AT 92830208 T AT92830208 T AT 92830208T AT E136426 T1 ATE136426 T1 AT E136426T1
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AT92830208T
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Luigi Tansini
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Toresani Giacomo Off Mecc
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    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C9/00Other apparatus for handling dough or dough pieces
    • A21C9/06Apparatus for filling pieces of dough such as doughnuts
    • A21C9/063Applying a folding, wrapping, rolling action

Landscapes

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  • Food Science & Technology (AREA)
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AT92830208T 1991-05-10 1992-05-06 Gerät zur herstellung von tortellini, das an einer vorrichtung zur herstellung von ravioli zu befestigen ist ATE136426T1 (de)

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