ATE174760T1 - Verfahren und einrichtung zur behandlung von produkten, insbesondere nahrungsprodukten, in einem ventilierten zimmer - Google Patents

Verfahren und einrichtung zur behandlung von produkten, insbesondere nahrungsprodukten, in einem ventilierten zimmer

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ATE174760T1
ATE174760T1 AT94201647T AT94201647T ATE174760T1 AT E174760 T1 ATE174760 T1 AT E174760T1 AT 94201647 T AT94201647 T AT 94201647T AT 94201647 T AT94201647 T AT 94201647T AT E174760 T1 ATE174760 T1 AT E174760T1
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treatment
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AT94201647T
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Renato Remedi
Oddino Lusenti
Alessandra Filippi
Original Assignee
Frigomeccanica Spa
Teikos S R L
Verkos Frigo S R L
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    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B4/00—Preservation of meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/044—Smoking; Smoking devices
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/90—Preservation of foods or foodstuffs, in general by drying or kilning; Subsequent reconstitution
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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AT94201647T 1993-06-11 1994-06-09 Verfahren und einrichtung zur behandlung von produkten, insbesondere nahrungsprodukten, in einem ventilierten zimmer ATE174760T1 (de)

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ITMO930079A IT1262630B (it) 1993-06-11 1993-06-11 Impianto per il trattamento di prodotti in camera ventilata, in particolare generi alimentari, quali i salumi.

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DE69415396T2 (de) 1999-05-12
DE69415396D1 (de) 1999-02-04
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