ATE188438T1 - Lebensmittelverpackung, verfahren und einrichtung zur wärmebehandlung eines mit einer solchen verpackung vakuumverpackten lebensmittels - Google Patents

Lebensmittelverpackung, verfahren und einrichtung zur wärmebehandlung eines mit einer solchen verpackung vakuumverpackten lebensmittels

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ATE188438T1
ATE188438T1 AT96939799T AT96939799T ATE188438T1 AT E188438 T1 ATE188438 T1 AT E188438T1 AT 96939799 T AT96939799 T AT 96939799T AT 96939799 T AT96939799 T AT 96939799T AT E188438 T1 ATE188438 T1 AT E188438T1
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temperature
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food
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foodstuff
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AT96939799T
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Rudolf Flueckiger
Nicole Oehninger
Beat Gehrig
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Gate Gourmet Zuerich Ag
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D75/00—Packages comprising articles or materials partially or wholly enclosed in strips, sheets, blanks, tubes or webs of flexible sheet material, e.g. in folded wrappers
    • B65D75/52—Details

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AT96939799T 1995-12-20 1996-12-12 Lebensmittelverpackung, verfahren und einrichtung zur wärmebehandlung eines mit einer solchen verpackung vakuumverpackten lebensmittels ATE188438T1 (de)

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CH03608/95A CH691122A5 (de) 1995-12-20 1995-12-20 Lebensmittelverpackung mit einer flexiblen Hülle, die ein durchstechbares Dichtungselement aufweist.
CH03609/95A CH692174A5 (de) 1995-12-20 1995-12-20 Verfahren zur Wärmebehandlung, insbesondere zum Pasteurisieren eines vakuumverpackten Lebensmittels sowie Einrichtung zur Durchführung dieses Verfahrens.
PCT/CH1996/000435 WO1997022537A1 (de) 1995-12-20 1996-12-12 Lebensmittelverpackung, verfahren und einrichtung zur wärmebehandlung eines mit einer solchen verpackung vakuumverpackten lebensmittels

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DE (1) DE59604137D1 (de)
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