ATE210927T1 - Verfahren und vorrichtung zur herstellung von trockenstücken aus kollagenmaterial - Google Patents

Verfahren und vorrichtung zur herstellung von trockenstücken aus kollagenmaterial

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ATE210927T1
ATE210927T1 AT98200291T AT98200291T ATE210927T1 AT E210927 T1 ATE210927 T1 AT E210927T1 AT 98200291 T AT98200291 T AT 98200291T AT 98200291 T AT98200291 T AT 98200291T AT E210927 T1 ATE210927 T1 AT E210927T1
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collagen
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AT98200291T
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Andreas Henricus Corne Roelofs
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Hermon B V
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J1/00—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
    • A23J1/10—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from hair, feathers, horn, skins, leather, bones, or the like
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
    • C08L89/00—Compositions of proteins; Compositions of derivatives thereof
    • C08L89/04—Products derived from waste materials, e.g. horn, hoof or hair
    • C08L89/06—Products derived from waste materials, e.g. horn, hoof or hair derived from leather or skin, e.g. gelatin

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