ATE262280T1 - Gerät, vorrichtung und verfahren zum entfernen von gewebeteilen von der oberfläche von schlachttierkörperteilen - Google Patents

Gerät, vorrichtung und verfahren zum entfernen von gewebeteilen von der oberfläche von schlachttierkörperteilen

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ATE262280T1
ATE262280T1 AT01306053T AT01306053T ATE262280T1 AT E262280 T1 ATE262280 T1 AT E262280T1 AT 01306053 T AT01306053 T AT 01306053T AT 01306053 T AT01306053 T AT 01306053T AT E262280 T1 ATE262280 T1 AT E262280T1
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AT
Austria
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housing
parts
opening
tissue parts
cutting edge
Prior art date
Application number
AT01306053T
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English (en)
Inventor
Niels Worsoe Hansen
Jens Hassing
Jeans Ulrich Nielsen
Lars Robaek-Olsson
Original Assignee
Slagteriernes Forskningsinst
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22B—SLAUGHTERING
    • A22B5/00—Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/08—Scalding; Scraping; Dehairing; Singeing
    • A22B5/10—Hand-operated instruments
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22B—SLAUGHTERING
    • A22B5/00—Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/0017—Apparatus for cutting, dividing or deboning carcasses

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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