ATE312904T1 - Verfahren und anlage zur extraktion von calciumtartrat aus nebenprodukten der weinherstellung - Google Patents

Verfahren und anlage zur extraktion von calciumtartrat aus nebenprodukten der weinherstellung

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Publication number: ATE312904T1
Authority: AT; Austria
Prior art keywords: products; tartrate; wine; calcium tartrate; extracting calcium
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Gennaro Balice

Original Assignee

Balice Distillati S R L

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2001-08-29

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2001-08-29

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2005-12-15

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- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12H—PASTEURISATION, STERILISATION, PRESERVATION, PURIFICATION, CLARIFICATION OR AGEING OF ALCOHOLIC BEVERAGES; METHODS FOR ALTERING THE ALCOHOL CONTENT OF FERMENTED SOLUTIONS OR ALCOHOLIC BEVERAGES
- C12H1/00—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages
- C12H1/02—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages combined with removal of precipitate or added materials, e.g. adsorption material
- C12H1/06—Precipitation by physical means, e.g. by irradiation, vibrations
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12F—RECOVERY OF BY-PRODUCTS OF FERMENTED SOLUTIONS; DENATURED ALCOHOL; PREPARATION THEREOF
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AT01830551T 2001-08-29 2001-08-29 Verfahren und anlage zur extraktion von calciumtartrat aus nebenprodukten der weinherstellung ATE312904T1 (de)

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