ATE440670T1 - Verfahren und vorrichtung zur bildung von gasblasen in einer flüssigkeit - Google Patents

Verfahren und vorrichtung zur bildung von gasblasen in einer flüssigkeit

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ATE440670T1
ATE440670T1 AT04077754T AT04077754T ATE440670T1 AT E440670 T1 ATE440670 T1 AT E440670T1 AT 04077754 T AT04077754 T AT 04077754T AT 04077754 T AT04077754 T AT 04077754T AT E440670 T1 ATE440670 T1 AT E440670T1
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gas
gas bubbles
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forming gas
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AT04077754T
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Albert Thijs Poortinga
Tjeerd Jongsma
Luite Theodoor Netjes
Hendrika Koman-Boterblom
Maria Elisabeth Wijnen
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Friesland Brands Bv
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P30/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the process or apparatus
    • A23P30/40—Foaming or whipping

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