BE1020441A5 - Verbeterde draaginrichting voor een chocoladevorm en werkwijze voor de vervaardiging ervan. - Google Patents

Description

VERBETERDE DRAAGINRICHTING VOOR EEN CHOCOLADEVORM EN WERKWIJZE VOOR DE VERVAARDIGING ERVAN

TECHNISCH DOMEIN

De onderhavige uitvinding heeft betrekking op een verbeterde draaginrichting voor een chocoladevorm. Tevens heeft onderhavige uitvinding betrekking op een verbeterde werkwijze voor de vervaardiging van een chocoladevorm voorzien op de draaginrichting.

ACHTERGROND

Chocolade is gekend in allerlei vormen, onder meer als chocoladelolly’s. Chocoladelolly's hebben echter als nadeel dat bij verbruik chocolade wordt gemorst.

Uit de stand der techniek zijn er verscheidene draaginrichtingen gekend voor het dragen van traditioneel suikergoed. Deze zijn echter niet geschikt voor het dragen van chocoladevormen.

De onderhavige uitvinding heeft tot doel esthetische, ergonomische en veilige draaginrichtingen voor chocoladevormen te verschaffen. Bovendien zijn deze draaginrichtingen volgens de uitvinding geschikt om te worden aangewend in traditionele chocolade mallen die worden aangewend in de chocoladeindustrie.

SAMENVATTING VAN DE UITVINDING

De uitvinding betreft in het bijzonder een draaginrichting zoals omschreven in conclusie 1. Voorkeursvormen worden in de conclusies 2-11 opgenomen.

In een tweede aspect betreft de uitvinding een werkwijze zoals omschreven door conclusie 12.

BESCHRIJVING VAN DE FIGUREN

De bijhorende figuren 1?9 tonen voorkeursuitvoeringen van de uitvinding.

In Figuur 1 wordt een perspectivisch aanzicht weergegeven waarbij de draaginrichting volgens de uitvinding wordt weergegeven omheen de ringvinger van een hand.

In Figuur 2 wordt een gedeeltelijk perspectivisch aanzicht weergegeven waarbij het bevestigingselement intern in de chocoladevorm in stippellijn is weergegeven.

In Figuren 3 en 4 worden verschillende aanzichten weergegeven van een voorkeursvorm van de draaginrichting.

In Figuur 5 wordt in bovenaanzicht een voorkeursvorm van een chocolademal weergegeven.

In Figuur 6 wordt het doorsnedeaanzicht weergegeven van een gesloten mal volgens lijn VI-VI van Figuur 5 waarbij in Figuur 7 de draaginrichting is voorzien.

In Figuur 8 wordt het bovenaanzicht weergegeven uit Figuur 7.

In Figuur 9 wordt op schematische wijze een uitvoeringsvorm van de werkwijze in de achtereenvolgende stappen a tot en met f toegelicht.

GEDETAILLEERDE BESCHRIJVING

"Een", "de" en "het" refereren in dit document naar zowel het enkelvoud als het meervoud tenzij de context duidelijk anders veronderstelt. Bijvoorbeeld, "een vorm" betekent een of meer dan een vormen.

De termen "omvatten", "omvattende", "bestaan uit", "bestaande uit", "voorzien van", "bevatten", "bevattende", "behelzen", "behelzende", "inhouden", "inhoudende" zijn synoniemen en zijn inclusieve of open termen die de aanwezigheid van wat volgt aanduiden, en die de aanwezigheid niet uitsluiten of beletten van andere componenten, kenmerken, elementen, leden, stappen, gekend uit of beschreven in de stand der techniek.

Het citeren van numerieke intervallen door de eindpunten omvat alle gehele getallen, breuken en/of reële getallen tussen de eindpunten, deze eindpunten inbegrepen.

Wanneer "ongeveer" of "rond" in dit document gebruikt wordt bij een meetbare grootheid, een parameter, een tijdsduur of moment, en dergelijke, dan worden variaties bedoeld van +/-20% of minder, bij voorkeur +/-10% of minder, meer bij voorkeur +/-5% of minder, nog meer bij voorkeur +/-1% of minder, en zelfs nog meer bij voorkeur +/-0.1% of minder dan en van de geciteerde waarde, voor zoverre zulke variaties van toepassing zijn in de beschreven uitvinding. Hier moet echter wel onder verstaan worden dat de waarde van de grootheid waarbij de term "ongeveer" of "rond" gebruikt wordt, zelf specifiek wordt bekendgemaakt.

Tenzij anders gedefinieerd hebben alle termen die gebruikt worden in de beschrijving van de uitvinding, ook technische en wetenschappelijke termen, de betekenis zoals ze algemeen begrepen worden door de vakman in het technisch veld van de uitvinding.

In wat volgt, wordt de uitvinding beschreven a.d.h.v. niet-limiterende voorbeelden die de uitvinding illustreren, en die niet bedoeld zijn of geïnterpreteerd mogen worden om de omvang van de uitvinding te limiteren.

FIGUURBESCHRIJVING

De uitvinding betreft een draaginrichting (1) voor een chocoladevorm (2). In de figuren 1-9 is de chocoladevorm een driedimensionaal konijn. Een dergelijke driedimensionale chocoladevorm (2) wordt verkregen uit dubbele mal 15, waarin elke malhelft (15a, 15b) hol is. Chocoladevormen volgens de uitvinding kunnen ook ' aan één zijde vlak zijn, gebruikelijk is dit de achterzijde of rug van de vorm. Zo kan het zijn dat de chocoladevorm (2) enkel een voorzijde heeft in een reliëf en een achterzijde die vlak is. De chocoladevormen (2) volgens de uitvinding kunnen eveneens voorzien zijn uit verdere decoratieve elementen, bijvoorbeeld uit verschillende kleuren van chocolade. Dit kan worden verkregen door het in meervoudige lagen aanbrengen van de verschillende kleuren van chocolade in de mal.

De draaginrichting (1) is voorzien van een gedeeltelijk open (4) of gesloten ring (3) in een geschikte diameter om eenvoudig rondom de ringvinger van een hand (7) te worden gedragen. Een deels open (4) ringstructuur is voordelig omdat hierdoor klemming wordt vermeden. Bij voorkeur zijn de beide benen van de ring ook gedeeltelijk elastisch waardoor ze zich ietwat kunnen aanpassen aan dikte van de vinger.

De draagrichting (1) omvat een draagplatform (8) voorzien bovenop de ring (3) voor het gedeeltelijk dragen van de bodem (12) of onderzijde van de chocoladevorm (2). Een bevestigingselement (9) is voorzien aan het draagplatform (8) waaromheen de chocolade wordt gegoten in de mal (15). Het bevestigingselement (9) verankert de chocoladevorm (2) op de draaginrichting (1).

Het bevestigingselement (9) strekt zich in hoofdzaak loodrecht uit op het draagplatform (8). Voor een nog betere hechting aan de chocoladevorm is deze voorzien van verbreding (11) aan het vrij einde van het bevestigingselement (9). Het bevestigingselement (9) heeft bij voorkeur een lengte heeft die kleiner is dan de diameter van de ring en voorzien van een bolvorm (13) aan zijn vrije einde (11) opnieuw om een aangenaam mondgevoel te veroorzaken.

In een voorkeursvorm is het bevestigingselement (9) voorzien van een -in de figuren niet weergegeven- verrassingselement. Dit verrassingselement is vanzelfsprekend initieel bij de aankoop niet toegankelijk noch zichtbaar. Verrassingselementen kunnen een sieraad, speelgoed, informatie (SMS, twitter of facebook gegevens), etc. omvatten.

Het draagplatform (8) heeft een breedte die 1.1 tot 2.5 maai de diameter van de ring is. Proeven hebben uitgewezen dat deze ratio ergonomisch voordelig is en lekken van smeltende chocolade vermijdt bij het opeten van de chocoladevorm (2). Het draagplatform (8) heeft bij voorkeur geen scherpe hoeken, meer bij voorkeur is deze afgerond en nog meer bij voorkeur ellipsvormig of rond om kwetsuren aan lippen te vermijden. In een niet weergeven voorkeursvorm omvat het draagplatform een opstaande omtrekrand, waardoor de gesmolten chocolade op het draagplaftorm (8) blijft.

De draaginrichting is bij voorkeur uit minstens gedeeltelijk elastisch materiaal, zoals een kunststof uit PP of PE of een copolymeer vervaardigd.

In de Figuren 5 tot en-met 9 worden voorkeursvormen van de werkwijze van de uitvinding toegelicht voor het vervaardigen van chocoladevormen (2) op draaginrichting (1) volgens de uitvinding. De chocoladevormen worden in mallen (15) gevormd uit een eerste (15a) en een tweede (15b) malhelft. Het is mogelijk dat slechts één van de malhelften (15a of 15b) hol is en dus een vorm verschaft, terwijl de andere malhelft (15a of 15b) vlak is en slechts de eerste malhelft afsluit.

De malhelften (15a, 15b) zijn voorzien voor het eerst opnemen van de draaginrichtingen (1). Het draagplatform (8) sluit chocoladedicht elke malhelft af. Dit chocoladedicht afsluiten is noodzakelijk, daar slechts chocolade dient te worden voorzien aan de bovenzijde van het draagplatform (8). Het draagplatform (8) is hiertoe voorzien van een chocolade dichte omtrekrand in de mal. Gesmolten chocolade kan in één of verschillende lagen worden aangebracht in de mal (15) of malhelft (15a, 15b), mogelijks in verschillende kleuren. Het decoratieve effect wordt aldus verhoogd. Het spreekt voor zich dat de ring (3) chocoladevrij dient te worden gehouden. De afdichting in de mal middels de omtrekrand van draagplatform (8) dient nauwkeurig te gebeuren. Bij voorkeur worden mallen aangewend, welke voorzien zijn van losmaakbare scharnieren (16), zoals deze reeds eerder zijn beschreven in de nog niet vóórgepubliceerde Belgische octrooiaanvrage met het nummer BE 2011/0630.

Bij voorkeur is het oppervlakte van de bodem (18) van de chocoladevorm volledig ondersteund door het draagplatform (8) en zijn er geen overhellende chocolade delen.

In Figuur 9 worden schematisch de verschillende processtappen weergeven van de werkwijze volgens de uitvinding. Vertrekkend bij a dienen eerst de draaginrichtingen (1) in een geschikte oriëntatie te worden gebracht middels een oriëntatie-inrichting (17) waarna deze automatisch kunnen worden aangevoerd in de malhelft (15a). Na het aanbrengen van deze draaginrichtingen (1) in de malhelft (15a) in b wordt er chocolade in gesmolten toestand toegevoegd waarbij de andere malhelft (15b) op de eerste malhelft (15a) wordt gebracht. Na stolling worden de draaginrichtingen (1) met vorm (2) ontmalt.

De uitvinding is voordelig in productie en verbruik. Zo wordt bij het opeten van een chocoladevorm op een draaginricthing volgens de uitvinding het morsen (en dus verlies) vermeden. Hiertoe dient de bevestiging van draaginrichting op vorm zo lang mogelijk stand te-houden waardoor de gebruiker eerder zuigend dan bijtend de chocolade zal consumeren.

Het spreekt voor zich dat de uitvinding alles in het werk stelt om enerzijds een zo eenvoudig mogelijk productieproces te verschaffen en anderzijds ergonomisch aangename chocolade producten te verschaffen.

Referentie in de figuren: 1. draaginriçhting 2. chocoladevorm 3. ring 4. opening van ring 5. ringdiameter 6. een vinger 7. hand 8. draagplatform 9. bevestigingselement 10. de breedte van het draagplatform 11. verbreding aan vrij einde van het bevestigingselement 12. bodem van de vorm 13. boleinde 14. opstaande lekrand 15. mal- chocoiademalhelft 15a en lBb 16. losmaakbaar scharnier 17. orientatie-inrichting 18. bodem van chocoladevorm

Claims (12)

1. Draaginrichting voorzien van een chocoladevorm omvattende: een gedeeltelijk open of gesloten ring met een ringdiameter geschikt om rondom een vinger van een hand te worden aangebracht, een draagplatform, welk draagplatform bovenop de ring is voorzien en geschikt is voor het tenminste gedeeltelijk dragen van een bodem van een chocoladevorm, en een bevestigingselement voorzien aan het draagplatform, welk bevestigingselement geschikt is voor het bevestigen van de chocoladevorm aan de draaginrichting, waarbij het bevestigingselement zich uitstrekt vanaf het draagplatform weg van de ring.

2. Draaginrichting volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat de ring minstens gedeeltelijk open is.

3. Draaginrichting volgens conclusie 1 of 2, met het kenmerk, dat de ring uit een minstens gedeeltelijk elastisch materiaal is vervaardigd.

4. Draaginrichting volgens conclusie 1, 2 of 3, met het kenmerk, dat het draagplatform een breedte heeft groter dan de diameter van de ring.

5. Draaginrichting volgens conclusie 4, met het kenmerk, dat de breedte van het draagplatform 1.1 tot 2.5 maal de diameter van de ring bedraagt.

6. Draaginrichting volgens één de voorgaande conclusies 1-5, met het kenmerk, dat het draagplatform afgerond is en bij voorkeur ellipsvormig of rond.

7. Draaginrichting volgens één de voorgaande conclusies 1-6, met het kenmerk, dat het bevestigingselement zich in hoofdzaak loodrecht uitstrekt op het draagplatform.

8. Draaginrichting volgens één de voorgaande conclusies 1-7, met het kenmerk, dat het bevestigingselement een lengte heeft die kleiner is dan de diameter van de ring.

9. Draaginrichting volgens één de voorgaande conclusies 1-8, met het kenmerk, dat het bevestigingselement voorzien is van een verbreding aan zijn vrij einde.

10. Draaginrichting volgens één de voorgaande conclusies 1-9, met het kenmerk, dat het bevestigingselement een verrassingselement omvat.

11. Draaginrichting volgens één de voorgaande conclusies 1-10, welke chocoladevorm gedragen wordt op het draagplatform en waarbij het bevestigingselement zich in de chocoladevorm uitstrekt.

12. Werkwijze voor de vervaardiging van chocoladevormen voorzien op'een draaginrichting volgens een van de voorgaande conclusies 1-11, waarbij de draaginrichtingen in een chocolademalhelft eerst worden aangebracht, om vervolgens te worden voorzien met een gesmolten chocoladeproduct in één of meerdere lagen.