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Machine à dépéricarper
La présente invention se rapports à l'industrie de la mécanique et elle a plus spécialement pour objet une machine nouvelle et perfectionnée destinée à enlever et séparer le péricarpe des fruits de cimiers et autres fruits du même genre*
Il est déjà connu des machines de ce genre comportant un arbre rotatif, porteur de disques dentés; les fruits à dépulper avancent le long des dents dans un canal Parai- lèle à l'axe de l'arbre, et sont maintenus n contact avec ces dents par une brosse formant chaine sans fin,.
Ces machines connues présentent l'inconvénient d'exi- ger un mécanisme assez compila et une puissance mécanique
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assez compliqué et considérable*
D'autre part, le chauffage des fruits et des organes opératoires n'est pas prévu, chose qui est très utile tant au point de vue de la valeur de l'huile à retirer des fruits qu'au point de vue du dépulpage aisé des fruits et à l'en- lèvement aisé de la pulpe entraînée par dents.
La présente invention remédie à ces défauts en prévoyant une machine dans laquelle les fruits sont automatiquement, par leur simple poids, amenés en contact avec la surface a- brasive ou active des dents, le long d'un couloir qui est monté suivant une ligne légèrement inclinée sur l'horizon- tale au haut du tambour.
Les dents opératives,' de profil de préférence dissymé- trique, sont taillées dans des disques qui sont juxtaposés sur un tambour creux chauffé à la vapeur; cette juxtaposi- tion est telle que les dents se trouvent en quinconce; la pulpe entraînée par les dents est enlevée de celles-ci par une lame en forme de peigne entre les dents de laquel- le passent les dents du tambour*
Tour mieux faire comprendre l'objet de cette invention, les dessins annexés représentent à titre d'exemple une for- me d'exécution de machine à dépéricarper les fruits de pal- miers, établie d'après cette invention; dans ces dessins:
Fig.1 est une élévation partiellement en coupa de la machine dans son ensemble;
Fig.2 est une vue en plan d'après Fig.l.
Fig.3 est une coupe verticale par un plan perpendiculaire à celui de Fig.1.
Figs. 4 et 5 montrent des détails de montage des disques dentés et du peigne de nettoyage des dents.
Se référant à (se dessins, la machine comporte un tam- bour creux rotatif, 1, chauffé intérieurement par exemple
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par la vapeur, et sur lequel sont glissés et fixés par exem- ple Par rainures et languettes 2, une série de disques piano dentés 3 accolés les uns aux autres ou séparés les uns des autres par exemple par une Plaque circulaire 4, les dents 5 ayant une forme telle que la pulpe est arrachée de la noix, entraînée et séparée de celle-ci à la partie inférieure du tambour par un dispositif décrit plus loin. Afin d'effectuer convenablement ce travail auquel elles sont destinées, les dents sont disymétriques et inclinées dans le sens de la ro- tation* Les dents de deux disques consécutifs sont placées en quinconce (Fig.4.).
Le chauffage du tambour et des parties de la machine décrites plus loin est de la plus haute importance. Il évite tout encrassementie la machine et permet de produire une huile contenant le moins d'acides gras possible.
Les deux extrémités du tambour qui peuvent former arbre 6 et qui sont creuses pour le passage de la vapeur, sont mon- tées de façon à pouvoir tourner dans des paliers 7 et 8 de préférence à billes et supportée d'une manière appropriée quel- conque par le bâti 9. Des boites à bourrage 10 et 11 permet- tent à l'arbre de tourner sans entraîner les tuyauteries ex- térieures 12 et 13 de vapeur.
Le moyen pour faire avancer les fruits à dépulper et pour les guider consiste en un ou plusieurs couloirs 14 à double paroi chauffés parallèlement ou entièrement par de la vapeur circulant dans cette double paroi* ce ou ces cou- loirs sont inclinés sur l'axe du tambour de façon à. permet- tre aux fruits de descendre le long de celui-ci, à avancer et à sortir à l'aide d'un ou plusieurs couloirs dans un réci- pient distinct, aussi complètement que possible débarrassés de leur péricarpe*
Le couloir d'alimentation qui porte une trémie 15 pour l'alimentation en fruits peut être, tout en étant composé d'un ou de plusieurs canaux accolés, double ou simple, c-à-d.
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que la trémie d'alimentation peut être placée au milieu du tambour ou aux extrémités de celui-ci. Les fruits à dépul- per cheminent dans le dernier cas, d'une extrémité du tam- bour à l'autre - tandis que dans le premier cas, ils chemi- nent du milieu de l'appareil vers ses deux extrémités.
Le dispositif nettoyeur du tambour comprend une plaque dentée 16 dont les dents 17 taillées en biseau s'intercalent exactment entre les dents du tambour, tout en étant appli- quées élastiquement contre clui-ci, soit par l'intermédiaire d'un contre-poids .18 ou tout autre moyen par exemple un res- sort. cette plaque dentée repose sur deux paliers 19.
La pulpe enlevée par cette plaque dentée tombe, soit directement dans un réservoir indépendant, soit dans un ré- servoir 20 qui peut être chauffé également par la vapeur par le système à. double paroi.
Il est évident que les différentes parties de la machi- ne qui sont chauffées à la vapeur peuvent former une suite continue de réservoirs et de tuyauteries de telle façon que la vapeur entre par exemple en un endroit de la trémie de l'a- limentation, en sorte par un autre pour aller à l'aide d'une tuyauterie 12 dans le tambour creux puis par le conduit 13 dans le réservoir 20 accumulateur de pulpe qui peut être in- dépendant ou non.
Les détails de montage de la machine n'ont pas été dé- crits et peuvent évidemment varier; ainsi, en vue du places ment facile des disques 'dentés sur le tambour, le palier 7 est rendu amovible et un anneau de serrage est vissé sur le tambour pour retenir après montage les disques juxtaposés.
De la description qui précède on comprendra que la ma- chine sera d'un rendement, beaucoup supérieur à celui des machines existantes, tout en étant plus simple et en n'exigeant qu'une énergie minimum.
Les fruits à dépulper sont amenés en prise avec les dents
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sous le seul effet de leur pesanteur. sans exiger un ménanis- me de transport le long du tambour; tous les fruits dépulpés se débitent dans des canaux latéraux et la pulpe accumulée dans le réservoir 20 est extraite de ce dernier par un moyen approprié quelconque.
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1)- Machine à enlever le péricarpe des fruits de palmiers ou d'autres fruits semblables, caractérisée par ce qu'elle comporte un tambour rotatif creux chauffé intérieurement et muni de disques dentés placés de préférence en quinconce avec lesquels les fruits sont amenés en contact*
2)- Machine à dépéricarper les fruits d'après revendi- cation 1. caractérisée par ce que les fruits eeuat amassa en contact avec les dents par un couloir simple ou double incli- né sur l'axe du tambour, ce couloir étant de préférence chauf- fé par circulation de vapeur dans sa double paroi.
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3)- Machine à dépéricarpor les fruits d'âpres revendica- tions 1 ou 2, caractérisée par ce que la pulpe est enlevée des dents du tambour par une plaque dentée dont les dents al- ternent avec celles des disques dentés cette plaque étant ap- puyée par ressort ou contrepoids ou autre moyen contre le tambour.
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Desiccant machine
The present invention relates to the mechanical industry and it more specifically relates to a new and improved machine intended to remove and separate the pericarp from the fruits of crests and other fruits of the same kind *
It is already known machines of this type comprising a rotating shaft, carrying toothed discs; the fruits to be pulped advance along the teeth in a channel parallel to the axis of the tree, and are maintained in contact with these teeth by a brush forming an endless chain.
These known machines have the drawback of requiring a fairly compiled mechanism and mechanical power.
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quite complicated and considerable *
On the other hand, the heating of the fruits and the operating organs is not foreseen, something which is very useful both from the point of view of the value of the oil to be removed from the fruits and from the point of view of the easy pulping of the fruits. fruit and easy removal of tooth entrained pulp.
The present invention remedies these shortcomings by providing a machine in which the fruits are automatically, by their sheer weight, brought into contact with the a- brasive or active surface of the teeth, along a passage which is mounted in a slightly line. inclined to the horizontal at the top of the drum.
The operative teeth, preferably of asymmetric profile, are cut from discs which are juxtaposed on a hollow steam-heated drum; this juxtaposition is such that the teeth are staggered; the pulp carried by the teeth is removed from them by a comb-shaped blade between the teeth through which the teeth of the drum pass *
In order to better understand the object of this invention, the accompanying drawings show by way of example one embodiment of a palm fruit decaying machine made in accordance with this invention; in these drawings:
Fig.1 is a partially cutaway elevation of the machine as a whole;
Fig.2 is a plan view according to Fig.l.
Fig.3 is a vertical section through a plane perpendicular to that of Fig.1.
Figs. 4 and 5 show mounting details of the toothed discs and the tooth cleaning comb.
Referring to the drawings, the machine has a rotating hollow drum, 1, internally heated for example
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by steam, and on which are slid and fixed for example By grooves and tongues 2, a series of toothed piano discs 3 contiguous to each other or separated from each other for example by a circular plate 4, the teeth 5 having a shape such that the pulp is torn from the nut, entrained and separated therefrom at the lower part of the drum by a device described below. In order to properly carry out this work for which they are intended, the teeth are disymmetrical and inclined in the direction of rotation * The teeth of two consecutive discs are placed in staggered rows (Fig. 4.).
The heating of the drum and of the parts of the machine described later is of the utmost importance. It prevents any clogging of the machine and makes it possible to produce an oil containing the least possible fatty acids.
The two ends of the drum which can form a shaft 6 and which are hollow for the passage of the steam, are mounted so as to be able to turn in bearings 7 and 8, preferably ball bearings and supported in any suitable manner. through the frame 9. Stuffing boxes 10 and 11 allow the shaft to rotate without driving the external steam pipes 12 and 13.
The means for advancing the fruits to be pulped and for guiding them consists of one or more double-walled corridors 14 heated in parallel or entirely by steam circulating in this double wall * this or these corridors are inclined on the axis of the drum so. allow the fruit to descend along it, to move forward and out using one or more lanes in a separate container, as completely as possible free of their pericarp *
The feed passage which carries a hopper 15 for feeding fruit may be, while being composed of one or more contiguous channels, double or single, ie.
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that the feed hopper can be placed in the middle of the drum or at the ends thereof. In the latter case, the fruits to be pulped travel from one end of the drum to the other - while in the first case, they travel from the middle of the device to its two ends.
The drum cleaning device comprises a toothed plate 16 whose bevelled teeth 17 fit exactly between the teeth of the drum, while being resiliently applied against the latter, or by means of a counterweight. .18 or any other means, for example a spring. this toothed plate rests on two bearings 19.
The pulp removed by this toothed plate falls either directly into an independent tank or into a tank 20 which can also be heated by steam by the system. double sided.
It is obvious that the different parts of the machine which are heated with steam can form a continuous series of tanks and pipes in such a way that the steam enters, for example, at a point in the feed hopper, sort by another to go by means of a pipe 12 in the hollow drum and then by the conduit 13 in the pulp accumulator tank 20 which may or may not be independent.
Machine mounting details have not been described and may of course vary; thus, with a view to the easy positioning of the toothed discs on the drum, the bearing 7 is made removable and a clamping ring is screwed onto the drum to retain the juxtaposed discs after assembly.
From the foregoing description, it will be understood that the machine will have a much higher efficiency than that of existing machines, while being simpler and requiring only minimum energy.
The fruits to be pulped are brought into engagement with the teeth
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under the sole effect of their gravity. without requiring a transport mechanism along the drum; all the pulped fruits flow through side channels and the pulp accumulated in the reservoir 20 is extracted from the latter by any suitable means.
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1) - Machine for removing the pericarp from palm fruits or other similar fruits, characterized in that it comprises a hollow rotating drum heated internally and provided with toothed discs placed preferably in staggered rows with which the fruits are brought into contact *
2) - Machine for decaying the fruit according to claim 1. characterized in that the fruit collected in contact with the teeth by a single or double passage inclined on the axis of the drum, this passage preferably being heated by circulation of steam in its double wall.
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3) - Machine for depicarpor the harsh fruits of claims 1 or 2, characterized in that the pulp is removed from the teeth of the drum by a toothed plate whose teeth alternate with those of the toothed discs this plate being ap- driven by spring or counterweight or other means against the drum.
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