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Sucrier - saupoudroir .
L'objet de la présente invention est un dispositif simple pour saupoudrer rapidement et uniformément de sucre. La carac- téristique de l'invention consiste en ce que dans le récipient du saupoudroir, une brosse munie de soies de longueurs diffé- rentes peut tourner au-dessus du fond perforé du récipient, la tête de la brosse portant d'une part un désagrégeur ou divi- seur en forme de coin et d'autre part une butée qui empêche une trop forte flexion de la dernière rangée de soies.
Ce saupou- droir a l'avantage de diviser ou désagréger les boules par le diviseur, de les écraser par la première rangée de soies, de déplacer le sucre sur le tamis par la seconde rangée de soies plus longues et de refouler le sucre à travers ce tamis par la dernière rangée de soies plus longues encore et mises sous pression par flexion* Avec l'aide de ce dispositif, le sucre peut être répandu uniformément jusqu'à la dernière particule, tandis que ceci n'est pas possible à la main ou avec un tamis ordinaire.
Dans le tamis, il n'y a que les toutes petites par-
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ticulee de sucre qui tombent à travers les fines mailles du tissu du tamis, tandis que les boules plus ou moins grosses qu'on rencontre dans le sucre en poudre restent sur le tamis et ne peuvent être employées qu'après être amenées à l'état de poudre dans un dispositif à diviser ou désagréger spécial ou avec un outil approprié.
Le dessin annexé représente à titre d'exemple une forme de réalisation de l'objet de l'invention ; ce dessin :
Fig.1 est une vue de coté, Fig.2 une coupe longitudi- nale, Fig.3 une vue en plan, Fig.4 et 5 montrent des détails*
Le récipient cylindrique a est muni en bas d'un fond- tamis b monté d'une façon interchangeable et possède une poi- gnée extérieure de genre quelconque c permettant de tenir le récipient commodément d'une main.
En deux points diamétrale- ment opposés du pourtour, la paroi cylindrique du récipient est munie de deux élargissements d dirigés vers l'extérieur et ne descendant pas tout-à-fait jusqu'au fond, ces élargisse- ments formant chacun une sorte de rainure dans laquelle peut être glissé un châssis rectangulaire e qui est monté dans le récipient d'une façon démontable. Les traverses supérieure et inférieure f du châssis e servent de support à un axe vertical h muni d'une manivelle g et peuvent être renforcées à cet effet au moyen de bagues-coussinets i ou de pièces tubulaires qui assurent un meilleur guidage à l'axe h. Sur l'extrémité inférieure de l'axe, dépassant le châssis e, f, est fixée au moyen d'une broche 1 une tête de brosse k qui porte trois ran- gées de soies de longueurs différentes.
La première rangée de soies m se termine un peu au-dessus du fond-tamis b, tandis que la seconde rangée de soies n est juste en contact avec ce fond ;par contre, la troisième rangée de soies o, du fait de la longueur plus grande des soies, est courbée et s'applique ainsi sous une certaine pression sur le fond-tamis b. L'action différente des trois rangée de soies étagées de longueurs différentes est la suivante.
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La rangée de soies courtes m écrase les petites boules qui se trouvent sur le tamis, la seconde rangée de soies n déplace le sucre sur le fond-tamis et la troisième rangée de soies o refoule le sucre sous sa pression à travers les mailles du tamis.
La tête k de la brosse porte à sa face antérieure un coin p qui a pour but de décharger le voisinage des soies de la masse de sucre et de diviser ou désagréger les boules con- tenues dans le sucre en poudre. La marche de l'agitateur est facilitée par le coin p. A la face postérieure de la tête de brosse k est fixée une butée q qui affecte la forme des lon- gues soies courbées et empêche une trop forte flexion de ces longues soies. Dans le cas de l'usure des soies, la brosse peut être facilement interchangée ;de même, on peut monter facilement un tamis de finesse voulue. Un engorgement du tamis ne peut pas se produire grâce aux longues soies o, attendu que celles-ci refoulent toujours la poudre de sucre à travers les mailles.
Le récipient-saupoudroir a rempli de sucre en poudre est tenu dans une main avec la poignée, tandis que l'autre main met en mouvement de rotation la manivelle g avec la bros- se qui s'y trouve. Le sucre tombant à travers le tamis peut être répandu à l'état finement divisé et uniformément sur les articles à saupoudrer et employé jusqu'à la dernière trace.
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A Y E N D I C A T I 0 N 8 .
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Sugar bowl - sprinkle.
The object of the present invention is a simple device for quickly and uniformly sprinkling sugar. The characteristic of the invention consists in that in the container of the sprinkler, a brush provided with bristles of different lengths can rotate above the perforated bottom of the container, the head of the brush bearing on the one hand a wedge-shaped chipper or divider and on the other hand a stop which prevents too much bending of the last row of bristles.
This sprinkler has the advantage of dividing or breaking up the balls by the divider, crushing them by the first row of bristles, moving the sugar over the sieve by the second row of longer bristles and pushing the sugar through. this sieve by the last row of even longer bristles and pressurized by bending * With the help of this device, the sugar can be spread evenly to the last particle, while this is not possible by hand or with an ordinary sieve.
In the sieve, there are only the very smallest parts.
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ticule of sugar which fall through the fine meshes of the sieve fabric, while the more or less large balls which one meets in powdered sugar remain on the sieve and can only be used after being brought to the state powder in a special dividing or disintegrating device or with a suitable tool.
The appended drawing represents by way of example an embodiment of the object of the invention; this drawing :
Fig. 1 is a side view, Fig. 2 a longitudinal section, Fig. 3 a plan view, Fig. 4 and 5 show details *
The cylindrical container a is provided at the bottom with a sieve bottom b mounted interchangeably and has an exterior handle of some kind c allowing the container to be held conveniently with one hand.
At two diametrically opposed points of the periphery, the cylindrical wall of the receptacle is provided with two enlargements d directed outwards and not descending entirely to the bottom, these enlargements each forming a kind of groove in which can be slid a rectangular frame e which is mounted in the container in a removable manner. The upper and lower cross members f of the frame e serve as support for a vertical axis h fitted with a crank g and can be reinforced for this purpose by means of bushings i or tubular parts which provide better guidance to the axis h. On the lower end of the shaft, projecting from the frame e, f, is fixed by means of a pin 1 a brush head k which carries three rows of bristles of different lengths.
The first row of bristles m ends a little above the sieve bottom b, while the second row of bristles n is just in contact with this bottom; on the other hand, the third row of bristles o, due to the length larger of the bristles, is curved and thus applies under a certain pressure on the bottom screen b. The different action of the three row of stepped bristles of different lengths is as follows.
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The row of short bristles m crushes the small balls on the sieve, the second row of bristles n moves the sugar on the sieve base and the third row of bristles o pushes the sugar under its pressure through the mesh of the sieve .
The head k of the brush has on its front face a wedge p which aims to relieve the vicinity of the bristles of the sugar mass and to divide or disintegrate the balls contained in the powdered sugar. The walk of the agitator is facilitated by the wedge p. To the rear face of the brush head k is fixed a stopper q which affects the shape of the long curved bristles and prevents excessive bending of these long bristles. In the event of bristle wear, the brush can be easily interchanged; likewise, a sieve of the desired fineness can be easily fitted. Clogging of the sieve cannot occur thanks to the long bristles o, as these always push the powdered sugar through the mesh.
The sprinkling container a filled with powdered sugar is held in one hand with the handle, while the other hand rotates the crank g with the brush therein. The sugar falling through the sieve may be spread finely divided and evenly over the articles to be sprinkled and used to the last trace.
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A Y E N D I C A T I 0 N 8.