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" Machine à découper la viande et les substances analogues.
Les machines à couper la viande et les subs- tances analogues comprennent d'ordinaire des éléments à mouvements alternatifs. Par exemple dans l'espèce de ces machines la plus généralement connue et employ-- ée, un chariot supportant la substance à découper est disposé de façon telle qu'il puisse être animé d'un mouvement de va-et-vient le long d'un ou de plusieurs guides situés au-delà de la lame, tandis que dans d'autres espèces de machines semblables, la lame elle-même peut recevoir un mouvement alter- natif par rapport à la substance à trancher.
Il est important en pratique que les sur- faces servant de guide aux pièces à mouvements alter
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natifs soient graissés de façon efficace et automa- tiquement; l'objet de la présente invention est de prévoit des dispositifs pour la lubrification de ces surfaces.
Conformément à cette invention, un guide au long duquel un élément de machine à découper est disposé pour recevoir un mouvement alternatif, est entouré, à frottement doux, par un organe qui plonge dans un réservoir d'huile, la disposition étant telle que l'élément à mouvement alternatif se dépla- cant, l'organe précité glisse et tourne le long et autour du guide en le lubrifiant.
Le réservoir est constitué d'une auge dis- posée en dessous du guide} elle peut être prévue sur l'élément à mouvement alternatif qu'alle suit dans ses déplacements ou rester immobile.
Pour que l'invention puisse être clairement comprise, nous nous reporterons maintenant aux des- sins ci-joints dans lesquels différentes réalisations @ ont représentées par voie d'exemples appliqués aux machines à découper du type bien connu à mouvements alternatifs.
Dans les dessins:
La figure 1 est une coupe dans la machine
La figure 2 une coupe en perspective d'un côté du chariot.
La figure 3 est une vue présentant des par- tiesjboupées, correspondant à la figure 1 et en in- diquant une variant e .
La figure 4 est une coupe montrant une au- tre variante, une partie de la section étant dessi- née suivant la ligne IV-IV de la figure 3.
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La figure 5 est une coupe suivant la ligne V-V de la figure 4 et représentée à une échelle plus grande.
La machine à découper représentée @@ la figure 1 comprend un bâti 1, deux barres-guides 2,2 support tées à leurs extrémités de la manière connue par des appuis (non indiqués aux dessins) à la partie supé- rieure du bâti 1, un chariot 3 à mouvements alterna- tifs pouvant coulisser sur les} barres 2,2 et une lame circulaire rotative 4. La substance à découper est maintenue sur la table 6 qui est susceptible de la fixer au chariot 3 par un mécanisme bien connu dans la matière et qui, pour cette raison, n'a pas été représenté dans les dessins. De chaque côté, le chariot 3 est pourvu de deux blaos d'appui 7,7 à travers lesquels la barre-guide 2 est ajustée exac- tement.
Le mouvement alternatif du chariot est com- muniqué par un mécanisme oomportant un arbre verti- cal 8 une manivelle 9 et une tringle de connexion 10, l'arbre étant mis en mouvement par un arbre moteur 11, à la main ou de toute autre manière.
Le mouvement de rotation de la lame dérive par l'intermédiaire d'une liaison comprenant une chaine et un engrenage(non indiqués aux dessina) de l'arbre moteur 11.
Il est bien entendu que les organes décrits ne constituent pas une partie de la présente inven- tion puisque leur construction et leurs modes d'ac- tion sont bien connus des familiers de cette matière.
Comme d'habitude le chariot est relié à des rebords qui sont deux de flanc 3'b,3b lesquels por- tent les blocs drappui 7. Comme il est indiqué dans
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les figures 1 et 2, une auge 12 se trouve entre les rebords 3b,3b immédiatement en-dessous de chaque paire de blocs coaxiaux 7,7, chacune de ces auges plonge sous les côtés adjacents aux rebords 3a. Une saillie 13 est disposée horizontalement à l'inté- rieur'à partir de chaque bloc 7. Un organe lubri- fiant constitué d'un anneau métallique 14 encercle chaque tringle 2 et est disposé entre les extrémités libres des saillies 13.
A l'installation de la machine, les deux auges sont partiellement-' remplies d'une huile lu- brifiante versée en quantité suffisante pour permet- tre aux anneaux d'y plonger,
Pendant le travail de la machine, les anneaux 14 sont poussés vers l'avant et vers l'arrière le long des barres-guides par saillies 13. Quand les saillies touchent les anneaux, ces derniers s'in- @ client cequi provoque chez eux un mouvement dero- tation d'angle faible, autour des barres et le grais- sage de celles-ci.
La construction représentée dans la figure 3 varie essentiellement de celle dessinée dans les figures 1 et 2 en ce que les auges servant de réservoir d'huile ne sont pas disposées sur le chariot mais sont au contraire immobiles,
Comme il est indiqué, les auges sont cons- titués de tubes 12 dans lesquels passent les barres- guides.
Chaque tube présente nue ouverture longitu- diale 22 à travers laquelle passent les pièces de connexion 23 entre les blocs d'appui 24 et le cha- riot. Evidemment, les extrémités des tubes doivent être fermées et seront ajustées exactement avec les
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barres-guides près des extrémités de celles-ci.
Les blocs d'appui sont pourvus de saillies(non in- diquées mais semblables aux saillies 13 de la fi- gure 2) disposées pou pousser les anneaux de grais- sage 25 le long des barres 2.
Alternativement, comme il est indiqué dans les figures 4 et 5, il est prévu sur chaque barre-guide
2 un anneau 31 pourvu d'ailettes inclinées 32, es- pacées sur sa périphérie. Qand le chariot 3 va et vient, les anneaux 31 sont poussés en avant et en arrière par les blocs 24( ou par les saillies dont on les pourvoit si c'est nécessaire) et tournent en même temps sous l'influence de l'inclinaison de leurs ailettes, ce qui provoque le graissage des barres.
Evidemment, les différentes réalisations dé- crites ci dessus et illustrées par les dessins peu- vent s'appliquer à tous les éléments animés de mou- vements alternatifs qui composent la machine à dé- couper et qui sont montés et peuvent glisser sur un guide le long duquel un organe de graissage coulisse et tourne.
Il est bien entendu que de nombreuses modi- fications peuvent évidemment être apportées sans sor- tir des limites de l'invention; par exemple l'organe de graissage peut être une chaine sans fin et le moyen employé pour en provoquer la rotation, prendre différentes formes de réalisation; plusieurs arganes de graissage peuvent être montés sur un simple guide.
Ayant maintenant spécialement décrit et déterminé la matière de mon invention ainsi que la façon de la rélliser, je déclare revendiquer: 1) Dans une machine à découper présentant un guide
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le long duquel un élément de la machine est conçu
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aii- 4dÀt4tu-bv pour se déplacer d'un mouvement alternatif, Tmor##" gane entourant le guide à flottement doux et un ré- servoir pour le lubrifiant dans lequel le dit organe peut plonger, la disposition étant telle que l'élé- ment à mouvement alternatif se déplaçant, le dit organe glisse et tourne le long et autour du guide en le lubrifiant.
2) Dans une machine à découper de l'espèce de celles à chariot animé de mouvements alternatifs, un organe entourant à frottement doux le guide habituel ou chaque guide du chariot, et un réservoir de lubri- fiant dans lequel cet organe peut plonger, la dispo- sition étant telle que, le chariot étant animé pen- dant le travail de la machine d'un mouvement de va- et-tient, le dit organe glisse et tourne le long et autour du guide en le lubrifiant.
3. Une machine à découper suivant la revendication 1 ou 2 dans laquelle le réservoir est constitua d'une auge disposée en-dessous du guide ou de chaque guide et prévue sur l'élément à mouvements alternatifs dont elle suit les déplacements.
4, Une machine à découper suivant la revendication 1 ou 2 dans laquelle le réservoir est constitué d'une auge fixe prévue sur le guide ou sur chaque guide.
.5. Une machine à découper suivant chacune des reven- dications précédentes dans laquelle l'organe de grais- sage est disposé entre des saillies de l'élément à mouvements alternatifs qui, pendant le travail de la machine, le pousse vers l'avant et vers l'arrière 6. Une machine à découper suivant les revendications 1 ou 2 ou 4 dans laquelle l'organe de graissage.est pourvu d'ailettes inclinées servant à le faire tour- ner.
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7. Une machine à découper ayant un ou plusieurs or ganes de graissage comme décrit en substance oi- dessus oonformément aux figures 1 et 2 ou 3,4 et 5 des dessins ci-joints.
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"Machine for cutting meat and the like.
Meat cutting machines and the like usually include reciprocating elements. For example in the species of these machines most generally known and employed, a carriage supporting the substance to be cut is arranged in such a way that it can be driven by a reciprocating movement along it. one or more guides located beyond the blade, while in other species of similar machines the blade itself can be reciprocated with respect to the substance to be sliced.
It is important in practice that the surfaces serving as guides for parts with alter movements
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natives are lubricated effectively and automatically; the object of the present invention is to provide devices for the lubrication of these surfaces.
In accordance with this invention, a guide along which a cutting machine element is arranged to receive reciprocating motion is surrounded, with gentle friction, by a member which plunges into an oil reservoir, the arrangement being such that the reciprocating element moving, the aforementioned member slides and rotates along and around the guide lubricating it.
The reservoir consists of a trough arranged below the guide} it can be provided on the reciprocating element which it follows in its movements or remain stationary.
In order that the invention may be clearly understood, we will now refer to the accompanying drawings in which various embodiments have been shown by way of examples applied to cutting machines of the well known type with reciprocating movements.
In the drawings:
Figure 1 is a section through the machine
Figure 2 a perspective section of one side of the carriage.
FIG. 3 is a view showing parts broken away, corresponding to FIG. 1 and indicating a variant e.
FIG. 4 is a section showing a further variant, part of the section being drawn along the line IV-IV of FIG. 3.
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Figure 5 is a section taken on the line V-V of Figure 4 and shown on a larger scale.
The cutting machine shown in Figure 1 comprises a frame 1, two guide bars 2,2 support tees at their ends in known manner by supports (not shown in the drawings) on the upper part of the frame 1, a carriage 3 with reciprocating movements which can slide on the} bars 2,2 and a rotating circular blade 4. The substance to be cut is held on the table 6 which is capable of fixing it to the carriage 3 by a mechanism well known in the art. material and which, for this reason, has not been shown in the drawings. On each side, the carriage 3 is provided with two support brackets 7, 7 through which the guide bar 2 is adjusted exactly.
The reciprocating movement of the carriage is communicated by a mechanism comprising a vertical shaft 8, a crank 9 and a connecting rod 10, the shaft being set in motion by a motor shaft 11, by hand or in any other way. .
The rotational movement of the blade drifts via a link comprising a chain and a gear (not shown in the drawings) of the motor shaft 11.
It is understood that the organs described do not constitute a part of the present invention since their construction and their modes of action are well known to those familiar with this subject.
As usual the carriage is connected to flanges which are two flanks 3'b, 3b which carry the support blocks 7. As indicated in
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Figures 1 and 2, a trough 12 is located between the flanges 3b, 3b immediately below each pair of coaxial blocks 7,7, each of these troughs plunges under the sides adjacent to the flanges 3a. A protrusion 13 is disposed horizontally inside from each block 7. A lubricating member consisting of a metal ring 14 encircles each rod 2 and is disposed between the free ends of the protrusions 13.
When the machine is installed, the two troughs are partially filled with a lubricating oil poured in in sufficient quantity to allow the rings to immerse therein,
While the machine is working, the rings 14 are pushed forward and backward along the guide bars by protrusions 13. When the protrusions touch the rings, the latter ask what is causing them. a slight angle derotatory movement, around the bars and their lubrication.
The construction shown in Figure 3 essentially varies from that drawn in Figures 1 and 2 in that the troughs serving as oil reservoir are not arranged on the carriage but are on the contrary stationary,
As indicated, the troughs consist of tubes 12 through which the guide bars pass.
Each tube has a longitudinal opening 22 through which the connection pieces 23 pass between the support blocks 24 and the carriage. Obviously, the ends of the tubes must be closed and will be adjusted exactly with the
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guide bars near the ends of these.
The bearing blocks are provided with protrusions (not shown but similar to protrusions 13 in Figure 2) arranged to push the grease rings 25 along the bars 2.
Alternatively, as shown in Figures 4 and 5, it is provided on each guide bar
2, a ring 31 provided with inclined fins 32, spaced apart on its periphery. When the carriage 3 comes and goes, the rings 31 are pushed forward and backward by the blocks 24 (or by the projections with which they are provided if necessary) and at the same time rotate under the influence of the inclination. of their fins, which causes lubrication of the bars.
Obviously, the different embodiments described above and illustrated by the drawings can be applied to all the elements animated by reciprocating movements which make up the cutting machine and which are mounted and can slide on a guide. along which a lubricating member slides and turns.
Of course, numerous modifications can obviously be made without departing from the limits of the invention; for example, the lubricating member can be an endless chain and the means used to cause its rotation, take different embodiments; several lubrication argan can be mounted on a simple guide.
Having now specially described and determined the material of my invention as well as the way of making it, I declare to claim: 1) In a cutting machine having a guide
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along which a part of the machine is designed
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aii- 4dÀt4tu-bv to move in a reciprocating motion, Tmor ## "gane surrounding the soft floating guide and a reservoir for the lubricant in which said member can immerse, the arrangement being such that the ele- ment with reciprocating movement moving, said member slides and rotates along and around the guide lubricating it.
2) In a cutting machine of the kind of those with a carriage driven by reciprocating movements, a member gently surrounding the usual guide or each guide of the carriage, and a lubricant reservoir in which this member can immerse, the arrangement being such that, the carriage being animated during the work of the machine by a back-and-forth movement, said member slides and rotates along and around the guide, lubricating it.
3. A cutting machine according to claim 1 or 2 wherein the reservoir consists of a trough disposed below the guide or each guide and provided on the element with reciprocating movements which it follows the movements.
4, A cutting machine according to claim 1 or 2 wherein the reservoir consists of a fixed trough provided on the guide or on each guide.
.5. A cutting machine according to each of the preceding claims in which the lubricating member is disposed between protrusions of the reciprocating element which, during the operation of the machine, pushes it forward and towards the front. Rear 6. A cutting machine according to claims 1 or 2 or 4 in which the lubricating member is provided with inclined fins for rotating it.
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7. A cutting machine having one or more lubricating members as substantially described above in accordance with Figures 1 and 2 or 3, 4 and 5 of the accompanying drawings.