BE365532A - - Google Patents

Info

Publication number
BE365532A
BE365532A BE365532DA BE365532A BE 365532 A BE365532 A BE 365532A BE 365532D A BE365532D A BE 365532DA BE 365532 A BE365532 A BE 365532A
Authority
BE
Belgium
Prior art keywords
rays
lamps
chamber
substance
liquid
Prior art date
Application number
Other languages
English (en)
Publication of BE365532A publication Critical patent/BE365532A/fr

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/50Preservation of foods or foodstuffs, in general by irradiation without heating
    • A23B2/53Preservation of foods or foodstuffs, in general by irradiation without heating with ultraviolet light

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatus For Disinfection Or Sterilisation (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  "Perfectionnements au traitement de liquides ou de substances organiques par   irradiation"o   
Cette invention se rapporte au traitement de liqui- des ou de substances organiques par irradiation et elle a pour but de permettre la purification, ou à la fois la purification et la conservation de liquides ou de substances, d'une manière qui assure la destruction de micro-organismes ou qui en arrête ou empêche le développement et   l'action,   tout en conservant les vitamines et autres caractéristiques, de telle sorte que les matières nutritives et les liquides peuvent être traités et conservés sans perdre leurs propriétés nutritives ou leur   aveur.   

 <Desc/Clms Page number 2> 

 



   Suivant cette invention, le liquide ou substance organique est soumis, en présence d'ozone, à l'action combinée de l'exposition à des rayons de deux espèces géné- rales produits artificiellement par différentes lampes et appliqués simultanément, ces rayons étant d'une part des rayons de plus courte longueur d'onde que les rayons de la partie moyenne visible du spectre lumineux, comme par exemple les rayons ultra-violets, et d'autre part des rayons de plus grande longueur d'onde que ceux qui se trouvent dans la partie médiane visible du spectre, comme par exemple, les rayons infra-rouges.

   De préférence, pendant l'irradia- tion, on place devant le liquide ou la substance un filtre qui interceptes soit partiellement, soit aussi complètement que possible les rayons lumineux de la partie médiane visi- ble du spectre solaire, dont la longueur d'onde est celle des rayons verts, oranges et jaunes. Ces derniers rayons peuvent être émis dans une mesure variable par les lampes employées pour émettre respectivement des rayons ultra-violets et analogues et des rayons infra-rouges et analogues. Les rayons des deux différentes espèces de lampes sont dirigés sur le liquide ou la substance de part et d'autre de celle- ci.

   Le traitement du liquide ou de la substance est réalisé dans de telles conditions que l'ozone se trouve présent en quantité modérée, mais non considérable;toutefois la quantité d'ozone peut dépasser celle formée normalement par suite de l'émission de ces rayons par l'une ou plusieurs des lampes. L'appareil employé pour réaliser ce traitement comprend des lampes susceptibles d'émettre des rayons des deux espèces générales mentionnées, ces lampes étant dispo- sées de telle manière que les rayons qu'elles émettent sont projetées dans une chambre ou un réservoir de type et de ,forme convenables, qu'on emploie de préférence. 

 <Desc/Clms Page number 3> 

 



  Le liquide ou la substance est soumise par exemple dans la chambre au moyen d'un dispositif approprié, à l'action combinée des rayons émis par ces   lampes,   les deux espèces de rayons mentionnées étant projetées sur le liquide ou la substance simultanément. Pendant que le liquide ou la substance est soumis à l'action des rayons en question, le faisceau lumineux qui y est dirigé est filtré par un dispo- sitif approprié partiellement ou aussi complètement que possible de manière à intercepter les rayons lumineux de la partie médiane visible du spectre qui ont les mêmes longueurs d'ondes que les rayons verts, oranges et jaunes. 



  Dans ce but, on peut se servir d'écrans en verre pu autre matière de nature propre à laisser passer les rayons desirés tout en arrêtant autant que possible le passage des rayons qui ne doivent pas   atteindre   le liquide ou la substance en traitement. Ces écrans peuvent être séparés des lampes ou être combinés avec celles-ci.

   L'action combinée exercée sur le liquide ou la substance par les espèces différentes de rayons   indiqués   et qui est notablement favorisée par l'éli- mination des rayons lumineux visibles dans   la.   partie   intermédi<   aire du spectre a pour effet de détruire ou de combattre les bactéries et les micro-organisme nuisibles tout en favorisant les vitamines et autres principes essentiels lorsqu'on con- sidère le liquide ou la substance au point de vue de la san- té et de la nutrition, comme dans le cas d'aliments. On peut au moyen d'un dispositif approprié produire de l'ozone dans la chambre ou en amener dans celle-ci de manière qu'elle en contienne une quantité modérée.

   Cet ozone peut être en excès,, ou bien la quantité d'ozone peut être uniquement celle qui existerait normalement du fait des rayons provenant de l'une      

 <Desc/Clms Page number 4> 

 ou de plusieurs des lampes. 



   Par le procédé et l'appareil indiqués on peut uniquement purifier un liquide ou une substance ou l'amener à un état propre à la conservation'.   Lorsqu'on.traité   ainsi le liquide ou la substance, on peut le maintenir à l'abri de toute attaque ou contamination pourvu qu'on emploie dans ce but des moyens appropriés, par exemple en plaçant le liquide ou la substance dans un récipient stérilisé et fermé. 



  Si le traitement est destiné à assurer la conservation d'ali- ments frais, tels que la viande, le poisson et autres nourri- tures analogues, la température autour du liquide, tant pendant son exposition aux rayons qu'ultérieurement, est de préférence maintenue à un point ou aux environs d'un point convenable en dessous de 15  C, mais cette tempéra- ture ne doit pas nécessairement être inférieure ou notable- ment inférieure à 0 C. La température approximative qui est maintenue pendant et après le traitement de la substance ou du liquide est déterminée par la nature de ce liquide ou cette substance. Lorsque le liquide ou la substance est ainsi traité, on peut le conserver pendant un temps raison- nable d'une manière connue, en le plaçant par exemple dans une chambre de réfrigération ordinaire.

   Suivant une variante, on peut effectuer le traitement décrit en exposant le liqui- de ou la. substance à la lumière visible ordinaire et de pré- férence en présence d'ozone. La quantité d'ozone employée dans l'atmosphère environnant la matière traitée dépasse alors celle qui devrait exister si l'on soumettait la ma- tière d'abord à l'action des rayons particuliers indiquée. 



  Dé même, après le traitement principal, on peut exposer le liquide ou la substance à l'action de l'ozone seul. Ce trai- tement ultérieur, qu'il soit effectué à la fois sous l'ac- tion de la lumière et de l'ozone, ou sous l'action de l'ozo- ne seulement, tend à créer dès conditions défavorables à la      

 <Desc/Clms Page number 5> 

 contamination qui pourrait autrement provenir des micro-orga- nismes et autres éléments semblables en suspension dans l'air. 



   Bien que les lampes qui émettent les rayons désirés puissent être disposées de différentes manières les unes par rapport aux autres et par rapport au liquidé ou à la substance en traitement,, il est désirable que la ou les lampes qui émet- tent les rayons de l'une des espèces générales soient écartées d'une distance appréciable de la ou des lampes qui émettent les rayons de l'autre espèce générale indiquée, de telle sorte que les rayons des deux espèces sont projetés en formant entre eux un angle notable, sur le liquide ou la substance en traite- ment. De préférence, des lampes qui émettent les deux espèces de rayons sont placées en regard l'une de l'autre et le liquide ou la substance en traitement est placé entre elles.

   La ou les lampes qui émettent des rayons de l'espèce générale indiquée comme présentant de courtes longueurs   d'ondes,   par exemple des rayons ultra-violets, peuvent être disposées soit dans la cham- bre, soit à l'extérieur de celle-d, des dispositifs appropriés étant alors employés pour que les rayons désirés des lampes soient projetés dans la chambre et sur le liquide ou la sub- stance qui y est contenu. La ou les lampes qui émettent des rayons de l'autre espèce générale indiquée, c'est-à-dire ceux qui présentent des longueurs d'ondes plus grandes,telles que les rayons infra-rouges, peuvent être disposées à l'intérieur de la chambre et de préférence en dessous ou dans une autre position convenable par rapport aux lampes qui émettent les autres rayons et aussi par rap ort au liquide ou à la substan- ce en traitement. 



   Les lampes employées pour émettre les rayons désirés et leur disposition, les dispositifs utilisés pour éliminer les 

 <Desc/Clms Page number 6> 

 rayons lumineux visibles inopportuns et en général les détails de construction de l'appareil peuvent varier sui- vant les besoins êt la nature du liquide ou de la substance qu'il s'agit de traiter, et aussi suivant que le traitement est destiné à produire uniquement une purification ou a assu- rer à la fois la purification du liquide ou de la substance ou sa conservation à un état purifié. L'exposé qui suit peut être considéré comme des exemples de modes de réalisa- tion du procédé ci-dessus décrit et d'appareils suscepti- bles   d'être   employés dans ce but. 



   Lorsque le liquide ou la substance doit être unique- ment purifié, ce traitement doit être réalisé dans une cham- bre ou un récipient construit de manière à permettre l'éva- cuation de toutes fumées ou émanations nocives et à assurer la ventilation, mais de telle manière à empêcher dans une mesure appropriée l'entrée dans le récipient de   micro-orga-   nismes susceptibles   d'être   déposés par l'air sur le liquide ou la substance en traitement. En même temps,   la   circulation de l'air à l'intérieur du récipient est désirable car elle fa.vorise et augmente l'action combinée des rayons sur le liquide ou la substance. 



   Lorsqu'on doit traiter le liquide ou la. substance de manière à en assurer la. conservation, la construction de la chambre dans laquelle le traitement est réalisé est conçue de façon à faciliter le maintien de la température désirée relativement froide ou fraîche qui y règne. Dans ce but, les parois de la chambre sont formées d'une manière appropriée quelconque de façon à posséder des propriétés isolantes au point de vue thermique. Bien que certains dis- positifs pour la ventilation de l'intérieur de la chambre puissent être désirables en vue d'évacuer des vapeurs noci- ves ou autres vapeurs, odeurs, etc, il est recommandable 

 <Desc/Clms Page number 7> 

 d'établir cette ventilation de manière à ne pas gêner la circulation d'air qu'il convient d'établir à l'intérieur de la chambre.

   Cette circulation d'air peut être produite arti- ficiellement par exemple au moyen d'un ventilateur ou autre appareil analogue ou peut être provoquée par le courant d'air thermostalique naturel qui se produit dans la chambre par sui- te de la chaleur des rayons infra-rouges ou rayons analogues et du froid produit par la glace ou autres moyens artificiels employés pour maintenir la température de la chambre dans les limites nécessaires. 



   Les lampes utilisées peuvent être d'un type connu. La ou les lampes qui émettent les rayons infra-rouges peuvent être disposées dans une position appropriée à l'intérieur ou à l'ex- térieur de la chambre et, à des emplacements convenables par rapport à ces lampes, on dispose un ou plusieurs écrans de ver re ou autre matière susceptible d'empêcher l'arrivée au liqui- de ou à la substance en traitement des rayons qui peuvent être émis par ces lampes et qui appartiennent à l'espèce visible et tombent dans la partie intermédiaire du spectre visible au moyen ci-dessus indiqué.L'interception de ces rayons indésira- bles doit les empêcher d'arriver directement ou indirectement au liquide ou à la substance en traitement.

   La ou les lampes qui émettent les rayons ultra-violets peuvent être placées à l'extérieur du corps principal de la   chambre,mais   alors on mé- nage dans la paroi de cette dernière des fenêtres appropriées ou autres ouvertures analogues à travers lesquelles les rayons désirés peuvent passer et être projetés sur le liquide ou la substance en traitement. Dans ce cas aussi,le filtrage   aumoyen   d'un verre approprié ou autre matière est effectué pour empê- cher le passage,des lampes au liquide ou à la substance en traitement,des rayons lumineux visibles qui, comme il a été indiqué., ne sont pas désirables au moment où le traitement   st   en cours. 

 <Desc/Clms Page number 8> 

 



   Lorsqu'il s'agit d'un liquide, des dispositions doivent être prises pour que ce liquide s'écoule d'une ma- nière continue ou par intermittence dans la chambre ou à travers celle-ci. Il est désirable que le tube ou autre récipient qui contient le liquide lorsqu'il se trouve dans la chambre, de même que les récipients dans lesquels d'autres substances qu'il s'agit de traiter sont placées dans le chambre soient formés de matières connues qui   n'empêchent   pas inopportunément le passage des rayons ni leur action combinée sur les liquides ou les substances. 



   L'état physique du liquide ou de la substance en traitement peut varier. Ainsi, une substance à son état normal, tel qu'un aliment, peut être placée dans un réci- pient approprié à l'intérieur de la chambre où elle est soumise à l'action des rayons pendant le temps désiré.Sui- vant une variante, une substance, si elle est de nature convenable, peut être pulvérisée et les particules finement divisées peuvent être déchargées dans la chambre de telle manière que quand elles tombent sur le fond de celle-ci elles passent dans le trajet des rayons de lampes convenable- ment disposées dans la ou les parois latérales de la chambre. 



  La substance pulvérisée peut alors être enlevée du fond de cas d'un la chambre par des dispositifs appropriés. Dans le liquide, elle peut être débitée dans la chambre sous forme d'un brouillard au moyen de tout type connu de pulvérisateur. 



  De préférence cette injection est effectuée de manière à se faire dans une direction plus ou moins horizontale à partir d'un ou de plusieurs pulvérisateurs disposés dans une paroi latérale de la chambre, les particules de liquide passant alors transversalement dans le trajet des rayons qui doivent exercer leur action sur elles, ces rayons étant émis par des lampes placées latéralement. 

 <Desc/Clms Page number 9> 

 



   Les particules tombent 'sur le fond de la chambre, d'où le liquide peut s'écouler par un ou plusieurs conduits convena- blement disposés. Suivant une variante, on peut laisser le liquide tomber librement par gouttes, par jets ou en pluie du , haut de la chambre. 



   Les dessins annexés représentent à titre d'exemple des formes d'exécution d'apparieils qui peuvent être employés pour mettre l'invention en pratique. Dans ces dessins : 
Fig.l montre quelque peu schématiquement une coupe verticale à travers une armoire construite et disposée sui- vant cette invention, de façon que des substances peuvent y être soumises à l'action des rayons indiqués. 



   Fig.2 est une élévation de face d'une forme de cons- truction modifiée d'armoire suivant l'invention, les portes de la partie supérieure de l'armoire étant ouvertes et   le.pan-   neau de fermeture du bas étant enlevé de façon à permettre de voir   l'intérieur.   



   Fig.3 est une coupe verticale suivant la ligne 2-2 de la fig. 2 en regardant dans le sens des flèches. 



   Les mêmes lettres désignent les mêmes organes sur toutes ces figures. 



   Si l'on se rapporte à la. construction représentée sur la   Fig.l.,   la chambre close dans laquelle le traitement est exécuté présente une forme et des dimensions convenables et comporte des parois latérales   A,   un plafond A1 et un fond A2, tous construits en matière, calorifuge-. Une cloison isolante A3 s'étend horizontalement à travers la chambre près de la partie inférieure de celle-ci, séparant ainsi la partie supérieure principale B de la chambre d'un compartiment infé- rieur   B.   

 <Desc/Clms Page number 10> 

 



   Au sommet ou près du sommet   A-   sont placées des lampes C qui émettent des rayons de l'espèce générale présen- tant des longueurs d'ondes plus courtes que les rayons de la partie visible moyenne du spectre, comme par exemple les rayons ultra-violets. 



   Les lampes sont disposées de telle façon que les rayons qui en émanent sont dirigés de haut en bas. En dessous de ces lampes est placé un écran D de construction convenable qui empêche autant que possible le passage des lampes à la substance en traitement, des rayons lumineux qui peuvent être émis par les lampes C dans la partie visible du spectre et présentent les longueurs d'onde des rayons verts, oranges et jaunes. Au-dessus de la cloison A sont   placées   des lampes E qui émettent des rayons de l'espèce générale présentant des longueurs d'onde plus grandes que les rayons de la partie visible moyenne du spectre, tels que les rayons infra-rouges. 



  Ces lampes sont disposées de manière que les rayons qu'elles émettent soient dirigés de bas en haut. Au dessus des lampes E est placé un écran horizontal F qui fonctionne de la même manière que l'écran D pour intercepter autant que possible tous rayons qui peuvent être émis par les lampes E et qui sont de l'espèce se trouvant dans la partie visible du spec- tre et, en ne considérant que les rayons de cette partie spéciale du spectre, présentent les mêmes longueurs d'onde que les rayons verts, oranges et jaunes. 



   La ou les substances à traiter sont placées sur des plateaux tels   que 0   convenablement aménagés dans la partie principale B de la chambre. Dans le compartiment inférieur B1 sont avantageusement disposés un moteur   électri-   que H,et d'autres appareils dont on peut avoir besoin, comme par exemple certaines parties d'un appareil JJ' constituant undispositif pour produire le froid dans le but de maintenir 

 <Desc/Clms Page number 11> 

 la température désirée à l'intérieur de la chambre. Le type d'appareil frigorifique employé peut varier suivant les besoins. Le moteur H peut servir à différents buts, comme par exemple la commande d'un ventilateur qui provoque la cira culation de l'air dans la chambre.

   En outre, si l'on emploie des lampes ou tubes du type à luminescence, comme les lampes C ou E ou toutes deux, le moteur H peut actionner une géné-   ratrice   à haute tension, telle qu'une magnéto, qui fournit le courant aux lampes. 



   Dans le mode de construction représenté   sr   les   Figs. 2   et   3'   l'armoire est pourvue de parois latérales A, d'un plafond A1, d'un fond A2 et d'une paroi postérieure A 5, tous formés en matière isolante d'épaisseur notable.Intérieu-   rement,   l'armoire est divisée horizontalement par des cloisons isolantes A3 et A4 ,la première A3 séparant la chambre B1, dans laquelle sont placés certains appareils et certaines machines, de la partie supérieure de la cabine dans laquelle on peut disposer des substances qui doivent être soumises aux radiations ou être conservées.

   Cette partie supérieure de la cabine comprend une chambre B qui est séparée par une paroi isolante horizontale A4 d'une chambre ou d'un comparti- ment inférieur B2.Dans ce dernier, on peut placer des sub- stances et les conserver à l'état froid. Dans la chambre supérieure B on peut soumettre des substances à l'irradiation des lampes C et E disposées près du sommet A1 de la chambre et près de la cloisln A4 qui constitue le fond de cette cham- bre. Dans le cas considéré, on emploie quatre lampes, deux de ces lampes C étant d'un type qui émet des rayons de l'espèce générale présentant des longueurs d'ondes plus courtes que les rayons de la partie moyenne visible du   spectre, comme   par exem- ple les rayons ultra-violets.

   Les deux autres lampes E sont 

 <Desc/Clms Page number 12> 

 d'un type qui émet des rayons de l'espèce générale présen- tant des longueurs d'onde plus grandes que les rayons de la partie moyenne visible du spectre, tels que les rayons infra- rouges. Au sommet ou près du sommet de la chambre B sont pla- cées une lampe C émettant des rayons ultra-violets ou autres rayons analogues et une lampe E émettant des rayons infra-rou- ges ou rayons analogues. De même sur le fond de la chambre B sont placées les deux autres lampes C et E. 



   Toutefois, les lampes sont disposées à la partie supérieure et à la partie inférieure de la chambre B de telle manière   que.,   considérées dans le sens verticale chaque lampe du type C produisant des rayons ultra-violets ou rayons ana- logues se trouvent à peu près en regard d'une lampe E pro- duisant des rayons infra-rouges ou rayons analogues. Si on le désire, on peut employer plus de deux lampes de chaque type et les disposer d'une façon similaire. 



   Un plateau G convenablement fait de fils métalli- ques ou autres matières analogues est disposé horizontalement dans la chambre B à une distance convenable au-dessus de la cloison A4 et sur ce plateau on peut placer une substance qu'il y a lieu de soumettre à l'irradiation des lampes, cette substance se trouvant alors directement entre les lampes du sommet de la chambre et celles situées au fond de celle-ci. 



   Dans ce cas on n'emploie pas d'écran séparé des lampes pour intercepter certains des rayons émis par   celles-ci,   mais de préférence les lampes elles-mêmes sont munies de ré- cipients de telle nature que la matière employée pour la cons- truction de ces récipients tamise ou intercepte à un degré quelconque sinon complètement ceux des rayons lumineux émis par.les lampes qui se trouvent dans la partie visible moyenne du spectre et présentent les mêmes longueurs d'ondes que les rayons verts, oranges et jaunes. Par exemple, chaque lampe 

 <Desc/Clms Page number 13> 

 peut être construite avec son ampoule transparente en verre spécial bien connu sous le nom de verre de WOOD. D'autres genres de verre et d'autres matières semblables ayant le même effet tamiseur peuvent toutefois être employés. 



   Dans certains cas, il peut être bon ou avantageux d'employer des écrans pour une seule ou quelques unes des lampes employées mais non pour toutes ces lampes. Les lampes qui ne sont pas tamisées peuvent alors comporter une ampoule en verre ordinaire, même si ce verre peut avoir pour effet d'intercepter certains des rayons ultra-violets et infra-rou- ges, ou rayons analogues qui sont émis par les lampes.

   Ainsi, dans l'armoire représentée , par exemple, l'une des lampes C peut comporter une ampoule en verre ordinaire tandis que l'autre lampe C possède une ampoule en verre de Wood ou autre verre de telle nature qu'il intercepte les rayons tels que les rayons verts, oranges et jaunes qui se trouvent dans la par- tie visible moyenne du spectre.De même, l'une des lampes E qui émet des rayons infra-rouges ou rayons analogues peut être munie d'une ampoule en verre ordinaire tandis que l'au- tre lampe possède une ampoule en verre de Wood ou autre verre de même nature présentant une action tamisante à peu près sem- blable;

   Toutefois, dans la forme de construction représentée, l'une des quatre lampes employées seulement, par exemple, l'une des lampes C qui émet des rayons ultra-piolets ou rayons analogues,peut être pourvue d'une ampoule en verre de nature qu'il effectue le tamisage indiqué, tandis que les trois au- tres lampes peuvent alors toutes comporter des'ampoules en verre ordinaire. Par ce tamisage sélectif des lampes, on peut alors obtenir une action sur la quantité totale d'ozone qui peut être produite dans la chambre par les rayons émis par les lampes. 

 <Desc/Clms Page number 14> 

 



   D'un côté de la chambre B et de préférence près de la partie supérieure de celle-ci, est placé un appareil frigorifique J1 de tout genre approprié, cet appareil étant convenablement pourvu à sa partie inférieure de tiroirs J2 dans lesquels on peut placer de l'eau pour faire de la glace. 



  Un récipient ou plateau collecteur K peut   tre   placé sur le plateau G en-dessous de l'appareil frigorifique J1. Des tuyaux relient la partie de l'appareil frigorifique Jl située dans la chambre B à l'autre partie J de cet appareil située dans la chambre Bl à la base de l'armoire, ces tuyaux étant convenable- ment aménagés ou encastrés dans la paroi postérieure A5. 



   La chambre supérieure B est pourvue d'une porte à charnières L formée de matière isolante et construite et disposée de telle manière que 'quand elle est fermée, le cham- bre B est hermétiquement close. Une porte semblable Ll est aménagée comme fermeture de la chambre B2.La chambre la plus basse Bl est pourvue d'une fermeture L2 qui peut avoir la for- me d'une plaque de construction appropriée boulonnée ou autre- ment fixée en place, bien qu'on puisse employer une porte à charnières si on le désire. Cette chambre inférieure B contient un moteur électrique ou autre moteur H pour actionner l'instal- lation frigorifique.

   Ce moteur, si c'est nécessaire, étant aus- si employé pour actionner une magnéto destinée à fournir le courant à haute tension aux lampes, Le courant à haute tension des lampes peut toutefois être fourni par un transformateur recevant le courant du réseau. 



   Un obturateur M de tout type approprié commande une ou plusieurs ouvertures de la paroi isolente A4entre les chambres B et B2. De cette manière on peut abaisser la tempé- rature de la chambre B2 à un degré qui peut varier suivant la position de l'obturateur M. Un obturateur M' de préférence du même type,   comma.nde   une ou plusieurs ouvertures de la porte L 

 <Desc/Clms Page number 15> 

 qui ferme la chambre B, cet obturateur étant destiné à règler la température ou le degré de froid de la chambre B. De cette manière l'appareil frigorifique JJ1 peut fonctionner pour ainsi dire constamment et sans nécessiter de règlage de la marche de l'installation, mias le degré de froid dans la cham- bre B ainsi que celui de la chambre B2 peuvent être réglés. 



   Des dispositifs tels que des interrupteurs sont employés pour arrêter l'arrivée de courant aux lampes C et E et pour commander l'appareil frigorifique.   Ainsi,   le courant des lampes peut être coupé lorsqu'on le désire et pendant le temps qu'on juge opportun et alors, pendant que les lampes sont inactives et que l'irradiation est arrêtée,le froid peut être maintenu dans la chambre B. De même, pendant que les substances sont soumises à l'irradiation et à l'action du froid dans la. chambre B, d'autres substances, précèdemment irradiées ou non, peuvent être conservées dans la chambre frigorifique B2. 



   La manière dont les lampes sont disposées, la construction de la chambre et en général les détails de l'ap- pareil peuvent varier et être modifiés si on le juge désira- ble. 



   REVENDICATIONS.      

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims (1)

  1. 1. Procédé pour le traitement de liquides ou de substances organiques par irradiation en vue de leur conserva- tion et ou de leur purification, caractérisé en ce que l'on soumet le liquide ou la substance, en présence d'ozoneà l'ac- tion combinée des rayons de deux espèces générales produits ar- tificiellement par différentes lampes et appliqués simultané- ment,ces rayons étant d'une part des rayons de longueurs d'on- des plus courtes que les rayons de la partie visible moyenne du spectre, par exemple des rayons ultra-violets, et d'autre- <Desc/Clms Page number 16> part des rayons de longueurs d'ondes plus grandes que ceux de la partie visible moyenne du spectre, par exemple des rayons infra-rouges.
    2. Dans un appareil pour le traitement de liquides et de substances organiques par irradiation, la combinaison de lampes respectivement destinées à émettre des rayons de deux espèces générales, à savoir d'une part des rayons de longueurs d'ondes plus courtes que les rayons de la partie visible moyen- ne du spectre, par exemple des rayons ultra-violets, et d'au- tre-part des rayons de longueurs d'ondes plus grandes que ceux de la partie visible moyenne du spectre, par exemple des rayons infra-rouges, avec des dispositifs à l'aide desquels des substan- ces organisques ou des liquides peuvent être soumis à l'action combinée de ces rayons appliqués simultanément, et des disposi- tifs qui provoquent la présence d'ozone.
    3. Procédé pour le traitement de liquides ou de substances organiques par irradiation en vue de leur conserva- tion et ou de leur purification, caractérisé en ce qu'on l'on soumet le liquide ou la substance, en présence d'ozone, à l'ac- tion combinée de rayons de deux espèces générales différentes produits artificiellement par différentes lampes et appliqués simultanément, ces rayons étant d'une part des rayons de lon- gueurs d'ondes plus courtes que les rayons de le partie moyenne visible du spectre, par exemple, des rayons ultra-violets, et d'autre-part des rayons de longueurs d'ondes plus grandes que ceux de la partie moyenne visible du spectre, par exemple des rayons infra-rouges, le liquide ou la substance pendant l'exposi- tion à ces rayons étant abrités par un écran qui intercepte soit partiellement, soit autant que possible complètement,
    les rayons lumineux de la partie moyenne visible du spectre qui présentent les longueurs d'ondes des rayons verts, oranges et jaunes. <Desc/Clms Page number 17>
    4. Dans des appareils pour le traitement de liquides et de substances organiques par irradiation, la combinaison des lampes qui sont susceptibles respectivement d'émettre des rayons de deux espèces générales,à savoir d'une part des rayons de longueurs d'ondes plus courtes que les rayons de la partie moyenne visible du spectre, par exemple, des rayons ultra-violets, et d'autre part des rayons de lon- gueurs d'ondes plus grandes que ceux de la partie moyenne visible du spectre, par exemple, des rayons infra-rouges, avec des dispositifs à l'aide desquels des substances organi- ques ou des liquides peuvent être soumis à l'action combinée de ces rayons appliqués simultanément, des dispositifs à l'ai- de desquels le liquide ou la substance pendant son exposition à l'action de ces rayons est abrité par un écran qui intercep- te soit partiellement,
    soit autant que possible d'une manière sensiblement complète, les rayons lumineux de la partie visi- ble moyenne du spectre qui présentent les longueurs d'ondes des rayons verts, oranges et jaunes., et des dispositifs qui provo- quent la présence d'ozone.
    5. Appareil pour le traitement de liquides et de substances organiques par irradiation suivant la revendication 2 ou la revendication 4, dans lequel le liquide ou la substance est enfermé dans une chambre pendant qu'il est soumis au trai- tement par irradiation, les lampes étant disposées de manière que les ra.yons qu'elles émettent soient projetés dans la cham- bre où se trouve de l'ozone.
    6. Procédé pour le traitement de liquides ou de sub- stances organiques par irradiation en vue de leur conservation et/ou de leur purification, suivant la revendication 1 ou la revendication 3, dans lequel les rayons des deux différents types de lampes sont dirigés sur la substance ou le liquide de part et d'autre de celui-ci ou à peu près de part et d'autre. <Desc/Clms Page number 18>
    7. Procédé pour le traitement de liquides ou de substances organisques par irradiation en vue de leur puri- fication et de leur conservation suivant la revendication 1 ou la revendication 3 ou la revendication 6, dans lequel la température autour du liquide ou de la substance pendant son exposition aux rayons est maintenue en-dessous de 15 C, mais non en-dessous ou notablement en dessous de 0 C.
    8. Procédé pour le traitement de liquides ou de substances organiques par irradiation en vue de leur purifi- cation et de leur conservation, suivant la revendication 7, dans lequel le liquide ou la substance, après avoir été soumis à ces rayons,, est exposé soit à la lumière ordinaire visible en présence ou non d'ozone, ou à l'action d'ozone seulement, dans le but décrit.
    9. Procédé pour le traitement de liquides ou de -substances organiques par irradiation en vue de leur conser- vation et/ou de leur purification, suivant la revendication 1, la revendication 3 ou la revendication 6, dans lequel l'ex- position du liquide ou de la substance aux rayons est réalisée dans une chambre à l'intérieur de laquelle se trouve de l'ozo- ne, soit en excès, soit seulement en quantité égale à celle qui se forme normalement à la suite de l'émission de ces raycn: par une ou plusieurs de ces lampes.
    10. Procédé pour le traitement de liquides ou de substances organiques par irradiation en vue de leur conserva- tion et/ou de leur purification, suivant la revendication 1 ou la revendication 3, dans lequel les lampes qui émettent les différentes espèces de rayons sont disposées par rapport au liquide ou à la substance qui est exposé à ces rayons,de telle façon que les rayons d'une espèce passent de la ou des lampes qui les .émettent au liquide ou à la substance dans un sens sensiblement opposé à celui dans lequel les rayons de <Desc/Clms Page number 19> l'autre espèce sont amenés de la ou des lampes qui les émet- tent au liquide ou à la substance.
    11. Procédé pour le traitement de liquides ou de substances organiques par irradiation en vue de leur conserva- tion, suivant lequel le liquide ou la substance placé dans une chambre au sein d'une atmosphère contenant de l'ozone est soumis à l'action combinée de rayons de deux espèces générales différentes produits artificiellement par différen- tes lampes et appliqués simultanément, ces rayons étant cons- titués d'une part par des rayons de longueurs d'ondes plus courtes que ceux de la partie moyenne visible du spectre,par exemple des rayons ultra-violets, et d'autre part par des rayons de longueurs d'ondes plus grandes que ceux de la par- tie moyenne visible du spectre, par exemple des rayons infra- rouges, le liquide ou la substance étant, pendant l'exposition à ces rayons, masqué par des écrans qui interceptent soit partiellement,
    soit aussi complètement que possible les rayons lumineux de la partie moyenne visible du spectre qui ont les mêmes longueurs d'ondes que les rayons verts, oranges et jau- nes, l'ozone présent dans la chambre étant soit en excès,soit seulement en quantité égale à celle qui est due normalement aux rayons émis par l'une ou plusieurs des lampes, et la tem- pérature à l'intérieur de la chambre étant maintenue entre les températures de 0 C et 15 C environ ou à ces températures.
    12. Dans un appareil pour le traitement de liqui- des et de substances organiques par irradiation suivant la re- vendication 5, la combinaison de la chambre qui est divisée en compartiments ou autrement, avec un appareil frigorifique disposé à la partie supérieure de la chambre ou dans le com- partiment le plus élevé de celle-ci, et un dispositif pour régler le degré de froid de l'atmosphère dans la chambre ou dans un compartiment de cette dernière.
    13. Dans un appareil pour le traitement de liqui- <Desc/Clms Page number 20> des et de substances organiques par irradiation suivant la revendication 5, la combinaison d'une chambre, avec un dispositif à l'aide duquel la température de cette dernière est maintenue de manière à ne pas s'élever au dessus de 15 C ou descendre notablement en dessous de 0 C.
    14. Dans un appareil pour le traitement de liquides et de substances organiques par irradiation suivant la re- vendication 5, la combinaison de la chambre avec un disposi- tif au moyen duquel de l'ozone est produit dans cette cham- bre par les rayons émis par l'une ou plusieurs des lampes, ou est engendré autrement et amené dans la chambre de maniè- re que celle-ci contienne de l'ozone en quantités dépassant celles dues normalement aux rayons provenant de ces lampes.
    15. Dans un appareil pour le traitement de liqui- des ou de substances organiques par irradiation la combinai- son avec l'appareil suivant les revendications 5,12,13,14, d'un dispositif à l'aide duquel après exposition à ces rayons dans la chambre, le liquide ou la substance est soumis soit dans la même chambre,soit ailleurs, aux rayons lumineux vi- sibles ordinaires de préférence dans une atmosphère contenant de l'ozone, ou à l'action de l'ozone seulement.
    16. Dans un appareil pour le traitement de liqui- des et de substances organiques par irradiation suivant les revendications 5,12,13 ou 14, la combinaison de la chambre avec des lampes susceptibles d'émettre ces rayons,ces lampes étant disposées, par rapport à la position occupée dans la chambre par le liquide ou la substance à traiter,de telle manière que les rayons d'une espèce passent de la ou des lampes qui les émettent au liquide ou à la substance dans un sens à peu près opposé à celui dans lequel sont amenés <Desc/Clms Page number 21> à ce liquide ou à cette substance les rayons de l'autre espèce provenant de la ou des lampes qui les émettent.
    17. Appareil pour le traitement de liquides et de substances organiques par irradiation suivant la revendi- cation 5, dans lequel les lampes sont disposées de telle manière que toutes les lampes produisant des rayons ultra- violets et rayons analogues se trouvent à la partie supérieu- re de la chambre, tandis que toutes les lampes produisant des rayons infra-rouges et rayons analogues sont disposés à la partie inférieure de la chambre, ou de telle manière qu'une ou plusieurs des lampes produisant des rayons ultra- violets et rayons analogues conjointement avec une ou plu- sieurs lampes produisant des rayons infra-rouges et rayons analogues sont disposées à la partie supérieure de la cham- bre tandis que des lampes des mêmes deux différents types sont disposées à la partie inférieure de la chambre,
    la disposition des diverses lampes dans l'un ou l'autre cas étant telle que considérée dans le sens verticale chaque lampe produisant des rayons ultra-violets ou rayons analogues se trouve à peu près en un point opposé à la lampe produisant les rayons infra-rouges ou rayons analogues.
    18. Dans des appareils pour le traitement de liquides et de substances organiques pas irradiation, la combinaison d'une chambre avec une ou plusieurs lampes sus- ceptibles d'émettre des rayons de l'espèce générale ayant des longueurs d'ondes plus courtes que les rayons de la partie moyenne visible du spectre, par exemple des rayons ultra-violets, ces lampes étant disposées soit dans la chambre, soit de telle manière que les rayons qui en proviennent sont projetés dans la chambre,une ou plusieurs lampes susceptibles <Desc/Clms Page number 22> d'émettre des rayons de l'espèce générale ayant des lon- gueurs d'ondes plus grandes que ceux de la partie moyenne visible du spectre, par exemple des rayons infra-rouges, ces lampes étant disposées dans la,
    chambre dans une position telle par rapport à la lampe ou aux lampes qui émettent des rayons de l'autre espèce générale, que les rayons des deux espèces sont projetés soit en sens opposés, soit sui- vant un certain angle par rapport à un liquide ou à une substance se trouvant dans la chambre, un dispositif à l'aide duquel le liquide ou la substance pendant l'exposi- tion à l'action de ces rayons est marqué par un écran qui intercepte soit partiellement soit aussi complètement que possible les rayons lumineux de la partie moyenne visible du spectre qui présentent les mêmes longueurs d'ondes que les rayons verts, orangés et jaunes, que ces derniers rayons soient émis par ces lampes ou autrement,
    des dispositifs à l'aide desquels de l'ozone est engendrée dans la chambre ou y est introduite de telle sorte que la chambre peut con- tenir de l'ozone en excès ou seulement en quantité égale à celle qui s'y produirait sous l'action des rayons, et des dispositifs à l'aide desquels la température de la chambre est maintenue entre 0 C et 15 C environ, ou à ces températu- res.
    19. Le procédé pour le traitement de liquides ou de substances organiques par irradiation, en substance comme ci-dessus décrit.
    20. La combinaison et la disposition d'éléments constituant l'appareil complet destiné au traitement de li- quides ou de substances organiques par irradiation, en sub- stance comme c'est décrit ci-dessus et représenté sur la <Desc/Clms Page number 23> Fig.l ou sur les Figs 2 et 3 des dessins annexés.
BE365532D BE365532A (fr)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
BE365532A true BE365532A (fr)

Family

ID=37821

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BE365532D BE365532A (fr)

Country Status (1)

Country Link
BE (1) BE365532A (fr)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN1216261C (zh) 冰箱
US5658619A (en) Method for adhering resin to bottles
US20090098259A1 (en) Sanitizing salad spinner and methods
AU2006306927A1 (en) Refrigerator
EP2131875A2 (fr) Procede de purification d&#39;air et appareil epurateur d&#39;air pour sa mise en oeuvre
FR2918589A1 (fr) &#34;procede et installation pour laver des produits tout en sterilisant l&#39;eau utilisee pour le lavage&#34;
EP1112217A1 (fr) Dispositif anti-contamination pour le transport de recipients et convoyeur pneumatique equipe d&#39;un tel dispositif
BE365532A (fr)
JP4915183B2 (ja) 貯蔵装置
CH146842A (fr) Procédé et appareil pour le traitement de substances, particulièrement de substances organiques et d&#39;aliments, par irradiation.
FR2616683A1 (fr) Autoclave de sterilisation
JPH0372246B2 (fr)
EP0037350A1 (fr) Installation pour le stockage, la conservation et la transformation de produits alimentaires, notamment de la viande
EP0560690A1 (fr) Dispositif pour l&#39;équipement de chambres froides utilisées pour le stockage de produits alimentaires
EP3903835A1 (fr) Armoire de décontamination par l&#39;ozone, en particulier pour la dégradation des hap et/ou la destruction de micro-organismes
EP1839505A1 (fr) Procédé et installation de traitement de produits en morceaux tels que des salades ou des légumes découpées en vue de leur conditionnement
FR2942371A1 (fr) Serre pour culture de vegetaux en milieu confine, batiment a serre(s)
FR2633376A1 (fr) Procede et dispositif de conservation, a renouvellement d&#39;air controle, de produits frais
KR20180053834A (ko) 광에너지를 이용한 미생물 소독 장치 및 이를 이용한 소독 방법
EP3220780B1 (fr) Installation pour rafraîchir des produits en présence d&#39;une couche de glace
WO2016207526A1 (fr) Systeme pour desinfecter un objet, notamment un casque et particulierement un casque de motard
US2348486A (en) Sterilizing apparatus
JP2010156530A (ja) 食品貯蔵庫
FR2834555A3 (fr) Appareil frigorifique avec dispositif perfectionne d&#39;epuration de l&#39;air
FR2666742A1 (fr) Dispositif pour l&#39;equipement de chambres froides utilisees pour le stockage de produits alimentaires.